Moerbeiboom of moerbeiboom: hoofdvariëteiten

Mulberry is een hoge (10-30 m) bladverliezende boom van de familie Mulberry. Mulberry-teelt wordt in veel landen van de wereld beoefend. In het oosten wordt het gefokt voor de bladeren waarmee de zijderups zich voedt (zijn poppen dienen als grondstof voor de productie van zijde). Hier worden deze bomen gekweekt voor fruit - sappige steenvruchten van zwarte, witte of roze kleur met een dunne schil en een zoete dessertsmaak. Ondanks de verscheidenheid aan soorten en variëteiten van moerbeiboom, worden er niet meer dan twee dozijn gekweekt in cultuur, waarvan een beschrijving in dit artikel zal worden gegeven.

Rassen

De classificatie van moerbeien is vrij uitgebreid en dubbelzinnig. Het geslacht Mulberry heeft ongeveer 200 soorten planten, waarvan er slechts 17 algemeen worden erkend en gekweekt in verschillende delen van de wereld. De rest van de soorten wordt vertegenwoordigd door fruit-, voeder- en sierhybriden die geen duidelijke classificatie hebben.Moerbeiboom groeit in de wei

Van de hele variëteit aan vormen en soorten worden drie hoofdsoorten onderscheiden, afhankelijk van de kleur van de vruchten: zwarte, witte en rode moerbeien, die op hun beurt zijn onderverdeeld in variëteiten.

Zwarte en witte moerbeien worden als de meest voorkomende beschouwd. Ze worden overal geplant: in India, Afghanistan, Portugal, Spanje, ook in het zuiden en in de regio's van centraal Rusland. Witte moerbei kwam naar ons uit Oost-China, waar hij al meer dan 3000 jaar wordt gekweekt als voedsel voor de zijderups. Vanuit China migreerde de plant naar Centraal-Azië en vervolgens naar de Transkaukasus. Mulberry kwam rond de 12e eeuw naar Europa en naar Rusland - in de 17e eeuw, maar niet in alle gebieden was het klimaat geschikt voor de teelt, dus de cultuur verhuisde naar de regio's van de Kaukasus en de Wolga.Zwart en wit moerbeifruit

Witte moerbei is in vergelijking met andere soorten laag (13-18 m). De kroon is compact, bolvormig, maar soms spreidend. De stam en hoofdtakken hebben een licht grijsbruine kleur, waardoor deze variëteit "wit" werd genoemd, omdat de vruchten niet alleen licht zijn, maar ook roze, geel en zelfs zwart. Witte moerbeien worden als de zoetste beschouwd - ze bevatten 12 tot 23% suikers. Deze bomen hebben een zeer decoratieve uitstraling - veelkleurige stengels in combinatie met verschillende bladvormen maken het gebruik van planten in de landschapstuinbouw mogelijk.Witte moerbeitak

De rode moerbei is inheems in Oost-Amerika. De bomen zijn laag (10-15 m) met groot (tot 14 cm) hartvormig blad en een dichte volumineuze kroon. De bast van de stam en grote takken is bruin, ruw. De vrucht is een paarse steenvrucht van 2-3 cm lang, die eruitziet als een licht onrijpe braam. Het is vrij zoet (tot 11% suiker) en in vergelijking met witte en zwarte bessen langer houdbaar. In termen van vorstbestendigheid is rode moerbei superieur aan wit, maar het is niet zo gebruikelijk in tuinen.Rode moerbeivrucht

Het thuisland van zwarte moerbei is Centraal-Azië (Iran en Afghanistan). De bomen van deze variëteit zijn hoog, met een spreidende kroon en grote eivormige of hartvormige donkergroene bladeren. De bast van de stam is donker, bruin van kleur. De bes is zwart of donkerblauw, groot van formaat (2-5 cm), zeer sappig, zoetzure smaak. Bomen zijn niet veeleisend voor de bodem, ze verdragen hitte en droogte goed, maar ze zijn thermofiel, dus ze zullen een groot rendement hebben in de zuidelijke regio's.Zwart moerbeifruit in de palm van je hand

Bijna alle soorten moerbeiboom zijn tweehuizige planten (mannelijke en vrouwelijke bloemen bevinden zich op verschillende bomen), daarom is het voor bestuiving noodzakelijk om twee bomen naast elkaar te planten, maar er wordt ook zelfvruchtbare moerbei gevonden, waarvan bestuiving plaatsvindt voornamelijk met behulp van de wind. De cultuur groeit erg snel en is gemakkelijk te enten - er kunnen meerdere variëteiten tegelijkertijd aan één boom groeien, met verschillende kleuren zaailingen. Moerbeibomen hebben een lange levensduur - hun levensduur kan variëren van 150 tot 500 jaar.

Video "Kenmerken van groeiende moerbei"

Uit de video leer je hoe je moerbeien op de juiste manier kweekt.

