Chinese kweepeer: de fijne kneepjes van het kweken

Beschrijving

Kweepeer is de enige plant in het geslacht. Meestal lijkt de cultuur op een boom, waarvan de bladeren in de herfst vallen. Veel minder vaak is de cultuur een struik van anderhalve tot vijf meter hoog. Meestal vormen takken die naar boven groeien schuin. Kweepeerschors voelt meestal ruw aan en is verkrijgbaar in verschillende kleuren - van bruin tot bruin of zelfs zwart. Jonge takken zijn meestal grijsachtig en de stengels zijn grijs met een groene tint.

De bladeren van de plant zijn meestal ovaal van vorm, soms lijken ze op een ei. Deze organen zijn afwisselend geplaatst, aan de basis vormen ze een wig of "hart". De kleur van de bladeren is diepgroen. De bloemen zijn regelmatig en wit of roze van kleur. Hun diameter is niet groter dan 0,05 meter.

De vruchten van de cultuur lijken uiterlijk op een appel, waarvan een specifiek kenmerk beharing is. Soms is de vorm bol- of peervormig. De vrucht bevat veel bruine zaden. Het kan twee kilogram bereiken. Een in het wild gekweekte valse appel weegt ongeveer 0,1 kilogram. Het vruchtvlees is taai, scherp en licht zoet.

De bloeiperiode valt in mei-juni en oogsten is meestal al mogelijk vanaf het begin van de herfst. De meest vruchtbare cultuur groeit op zware leembodems. Echter, individuen die in zandige leem groeien, beginnen eerder vruchten af ​​​​te werpen.

Kweepeer is goed voor tuinders omdat het zich kan vermenigvuldigen en zich dienovereenkomstig op verschillende manieren kan verspreiden: door zaden, stekken, wortelscheuten.

De natuurlijke habitat van de vrucht beslaat het grondgebied van Centraal-Azië tot de zuidelijke landen van Europa. De struik wordt ook actief gekweekt in Amerika, Australië en Oceanië.

Video "Nuttige eigenschappen van kweepeer"

Uit de video leer je veel over deze fruitboom.

Groeien

De struik, zoals hierboven vermeld, plant zich voort door zaden of door een vegetatieve methode: stekken, wortelscheuten, soms door enten.

De struik stelt weinig eisen aan de omgevingsomstandigheden en is pretentieloos in de zorg. Het geeft een goede oogst en de vruchten van de plant staan ​​bekend om hun heilzame eigenschappen. De technologie van het kweken van kweeperen verschilt niet veel van de technologie van het kweken van peren- of appelbomen. De cultuur groeit goed in gebieden met voldoende licht en warmte, overleeft normaal gesproken droogte, maar houdt van veel vocht. U kunt effectief fruit kweken in graszodengrond.

Wat betreft de timing van het planten, is het het beste om het half oktober of half april uit te voeren. Kies voor dit doel zaailingen met gevormde en ontwikkelde wortels en kroon. Meestal worden ze een halve meter begraven. Tegelijkertijd moeten de te planten kuilen een diameter hebben van minimaal één meter. Voor het planten is het de moeite waard om de "gaten" te vullen met humus of compost. Omdat de kweepeer zelf steriel is, moeten er 2-3 bomen in de buurt worden geplant. Bij vruchtbare individuen is het de moeite waard om krachtige jaarlijkse takken te snoeien. Met het oog op het dunner worden worden meestal droge, beschadigde organen of organen die bijdragen aan verdikking verwijderd.

Reproductie

De struik kan zich op verschillende manieren voortplanten, elk met zijn eigen sterke en zwakke punten.

Over zaadvermeerdering gesproken, het is vermeldenswaard dat deze methode de meest bekende, betrouwbare en eenvoudige is.Bij de verwerking van rijp fruit wordt meestal de kern met grote bruine zaden eruit gesneden. Die moet je dus niet weggooien. Het zijn immers deze zaden die een uitstekend zaaimateriaal zijn. Het is beter om ze in de herfst te zaaien, zodat ze in de grond "overwinteren". De zaden geven een uitstekende kieming, zelfs in onvolmaakte grond. Als het niet mogelijk is om voor de winter zaden te planten, moet u ze leggen voor gelaagdheid. Het is voldoende om ze in vochtig zand te plaatsen bij een temperatuur van 3 ° - 5 °. Nadat de eerste beginselen van spruiten verschijnen, moeten de zaden in de volle grond worden overgeplant. Spruiten op de leeftijd van 2 jaar vormen een krachtige wortel, daarom bestaat er bij onnauwkeurig planten een risico op beschadiging van dit orgaan. Dit fenomeen kan leiden tot de dood van individuen. Om een ​​​​dergelijke ontwikkeling van evenementen te voorkomen, is het logisch om jonge planten zo vroeg mogelijk naar een vaste plaats te transplanteren.

