Pinda's kweken: voordelen en nadelen

Beschrijving

Vaak stellen mensen de vraag: "Zijn pinda's een noot of een peulvrucht?" In feite wordt deze vrucht als een peulvrucht beschouwd. Hij kan tot 60 centimeter hoog worden. Het grootste deel van deze cultus is ondergronds. De penwortel kan tot anderhalve meter diep worden. Een zeer ontwikkeld wortelstelsel heeft een diameter tot een meter. Deze eigenschap zorgt ervoor dat pinda's langdurige droogte kunnen weerstaan ​​door grondwater te absorberen.

Pindablad heeft een dubbelgepinde structuur, groen van kleur. Bloeiwijzen verschijnen in de oksels van het gebladerte, hebben een oranje of rijke gele kleur. Op elke bloem verschijnt één bloeiwijze. Hierdoor wordt de bloeiperiode aanzienlijk verlengd - het duurt de periode van eind juni tot midden herfst (tot het begin van de vorst). Meestal gaat de bloem 's morgens vroeg voor de lunch open en sluit dan geleidelijk. Een plant met pinda's kan tot 2000 bloemen per seizoen groeien, en bonen gemiddeld ongeveer 50 stuks.

Na een paar dagen vormt zich een jonge eierstok op de plaats van de openingsbloem. Het ziet eruit als een specifieke luchtwortel die naar de grond buigt. Landbouwkundigen noemen het gynofoor. Zo kan de plant worden beschermd tegen hitte of seizoensgebonden droogte. Wanneer de gynofoor in de grond doordringt, begint het snel uit te groeien tot een grote cilindrische boon. Er beginnen zich al roze zaden te vormen.

Er is ook een pindachufa. Het is een aardse amandel afkomstig uit Afrika. Nu actief geteeld in de mediterrane landen. Het blad is scherp, driehoekig, het hele bovenste deel lijkt op een onkruid. De plant kan een hoogte bereiken van 80 centimeter. Het wortelstelsel is ontwikkeld en er worden knollen van noten op gevormd. Er kunnen enkele honderden knollen op één struik zitten. Ze zijn klein van formaat, donkerbruin van kleur, ovaal van vorm. Na het drogen worden ze gerimpeld. Binnenin zit een witte kern.

Video "Voordelen en nadelen"

Uit de video leer je over de voordelen en gevaren van pinda's.

Groeien

Deze pinda moet onder geschikte omstandigheden worden gekweekt. Dan kan er een goede oogst binnengehaald worden. Het is raadzaam om zwarte aarde of zandige leemgrond te kiezen, waar voldoende humus, magnesium, calcium aanwezig is. Pinda's houden niet van zure grond, dus je moet er eerst kalksteen aan toevoegen. De plant verdraagt ​​geen zware zouten in de bodem. Tegen hen moet u fosforgips of andere medicijnen gebruiken die deze verbindingen snel kunnen afbreken.

De site moet worden gekozen met goed zonlicht, geen schaduw. De grond moet goed worden opgewarmd en geventileerd. Als het vocht stagneert, begint het wortelstelsel te rotten en kan het gewas afsterven.

Pindazaden ontkiemen vrij bij een comfortabele temperatuur - 13-14 graden Celsius, het is beter als het 20 graden bereikt. Dan gaat de groei veel sneller. De plant kan zelfs bij een korte koudegolf zaailingen verliezen als de temperatuur tot 2-3 graden onder nul daalt. De destructiviteit van vorst wordt niet alleen weerspiegeld op de plant zelf, maar ook op de zaden.Daarom moet u bij het telen van pinda's in uw regio rekening houden met de klimatologische kenmerken.

Regelmatig water geven is vereist tijdens de periode van actieve bloei van de plant en de vorming van zaden in de bonen onder de grond. Het water mag niet stagneren, maar de grond moet vochtig zijn. In september kunt u de watergift verminderen.

Om ervoor te zorgen dat de gynoforen sneller de grond bereiken, moet er pinda-hilling worden gedaan. Slechte omstandigheden beïnvloeden een afname van de plantresistentie tegen verschillende ziekten - wortelrot verspreidt zich sneller.

Als je weet hoe pinda's groeien, kun je in de late herfst een goede oogst noten oogsten.

Hilling

De belangrijkste stap bij het verzorgen van pinda's is het zaaien van zaailingen. Zonder dit wordt het volume van het gewas verminderd.

