Kweepeerboom: groeien en verzorgen

Groeien

Kweepeer kan groeien als struik of boom met een hoogte van 1,5 tot 4 meter. Jonge twijgen zijn wollig, alsof ze bedekt zijn met grijs fluweel, de schors op de stam en oude takken is dun, gemakkelijk afbladderend, donkergrijs, soms met een bruine tint. Donkergroene grote ovale bladeren aan de onderzijde zijn eveneens bedekt met een grijsachtig dons. Bomen beginnen in mei te bloeien, ze zijn vrij groot, vaak solitair, ze zien er erg mooi uit, ze zijn roze van verschillende intensiteit of zelfs paars. De vruchten, meestal groot, lijken enigszins op appels of peren, zijn rond en ongelijk, worden geel als ze rijpen, sommige soorten krijgen een roze blos. De diameter van de vruchten van wilde bomen is niet groter dan 4 cm, en gecultiveerde zijn ongeveer 15 cm, ze zijn, net als jonge scheuten en bladeren, enigszins bedekt met fluwelen villi.

Vruchten rijpen eind september, maar het is moeilijk om ze meteen vers te eten, ondanks het aangename aroma, het smakelijke sap en een enorme hoeveelheid nuttige stoffen - stijfheid, viscositeit en villi belemmeren deze actie fysiek. Er worden zeer smakelijke sappen, compotes, gelei, conserven, marmelades, confitures van gemaakt. Ze kunnen tot de lente worden bewaard bij een temperatuur van niet hoger dan +3 graden, en na verloop van tijd worden ze zachter, krijgen ze meer suikers en verliezen ze hun viscositeit. Naast desserts worden ze gebruikt als smaakmaker voor het koken van vlees.

Bomen zijn duurzaam, ze leven tot 60 jaar, dragen actief vrucht gedurende 50 jaar, vanaf 3-4 jaar. Eén boom kan 25 tot 100 kg fruit per jaar geven, wat zelfs commerciële voordelen kunnen opleveren door het kweken van kweeperen.

Een zeer mooie kweepeerboom, bloei maakt het nog aantrekkelijker, soms gebruiken mensen het tijdens het groeien alleen als siergewas, en niet omwille van fruit. Het plant zich op verschillende manieren vrij gemakkelijk voort - door zaden, gelaagdheid en wortelscheuten.

Grondbewerking

Veel tuinders weten gewoon niet hoe ze een kweepeer moeten laten groeien, en in feite is het een familielid van veel van onze fruitbomen - appel, peer, pruim kunnen onder vergelijkbare omstandigheden groeien. De boom is pretentieloos, droogtebestendig en kan in bijna elke grond groeien. Maar het voelt het beste en geeft grote sappige vruchten op zware kleigronden, vooral als je de plaats van tevoren klaarmaakt. Lichte grond met een hoog zandgehalte zal ervoor zorgen dat de boom eerder vrucht draagt, maar de algehele levensverwachting en opbrengst zal veel lager zijn. Je kunt een zaailing planten in het voor- en najaar, terwijl de boom in rust is. Voor de herfstplanting vinden ze een open warme plaats, in het voorjaar graven ze deze op tot een diepte van 30 - 40 cm, terwijl ze superfosfaat en kaliumzout toevoegen. Vervolgens bewaterd en vertrokken tot de herfst. Voor het planten in de lente wordt de grond in de herfst voorbereid.

Zaailingen planten

Het wortelsysteem van deze cultuur groeit niet erg diep, maar de breedte is meerdere keren groter dan de kruin van een boom, dus een plantgat wordt gegraven tot 90 cm breed, minstens 40 cm diep. boom of gebouw moet minimaal 5 m zijn. de bodem van de put wordt gelegd met een laag klei, een sterke pin wordt ingeslagen voor een kousenband, vervolgens wordt een derde van de put gevuld met vruchtbare grond vermengd met superfosfaat en houtas . Een zaailing met rechtgebogen wortels wordt bovenop geplaatst en zorgvuldig bedekt met aarde, waarbij deze licht rond de stengel wordt geramd. Na het planten wordt de boom overvloedig gedrenkt, de grond eromheen wordt gemout met turf of humus, in de lente moet de mulchlaag ongeveer 5 cm zijn en in de herfst - 10 cm.

