De beste wintervariëteiten van appels: 28 namen met beschrijvingen en foto's

Voordelen van winterappelbomen

Alle late rassen, ook de winter, worden gekenmerkt door één hoofdkenmerk: een langere houdbaarheid in vergelijking met zomerappels. Geoogst in de herfst (begin of half oktober), de vruchten worden perfect bewaard tot de volgende lente, en sommige variëteiten - tot het begin van de zomer. Dit wordt verklaard door het feit dat winterappels op het moment van de oogst onrijp ("groen") blijven, dat wil zeggen dat ze niet mogen worden gegeten.

Het duurt even voordat een gewas goed smaakt, soms weken, soms maanden. Maar tijdens de hele rijpingsperiode verslechteren winterappels niet, ze zijn niet bang voor vorst of korte dooiperiodes die typisch zijn voor het Russische klimaat.

De houdbaarheid is afhankelijk van het ras en de bewaarcondities. Door deze parameters te selecteren, kunt u de periode van 5 tot 9 maanden raden.

Het kweken van winterappelbomen geeft de tuinman de volgende opties:

• de houdbaarheid wordt aanzienlijk verlengd;
• hoe langer de vruchten liggen, hoe lekkerder en aromatischer ze worden;
• door de dichtheid van de binnenstructuur en de schil verslechtert het gewas niet tijdens het transport;
• geschikt voor alle soorten bewerkingen.

Een ander kenmerk is de typische appelrode kleur van rijp fruit in de meeste variëteiten, een lust voor het oog.

Omdat winterappels na de oogst niet meer gegeten kunnen worden, loont het de moeite om een ​​redelijk evenwicht te vinden tussen rijpe maar bederfelijke zomerrassen en langrijpe late rassen.

Classificatie van houdbaarheid:

Botanici maken onderscheid tussen bestaande winterappelhybriden op bewaarduur:

1. Vroege winter. Ze houden het vol tot het einde van het koude weer. Vertegenwoordigers van de vroege wintervariëteiten zijn Aelita, Wellsi, Pobeditel, Antonovka gewone, Lobo, Macintosh, enz.
2. Gemiddelde winter. Rijpen iets later, maar liggen tot halverwege de lente. Deze omvatten de variëteiten Aport, Orlik, Antonovka-dessert, Sinap Orlovsky, Belorusskoe zoet.
3. Laat winter. De meest stabiele, perfect bewaard tot de eerste zomermaanden. Vertegenwoordigers van de categorie: Alesya, Antey, Northern Sinap, Moscow Red, Golden Runet, Northern Sinap.

Video "Wintervariëteiten van appelbomen"

Deze video geeft een korte beschrijving van de meest voorkomende wintervariëteiten van appelbomen.

Variëteit aan winterappelbomen

Er zijn tientallen variëteiten in elke categorie, perfect aangepast aan de regio van uw woonplaats. Met deze variëteit kun je in bijna elke hoek van de Russische Federatie appeltuinieren.

Zomerappelbomen worden geoogst zodra de vruchten beginnen af ​​​​te brokkelen. Winterse exemplaren kunnen tot de eerste sneeuw aan een boom hangen.

Hier is een korte informatie over de variëteiten waar veel vraag naar is bij de inwoners van ons land.

Vroege winter

Onder alle voorwaarden behouden ze hun smaak tot de laatste dagen van februari.

Antonovka gewoon

Een van de meest bekende binnenlandse variëteiten. Vruchten zijn zoet en zuur, met een aantrekkelijke geur, heldere geelachtige crèmekleur.Van één boom wordt soms wel 500 kg fruit geoogst. Dik dik, met lange opslag krijgt een losse uitstraling.

Aelita

Het is enorm populair in de Wolga-regio. Bomen stijgen tot 5 m en geven een brede kroon in de vorm van een piramide. Fruit met een delicate smaak, plukken bederft niet tot de lente.

