Overzicht van de meest populaire auberginesoorten met foto's

Purper

De grootste variëteit aan variëteiten valt op de paarse kleur van aubergine. Bovendien verschillen niet alleen de tinten paars, maar ook de vorm, rijpingssnelheid, klimatologische omstandigheden. Kortom, aubergines, die een paarse vruchtkleur hebben, gedijen goed in het klimaat van centraal Rusland.

In de eerste rijen "Albatros", die zich onderscheidt door een hoge opbrengst aan groenten, elk 350-400 g. Het is een middenseizoensgroente met korte peervormige vruchten. Voor hem is bitterheid niet kenmerkend, maar het vruchtvlees is bleekwit. Het wordt gekenmerkt door een verhoogde houdbaarheid en gemakkelijk transport.

Laatrijpe "Arap" groeit tot 90 cm hoog. De vruchten bereiken vaak een lengte van 25 cm, ze zijn cilindrisch, zonder enige bijmenging van bitterheid.

Onder de vroegrijpe aubergines moet "Bagheera" worden onderscheiden. Dit is een hybride, krachtige groente met ovale vruchten, met een gewicht tot 300 g. Het staat niet alleen bekend om zijn opbrengst en weerstand tegen de meeste schimmelziekten, maar ook om zijn zachte sneeuwwitte vulling zonder bitterheid.

Onder de vroege soorten is het ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de variëteit Long Violet aubergine. Ten eerste is het een zeer compacte variëteit - het groeit zelden boven 50 cm en ten tweede heeft het prachtige bloeiwijzen en eierstokken met een glanzende schil, met een gewicht tot 300 g.

"Don Quixote" behoort ook tot de vroeg rijpende soort die geschikt is voor de middelste baan. Het is een hybride middelgrote groente die goed groeit in kassen. In lengte bereiken de vruchten 45 cm en de massa schommelt in het bereik van 300-400 g.

Hybride ondersoort "Lolita" in het middenseizoen zal een rijke oogst geven wanneer ze in een kas worden gekweekt. De struik is lang en bereikt vaak 2,5 m. De vorm van de groenten is langwerpig, hun maximale lengte is 25 cm en hun gewicht is 300 g. Het vlees is sneeuwwit, verdicht, bevat praktisch geen auberginezaden.

Als je Maria-groenten plant, ben je een van de eersten die langwerpige cilindrische aubergines oogst.

Een ander middenseizoenras "Nautilus" verwijst naar hybriden voor kassen. Struiken hebben de neiging om te groeien, sabelvormige vruchten tot 30 cm lang, met een gewicht tot 500 g.

Een pleiade van paarse aubergine wordt aangevuld met "Diamond". Het is een middenseizoen, compacte groente met cilindrische vruchten. De grootte van de vrucht is zelden groter dan 20 cm en het gewicht is 170 g. Het vruchtvlees is groen, verdicht, zonder karakteristieke bitterheid.

Video "De beste variëteit aubergines"

Een gedetailleerd overzicht van auberginevariëteiten wordt gegeven in deze video.

wit

De beste variëteiten van witte aubergines zijn klein in aantal, maar hun zaadvruchten zullen ongetwijfeld elke tuin of kas sieren, wat veel vragen oproept: "Wat voor soort groente is dit?" Het komt vaak voor dat witte auberginezaden aan het einde van het seizoen geel blijken te zijn - dit zijn selectiefouten die wetenschappers proberen te neutraliseren.

Een van de meest bekende soorten is ongetwijfeld "Ping Pong". De eierstokken zijn klein, licht, hun gewicht is zelden groter dan 70 g. De struik is middelhoog, tijdens de vruchtvorming lijkt het echt alsof hij was opgehangen met pingpongballen. Voelt geweldig zowel in kassen als buiten.

Witte auberginevariëteiten omvatten ook het middenseizoen "Swan".Het groeit goed, zowel in kassen als in de open lucht, tot 70 cm hoog. Vruchten zijn cilindrisch, tot 22 cm lang, gewicht is zelden hoger dan 255 g. De meeste eierstokken zijn wit, maar soms zijn ze geel. De belangrijkste attractie is het witte, zachte vruchtvlees en de hoge opbrengst per vierkante meter aanplant.

Een andere hybride ondersoort die de moeite waard is om aandacht aan te besteden, is de Pelikaan. De struiken zijn lang, tot 1 meter hoog, groenten groeien tot 18-20 cm, maar tegelijkertijd kunnen ze niet bogen op een groot gewicht - de massa schommelt binnen 200-250 g. De Pelican-variëteit in het middenseizoen is voornamelijk gekweekt in kassen.

