Cara menuai ramuan pudina dengan betul: panduan praktikal

Apakah pengambilan pudina yang betul

Seperti ramuan wangi mana pun, anda ingin menyimpan pudina sehingga musim sejuk dan menggunakannya dalam semua jenis prosedur penyembuhan. Sebagai peraturan, ia dikeringkan untuk mengelakkan kerosakan dan acuan pada bahan mentah. Penyediaan, penuaian, atau pengeringan yang tidak betul dapat mengurangkan jumlah sifat tanaman yang dipertahankan.

Koleksi ramuan yang betul disebut koleksi yang, setelah penyimpanan jangka panjang dalam bentuk apa pun, akan mengekalkan sifat penyembuhannya dan akan berguna sepanjang tahun. Banyak ramuan, seperti pudina, memerlukan pendekatan khas untuk penyediaan dan pemprosesan bahan mentah. Diperlukan pemilihan tempat dan waktu dengan berhati-hati untuk menuai tanaman herba untuk musim sejuk, serta pengetahuan khusus mengenai kaedah pengeringan dan penyimpanan tanaman yang dituai dengan lebih lanjut.

Video "Cara mengumpul pudina dengan betul"

Nasihat praktikal mengenai cara menuai pudina dengan betul untuk pengeringan lebih lanjut.

Bila hendak bermula

Ramai yang tertanya-tanya: bila hendak memilih pudina? Jawapannya mudah, pada bulan-bulan musim panas pertama, ketika pudina aktif tumbuh dan mula mekar. Dalam tempoh ini, orang mula mengumpulkan pudina secara aktif. Penting untuk mengesan saat berbunga yang tepat dan memilih kaedah penuaian yang optimum mengikut pilihan masing-masing.

Koleksi hanya bergantung pada tujuan dan bahagian tanaman yang ingin anda kumpulkan. Untuk mendapatkan ekstrak mentol, tempoh mekar penuh sesuai. Pada masa inilah tanaman itu penuh dengan aroma dan ekstrak pentingnya. Untuk mengeringkan tanaman hampir keseluruhan (dengan batang), bahan kerja bermula sebelum berbunga (tunas muncul).

Selepas permulaan berbunga, anda bukan sahaja perlu pergi untuk mengumpulkan pudina di tempat di mana ia tumbuh, tetapi juga untuk mengetahui beberapa peraturan. Berkat yang demikian, anda dapat mengekalkan rasa, dan yang paling penting, semua sifat perubatan setelah mengumpulkan dan memproses tanaman. Bagaimanapun, ketidakpatuhan peraturan boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan, yang hasilnya adalah bau pengumpulan pudina yang tidak menyenangkan.

Cara menuai pudina dengan betul

Oleh itu, mari kita lihat di mana dan cara terbaik untuk mengumpulkan pudina untuk memanfaatkannya pada masa akan datang.

1. Jangan mengumpul pudina berhampiran jalan raya atau udara yang sangat tercemar, ini merosakkan bukan sahaja atmosfer, tetapi juga bunga penyembuhan yang menghirup semuanya. Dia tidak akan lagi memiliki sifat penyembuhannya sendiri, tetapi, sebaliknya, hanya akan mendatangkan bahaya. Lebih baik jika anda menjumpai padang rumput pudina yang indah di luar kota dan mengumpulkan di sana, masa yang dihabiskan untuk mencari akan membawa lebih banyak faedah di masa depan daripada penuaian tergesa-gesa di bandar.
2. Pudina yang terlalu muda tidak mempunyai sifat penyembuhan, koleksinya tidak berguna. Selepas pengeringan, sifatnya tidak lagi dapat disembuhkan. Semua ini disebabkan oleh fakta bahawa pudina yang belum diberi khasiat sepenuhnya memberi kesan yang berbeza dari tanaman yang sangat muda dan tumbuh semasa tempoh berbunga.
3. Potong batang dari tanah, tetapi jangan putus. Memotongnya, batangnya runtuh, dan tanaman akan pulih kekuatannya untuk jangka masa yang lama. Kilang hendaklah dipotong sepertiga dari panjangnya.Ini akan memudahkan pertumbuhan semula yang cepat dan kemungkinan penuaian tambahan musim ini.

1. Hanya tanaman yang sihat yang harus dipilih. Buang segera yang pudar, putih dan rosak. Mereka tidak akan membuat anda baik.
2. Pilih hari yang cerah untuk perjalanan mengumpul ramuan perubatan. Lebih baik jika ini berlaku dalam cuaca kering dan cerah. Anda tidak perlu mencari pudina sebaik sahaja hujan atau semasa embun pagi, tanpa sempat kering, tanaman itu boleh reput.
3. Banyak ramuan herba yang terkumpul tersembunyi dari cahaya matahari. Tanaman layu dengan cepat dan boleh dibungkus dengan kain lembap untuk menjaga penampilannya yang segar dan untuk mengelakkan pengeringan dan keriting daun yang cepat. Setelah pengambilan pudina yang telah lama ditunggu-tunggu dengan tangkai, ia mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti di bilik yang berventilasi yang teduh dalam tandan kecil dalam keadaan tergantung.

Bungkusan tidak boleh padat atau besar, ini diperlukan untuk kebolehtelapan udara dan perlindungan yang baik dari kerosakan selanjutnya. Sebarkan daun pada lapisan nipis kertas, surat khabar atau kain. Balikkan mereka dari semasa ke semasa. Tidak perlu pengeringan dipercepat dengan pemanasan di dalam ketuhar. Semua sifat bermanfaat akan hilang bersama dengan aroma.

Dalam seminggu, pudina akan kering sendiri. Anda boleh memeriksa kesediaannya dengan mendengar keretakan ketika batangnya pecah atau kerapuhan daun yang digosok dengan baik di tangan anda. Untuk kemudahan, pudina boleh dicincang dan dilipat ke dalam bekas tertutup dan tempat gelap. Jangka hayat tidak lebih dari setahun. Daun pudina juga boleh dibekukan. Cukup basuh pudina, keringkan ringan dan bungkus dengan kerajang. Oleh itu, di dalam penyejuk beku, ia akan mengekalkan sifatnya tidak lebih buruk daripada dikeringkan.

Petua Video untuk Menuai Cetakan Daun Panjang»

Cadangan video untuk proses langkah demi langkah untuk mengumpulkan dan menyediakan pudina berdaun panjang untuk pengeringan.