Alles over het kweken van winterknoflook

Soorten knoflook

Afhankelijk van het type teelt wordt het gewas onderverdeeld in winter- en lentetype. Winterknoflook levert meestal een rijkere oogst op en wordt geconsumeerd vanaf het begin van de zomer, voordat het volledig rijp is. Na rijping kan het worden opgeslagen, maar het voorjaarsgewas is gemakkelijker te bewaren tot de volgende oogst.

Winterknoflook wordt gepresenteerd in twee hoofdtypen: pijlpunt en niet-pijlpunt. Niet schieten is beter te bewaren als je het goed verzorgt, op tijd verwijdert, op een lage positieve temperatuur bewaart, dan kan het ook nog tot het voorjaar. Maar wanneer het is geïnfecteerd met virale ziekten, verzwakt het, degenereert het en is het onmogelijk om het te vernieuwen - daarom komt niet-schietende knoflook minder vaak voor.

De geschoten wintersoort geeft de rijkste opbrengsten, deze wordt in de zomer en herfst vaker als voedsel gebruikt. Een op tijd geoogst volledig rijp gewas kan lang worden bewaard. Het degenereert niet, of liever, het wordt eenvoudig vernieuwd met behulp van bollen.

Het feit is dat de kruidnagel in de grond groeit, ze kunnen besmet raken met virussen of ziekten van een andere etymologie. Een nieuwe plant die uit een geïnfecteerde kruidnagel groeit, zal in eerste instantie worden geïnfecteerd. Over een paar jaar is het niet meer mogelijk om een ​​goede plant te krijgen - degeneratie treedt in. Bovendien wordt knoflook na verloop van tijd kleiner. Daarom moet het plantmateriaal om de 2-3 jaar worden vernieuwd.

Knoflook heeft op zich geen zaden. Sommige mensen denken dat de bollen de zaden zijn, maar dit is strikt genomen onjuist. De zaden hebben een zaadknop binnenin, na bevruchting ontwikkelt zich een nieuwe plant. Over de bol valt niets dergelijks te zeggen, de bollen zijn speciale organen die alleen voor vegetatieve voortplanting worden gebruikt. Geschoten winterknoflook vormt, gelijktijdig met de bloei, luchtige bollen, ze worden bollen genoemd.

Omwille van groene veren wordt in de tuin meerjarige knoflook gekweekt, die geen bollen vormt, maar zaden vormt waarmee het wordt vermeerderd. Het lijkt op een batun-ui. Sierknoflook vermeerdert zich ook via zaden, maar wordt helemaal niet gegeten, maar gekweekt omwille van het uiterlijk en fytonciden, waarmee het de lucht eromheen desinfecteert. De winterknoflook, die we voor de kruidnagels kweken, heeft geen zaden (in de botanische zin van het woord).

Wanneer planten?

Voor de winter, in de volle grond, moet de cultuur een maand (of iets meer) voor het begin van de vorst worden geplant. Dit gebeurt van eind september tot eind november, afhankelijk van de regio.

De belangrijkste zorg tijdens de teelt vindt plaats in de lente, nadat de sneeuw is gesmolten, omdat een nieuwe plant begint te groeien nadat de grond is opgewarmd. Maar de tanden moeten tijd hebben om wortel te schieten voor het begin van koud weer, maar ontkiemen niet boven het aardoppervlak, anders zal de vorst ze beschadigen.

De grootste moeilijkheid ligt in het feit dat het nodig is om te raden wanneer de echte nachtvorst zal komen. Ongeveer weten we allemaal wanneer de winter zal komen, en het is de moeite waard om naar deze datum te kijken, met aandacht voor de maankalender, de dagen die door hem worden aanbevolen voor het planten.

Zaad- en bedvoorbereiding

Winterknoflook wordt aangeplant met bieslook en eentandige bollen. De grootste en sterkste koppen worden gekweekt uit grote kruidnagels met een hele harde bodem. Het plantmateriaal wordt vlak voor het planten tot tanden gedemonteerd, zodat de bodem geen tijd heeft om te drogen, het wordt op maat gesorteerd. Het is raadzaam om grote en kleine tanden apart te planten, kleine vaker. Degenen die een verkruimelde bodem of vlokken hebben, worden afgewezen - hoogstwaarschijnlijk worden ze aangetast door een nematode, wat betekent dat goede planten er niet uit zullen werken, en nog meer.

Om de gezondheid van het zaad te verbeteren en niet de hele oogst aan het planten te besteden, worden vóór de winter eentandige kevers geplant, die uit bollen zijn gegroeid. Tijdens het seizoen wordt er geen volwaardige kop gekweekt uit luchtbollen, maar één kruidnagel is groot, wat alle voordelen van zijn variëteit heeft. En van deze eentand, geplant in de herfst in de volle grond, krijgen ze in de zomer van volgend jaar uitstekende bollen, bestaande uit veel teentjes, zoals het knoflook betaamt. Dus "zaden" geven een volledige oogst in twee jaar.