Witte variëteiten

Zoals u weet, kunnen witte moerbeien verschillende kleuren zaadvruchten hebben, maar om het voor een gewone man gemakkelijker te maken om erachter te komen welke variëteit aan bessen precies een lichte kleur heeft, wordt een lijst met de meest elementaire witvruchtige variëteiten aangeboden:

  1. Witte honing. Een zeer populaire hybride van binnenlandse fokkerij in amateurtuinieren, verkregen door gratis bestuiving van de beste monsters van witte moerbei. De boom is middelgroot, de kroon is dicht, piramidaal. Samengestelde vruchten zijn langwerpige witte steenvruchten van 3 cm lang met een zoete honingsmaak. Vruchtvorming is regelmatig, de opbrengst is hoog. Bomen zijn vorstbestendig (bestendig tot -30 ° C), na vorst herstellen ze snel. De bessen zijn erg mals, dus ze worden slecht getransporteerd en bewaard.Witte honing moerbei fruit
  2. Witte tederheid. Een vorstbestendig ras met een hoge productiviteit. Vruchtvorming begint begin juni en duurt 2 maanden. De vrucht is puur wit van kleur, lang, zoet van smaak, echter bij regenachtig weer gaat de smaak achteruit (wordt neutraal).
  3. Smolensk roze moerbei. Nieuwe vroege (begin juli) variëteit voor de tuinbouw. De plant is pretentieloos, vorstbestendig, begint vruchten af ​​​​te werpen in het eerste jaar van planten. Samengestelde vruchten zijn klein (2-3 cm), roze of rood, erg zoet. Door de bijzondere vorm van de bladeren en het veelkleurige fruit wordt de cultuur vaak gebruikt als decoratief element van de tuin.
  4. Vrucht-1. Een vroeg rijp (juni) ras met witte stengels, die bij regenachtig weer roze verkleuren. De bessen zijn groot (3 cm), zoete smaak met een lichte zuurheid. De opbrengst is hoog, de vruchtperiode is lang. De bessen zijn sappig, maar vrij dicht, ze kunnen worden vervoerd.
  5. Oekraïens-107. Middenseizoen (juli) hybride met lichtroze, grote (2,5-3 cm) zaailingen. Dessertsmaak, zoet, verplaatsbaar fruit. De weerstand van bomen tegen vorst en ziekte is hoog. Vruchtvorming is overvloedig, begint op de leeftijd van 3. De opbrengst van een volwassen boom is 15-17 kg.
  6. Merezjevo. Een hybride verkregen door het enten van een witte moerbei. Middenseizoen (eerste decennium van juli), vruchtvorming duurt 1 maand. Samengestelde vruchten zijn roze-romig, groot van formaat, suikerzoete smaak, brokkelen gemakkelijk af van de boom, worden niet lang bewaard.Moerbeiboomvariëteit Merezhevo

Zwarte variëteiten

En hier is alles dubbelzinnig - veel variëteiten met donkere (zwarte bessen) behoren tot witte moerbeien, maar om verwarring te voorkomen, zullen in deze sectie variëteiten worden gepresenteerd waarvan de zaadvruchten een zwarte kleur hebben die kenmerkend is voor de beschrijving:

  1. Vrucht-4. Een productieve zwartvruchtige variëteit met vrij grote (tot 4 cm) bessen. De plant is compact, laag (tot 5 m). Vruchtvorming is regelmatig, overvloedig, uitgebreid, de totale opbrengst is zeer hoog. Het ras is vorstbestendig, geschikt voor commerciële teelt. Fruitfruit heeft een zoete verfrissende smaak, dicht, goed getransporteerd.
  2. Zwarte barones (witte moerbei). Binnenlandse variëteit verkregen door vrije bestuiving. Samengestelde vruchten zijn groot (3,5-4 cm), rijke zwarte kleur, dessertsmaak, met een licht zoetig aroma. De variëteit is vorstbestendig (bevriest niet bij -30 ° C), middenseizoen (rijpt begin juli), pretentieloos voor omstandigheden. De opbrengst is hoog - een volwassen, grote plant kan tot 100 kg bessen per seizoen produceren. De transporteerbaarheid is gemiddeld, de houdbaarheid van bessen is maximaal 12 uur.Mulberry variëteit zwarte barones
  3. De donkerharige vrouw (verwijst naar de witte moerbei). Zelfvruchtbare hybride verkregen door bestuiving van de witte variëteit. De bomen zijn groot, met een dichte spreidende kroon. Samengestelde vruchten zijn eendimensionaal, cilindrisch, groot (3,5-4 cm), zwart van kleur, smaken zoet en zuur. Regelmatige vruchtvorming, hoge opbrengst. Het ras is vorstbestendig, herstelt snel. De bessen zijn transporteerbaar en worden 12-18 uur bewaard.
  4. Oekraïens-6. Een universele variëteit gecreëerd in het Oekraïense onderzoeksinstituut - het geeft smakelijke bessen, kan worden gebruikt voor het voeren van een zijderups, maar ook voor decoratieve doeleinden.Samengestelde vruchten zijn lang, groot (tot 4 cm), zwart, mat van kleur en zoete dessertsmaak. Vruchtvorming overvloedig, eerder (begin juni). Hoge vorstbestendigheid (bestand tegen -30 ° C). De transporteerbaarheid van de bessen is goed, de bewaring is meer dan 12 uur.