Bashkir knap

Vruchten zijn ovale, verbrede, langwerpige kegelvormige exemplaren worden gevonden. De kleur is geel, met een groenachtige tint en rode strepen. De dikke is sappig. Het ras is schurftbestendig.

Brjansk

Verkregen in Bryansk door de Pobeditel-variëteit te kruisen met de SR0523-hybride. Vaak te vinden in centrale gebieden.

Heeft de volgende kenmerken:

• bomen van gemiddelde hoogte, snel groeiend;
• ronde kroon;
• vruchtmaat is gemiddeld, gewicht is 140-290 g;
• ovale vorm;
• de schil is groen, maar met een donkerrode tint.

Ster

Appels van gemiddelde grootte, gewicht - 140-170 g De schil is felroze, strepen zijn merkbaar. Aanbevolen voor beginnende tuinders vanwege zijn eenvoud, vitaliteit en insectenresistentie. De boom begint vruchten af ​​​​te werpen op 4 jaar.

Mac

Gemaakt in Canada, volgens de legende - van een per ongeluk bewaard gebleven appelboom. Vruchtkleur is geelachtig of groen, appels zijn rond. Ze worden een maand na het verzamelen gegeten. Het smaakt zoet. Gevoelig voor korst. Rijpen eerder dan andere winterrassen.

Lobo

Een hybride van de Macintosh-variëteit, daarom wordt het gekenmerkt door een vergelijkbare smaak en kleur. De opbrengst is hoog en groeit alleen maar door de jaren heen. Droogtebestendig. Bevredigende immuniteit tegen plantenziekten. De appels zijn sappig, sterk, rond, donkerrood.

Vader winter goud

Werd verspreid in de Kuban. Rijpt tot augustus. De appelbomen zijn hoog, vanaf de tak strekken ze zich uit naar de lucht, vertrekkend van de steun in een rechte hoek. Vruchten verschijnen vroeg, de oogst is overvloedig.

Kenmerken:

• vruchten zijn middelgroot, ovaal, breiden van onderen uit;
• de schil is dun maar dicht;
• de kleur van appels is lichtgroen op de takken, wordt geel tijdens het rijpen;
• het vruchtvlees is heldergeel, de smaak is zoetzuur.

De vruchten verslechteren niet tot de nieuwjaarsvakantie (ze rotten snel onder ongepaste omstandigheden). Een van de nadelen zijn niet-gelijktijdige rijping, vatbaarheid voor ziekten.

Winnaar

Rijpt vroeg, de kroon is platrond. Bomen strekken zich uit tot 3 m. Immuun voor ziekten.

Kenmerken:

• vruchten zijn massief, rond, groen, met bleke strepen;
• De "inhoud" is sappig, de smaak is traditioneel.

Niet verslechteren tot april.

Welsey

Het product van Amerikaanse veredelaars is bij ons erg populair. Bestand tegen schurft, jonge appelbomen zijn bestand tegen temperaturen tot -25 ° C; op volwassen leeftijd wordt aanbevolen om bomen in te pakken als het koud wordt.

Opbrengst per jaar, maar de bomen vereisen zorgvuldig onderhoud. De vruchten zijn ovaal, massief en medium. De schil is geel met een paarse tint. Het vruchtvlees is groenachtig, sappig.

U kunt ongeveer een maand na het liggen eten.

Honing Crisp

Komt ook uit de VS. Bomen van gemiddelde hoogte, ziekteresistent.

Kenmerken:

• appels zijn groot, kegelvormig, karmozijnrode schil, met vlekjes zoals aardbei;
• appelgewicht van 200 tot 330 g;
• knapperige, heerlijke smaak.

Door de vruchten in de koelkast te bewaren, is het mogelijk om de smaak tot het einde van de winter te behouden.

Gemiddelde winter

Het is mogelijk om tot mei te smullen van bulkappels, mits goed bewaard. We geven een beschrijving van de karakteristieke rassen.

Antonovka-dessert

De variëteit is massaal verspreid in centraal Rusland. Het draagt ​​vroeg vrucht, de bomen zijn klein en de oogst is altijd overvloedig.