Hilling wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd. De eerste keer is het voldoende om de laag aarde met 5-6 centimeter te verhogen. Grondwerken worden uitgevoerd enkele weken nadat de eerste bloemen op de zaailingen verschijnen. Daarna wordt de procedure na 10 dagen herhaald. Haast je niet om alles in één keer te doen. Het is noodzakelijk dat het bodemniveau geleidelijk stijgt en bloei op de hele stengel verschijnt. Anders hebben alleen de bovenste pagonbomen de tijd om te bloeien en gaat een aanzienlijk deel van het gewas verloren.

oogsten

Het oogsten wordt uitgevoerd in de herfst vóór het begin van de vorst. Dit wordt niet alleen gedaan voor het gemak, maar ook om te voorkomen dat de zaden bevriezen. Anders moet u volgend jaar nieuw plantmateriaal kopen.

De struiken worden uitgegraven met een tuingereedschap. De aarde wordt afgeschud, de wortelstok met bonen wordt afgesneden en in dozen of zakken gedaan. Daar kunnen ze uitdrogen, omdat er toegang is tot lucht. Het is raadzaam om rijpe vruchten van onrijpe te scheiden. Kleine kunnen worden weggegooid.

Nadat de aardnoten zijn gedroogd, worden ze gepeld en na het koken gegeten. Het wordt niet aanbevolen om pinda's in koude en vochtige ruimtes te bewaren, omdat de bonen kunnen worden aangetast door schimmels of giftige schimmels.

Op een vierkante meter perceel kan gemiddeld tot 200 gram noten worden verzameld.

Voordeel en schade

Chufa is een bron van veel nuttige elementen. Dus in de samenstelling van deze noot zit een aanzienlijke hoeveelheid magnesium, fosfor, evenals calcium en ijzer. Bovendien verzadigt het het lichaam met een enorme hoeveelheid nuttige, licht verteerbare eiwitten. Deze aardse amandelen zijn een uitstekende bron van vette olie, een aantal B-vitamines, ascorbinezuur en tocoferol, en vele andere heilzame elementen. Experts zijn tot de conclusie gekomen dat een volwassene ongeveer tweehonderd gram van zo'n stof per dag moet eten om in de behoefte van het lichaam aan de meeste mineralen en andere componenten te voorzien.

Zo'n voedingsproduct heeft onder andere een aantal geneeskrachtige eigenschappen. Het systematische gebruik ervan in voedsel helpt dus de immuniteit te versterken en te verhogen, heeft een positief effect op de stemming en verhoogt de efficiëntie.

Chufa-noot heeft geen contra-indicaties en kan de menselijke gezondheid niet schaden. U moet echter afzien van het gebruik ervan als bij u een leverziekte is vastgesteld. Vanwege het hoge caloriegehalte is het aan te raden voor mensen met overgewicht om het gebruik van deze vruchten te beperken.

Pinda's zijn rijk aan vetten en eiwitten, koolhydraten zijn veel minder. Er zit geen cholesterol in, aangezien vetten van plantaardige oorsprong zijn en niet schadelijk zijn voor de gezondheid. Het is nuttig voor zwangere vrouwen, maar ook voor mensen die voortdurend grote fysieke activiteit ervaren. Pinda's bevatten veel vitamine B, E en PP. Vitaminen van deze groepen helpen bij aandoeningen van de gewrichten, het maagdarmkanaal, de bloedsomloop en het immuunsysteem. Het product helpt verschillende gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en normaliseert de stofwisseling.

Artsen raden aan deze noten te gebruiken voor problemen met het cardiovasculaire systeem, met een laag hemoglobinegehalte in het bloed en vitaminegebrek.

De samenstelling bevat ook foliumzuur en ascorbinezuur, evenals veel sporenelementen: ijzer, selenium, mangaan, zink, natrium, calcium, magnesium en fosfor.

Veel mensen zijn gediagnosticeerd met een allergie voor pinda's, of liever voor de eiwitten ervan. Als u overgevoelig bent voor dit product, mag het niet worden gegeten. Anders vormt het geen bedreiging voor de menselijke gezondheid, als u de dosering volgt, is alles met mate nuttig.

Video "Groeien"

Uit de video leer je hoe je een pinda kunt laten groeien in jouw omgeving.