"White Night" zal u verrassen met ovale sneeuwwitte vruchten die halverwege het seizoen rijpen. De struik wordt klein, tot 70 cm, versierd met veel fruit, met een gewicht tot 300 g per stuk.

"Baby White F1" heeft grappige bolvormige vruchten, die als een van de eersten rijpen. Struiken "Baby White F1" zijn niet lang, overvloedig bedekt met groen, bereiken zelden 50 cm, talrijke kleine vruchten wegen zelden meer dan 300 g. Het vlees is wit, zonder karakteristieke bitterheid.

De hybride ondersoort "Gentle F1" zal u en uw gasten verrassen met langwerpige, cilindrische eierstokken met een gewicht van 300-400 g. De struiken zijn middelgroot, verspreiden zich en de vruchten met wit vruchtvlees zonder een vleugje bitterheid. Ze overleven droge perioden heel goed zonder speciale zorg.

Lila

Lila aubergine soorten zijn ook talrijk. Het is heel goed mogelijk om ze "blauwe" te noemen, omdat ze niet ver van hun paarse tegenhangers zijn. Nadat ze het beste van witte en paarse variëteiten hebben geabsorbeerd, genieten lila variëteiten, zelfs als ze groen zijn (hoe vreemd het ook klinkt), verrukt van de rijkdom aan patronen en vormen.

Een van de leiders in populariteit, de variëteit Lilac, heeft een gemiddelde rijpingstijd. De struik wordt zelden hoger dan 60-65 cm, stengels zijn vaak langwerpig, cilindrisch, met een gewicht tot 200 g. Het vruchtvlees is wit, stevig, zonder bittere smaak.

Ronde auberginevariëteiten "Balagur" zullen u verrassen met trossen groenten, die zich op de borstels bevinden. Het is een vroegrijpe variëteit, met middelgrote struiken waarvan de bladeren rijkgroen zijn. Het gewicht van één aubergine varieert van 150-180 g.

Tot de middelrijpe variëteiten behoort ook de Pink Flamingo. De hoogte van de "Pink Flamingo" -struiken bereikt 180-190 cm, de vruchten groeien in trossen van 4-6 stuks, hun gemiddelde gewicht is 300-400 g Auberginepulp is zonder bitterheid, puur wit van kleur.

Kies je voor lila aubergines, dan kun je niet om de Bumbo variant heen. Afgeronde vruchten wegen 600-700 g, wit-lila kleur. De struiken worden vertakt, krachtig, dus ze zullen dienen als een uitstekende decoratie voor zowel kassen als open grond.

Een van de meest resistente variëteiten tegen onstabiele omstandigheden en schimmelziekten is Robin Hood. De gemiddelde hoogte van de struik bereikt 90-100 cm, hij verspreidt zich, draagt ​​​​goed fruit met kleine eierstokken met een gewicht van ongeveer 300-320 g. Het vruchtvlees is zonder bitterheid, wit, elastisch.

Een andere heldere vertegenwoordiger van de lila variëteit van aubergines - "Rotunda Bianca" zal niet alleen genieten van halfrijpheid en een overvloed aan eierstokken. De bladeren zijn rijk groen en passen prachtig in elk landschap. Samengestelde vruchten zijn ovaal, met wit vruchtvlees zonder bitterheid.

Als je niet alleen op zoek bent naar opbrengst, maar ook naar het oorspronkelijke uiterlijk van groenten in de bedden, let dan op Matrosik-aubergines. Groenten van dit type zijn ovaal, hebben een gestreepte kleur met een mooi patroon, met een gewicht tot 200 g.

Opgemerkt moet worden dat de bovengenoemde soorten aubergines meestal hybriden zijn. Dit betekent dat hun immuniteit, beschermende eigenschappen en smaak al in het selectiestadium veel hoger zijn dan die van gewone planten. Ze worden dus minder snel blootgesteld aan schimmelziekten (echte meeldauw, anthracnose, bruine vlek, koperkop), wat hun teelt aanzienlijk vergemakkelijkt.

Een leuke bonus van dergelijke groenten is dat de meeste gemakkelijk groeien, zowel in kassen als in kassen, en in de open lucht, en een lust voor het oog met een bizarre vorm en kleur.

Video "Auberginerassen"

Wat voor soort aubergines 100% opbrengst geven, wordt beschreven in de video.