Knoflook kweken uit zaden: gids en tips

Soorten knoflook en hun kenmerken

Het is geen geheim dat er twee soorten knoflook zijn: de lente, die in de lente moet worden geplant, en de winter, die voor de winter wordt geplant.

Naast de planttijd is ook de opbouw van de bol anders. Lentevariëteiten bevatten maximaal 20 kruidnagels, die in cirkels rond de stengel zijn gerangschikt vanaf de kleinste in het midden. En wintergewassen bevatten daarentegen maximaal 9 kruidnagels, die zich dicht bij de stengel bevinden.

Ze verschillen ook in smaak, hoewel de moderne veredeling in beide variëteiten een verscheidenheid aan smaken oplevert.

Lenteknoflook wordt beter bewaard (soms is het mogelijk om de oogst een heel jaar te bewaren), terwijl winterknoflook maximaal 5 maanden wordt bewaard.

Winterknoflook verschilt van lenteknoflook door de aanwezigheid van pijlen, die moeten worden verzameld voor verdere reproductie. Voor grootschalige aanplant, vooral industriële, wanneer de grootte van het perceel wordt berekend in hectare (ha), is het beter om bollen winterknoflook te gebruiken.

Hoe te planten?

Teelt met bollen duurt twee jaar: in het eerste jaar groeit er een bol met één tand uit en in het tweede - een volwaardige knoflookkop met 5-9 teentjes. Je kunt ook eentandige tanden gebruiken, maar het is beter om ze te laten voor reproductie.

Bollen planten of, zoals ze ook wel "sevok" worden genoemd, kan op twee manieren. In de eerste worden ze voor de winter gezaaid. Om dit te doen, worden groeven met een diepte van 5-6 centimeter gemarkeerd op een plaats die eerder is gedesinfecteerd en bemest met fosfor, kalium en stikstof. Op de bodem van de groef wordt schoon rivierzand gelegd en zaailingen worden erin gelegd op een diepte van 3 centimeter. De afstand tussen hen mag niet groter zijn dan 6 centimeter. Tussen de rijen moet minimaal 10 centimeter vrije ruimte zijn. Bevochtig de grond en sluit de voren. Mulch de bovenkant grondig met plantenresten, zaagsel of turf, zodat een kussen van 2-3 centimeter hoog ontstaat.

De tweede veiligere methode is planten in het voorjaar. Voor de winter moeten de bollen op een droge, donkere plaats worden bewaard bij temperaturen tot +20 ° C. Rond februari worden ze overgebracht naar een koele plaats waar de temperatuur niet boven + 4 ° C komt om vegetatieve processen te activeren. Een week voor het planten moeten de zaailingen worden gedroogd, geventileerd en besproeid met een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Wanneer het land op de site opwarmt tot minimaal +7 ° C, moet u zaailingen planten. Vorm groeven op de site zodat u de zaailingen tot een diepte van 3-4 centimeter kunt leggen. De afstand tussen hen moet ongeveer 4 centimeter zijn en tussen de rijen ongeveer 15 centimeter. Wanneer het planten is voltooid, bedek de voren met aarde en mulch.

Zorg

Zoals bij elke plant in de tuin, moet men het tijdig water geven en onkruid verwijderen niet vergeten. Bovendien moeten de eerste weken de bedden worden bedekt met natte kranten. Hoeveel kranten heb je nodig? Minimaal 1-2 lagen met ventilatiegaten. Dit maakt het gemakkelijker om te groeien, omdat het onkruid niet ontkiemt.

Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag hoeveel dressing nodig is om bollen te laten groeien en wanneer ze moeten worden uitgevoerd. Drie extra dressings per jaar zijn voldoende: de eerste - een maand na het ontkiemen met het gebruik van salpeter en superfosfaat (15 gram per 0,001 ha); de tweede - na twee weken, maar het kunstmestmengsel moet worden verdund; de derde - eind juni kunt u eenvoudig 1 glas houtas per 0,001 hectare nemen.

oogsten

De bollenteelt stopt in augustus, wanneer de bladeren van de knoflook geel beginnen te worden. Zonder te wachten tot de plant volledig droog is, begin met oogsten, omdat zaailingen die overbelicht zijn in de grond slechter worden opgeslagen en het later veel moeilijker zal zijn om ze te planten.

Het oogsten kan het beste op een bewolkte dag, in de ochtend, wanneer de zon nog niet erg actief is. Direct zonlicht bederft binnen enkele minuten de eentandige, zodat ze later niet kunnen worden geplant. Op een klein perceel kunt u ze met uw eigen handen uit de grond kiezen, maar op een groter perceel, vooral meer dan 1 hectare, heeft u speciale apparatuur nodig.

Plaats de verzamelde enkelvoudige of volwaardige bollen onder een afdak zodat ze drogen voordat ze verder worden gekweekt of opgeslagen.

De subtiliteiten van het kweken van knoflook

Hoeveel bollen er nodig zijn voor het planten, hangt af van de oppervlakte (hectare) op uw perceel. Soms is 3-4 genoeg, en soms is 20 niet genoeg.

Als u besluit knoflook voor de verkoop te telen, is het beter om een ​​​​bedrijf te starten met het zaaien met kruidnagel op een klein gebied van ongeveer 1 hectare, en vervolgens bollen te kweken en te verzamelen voor uw eigen zaad.

Houd er rekening mee dat het elk jaar nodig is om de vruchtwisseling te observeren en knoflook niet op dezelfde plaats te planten.

Je moet de sets niet planten na aardappelen, radijs, rapen, wortels. Maar als paprika's, aubergines, pompoenen, komkommers of tomaten zich op uw perceel hebben gevestigd, is het planten van knoflook de beste oplossing.

Wij adviseren u in ieder geval om uw landing vooraf te plannen.

Video "Voortplanting van knoflookbollen"

Uit deze video leer je waarom knoflook wordt gezaaid met luchtzaden en hoe je dit op de juiste manier doet.