Voor reproductie van kweepeer op een vegetatieve manier zijn meer economische kosten nodig dan voor zaad. Een belangrijk voordeel van enten of enten is echter het behoud van de kwaliteit van de plant zelf.

Groene stekken moeten in de vroege zomer worden geoogst bij gematigde luchttemperaturen en op een niet-plantdag. Het is de moeite waard om ze 's ochtends zo vroeg mogelijk te knippen. Stekken hebben twee internodiën. Individuen die vorig jaar zijn gekapt met een deel van het hout (tot een centimeter lang) schieten goed wortel. Het is noodzakelijk om stoffen te gebruiken die de groei en ontwikkeling van cultuur stimuleren (bijvoorbeeld "Kornevin"), omdat ze de overlevingskans met 20% vergroten. De stekken worden schuin geplant in een grondmengsel bestaande uit zand en veen (in een verhouding van 3 delen zand op één deel veen) volgens een patroon van 0,05 meter. Als de omgevingstemperatuur 20 ° -25 ° is, vindt de vorming van krachtige wortels plaats na 40 dagen.

Quince is een struik die vatbaar is voor de vorming van een groot aantal wortelprocessen. Daarom worden ze vaak gebruikt voor de vermeerdering van planten. Dankzij dergelijke processen begint de plant in de breedte te groeien en een groot gebied in te nemen. Veel scheuten helpen de kweepeer om stevig in de grond te "fixeren" en zelfs de hellingen te versterken. Het ondergrondse deel van de vrucht is zo vertakt dat het niet gemakkelijk zal zijn om de plant van de site te verwijderen, zelfs niet met alle verlangen.

Bij het opgraven van de wortel en zijn scheuten worden scheuten geselecteerd met een lengte van 0,1 - 0,15 meter en een dikte van een halve centimeter. Uit één struik kunnen maximaal 5 scheuten worden verkregen. Het is beter om ze verticaal te planten en systematisch water te geven. De grond moet constant vochtig zijn, want de plant houdt van water. Na de struik is het noodzakelijk om te mulchen met humus, schaafsel en houtsnippers.

Het nadeel van deze reproductiemethode is het onderontwikkelde wortelstelsel van sommige processen, dus sommige zaailingen moeten worden gekweekt. Dergelijke individuen vormen zelfs vruchten die kleiner zijn dan die van hun familieleden.

Inzameling en inkoop

Chinese kweepeervruchten worden geoogst terwijl ze rijpen. De eigenaardigheden van de plant bepalen de mogelijkheid van langdurige opslag. Verse nepappels zijn ongeveer 5 maanden houdbaar. In deze vorm worden ze echter praktisch niet gebruikt. Kweepeer wordt meestal gekookt of gebakken. Vaak worden de vruchten gebruikt om marmelade, conserven, gekonfijt fruit, compotes te maken. De etherische olie die in de vruchten aanwezig is, geeft ze een bijzondere smaak. Daarom wordt de cultuur vaak gebruikt als bijgerecht voor vlees. Ingeblikte kweepeer wordt gebruikt in de keukens van sommige landen.

De vruchten zijn ook beschikbaar om te drogen en te drogen. Hiervoor is het beter om fruit te gebruiken zonder zaden en schillen. Ze worden in stukjes gesneden, bedekt met suiker en blijven enige tijd in deze vorm. Verder worden de vruchten op siroop gekookt en in de oven gedroogd.

Kweepeer is dus een gezonde vrucht die in verschillende vormen veel in voedsel wordt gebruikt.

Teelt- en verzorgingsvideo

Uit de video leer je hoe je deze fruitboom kunt laten groeien en verzorgen.