Video "Groeien"

Uit de video leer je hoe je deze boom kunt laten groeien.

Zorg

Kweepeer, waarvan de teelt en verzorging veel zomerbewoners zo bang maakt, is een pretentieloze en zeer resistente plant, het wordt gekweekt als een standaardboom en vormt het door te snoeien vanaf het eerste jaar. Ze reageert goed op zorg, je moet haar alleen de eerste jaren nauwlettend in de gaten houden, totdat een zachte zaailing een sterke jonge boom wordt, dan zal de verkering worden teruggebracht tot zeldzame watergift, bemesting, snoei en preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen. Het resultaat is een prachtig gewas dat op uw site wordt gekweekt.

Een jonge boom krijgt vaker water en een volwassene krijgt 4 - 5 keer per seizoen water. De eerste keer dat ze water geven voor de bloei, dan de bloeiende boom water geven, de vorming van eierstokken ondersteunen met vocht, de groei van nieuwe scheuten en fruit. De laatste watergift vindt plaats eind augustus of begin september (voor volwassen planten). Elke keer dat er veel water wordt gegoten, onder een jonge boom - tot 400 liter en onder een volwassene - tot 800 liter. Zorg ervoor dat u na het water geven de grond losmaakt tot een diepte van 5 - 8 cm.

De cirkel in de buurt van de stam moet worden bevrijd van onkruid, en het is niet nodig om daar wat planten te laten groeien, om de wortels van de kweepeer niet te beschadigen, het wortelsysteem bevindt zich dicht bij het oppervlak en neemt een grote ruimte in, het het is beter om er geen voedingsstoffen uit te halen. Als u de stamcirkel mulcht, hoeft u minder vaak te wieden en de grond los te maken.

Snoeien

De techniek van het snoeien van kweepeer is vergelijkbaar met het snoeien van een appelboom. In een jonge boom wordt vanaf het eerste jaar een kroon gevormd, dan is het alleen nodig om deze te onderhouden. Sanitair snoeien kan de hele zomer plaatsvinden - droge bladeren, gebroken of verkeerd groeiende takken moeten constant worden verwijderd, maar het belangrijkste snoeien, vormen of verjongen, gebeurt in de herfst of lente, wanneer de beweging van sappen al is gestopt of nog niet is begonnen.

In een eenjarige boom wordt de onderste laag van de hoofdtakken gevormd, 50 - 60 cm terugtrekkend van de entplaats, waarbij 3 - 4 takken op een afstand van 10 - 15 cm van elkaar overblijven. De tweede laag zal enkele scheuten zijn met tussenpozen van maximaal 35 cm.

Alle skeletachtige takken moeten in een hoek van 45 graden ten opzichte van de stam groeien.

In een twee jaar oude boom worden de onderste hoofdtakken ingekort, waarbij 50 cm van de basis overblijft, andere scheuten worden op ongeveer dezelfde manier gesneden en de hoofdgeleider wordt 25 cm hoger afgesneden dan alle andere takken. Met het begin van de vruchtvorming worden de takken eenvoudig ingekort en uitgedund, waarna het verjongende snoeien begint, wanneer vijf jaar oude scheuten worden verwijderd, waarop steeds minder vruchten worden gevormd.

Topdressing

Als de put tijdens het planten goed gevuld was met organische mest, kan de volgende portie organische stof binnen 2 jaar worden gegeven, maar deze cultuur moet tijdens het groeiseizoen drie keer worden gevoed met minerale meststoffen. Meestal worden in het voorjaar stikstofmeststoffen rond de stam verspreid, die geleidelijk met vocht aan de wortels worden afgeleverd. Na de bloei en in augustus wordt de cirkel met de bijna stengel bewaterd met een oplossing van kalium-fosformeststoffen.

