Thyme biasa: penerangan dan penanaman

Penerangan mengenai thyme biasa

Thyme biasa adalah semak herba abadi, wakil popular dari genus Thyme dan keluarga Yasnotkov. Semua tumbuh-tumbuhan genus ini dibezakan oleh kandungan minyak pati dan tanin, fenol, terpenes, asid lemak yang tinggi, yang menjelaskan rasa pedas pedas dan aroma khas ramuan. Selain itu, thyme mengandungi pigmen organik, mineral dan vitamin yang sangat penting untuk kesihatan.

Genus Thyme merangkumi sekitar empat ratus spesies yang berbeza. Hanya di wilayah negara-negara CIS, sehingga dua ratus daripadanya diketahui dan berkembang. Bergantung pada ragamnya, semak berbeza dalam bentuk dan warna daun, julat warna perbungaan. Sebilangan daripadanya berbentuk semak hiasan padat dengan ketinggian 15 hingga 30 cm, sementara yang lain adalah pucuk menjalar memanjang setinggi 5 cm, menutupi tanah dengan ketat.

Spesies yang paling terkenal dari gen ini adalah thyme biasa, yang merangkumi subspesies yang tidak berukuran besar, dan berdasarkan mana banyak hibrida yang berbeza telah dibiakkan. Secara luaran, tanaman ini cukup padat, memiliki bentuk rendah (hingga 15 cm), menyebarkan semak dengan daun hijau muda dan perbungaan kecil berwarna putih atau ungu muda.

Batang rumput ligna di pangkalnya, bercabang dengan baik, banyak ditutupi dengan daun kecil sepanjang keseluruhannya, dengan sedikit kemerahan pada bahagian bawah. Bergantung pada varietas, rumput dapat memiliki tunas panjang yang berpusing dekat dengan tanah, menguat di dalamnya dengan akar. Bunga, dikumpulkan dalam perbungaan memanjang atau sfera, terletak di bahagian atas cawangan.

Rasa thyme tajam, pedas, sedikit pahit, aromanya halus, sedikit pedas, agak mengingatkan campuran biji jintan, lemon dan anise. Rumput mekar sepanjang musim tumbuh dari bulan Jun hingga September. Dan hanya pada pertengahan musim luruh, buah-buahan berkembang dari perbungaan. Biji thyme mempunyai bentuk yang sedikit memanjang atau sfera dan terletak di dalam kotak 3-4 keping.

Kepekatan tinggi minyak pati dalam thyme memberikan ramuan pembasmi kuman dan antispastik ramuan. Dengan bantuannya, mereka merawat patologi gastrik, paru, hepatik, menjalani proses keradangan. Thyme terdapat dalam banyak ubat herba untuk asma, bronkitis, batuk, radang mulut dan tekak. Teh dengan thyme meningkatkan selera makan, menormalkan tidur, melegakan kesakitan, mempunyai kesan ekspektoran.

Video "Semua mengenai thyme"

Video demonstrasi dengan maklumat mengenai thyme.

Penanaman dan pembiakan

Penanaman thyme adalah mungkin di mana sahaja, dan dengan cara apa pun. Sekiranya terdapat sebidang tanah, rumput dapat disemai pada musim bunga di kebun. Pada musim sejuk, begitu juga dengan iklim yang keras, budaya ini tidak sukar untuk berkembang di dalam rumah. Di dalam pasu bunga di ambang tingkap, sayur-sayuran pedas bukan sahaja selalu ada di tangan, tetapi juga akan menimbulkan rasa selesa di dalam bilik kerana penampilan hiasannya.

Tidak sukar untuk menanam thyme, bagaimanapun, untuk mendapatkan hijau wangi berkualiti tinggi, perlu membuat keadaan yang sesuai:

• thyme biasa adalah ramuan penyayang yang sangat ringan, jadi ia harus ditanam di tempat paling ringan di mana tidak ada tempat teduh - jika rempah tumbuh di dalam rumah, maka periuk harus diletakkan di tepi tingkap yang menghadap ke sisi yang cerah;

• percambahan biji thyme berlaku lebih cepat di tanah yang hangat dan lembap, dalam hal ini, penaburan sebaiknya dilakukan tidak lebih awal dari bulan Mei, sementara tanah mesti disiram dengan baik - untuk mendapatkan penuaian awal, perlu menggunakan penanaman rempah dari anak benih, sementara memilih jenis rumput awal;

• thyme tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan - ia memerlukan penyiraman sederhana, tetapi kerap, selepas itu tidak ada genangan air, kerana toleransi kekeringan lebih mudah daripada kelembapan berlebihan;

• Thyme adalah tanaman yang cukup tahan fros, dan pada musim sejuk mudah bertolak ansur dengan suhu rendah ketika berada di ladang terbuka, oleh itu, tumbuh di rumah juga memerlukan penyejukan buatan (hingga 15 ° C) pada musim sejuk.

