Hoe pijnboompitten te bewaren: beproefde methoden

Hoe noten klaar te maken voor opslag?

Het is erg belangrijk om informatie te hebben over hoe je pijnboompitten op de juiste manier bewaart, anders zullen ze snel bederven en moeten worden weggegooid. Voordat ze voor opslag worden verzonden, moeten ze grondig worden gedroogd.

Om dit te doen, kunt u een zeildoek uitspreiden en de vruchten gelijkmatig in één laag strooien. U kunt ook een bakplaat gebruiken en deze een paar dagen op een droge plaats laten staan.

Als u dit punt overslaat voordat u pijnboompitten opslaat, en dan licht vochtig, zullen ze snel beschimmelen, een onaangename geur en smaak krijgen en gewoon verslechteren.

Er zijn ook speciale drogers waarin je de vruchten van de cederboom kunt klaarmaken voor opslag. Maar er moet aan worden herinnerd dat je ze niet kunt overdrijven, dit zal de verdere bewaring niet verbeteren en zal niet toenemen. In de regel is het met behulp van speciale apparaten noodzakelijk om de noten te mengen zodat ze niet verbranden.

In ieder geval, ongeacht de gekozen methode, zal een goede droging de houdbaarheid verlengen.

Hoe video te drogen

Uit de video leer je hoe je pijnboompitten goed kunt drogen.

Hoe dennenappels te bewaren

Soms willen ze de nootkegels bewaren. Ze nemen veel ruimte in beslag en kunnen het beste op een koele en donkere plaats worden geplaatst. Het moet goed geventileerd zijn. Om ze tegen knaagdieren te beschermen, is het noodzakelijk om de kegels in zakken te plaatsen en aan het plafond te hangen.

Om schimmelvorming op de pijnboompitten te voorkomen, mag de ruimte niet te vochtig zijn.

Veel mensen vinden het leuk om het fruit uit de kegel te halen en het zelf te schillen, en dan van de smaak te genieten.

Hoe noten in de dop te bewaren?

Pijnboompitten kunnen, net als hazelnoten, in de schaal en in een zak worden bewaard. Het belangrijkste is om de temperatuur te observeren, en deze moet binnenshuis koel zijn. Maar ook geen vochtigheid en uitstekende ventilatie.

Vermijd blootstelling aan zonlicht en het is het beste om schaduwrijke gebieden te kiezen om te beschermen tegen de afbraak van plantaardige oliën. Als dit gebeurt, zal de cedervrucht bitter smaken.

Als de noten niet zijn geschild, kunnen ze in een plastic zak worden bewaard. Het belangrijkste is dat het is uitgerust met een gasdoorlatend membraan. Hierdoor ontstaan ​​gunstige bewaarcondities. Maar de kwaliteit van het fruit moet nog periodiek worden gecontroleerd.

Met deze opslag kunnen pijnboompitten maximaal drie maanden worden bewaard. Om de bewaartijd te verlengen, moeten ze in een pot worden geplaatst, afgedekt met een strak deksel, alsof ze een "vacuüm" creëren en in de koelkast worden geplaatst.

Hoe gepelde noten bewaren?

Bewaar gepelde pijnboompitten alleen in de koelkast. Noten worden in een glazen pot geplaatst en een deksel moet zo worden gekozen dat het de container goed afsluit, het beschermt tegen vreemde geuren, maar ook voorkomt dat het product verstikt.

Onder dergelijke omstandigheden worden gepelde pijnboompitten ongeveer drie maanden bewaard en vervolgens, rekening houdend met alle omstandigheden. Als de noten gepeld moeten worden, wordt een vriezer gebruikt om de veiligheid te vergroten. In dit geval kunnen ze daar ongeveer zes maanden blijven. Ze moeten in een speciale plastic zak worden geplaatst die is ontworpen om voedsel in te vriezen. Het is hermetisch gesloten en in een vriezer geplaatst.

Kun je geroosterde noten bewaren?

Geroosterde pijnboompitten zijn zeer aromatisch en heerlijk. Maar ze moeten onmiddellijk worden geconsumeerd. Na een tijdje krijgen ze bitterheid. Het punt is dat tijdens de warmtebehandeling de vruchten een bepaalde hoeveelheid olie afgeven, die dan bitter smaakt.

Je moet er niet te veel van kopen, omdat het conserveringsproces complex is en een aantal subtiliteiten vereist.

Het is erg belangrijk om te weten hoe je pijnboompitten moet bewaren, zodat ze lang heilzaam kunnen zijn en van goede smaak kunnen genieten. Immers, zelfs als u zich in het pakket bevindt, moet u de aanbevelingen voor een juiste opslag volgen.

Video "Hoe pijnboompitten te pellen"

In deze video leer je een gemakkelijke manier om pijnboompitten te pellen.