In de lente na de eerste watergift en in de herfst, ter voorbereiding op de winter, wordt de stamcirkel gemout met compost of turf, die ook langzaam maar constant voedingsstoffen naar de wortels stuurt.

Voorbereiden op de winter

In de herfst wordt watervullende irrigatie uitgevoerd, dat wil zeggen dat tot 800 liter water onder elke boom wordt gegoten om het wortelsysteem tot de lente te voeden. Dit zal hen helpen de vorst gemakkelijker te doorstaan. Na het oogsten wordt een preventieve behandeling van schurft uitgevoerd (meestal wordt een ureumoplossing gebruikt), wanneer de bladval eindigt, kunt u hygiënisch snoeien en vervolgens de bomen opwarmen voordat de vorst begint.

Veel soorten kweepeer worden als vorstbestendig beschouwd, maar het is beter om jonge bomen te bedekken tegen strenge vorst. Wortels die zich dicht bij het aardoppervlak bevinden, kunnen zelfs in volwassen bomen bevriezen, daarom wordt de stamcirkel meestal gemout met humus of compost tot een hoogte van minstens 15 - 20 cm, die de basis van de stam bedekt. De stam en basis van de onderste takken zijn witgekalkt met kalk. Jonge bomen worden grondiger afgedekt. Ze zijn gewikkeld in lutrasil of ander soortgelijk materiaal, vervolgens worden ze vastgebonden met sparren takken en in de winter scheppen ze veel sneeuw op. Sommige tuinders maken een pijp gemaakt van dakbedekking rond een kleine boom, bedekt met aarde en compost, bedekken deze met droge bladeren en in de winter proberen ze een hoge sneeuwbank te gieten. Dus haar fragiele plant overleeft de eerste, en soms ook de tweede winter.

De beste buren

Het is raadzaam om niets onder de kweepeer te planten. Niet alleen zal ze deze planten in haar schaduw verbergen, maar haar wortels zullen ook voedingsstoffen verliezen en kunnen last krijgen van buren. Zelf houdt ze ook niet van schaduw, of liever, ze tolereert het normaal, maar de takken worden dunner en de vruchten zijn kleiner, daarom wordt het niet aanbevolen om bomen in de buurt te planten (binnen een straal van 5 meter).

Gecultiveerde variëteiten zijn zelfvruchtbaar, maar de kwaliteit van de oogst zal verbeteren als er andere kweeperenrassen of in ieder geval verwante appel- en perenbomen in de buurt groeien.

Ziekten en plagen

Er wordt aangenomen dat kweepeer een sterke immuniteit heeft, een gezonde plant is niet bang voor ziekten, dus een goede verzorging kan de boom van deze problemen redden. Maar toch kan ze last hebben van echte meeldauw, korst, moniliose en andere ziekten.

Echte meeldauw is vooral gevaarlijk in natte, koele zomers. Het treft eerst jonge jaarlijkse scheuten, die zich manifesteren met een lichte lichte bloei, dan wordt het een dichte bruine film, de eierstokken brokkelen af, de bladeren worden vervormd, de scheuten drogen op. De aangetaste delen moeten worden gekapt en vernietigd en de hele boom moet worden behandeld met fungiciden, bij voorkeur meerdere keren.

Bruinheid van de bladeren is mogelijk, wat verschijnt als ronde bruine vlekken op de bladeren, en na verloop van tijd zorgt ervoor dat ze voortijdig krullen, uitdrogen en afbrokkelen. De gevallen bladeren moeten worden verbrand en de boom en de grond eronder moeten worden behandeld met Bordeaux-vloeistof.

Moniliose, of vruchtrot, kan in het voorjaar te vochtig lijken, maar het verschijnt al op de vrucht. Er verschijnen bruine vlekken op, die groeien en de vrucht onbruikbaar maken.

Roest en bederf van de eierstokken vormen ook eerst vlekken, knobbeltjes op de bladeren en doden vervolgens de bladeren en eierstokken. Ze worden behandeld met Fundazol.

