Adas: Tumbuh dari biji di luar rumah

Cara penyediaan biji

Penanaman dill farmasi biasanya diatur demi sayur pedasnya, yang harumnya menyerupai bau dill, pudina dan anise. Beberapa penggemar juga menuai akar untuk perasa. Adas sayur diusahakan demi tangkai daging yang menyerupai kubis kohlrabi - penebalan ini terbentuk di pangkal batang, daun daun juga menebal. Bahagian berdaging ini kadang-kadang salah disebut bawang atau buah, ia dimakan mentah, rebus, direbus, dibakar, mempunyai rasa halus, aroma yang kuat dan manfaat kesihatan yang hebat.

Benih tanaman tahunan ini mengandungi minyak yang paling penting, tetapi ia hanya dapat ditanam pada tahun kedua, dan di pondok musim panas, adas paling sering ditanam sebagai tahunan, yang membolehkan anda mengumpulkan sayur-sayuran, akar dan batang tebal. Ia mekar pada tahun kedua kehidupan. Penanaman spesies sayur-sayuran untuk kepentingan batang yang menebal hanya di selatan dilakukan dengan menyemai benih di tanah terbuka, kerana anda dapat menyemai lebih awal, pada bulan Mac. Adas suka waktu siang yang pendek, tumbuh paling intensif sebelum musim panas dan ketika musim panas menjelang matahari terbenam. Sekiranya anda mula menanam dari biji pada akhir bulan Mei, maka tanaman akan melewati jangka masa penanaman batang tebal - anda harus puas hanya dengan sayur-sayuran. Oleh itu, adas sayur lebih mudah ditanam melalui anak benih.

Dill farmasi boleh disemai terus di tempat tidur taman. Benihnya kecil, memanjang, tidak lebih dari 10 mm panjang dan 4 mm lebar. Mereka ringan - 1000 biji berat kira-kira 7 g, rasanya manis, masak pada musim luruh, apabila payung berubah menjadi coklat, seperti dill. Mereka mengekalkan keupayaan percambahan mereka selama 2 - 3 tahun. Tidak perlu penyediaan khas dari biji sebelum disemai.

Video "Cara Menumbuhkan Adas"

Video maklumat untuk tukang kebun.

Menanam benih di tanah

Adas ditanam di tanah yang berkhasiat nutrien, tanah berpasir atau loamy. Sebelum menyemai, tanah disenyawakan dengan kompos atau humus dengan abu dan kapur. Sekiranya tanahnya berat, serbuk gergaji siap ditambahkan ke dalamnya - sebelum itu, mereka perlu direndam dengan air, tambahkan kapur yang dihiris. Satu baldi humus dan 400-500 g abu dikebumikan setiap 1 meter persegi kawasan tersebut. Laman web ini digali dengan baik hingga ke dalam bayonet penyodok.

Tempat untuk dill farmasi dipilih cerah, terlindung dari draf besar. Ini memiliki akar yang sangat panjang yang secara agresif mencari air ketika kekurangan kelembapan, bahkan dapat menangkap kawasan yang ditujukan untuk jiran, sehingga pertumbuhan sayur-sayuran lain di sebelah adas dapat dihambat. Hanya kubis dan timun yang tumbuh dengan baik di sebelahnya, dengan syarat penyiraman yang mencukupi, mereka juga memerlukan kelembapan yang sama.

Benih disemai di petak siap dari April hingga Jun, kali kedua ini dapat dilakukan dari bulan Ogos hingga September. Mereka disemai dalam barisan, dikuburkan sejauh 2 cm, ditutup dengan bumi dan disiram dari tin penyiram. Biarkan hingga 30 cm di antara baris. Tanaman ditutup dengan kerajang untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Pucuk pertama akan muncul dalam 10 hari.

Setelah anak benih muncul dari semua biji, mereka perlu ditipis.Biarkan sekurang-kurangnya 15 cm di antara tanaman.Setelah menipis, tunas disiram dengan larutan mullein atau kotoran ayam (diencerkan dalam nisbah 1 hingga 10).

Penjagaan adas

Penanaman adas tidak sukar: ia memerlukan penyiraman biasa, tanah longgar yang membolehkan udara mengalir ke akar, tanpa rumpai, dan pembalut atas. Oleh itu, sangat penting untuk memantau kelembapan, jika cuaca kering dan panas, maka penyiraman dilakukan 3-4 kali seminggu. Daun adas dipotong halus seperti dill, dengan kekurangan kelembapan sehingga menjadi keras.

