Witte bonen: beschrijving en teelt

Beschrijving

Bonen staan ​​bekend om hun voedingswaarde. Iedereen weet dat het een hoger eiwitgehalte heeft dan vlees. En de kwaliteit doet niet onder voor het eiwit van een kippenei. Het caloriegehalte van dezelfde granen is 3 keer hoger dan dat van vlees. Deze peulvrucht is ook nuttig voor mensen met lever- en galblaasproblemen. Het versterkt het immuunsysteem van elke persoon.

Laten we het hebben over een specifieke soort. Dit zijn witte bonen van het schiltype, groene grote (tot 9 cm groot) platte cilindrische bladen waarvan onrijp gegeten wordt. De lengte van de peul is 9 - 11 cm en is gebogen. De massa van elke boon is van 5,1 tot 5,5 gram. De bonen bevatten ongeveer 8, 5 - 10% droge stof, 1, 7 - 2% suikers, 18 - 21 mg vitamine C. De bonen zijn bedekt met een dun laagje perkament bovenop. In technische rijpheid hebben ze een karakteristieke lichtgroene kleur. De struiken van de cultuur bereiken een hoogte van 30 - 35 cm, tijdens de bloeiperiode zijn ze bedekt met witte bloemen.

De periode vanaf het verschijnen van scheuten tot het begin van het verzamelen van de scapula is 55 - 65 dagen. De plant is bossig, verspreidt, heeft een gemiddeld aantal takken. De eigenaardigheden van de variëteit van deze niet-kleine witte bonen zijn een uitstekende smaak en verkoopbaarheid, een hoge mate van productiviteit en stabiele immuniteit. De normale opbrengst is 1,5 kg per vierkante meter voor het hele groeiseizoen. Deze witte bonen groeien even goed in Rusland, Oekraïne en Moldavië. De heerlijke bonen kunnen zowel na het koken als voor het bewaren voor de winter als voedsel worden gebruikt.

Video "Voordelen en nadelen"

Uit de video leer je wat de voordelen en nadelen van bonen zijn.

Groeien

De periode van ontkieming tot technische rijpheid van het ras varieert van 55 tot 65 dagen. Bonen zijn een thermofiel gewas. Het zaaien moet in de volle grond worden uitgevoerd, eind mei - begin juni. Dat wil zeggen, na te hebben gewacht tot de lentevorst voorbij is. Het standaard zaaipatroon wordt gebruikt - 40 bij 10 cm.Voor het zaaien moeten de zaden in water worden geweekt en wachten op zwelling. Het is het beste om dit type gewas te zaaien in een goed verwarmde en losse grond met neutrale zuurgraad. In dit geval moet de mate van bodemvocht 75 - 80% zijn. Maak onderscheid tussen zelfbestuiving en kruisbestuiving. Zaden worden geplant tot een diepte van maximaal 2 - 3 cm. De aanbevolen planthoeveelheid per hectare is 80 - 125 kg. Dichtheid - van 30 tot 35 stuks per vierkante meter.

De oogsttijd is in juli - augustus. U kunt de zaailing kweekmethode gebruiken. Hiervoor worden de zaden helemaal begin mei in potten of andere kleine containers gezaaid. De landing in de volle grond wordt begin juni uitgevoerd.

Zorg

Een goede verzorging van planten van deze variëteit impliceert tijdig voldoende water geven, regelmatig wieden en losmaken. En het is ook noodzakelijk om speciale minerale meststoffen op de grond aan te brengen. Het is toegestaan ​​om te bemesten met humus. Maar het is ten strengste verboden om dit met verse mest te doen.

Het wordt aangeraden om om de paar dagen te oogsten.Omdat zich bij lange pauzes een dunne perkamentlaag vormt op het oppervlak van het schouderblad.

En dan worden de bonen taai na het koken. Desgewenst kunnen van dit type bonen worden gekweekt voor graan. Aan het einde van het seizoen kunnen de stelen het beste in de grond worden begraven. Dit zal de groene massa van peulvruchten verrijken met nuttige stikstof.

Ziekten en plagen

Zoals de praktijk laat zien en de fabrikant beweert, bieden deze uitstekende witte bonen een uitstekende bescherming tegen de meeste bekende virussen en plagen. In het bijzonder heeft ze een sterke immuniteit tegen dergelijke onaangename ziekten van peulvruchten als bacteriose en anthracnose.

Video "Groeien"

Uit de video leer je hoe je bonen kunt telen.