Kenmerken:

• vruchten zijn ovaal, de kleur van appels is groen-crème met een opvallende blos;
• gewicht - ongeveer 190 g;
• de smaak is voortreffelijk, veel beter dan de gebruikelijke Antonovka.

Ze liggen tot april.

Aport

Het werd ontwikkeld in de centrale regio's. Vruchten goed, vereist geen speciale zorg. De appels zijn massief, met een gewicht van 110-150 g, dikke, sappige, zoete smaak, hoewel er wat zuurheid wordt gevoeld. Wanneer ze van de takken worden verwijderd, zijn de vruchten groen, na een maand worden ze geel.

Wit-Russisch zoet

Zo genoemd vanwege zijn smaak. Vruchten gedurende 2-3 jaar, onderscheidt zich door constante opbrengsten. De vruchten zijn groot, ongeveer 210 g. De kleur is eerst geel, later donkerrood. De pulp is licht, dik. Immuun.

Orlik

Gekweekt op het experimentele station in Orel als gevolg van het oversteken van de Canadese Macintosh en Bessemyanka Michurinskaya. De bomen zijn klein, de kroon heeft de vorm van een ovaal. De appels zijn middelgroot, met een gewicht van 110-190 g. De geometrie is ovaal, enigszins conisch, enigszins afgeplat. De schil is glanzend. De kleur is aanvankelijk licht groen-geel, later geschilderd in wit-gele tinten.

Sinap Orlovsky

De bomen zijn hoog (tot 4 m) en groot en krijgen bij aanplant voldoende ruimte. De vruchten zijn massief en wegen ongeveer 150 g. De kleur is groen met een roodachtige tint. De dikke is zoet met zuur.

Voor een hoogwaardige ontwikkeling is het raadzaam om de grond te voeden met calcium.

late winter

Ze worden gekenmerkt door de langste legperiodes - tot half juli. Vooral populair in de middelste baan.

Ik durfde

Het ras is levensvatbaar, heeft geen onnodige aandacht nodig. Het schiet goed wortel in verschillende bodems. De appelboom is ondermaats, strekt zich uit over 2-3 m. De vruchten zijn ovaal langwerpig, met hoekige ribben. Gewicht varieert van 140 tot 190 g. De schil van de boom is groen, na rijping wordt hij geel of rood. De smaak is zoet, de inhoud is dik. Immuun voor bruine vlek. De collectie wordt maximaal zes maanden bewaard.

Alesya

Bomen bereiken 3,5-4 m. Fruit voor 3-4 jaar. Traditionele smaak, veel sap. Gewicht - 140-190 g Ruik zwak. Geschikte opbrengst, goede immuniteit tegen schurft. Immuun voor klimaatschommelingen. Voor groei wordt een middelgrote voorraad gebruikt. De collectie is veilig tot mei.

Antaeus

Ontvangen in Wit-Rusland. Bestand tegen sterke koude druppels, daarom is het even geschikt om te landen op de middelste rijstrook en in het noordwesten van Rusland. De stam strekt zich uit tot 3 m. Vruchten zijn zwaar, met een gewicht van 190-230 g. Rijpen in opslag gedurende 2 maanden. Tijdens het groeiseizoen veranderen de kleuren van felgroen naar bordeauxrood. Antey is een van de zoetste soorten. De dikke is zacht, veel sap.

Wit-Russische synaps

De plant is van gemiddelde hoogte, strekt zich uit tot 2,6 m. De kroon heeft de vorm van een piramide, de vertakking is klein. Draagt ​​2-3 jaar vrucht. De vrucht weegt 210-240 g en heeft een traditionele smaak. Geeft een delicaat aroma. Ze liggen tot de herfst, wanneer het tijd is om een ​​nieuwe oogst te oogsten.

Bogatyr

Het wortelt goed in elk klimaat. Verdeeld in Siberië en de Oeral, evenals in de centrale regio's. Vooral geliefd bij zomerbewoners en amateurtuiniers. Volwassen bomen zijn iets groter dan een persoon, dus oogsten is eenvoudig.