Pathogene organismen nestelen zich op plantenresten in de buurt van de boom, ze zijn misschien lange tijd niet actief, maar als de boom om welke reden dan ook verzwakt, als het weer aan hun kant staat, is infectie heel goed mogelijk. Om deze mogelijkheid te minimaliseren, moet u de toestand van het land onder de kroon controleren en preventieve maatregelen nemen. Dus in het voorjaar, terwijl de knoppen nog niet zijn uitgebloeid, wordt de hele plant behandeld met Bordeaux-vloeistof. De aarde eromheen wordt bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Gebruik de Fastak-oplossing voor de bloei om de plant te beschermen tegen ongedierte (bladluizen, mijnmotten, bladwespen, motten) en schimmelsporen die echte meeldauw veroorzaken.

Na de bloei wordt aanbevolen om de boom te behandelen met "Topaz", zodat bladetende plagen, korst en vruchtrot de plant niet bederven.In de zomer kun je "Strobi" of "Kemifos" gebruiken tegen plagen en schimmelziekten, maar anderhalve maand voor het oogsten worden chemicaliën gestopt. En na het strooisel van de oogst wordt de boom opnieuw behandeld met Bordeaux-vloeistof of een oplossing van kopersulfaat.

Rassen

Er zijn twee soorten kweepeer - gewoon en Japans. Japanse kweepeer is een struik met heldere bloemen, ze zijn roze en roodoranje, ze zien er erg decoratief uit, maar de vruchten zijn te taai, waardoor het misschien minder populair is dan gewone kweepeer. Onze hoveniers telen gewoon gewoon of langwerpig, zoals het ook wel wordt genoemd. Onder de meest populaire variëteiten zijn er verschillende die verschillen qua rijping.

Tegen het einde van september rijpt de "Early Butter". Het gewicht van grote citroenkleurige vruchten varieert van 190 g tot 150 g Ze zijn rondconisch, glad, geribbeld, zeer aromatisch, fijnkorrelig geelachtig vruchtvlees heeft een zoetzure smaak, hoe langer het wordt bewaard, hoe minder stroperig het wordt.

"Sappig" met fruit met een gewicht van 250 g, wordt gekenmerkt door winterhardheid en onverschilligheid voor gebrek aan vocht. Sappige vruchten met geelachtig vruchtvlees hebben een zuurzoete smaak.

"Krim aromatisch" rijpt tegen de tweede helft van september, de gladde citroenkleurige vruchten zijn zuur, met geel vruchtvlees.

Tot half oktober rijpen "Kubanskaya", "Astrakhanskaya", "Kaunchi 10", "Beretski". De dichte en zoete vruchten van "Kaunchi 10" zijn peervormig en duidelijk behaard. En "Beretski" is een gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit. De heerlijke zoete vruchten kunnen vers worden gegeten, maar alleen als de Champion, Gigantic en Portugese variëteiten die in de buurt groeiden, werden gebruikt voor bestuiving.

Late rassen rijpen begin of midden november. "Portugees" is een gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit met peervormige, stroperige vruchten. Een vruchtbare, onverschillig voor kou, wind en ziekte Dagestan-variëteit "Zubutlinskaya" geeft enorme (tot 800 g) vilten vruchten van gouden kleur met sappige smakelijke pulp. "Buinakskaya grootfruitig", "Ktyun-jum" - hun lichtgele vruchten staan ​​​​bekend om hun aangename zoetzure smaak, het is jammer dat er niet overal zo'n warme november is om te rijpen.

De volgende variëteiten zijn geschikt voor de regio Moskou: "Muscat", "Yantarnaya", "Succes", "Pervenets". Ze zijn niet opvallend van formaat, maar rijpen perfect, waardoor je heerlijke desserts kunt bereiden van zeer gezond fruit. Ze verschillen licht van smaak, maar na anderhalve maand na de oogst worden ze allemaal veel zoeter en verliezen ze hun viscositeit.

Video "Vertrekken"

Uit de video leer je hoe je voor een boom moet zorgen.