De beste knoflookvariëteiten: beschrijving en foto

Criteria naar keuze

Verschillende soorten knoflook passen uiteraard bij verschillende plantomstandigheden. Bij het kiezen van een knoflook die geschikt is voor uw site, is het belangrijk om rekening te houden met het weer in de regio, de bodemsamenstelling, welke planten al zijn geplant of gepland zijn om te planten. Sommige hybriden van het ras vereisen geen speciale voorbereiding van de site, het volstaat om de grond te desinfecteren en er meststoffen op aan te brengen.

Voor de meeste soorten is de plaats echter uiterst belangrijk (het moet licht zijn, zonder stilstaand water), een bepaald type grond (leemachtig met neutrale zuurgraad), voorgangers (het beste van alles, kool, meloenen, peulvruchten, erwten). Door de basisregels van vruchtwisseling te volgen, kun je een grotere oogst oogsten, maar ook het negeren ervan kan het zaad verpesten en niets bruikbaars krijgen aan het einde van het seizoen.

Als u van plan bent knoflook alleen te gebruiken om te koken, zijn wintervariëteiten het beste. Als je het wilt kweken voor verkoop of industriële verwerking, moet je letten op voorjaarssoorten.

De manier van opbergen, die voor u handig zal zijn, is ook van groot belang. Vaak is het voldoende om lenteknoflook in trossen te schikken en vervolgens op een koele, droge plaats te hangen, waar het tot de lente zal doorhangen. Maar bij winterteelten zal dat niet zo gemakkelijk lukken, aangezien de bewaarduur merkbaar korter is. Het kan worden gedroogd en tot poeder worden gemalen, of in blokjes worden gesneden en naar de vriezer worden gestuurd. De opslagperiode is echter zelden langer dan 3-4 maanden.

De beste voorjaarssoorten

Lenteknoflook wordt in het voorjaar, begin april, geplant en half augustus of begin september geoogst. De knoflookkop bestaat uit 15-20 tanden, die in een spiraal zijn gerangschikt - van de kleinste in het midden tot de grootste op de buitenste as. Deze soort onderscheidt zich door een lange houdbaarheid en goede opbrengst, maar kan tegelijkertijd niet bogen op een scherpe smaak.

Degtyarski

Middenseizoen knoflook met lichtgroen blad en een ronde bol. De bladeren worden tot 37 centimeter groot, hebben een zwakke wasachtige laag en zijn geschikt voor gebruik in salades. De knoflookkop kan tot 18 teentjes bevatten, hoewel het niet verschilt in zijn grote gewicht, zelden meer dan 35-38 gram. De schil is roodwit, het vlees is dicht, halfscherp.

Smaak

Een middenseizoengewas dat geen pijl afgeeft. De knoflookkop heeft een diameter van 55 millimeter, het gemiddelde gewicht is 80 gram. De schubben zijn lichtroze, het vlees is wit, dicht, van gemiddelde scherpte. Het aantal kruidnagels is 15-20 stuks. Het wordt gekenmerkt door een uitstekende houdbaarheid, resistent tegen schimmelziekten.

Moskovski

Een middenseizoen knoflooksoort die geen pijl loslaat. Bol met een gewicht tot 15-20 gram, rond. Een behoorlijk productief ras: op 10 vierkante meter kan ongeveer 2,5 kilo knoflook worden geoogst. De tandjes zijn dicht, bijna niet scherp van smaak. De wasbloei op de bladeren is medium, ze kunnen tijdens het groeiseizoen worden gegeten.

Ershovsky

Middenseizoen plant die geen pijl afgeeft.De bladeren zijn rijk groen met een medium wasachtige bloei, tot 50 centimeter lang. De knoflookkop is rond en weegt tot 35 gram. Het aantal kruidnagels varieert van 16 tot 25, ze zijn dicht, de smaak is medium scherp. Behoudt alle kwaliteiten bij opslag tot 7 maanden.

