Auxis - een grillige appelboom met heerlijk fruit
Inhoud
Beschrijving en kenmerken:
De Auxis-appelvariëteit wordt beschouwd als herfst-winter, aangezien de vruchten rijpen en de oogst half september plaatsvindt en het consumentenseizoen pas in december begint. Dit ras is veredeld door het Litouwse onderzoeksinstituut voor fruit- en groenteeconomie door het Macintosh-ras te kruisen met het al even bekende rode ras Grafenstein. Appelbomen zijn perfect aangepast aan lage temperaturen en voelen zich comfortabel in zowel de noordwestelijke als de noordelijke regio's.
De appelboom van deze variëteit is van gemiddelde hoogte (4-6 m), de kroon is compact, rond, medium verdikt. De boom begint in de tweede helft van mei te bloeien. De knoppen zijn roze van kleur, terwijl ze bloeien, worden ze wit met een lichte roze tint. Het ras wordt gekenmerkt door een gemengd type vruchtvorming (vruchten worden gevormd op alle takken). Deze appelbomen zijn niet zelfvruchtbaar - voor kruisbestuiving hebben ze andere variëteiten nodig met dezelfde bloeiperiode als die van hen.
Het ras Auxis is goed aangepast aan lage temperaturen, verdraagt strenge vorst en lange winters probleemloos. Een ander voordeel van de appelboom is de hoge weerstand tegen schimmelziekten, in het bijzonder tegen schurft. De vroege vruchtvorming van de appelboom, evenals de opbrengst, hangt af van de groeiomstandigheden: in een comfortabel klimaat begint de appelboom vrucht te dragen in het 4e levensjaar; in barre omstandigheden begint de vruchtvorming op de leeftijd van 5 –6.
De variëteit wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit, maar wordt gekenmerkt door onregelmatige vruchtvorming. Nee, de boom heeft geen jaar rust nodig, zoals veel appelbomen, alleen de hoeveelheid oogst van jaar tot jaar kan verschillen - als het ene jaar erg productief was, dan zal er het volgende jaar veel minder fruit zijn. Ook is de opbrengst grotendeels afhankelijk van de groeiomstandigheden en verzorging (topdressing, snoeien van takken). Het is heel goed als er een appelboom van een ander ras naast de boom groeit, die hem kan bestuiven.
De beschrijving van de vruchten zou misschien moeten beginnen met het feit dat ze erg mooi en helder zijn. In verwijderbare rijpheid zijn appels enigszins groenachtig met een lichte vage blos, maar tegen de tijd van volledige rijping (na 1,5-2 maanden) wordt hun hoofdkleur lichtgeel en verspreidt een intense heldere karmozijnrode blos zich over het hele oppervlak.
Appels van deze variëteit zijn van gemiddelde grootte (100-180 g), hebben een regelmatige ronde vorm, enigszins afgeplat in de hoogte, zonder ribbels. De schil is glad, dicht, roestig aan de stengel, bedekt met een wasachtige bloei. Onder de huid zijn grote onderhuidse stippen zichtbaar. Appels behouden hun presentatie lang, worden perfect getransporteerd, maar brokkelen snel af van de appelboom, dus de oogst moet op tijd worden gedaan.
Smaakkwaliteiten van fruit
Niet alleen tuinders, maar ook gewone mensen hebben gehoord over de unieke smaak van Auxis-appels. Deze vruchten hebben een heerlijk dicht, maar zeer sappig crèmekleurig vruchtvlees met een aangename fijne korrel.Aan het begin van de proeverij wordt een zoete dessertsmaak gevoeld, die geleidelijk verzadigd wordt met zure tonen, en in de afdronk eindigt deze met een lichte zuurheid. Deze ongewone consistentie van smaken is het echte hoogtepunt van de variëteit, waar de consument zo dol op is. Rijpe appels stralen een geweldig appelaroma uit, dat, in combinatie met een aangename dessertsmaak, een vrij hoge smaakscore heeft verdiend - 4,5 punten.
Onderhoudsfuncties
Een appelboom van deze variëteit heeft geen speciale zorg nodig, maar de belangrijkste activiteiten, waaronder regelmatig voeren en snoeien, zijn noodzakelijk voor een goede vruchtzetting. Bij extreme hitte moet de boom worden bewaterd, omdat hij niet uitdroogt uit de grond. Wat betreft het voeden van de zaailing, mag in het eerste jaar geen bemesting worden toegepast. Dit jaar bestaat alle zorg uit het losmaken van de grond rond de stam, onkruid verwijderen en overvloedig water geven.
Een jonge appelboom wordt bewaterd met een snelheid van 1 emmer water / 1 jaar van het leven van de boom. Je moet niet onder de stam water geven, maar langs de omtrek van de kruin. In het eerste jaar wordt de boom vaak bewaterd als de grond opdroogt. In de toekomst is drie keer water geven voldoende voor het hele groeiseizoen: de eerste keer in de vroege zomer (op voorwaarde dat de grond droog is), de tweede - tijdens het rijpen van appels en de derde - in de late herfst.
Het ras is nogal kieskeurig wat betreft aankleding, de opbrengst van het gewas hangt hier tot op zekere hoogte van af. Het is raadzaam om meststoffen toe te passen volgens het volgende schema: in de herfst (ze worden tijdens het graven in de grond ingebed), superfosfaat, kalium, compost en in de lente - stikstof. Verdeel het stikstofmengsel doormidden: breng 2/3 aan in het vroege voorjaar, voor de knoppauze, de rest aan het einde van de bloei.
In de eerste 3 jaar, terwijl de appelboom klein is, worden meststoffen ingebed tot een diepte van 15-20 cm, in de daaropvolgende jaren - tot een diepte van 40-45 cm langs de kroonomtrek niet dichter dan 1 m rond de stam.
De belangrijkste fase in de zorg is de vorming van de kroon. Omdat het ras vatbaar is voor onregelmatige vruchtvorming, kan snoeien om de takken te verjongen het aantal eierstokken vergroten. Snoeien in de lente eind maart - begin april beperkt de groei van oude takken, wat leidt tot een toename van het aantal bloemknoppen. Deze procedure vermindert de frequentie van vruchtvorming en verbetert de kwaliteit van het fruit.
Bovendien kunt u met correct snoeien de appelboom beschermen tegen vele ziekten en plagen. "Correct" snoeien betekent de volledige eliminatie van alle zieke en beschadigde takken, evenals takken die verdonkering veroorzaken en de normale rijping van de vrucht verstoren. Het trimmen van randen wordt gebruikt voor takken die niet ouder zijn dan 3 jaar; oudere takken worden aanbevolen om volledig te verwijderen. Verjongend snoeien kan niet alleen in de lente, maar ook in de herfst nadat het gebladerte is gevallen.
In de herfst wordt het aanbevolen om de stammen te verwerken met kalk (whitewash) - deze maatregel beschermt de boom tegen overwinterende insecten en knaagdieren.
Zoals eerder vermeld, is het ras zeer vorstbestendig, maar wanneer het in koude klimaten wordt gekweekt, wordt aanbevolen om de boom voor de winter te mulchen.
Als mulch kunt u droog gebladerte, naaldnaalden gebruiken en ook compost of humus op het oppervlak van de stammen verspreiden. Organische stoffen geven perfect warmte af, waardoor de appelboom strenge vorst kan overleven.
Video "Appelboomras Auxis"
De video vertelt je over de eigenaardigheden van de Auxis-appels en laat zien hoe de vruchtvorming van deze appelboom plaatsvindt.