Tanah thyme harus subur, dengan keasidan neutral. Menyiapkan tanah untuk menanam rempah di kebun harus dilakukan pada musim gugur. Tapak ini harus digali, diperdalam sekitar 30 cm, setelah itu tanah harus dibersihkan dengan sempurna dari rumpai, gumpalan dan komponen lain yang tidak perlu. Dengan penggalian, baja organik, kompos, baja, humus diperkenalkan ke dalam tanah.

Penanaman budaya dilakukan dengan beberapa cara: dari biji dan, oleh itu, dari anak benih, dengan keratan dan membahagi belukar. Penanaman dari biji adalah cara terpanjang dan paling menyusahkan, kerana bahan penanaman tidak mempunyai kapasiti percambahan yang tinggi, dan tunas bercambah berkembang sangat perlahan. Pilihan terbaik dalam kes ini ialah menyemai benih untuk anak benih di dalam periuk pada awal musim bunga. Dalam kes ini, tanaman muda yang sudah kuat dapat ditanam di tanah terbuka pada bulan Mei.

Penanaman anak benih dilakukan di mana-mana periuk, bekas plastik, atau bekas lain. Bumi perlu dilonggarkan, dibasahi dengan baik, dan kemudian merebak di permukaan biji. Seterusnya, bahan penanaman ditutup dengan lapisan tanah 1 cm, disiram lagi, ditutup dengan kaca, dan tunas dijangka muncul, yang, dalam keadaan yang tepat, muncul sekitar 20 hari setelah menyemai. Sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan itu muncul, gelas itu dikeluarkan. Sekarang semua penjagaan anak benih hanya dilakukan pada penyiraman tepat pada masanya.

Untuk menyemai benih terus ke tanah, anda perlu menunggu sehingga tanah menjadi panas. Untuk mendapatkan penuaian thyme tepat pada waktunya, anda harus memilih varieti dengan percambahan tinggi dan tempoh matang awal. Bahan penanaman disemai dalam baris atau lubang dangkal hingga kedalaman 0,5-1 cm pada jarak 3-5 cm. Seterusnya, tempat tidur mesti diratakan, dan tanah mesti disiram dengan baik. Dengan kaedah ini, anak benih biasanya muncul pada akhir bulan, tetapi semuanya bergantung pada keadaan cuaca.

Penjagaan

Penjagaan selanjutnya untuk thyme adalah seperti berikut:

• kira-kira 2 minggu selepas munculnya pucuk, anak benih perlu ditipis, meninggalkan pucuk terkuat pada jarak 15 cm - yang lain dapat ditanam di tempat lain;

• secara sistematik, sekurang-kurangnya 1 kali / 2 minggu, tempat tidur memerlukan penyiangan dan pelonggaran;

• penyiraman dilakukan mengikut keperluan, tetapi secara berkala - penting untuk memastikan bahawa tanah tidak kering, kerana ini sangat buruk bagi tanaman muda;

• baja digunakan beberapa kali setiap musim: campuran mineral (superfosfat, garam kalium, garam) digunakan semasa penanaman dan sebelum penuaian - ini tanpa mengambil kira makanan musim luruh tanah dengan bahan organik;

• untuk keseluruhan musim tanam, thyme memerlukan banyak haba dan cahaya - jika tidak, tumbuh dengan sangat perlahan, dan kandungan eter di bahagian tanah akan rendah;

• perosak jarang muncul di semak thyme, tetapi jika ini berlaku, bahagian tanah semak mesti dirawat dengan racun serangga.

Pembiakan kultur dengan membelah akar dibenarkan tidak lebih awal dari tahun kedua kehidupan semak, ketika sistem akarnya diperluas sepenuhnya. Penuaian dilakukan dalam tempoh berbunga (Jun-Ogos). Yang paling sesuai untuk menuai thyme adalah Julai - dalam tempoh ini ia mekar dengan sangat hebat, dan jumlah maksimum bahan aktif tertumpu pada pucuk.

Belukar berbunga dipotong dengan pisau tajam pada ketinggian 5-7 cm di atas tanah - anda tidak boleh melepaskannya dengan tangan atau memutar tanaman, kerana anda boleh merosakkan akar dengan mudah. Untuk musim sejuk, semak perlu ditutup. Walaupun thyme adalah tanaman tahan sejuk, anda masih perlu menutup akar dengan lapisan dedaunan kering untuk mengelakkan pembekuan.

Video "Semua mengenai pendaratan"

Video maklumat di mana anda dapat mendengar segala-galanya mengenai menanam thyme.