Kebun mesti disiangi, bumi mesti dilonggarkan. Sebahagian daripada masalah kelembapan dan rumpai dapat diselesaikan dengan sungkupan. Selalunya, adas ditanam di tempat tidur bunga - tinggi (lebih dari satu meter), terbuka dengan daun hijau yang anggun, dan pada tahun kedua juga dengan payung bunga kuning yang halus, tanaman itu kelihatan sangat mengagumkan. Ia dapat ditanam di tengah atau di latar belakang tempat tidur bunga, dan di tempat tidur bunga, tanah sering dilenyapkan - ini sangat menyenangkan untuk tanaman itu sendiri dan membebaskan pemiliknya dari pekerjaan yang tidak perlu. Terdapat varieti yang kelihatan lebih hiasan kerana warna daun yang berbeza - gangsa-ungu atau tembaga, dan mereka juga berubah warna dari masa ke masa.

Suhu yang paling selesa untuk pertumbuhan intensif adalah dari + 16 hingga + 18 darjah. Sekiranya suhu meningkat di atas +24 atau turun di bawah +7, kilang akan memperlambat pertumbuhannya.

Anda boleh memberi makan dengan infus mullein atau mash herba. Rumpai dan serpihan tumbuhan mesti dikeluarkan dari jarak baris. Adas sayur perlu dikisar beberapa kali sepanjang musim panas, ini merangsang pembentukan kepala kubis. Bumi biasanya mengotorkan kepala kubis berdaging putih, untuk mengelakkannya, penanam yang giat menutup batang tebal dengan pita plastik yang dipotong dari botol 2 liter. Pangkal batang dibungkus dengan plastik, sedikit memperdalamnya ke dalam tanah, dan kemudian bumi sudah melilitnya.

Tanaman berbunga, dan mekar sepanjang musim panas, menarik serangga bermanfaat yang menyumbang kepada pendebungaan tanaman sayur dan hortikultur. Dan bau hijau yang pedas menyingkirkan kutu daun dan parasit lain, sehingga persekitaran seperti itu dapat memberi manfaat kepada tanaman lain. Tetapi tomato dan kentang jelas tumbuh lebih teruk dan memberikan hasil panen yang buruk di sebelah adas.

Penuaian

Hijau dituai sepanjang musim panas, lebih baik sebelum berbunga. Sekiranya anda memotong peduncles, tempoh ini dapat diperpanjang untuk tahun kedua dan seterusnya. Ia digunakan segar dan dituai untuk masa depan. Pengeringan dan pembekuan berlaku di antara kaedah penuaian. Untuk pengeringan, sayur-sayuran dipotong dan diletakkan di lapisan tipis di tempat yang berlorek, berventilasi, dikeringkan, sambil mengaduk bahan secara berkala. Simpan bahan kering dalam balang kaca sehingga 2 tahun. Kedua-dua ranting utuh dan sayur-sayuran cincang dibekukan, disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun.

Akar juga boleh dituai. Mereka digali, disimpan di ruang bawah tanah, seperti tanaman akar. Dan jika ia diperlukan untuk penyediaan bumbu kering, akarnya segera dibasuh, dibersihkan, dicincang halus, dikeringkan, dan kemudian dihancurkan ke ukuran yang diinginkan.

Adas sayur dituai apabila kepala kubis tumbuh hingga kira-kira 10 cm. Anda boleh menggunakannya segera - memakannya mentah atau menyediakan beberapa hidangan daripadanya. Dan jika anda perlu menyimpannya, lebih baik menggali dengan akarnya. Batangnya dipotong pada ketinggian 10 cm, tetapi akarnya dibiarkan, disimpan di bilik bawah tanah, diletakkan di dalam kotak dengan pasir basah.

Adas mekar pada bulan Julai jika ditanam pada awal musim bunga, dan buahnya masak tidak lebih awal dari bulan September. Tumbuhan dibiarkan sehingga musim luruh untuk mendapatkan biji, pada bulan September mereka bertukar menjadi coklat kehijauan atau bahkan coklat keabu-abuan. Bijinya mengandung banyak zat berguna, ia mengandungi sejumlah besar minyak pati yang digunakan dalam perubatan, memasak, dan minyak wangi. Oleh kerana tanaman ini paling sering ditanam sebagai tanaman tahunan, perlu menanam benih anda untuk disemai tahun depan. Mereka dituai dengan cara yang sama seperti biji dill.Tidak di mana-mana tanaman boleh musim sejuk di tempat tidur taman, paling sering digali dengan segumpal tanah, diletakkan di ruang bawah tanah, memotong tunas. Di sana ia musim sejuk dengan selamat, dan pada musim bunga ia dikembalikan ke kebun untuk pertumbuhan selanjutnya.

Video "Mengenai penanaman dan khasiat berguna"

Video ilustrasi yang menggambarkan proses pertumbuhan dan sifat bermanfaat adas.