De appels zijn hard en massief en gaan tot de zomer mee. Gewicht - tot 210 g Fijne, traditionele smaak. Terwijl ze op de takken zitten (tot september) - blijven ze heldergroen, terwijl ze liggen, worden ze geleidelijk geel en krijgen ze vaak een roodachtige tint.

Produceert consistent overvloedige oogsten. Het is immuun voor korst.

Gouden Heerlijk

De teelt vindt plaats volgens de methode van middelgrote en krachtige bouillon. De hoogte bereikt in het ene geval 3 m (draagt ​​3 jaar vrucht), in de andere - 4-6 m (draagt ​​5 jaar vrucht). De kroon is breed en dicht. Golden Delicious is afhankelijk van bestuivende soorten. De smaak is zoet. Gewicht - ongeveer 160-210 g Langwerpige vorm, gouden kleur. Veel sap. Heeft beschermende maatregelen nodig tegen echte meeldauw en bruine vlek. Geoogst in september, bewaard tot april.

Darunak

De vruchten zijn paars van kleur, de schil is elastisch. De vorm is enigszins asymmetrisch, met lichte ribben. De smaak is traditioneel. De variëteit is koudebestendig, je kunt niet bang zijn voor korst. Het wortelt goed, heeft geen onnodige aandacht nodig. De stam strekt zich uit tot 4 m, draagt ​​3-4 jaar vrucht. Vruchtgewicht - 130-150 g Plukperiode in september. Ligt tot maart.

Gouden runet

Een oude look, bekend in de regio's Koersk en Belgorod, evenals in de Wolga-regio. De stam wordt middelgroot, de oogst is bovengemiddeld. Draagt ​​om de 2 jaar vrucht. Bestand tegen lage temperaturen. De schurft is niet gevaarlijk, maar het ras is wel vatbaar voor ziektes als echte meeldauw. Rijpe appels zijn lichtgroen, krijgen geleidelijk een gouden tint. De pulp is dik. Gewicht - tot 170 g.

Moskou rood

Kreeg veel lofbetuigingen van tuinders. Veredeld door Pepijn saffraan te kruisen met een bruin gestreepte variant. De productiviteit is bovengemiddeld, de vruchten verschijnen snel. De korst is niet gevaarlijk. Opgeslagen tot de vroege zomer. Op de takken zijn de vruchten geelgroen, later geel en rood. Dik geelachtig, veel sap en suiker, maar er is een zure smaak. Gewicht - tot 180 g Niet bang voor schimmels.

Rossosh gestreept

De stam is middelgroot. De jonge kroon is ovaal van vorm, neemt in de loop der jaren een spreidende vorm aan. De takken hangen naar beneden. De vruchten zijn groot, ovaal-langwerpig, gelijkmatig en glad. De kleur is lichtgroen aan het begin van de rijping en groengeel aan het einde. Donkerrode strepen zijn zichtbaar. Het vruchtvlees is lichtgroen, de smaak is traditioneel, het aroma is niet sterk. Aantrekkelijke presentatie. De houdbaarheid van fruit is 5 maanden.

Noord synap

Ze worden hoog (4-6 m) en krijgen een krachtige kroon. De Noord-Sinap brengt al vanaf 6-8 jaar overvloedige oogsten. Bestand tegen droogte, is immuun voor schurft. Rijpt begin oktober. De oogst wordt bewaard tot april. Vruchtgewicht - 130-160 g Het oogsten moet worden gedaan wanneer de hele vrucht een rossige kleur krijgt.

Late appelrassen worden gekenmerkt door een lange houdbaarheid, hebben een presentatie. De meerderheid heeft een traditionele smaak - zoetzuur. Met normale zorg is het mogelijk om consequent rijke opbrengsten te verkrijgen en tot het einde van de zomer vitamines en vezels te leveren aan hun naasten.