Rode bonen: beschrijving en nuttige eigenschappen

Beschrijving

Bonen bevatten veel calorieën, maar zijn desondanks een uitzonderlijk voedingsproduct: het combineert op harmonieuze wijze een hoog eiwitgehalte, een laag vetgehalte, evenals een groot aantal sporenelementen en nuttige verbindingen die onmisbaar zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam.

Kleine rode bonen bevatten veel plantaardige eiwitten, die, in tegenstelling tot hun dierlijke tegenhangers, uitstekend en licht verteerbaar zijn. De voedingsvezels in bonen hebben een gunstige invloed op het maagdarmkanaal en stimuleren een normale spijsvertering. Bonen, wit of rood wanneer ze worden gegeten, helpen de hartslag te normaliseren, de elasticiteit van bloedvaten te vergroten en als gevolg daarvan het risico op bloedstolsels te verminderen.

Bovendien versnellen peulvruchten de stofwisseling aanzienlijk, voorzien ze het lichaam van voldoende energie, maar leiden ze niet tot overgewicht.

Opgemerkt moet worden het positieve effect van bonen op de lever: de stoffen in de granen helpen het orgel te reinigen, de cellen te herstellen en de stofwisseling te versnellen.

Video "Nuttige eigenschappen"

Uit de video leer je over de gunstige eigenschappen van bonen.

Gunstige eigenschappen

Ondanks hun voedingswaarde, zoals vermeld, worden bonen vaak opgenomen in het dieet. Dit is mogelijk dankzij het record lage vetgehalte en het hoge eiwit- en vezelgehalte. Eenmaal in het lichaam geven ze langdurig een vol gevoel, omdat voedingsvezels langzaam worden verteerd.

Vurige rode bonen zijn vooral nuttig voor degenen die vasten of de principes van vegetarisme volgen: boneneiwit komt qua samenstelling heel dicht bij dierlijke eiwitten.

Bovendien hebben bonen het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen, daarom worden ze vaak aanbevolen voor mensen met verschillende gradaties van diabetes.

Maar dit zijn niet alle nuttige eigenschappen die kenmerkend zijn voor bonen. Het heeft een gunstig effect op de conditie van de hartspier, vermindert het risico op het ontwikkelen van cardiovasculaire pathologieën en helpt ook om de hematopoëtische functie te activeren.

Het is duidelijk dat bonen een extreem gezonde en voedzame groente zijn die geen analogen heeft.

Groeien

De vurige rode boon behoort tot klimplanten, waarvan de lengte van de stelen kan oplopen tot 5 m. De bloeiperiode strekt zich uit van half juni en duurt tot de eerste nachtvorst. Peulvruchten zijn behoorlijk thermofiel, dus het is beter om zonnige gebieden te kiezen om ze te kweken. De grond moet goed bemest, los en voldoende gedraineerd zijn. De cultuur geeft de voorkeur aan overvloedige watergift aan het begin van zijn ontwikkeling onmiddellijk na het planten. Naarmate de plant groeit, moet de watergift geleidelijk tot een minimum worden beperkt.

Voor het zaaien moeten de zaden goed worden voorbereid: een dag weken in schoon water op kamertemperatuur. Zaaien in de volle grond kan pas als de minste dreiging van nachtvorst volledig geweken is.Scarlet bonen van de variëteit Roodkapje groeien vrij snel en bij het kiezen van weefvariëteiten kan het worden gebruikt als hagen voor verticale landschapsarchitectuur van een persoonlijk perceel of tuin.

Zorg

De cultuur heeft geen speciale of speciale zorg nodig, kies gewoon de juiste plaats om te planten, observeer het temperatuurregime en vergeet niet om de juiste bodemsamenstelling te kiezen. Even later moeten gekrulde variëteiten worden gekoppeld aan vooraf geïnstalleerde steunen. Dat is alles, er zijn slechts onregelmatige voeding en af ​​en toe water. De bonen lijken op zichzelf te groeien en brengen zelfs de meest luie tuinier rijke gewassen.

Video "Groeien"

Uit de video leer je hoe je bonen op de juiste manier kweekt.