Abrek

Middenseizoen variëteit, zonder pijl. De bladeren zijn rijkgroen, medium wasbloei, groeien in lengte tot 58 centimeter. Bollen tot 30 gram met 15 kruidnagels. Het vruchtvlees van de kruidnagel is dicht, wit en scherp van smaak. Behoudt alle kwaliteiten tijdens opslag tot 7 maanden.

Aleisky

Middenseizoen variëteit, laat geen pijl los. De bladeren zijn groen met een medium wasachtige bloei, ongeveer 33 centimeter lang. Knoflookkoppen zijn klein, overschrijden zelden 17 gram, bevatten 15-18 kruidnagels, scherp van smaak. Ondanks de goede houdbaarheid is dit ras erg gevoelig voor bacterierot en fusarium.

De beste wintersoorten

Winterknoflooksoorten worden voor de winter geplant, meestal van september tot half oktober. Met een hoge vorstbestendigheid overwinteren de kruidnagels gemakkelijk onder de "kop" van sneeuw en groeien dan snel bij de eerste hint van warmte. De oogsttijd voor winterknoflook is half juli. De bol is, in tegenstelling tot de voorjaarssoorten, eenvoudig met 7-9 kruidnagels dicht bij de stengel. Voor de winter worden de bedden gemout met gras, bladeren, zaagsel of naalden.

Lyubasha

Hoge, middenseizoen knoflook. De bladeren zijn tot 50 centimeter lang en matig wasachtig, zodat ze tijdens het groeien kunnen worden geconsumeerd. Knoflookkoppen zijn groot, met een gewicht tot 120-130 gram, en bestaan ​​uit 4-7 teentjes. De schil is wit met een patroon van paarse aderen.

Gribovsky Jubileum

Middenseizoen, veelzijdige pijlpuntsoort. Het gewicht van de bol overschrijdt zelden 44 gram, hij is rond zelf, bevat maximaal 11 kruidnagels. Coating in de vorm van 4-6 droge romige schubben met aderen van donkerpaarse kleur. Medium pittige smaak.

Gribovsky 60

Vroeg rijpend, schietende variëteit. Verschilt in verhoogde weerstand tegen schimmelziekten. De knoflookkop groeit tot 60 gram in gewicht en is afgerond. Bevat 5 tot 12 kruidnagels, zeer pittig van smaak.

Alcor

Middenseizoen, pijlvormige soort. Ontworpen voor langdurige opslag, behoudt alle nuttige eigenschappen, heeft een hoge opbrengst. De bollen worden tot 40 gram zwaar en bevatten 4-6 kruidnagels. De schil is diep paars met roze ondertoon. De bladeren worden tot 100 centimeter lang en zijn geschikt voor consumptie.

Opgeslagen

Middenseizoen, hoogproductieve knoflook, geschikt voor langdurige opslag. Knoflookkoppen groeien tot 100 gram in gewicht en bevatten 7-10 kruidnagels. De schil is grijs-rood met diep paarse aderen. De hoogte van de struik kan 70 centimeter bereiken. "Spas" is resistent tegen fusarium en nematode.

Sofievsky

Middenseizoen, hoogproductief ras, geschikt voor langdurige opslag. Knoflookkoppen zijn rond, lichtpaars van kleur, wegen tot 120 gram en bevatten tot 8 teentjes. Bladeren worden tot 70 centimeter lang. "Sofievsky" is extreem resistent tegen nematoden.

Jelenovsky

Pijlafstotende plant met middenseizoenbollen. Zijn eigenaardigheid is een hoge vorstbestendigheid en productiviteit. Knoflookkoppen zijn wit, wegen tot 50 gram en bevatten 4-7 teentjes. De bladeren zijn 70 centimeter lang. Het is extreem resistent tegen bacteriële ziekten.

Video "Hoe een variëteit aan knoflook te kiezen"

Deze video vertelt u hoe de variëteiten van uw favoriete cultuur verschillen en welke u beter op uw land kunt planten.