Grote variëteiten

Er wordt aangenomen dat variëteiten met grote vruchten een onvruchtbaarheid van ten minste 4-5 cm veroorzaken, waaronder:

  1. Moerbei Istanboel. Zeer productieve vorstbestendige soort met grote (tot 5 cm) donkerpaarse zaailingen. De rijpingstijd is laat (eind juli - begin augustus), overvloedige vruchtvorming, begint vanaf 4 jaar.
  2. Shelley moerbei. Een vroeg (eind juni) grootbloemig ras met decoratief groot blad en even mooie vruchten. De moerbeiboom van deze variëteit wordt als een van de grootste beschouwd - de grootte van de zaadvruchten bereikt 5-5,5 cm De bessen zijn langwerpig, zwart, glanzend, zoete dessertsmaak, dicht, kunnen worden vervoerd.Een tak van een moerbeivariëteit Istanbul
  3. Mulberry Galicia 1. Universele hybride van Oekraïense selectie. Samengestelde vruchten zijn erg groot (6-8 cm), langwerpig, zwart of donkerpaars van kleur (uiterlijk vergelijkbaar met bramen), zoete, verfrissende smaak, met een licht bessenaroma. De opbrengst is hoog - tot 40 kg van een 5-7 jaar oude boom.
  4. Mulberry Black Prince. Pretentieloze, ziekteresistente, droogte- en vorstbestendige variëteit. De vruchten zijn groot (4-5 cm), glanzend, intens zwarte kleur, zoete honingsmaak. Ondanks hun sappigheid worden de bessen goed getransporteerd en bewaard.
  5. Mulberry Hartut. Een ideale variëteit voor het maken van wijn - het sap van deze moerbei is zoet en dik, zoals Cahors van hoge kwaliteit. De vruchten zijn vrij groot (4-5,5 cm), zwart, bevatten 18-20% suikers, worden aanbevolen voor wijnbereiding, jam, als dessert. Het ras is zelfvruchtbaar, vruchtvorming begint op de leeftijd van 3 jaar, de opbrengst is stabiel en hoog.

Decoratieve variëteiten

Van alle vele variëteiten en variëteiten van moerbeiboom, zijn de meeste decoratieve soorten die al lang met succes door tuinders zijn gekweekt voor gebruik in landschapsontwerp. De basis voor het fokken van de meeste decoratieve variëteiten was de witte moerbei - het zijn de variëteiten die zich onderscheiden door de verscheidenheid aan vormen en kleuren van de bladeren, de originele kroon.

Decoratieve moerbeiboom in de tuin

De decoratieve moerbei kan als enkele plant worden gebruikt of om hagen te creëren. Het verdraagt ​​snoeien, kapsels en is weerbestendig.

Deze bomen hebben veel ongewone en spectaculaire vormen, die veel worden gebruikt om de landschapsruimte te versieren:

  • bolvormige moerbei - een kleine boom met een compacte bolvormige kroon;
  • huilen - met hangende, zoals een wilg, takken en kleine ongewone bladeren;
  • piramidaal - met een smalle piramidale kroon, bestaande uit gelobde bladeren;
  • grootbladig - een zeldzame standaardvariëteit met grote (22-24 cm) bladeren met een lichtgroene kleur;
  • Tataars - ondermaatse, langzaam groeiende struik met kleine bladeren;
  • golden - een kleine boom met echt gouden jonge scheuten die donkerder worden naarmate ze ouder worden.

Om het pand te versieren, wordt een remontante variëteit gebruikt - het is een dwerg, zeer compacte moerbei die in een pot of container kan worden gekweekt. Je kunt de tuin ook decoreren met universele variëteiten die zeer decoratief zijn en tegelijkertijd zeer smakelijke bessen geven. Deze omvatten: Smolensk roze, dat al is genoemd, of rood vilt - een prachtige boom met roodachtige boven- en onderwitte bladeren en heerlijke paarse zaailingen. Deze oplossing is het meest succesvol voor een kleine privétuin, omdat u niet alleen kunt genieten van de geweldige smaak van bessen, maar ook de landschapsruimte kunt verdelen of decoreren.

Video "Kenmerken van een moerbeiboom"

Uit de video leer je wat een moerbeiboom is.

Bomen

Bessen

Bloemen