Voor het planten worden de tanden en eentandige tanden zeker gedesinfecteerd. Om dit te doen, worden ze gedurende 25 minuten in een 1% -oplossing van kopersulfaat of gedurende 2 uur in een oplossing van as-alkali geplaatst. Het wordt als volgt bereid: 1 glas houtas wordt met 2 liter water gegoten en minstens een half uur gekookt.

Direct na het oogsten van komkommers, courgettes, pompoenen, pompoenen of kool worden de bedden klaargemaakt voor knoflook. Ze worden opgegraven, kaliumsulfaat en superfosfaat, compost of humus toegevoegd, bewaterd als er geen regen is en enkele weken met rust gelaten.

De aarde moet gaan liggen, zodat er later geen grondbewegingen zijn als de wortels groeien. Ze zijn niet erg diep, maar groeien verticaal naar beneden. Moeten ze bij het bewegen van de grond buigen, omhoog komen, dan heeft dit een negatief effect op de oogst, er kan dan geen enkele zorg meer worden gecorrigeerd.

Het is beter om het bed met 10 centimeter te verhogen, zodat er in de lente geen stagnatie van smeltwater is. Knoflook groeit over het algemeen goed in hoge bedden.

Landen

Om de knoflookteentjes goed te laten overwinteren, worden ze 10 of zelfs 12 cm begraven.De berekening is eenvoudig - er moet een afstand tot het bovenste punt van de teentje zijn die drie keer zo lang is. De afstand tussen grote kruidnagels moet minimaal 10 cm zijn, kleinere kunnen tussen kleine worden gelaten, omdat hun bollen niet erg groot zullen worden. Er moet 15 cm tussen de rijen zijn.Sommige tuinders, die groeven voorbereiden voor het planten, gieten zand of as op de bodem zodat de tanden zelf de grond niet raken. Ze zeggen dat dit het voor hen gemakkelijker zal maken om wortel te schieten.

Als de "zaden" toch voor de vorst zijn gekiemd, moeten ze worden bedekt met een niet-geweven doek of worden gemout met turf, je kunt zaagsel met de grond mengen. Dit alles moet in het voorjaar worden verwijderd. Knoflook bevriest zelden, maar het mag niet nat of nat worden onder het afdekmateriaal als de grond ontdooit.

Het basisonderhoud van de beplanting begint wanneer de sneeuw smelt.

Video "Winterknoflook planten"

Deze video suggereert een comfortabele plantmethode met 2 planken.

Zorg

Het telen van gewassen in het open veld vereist geen speciale zorg. Het wordt bewaterd, gevoed, indien nodig gewied en de aarde wordt losgemaakt. Zodra de sneeuw smelt en het mogelijk is om naar de tuin te komen, worden de aanplantingen gevoed met een oplossing van kippenmest of toorts, je kunt superfosfaat en kaliumzout toevoegen. Goed onderhoud vereist regelmatig water geven. Als het niet regent, wordt de knoflook elke week water gegeven, je kunt topdressing combineren met water geven. Als de grond niet erg vruchtbaar is, wordt ureum toegevoegd in de fase van vier bladeren en wanneer de koppen beginnen te vormen, worden ze gevoed met superfosfaat. Om het gewas te kunnen bewaren, is het beter om 20 dagen voor de verwachte oogst te stoppen met water geven.

Bij het verzorgen van de schietrassen mogen de shooters tot 20 cm groeien, waarna ze worden geknepen, tenzij de eigenaar natuurlijk geïnteresseerd is in het kweken van bollen.Meestal blijven er pijlen over voor meerdere planten en mogen de luchtige "zaden" rijpen om de oogst van het volgende jaar te verbeteren.

Om de knoflookkoppen sneller rijp te maken, wordt de aarde eraf geschud en voor een derde open gelaten.

Schoonmaak

Het oogsten van knoflook begint ongeveer half juli. De exacte timing hangt af van het ras dat wordt geteeld, van de verzorging ervan, van de grootte van de bol en van het klimaat. Als de bladeren geel worden en gaan liggen, is het tijd om te oogsten. Vertraging heeft geen invloed op de kwaliteit van de koppen, maar als de rijpe bollen in de grond blijven, zullen de schubben oplossen, de tanden bloot komen te liggen en ze kunnen niet lang in zo'n open vorm worden bewaard. Alle gekweekte knoflook kan niet tegelijkertijd rijpen, het oogsten kan nog enkele dagen duren.

De gegraven koppen worden bij droog weer in de tuin te drogen gelaten. Je kunt ze onder het dak verplaatsen, maar je hebt frisse lucht nodig, beter met een briesje. Dit droogmoment voltooit de rijping en het onderhoud van de knoflook. Na een week wordt het gewas binnen geoogst en gedroogd tot het punt dat de wortellob gemakkelijk met de vingers kan worden ingewreven.

Het is het beste om knoflookkoppen te bewaren bij een temperatuur niet hoger dan +3 graden, gemiddelde luchtvochtigheid, dan kun je ze niet alleen in de zomer, maar zelfs in de winter gebruiken.

Video "Winterknoflook"

Dankzij deze video leer je meer over de soorten en variëteiten van knoflook, over de eigenschappen van wintervariëteiten, over de eigenaardigheden van planten en groeien, en nog veel meer.