Peraturan untuk menanam bayam dan penjagaan luar

Mendarat

Sebelum menanam bayam, anda perlu menyiapkan tanah. Pematangan sayur bayam berlaku dengan cepat, oleh kerana itu, baja yang digunakan untuk memberi makan harus cepat bertindak. Pada awal musim bunga, disarankan untuk menyebarkan urea berbutir di atas salji. Kemudian, sebelum menyemai benih di tanah, anda perlu menambahkan sedikit humus. Perlu diingat bahawa daun bayam mengumpulkan nitrat dengan baik, jadi baja nitrogen tidak boleh digunakan pada musim bunga.

Lebih tepat untuk menyiapkan tanah untuk menanam bayam pada musim gugur, maka keperluan untuk makan musim bunga dengan nitrogen hilang. Tapak di mana tanaman dirancang untuk ditanam mesti digali dan pelbagai baja organik dan mineral mesti digali ke dalam tanah: kompos, humus, campuran fosforus-kalium, sebagai peraturan, sejumlah nitrogen adalah selalu terkandung dalam campuran kompleks. Kemudian pada musim bunga, hanya tinggal tanah yang longgar di kebun, dan anda boleh menyemai bayam.

Penanaman budaya lebih berjaya di tanah nutrien yang longgar. Kebolehtelapan udara dan kelembapan yang baik adalah syarat utama pertumbuhan aktif tanaman hijau. Pilihan terbaik adalah tanah loam berpasir dengan keasidan neutral. Di tanah yang lebat, tanah liat, berkerak, bayam tidak boleh ditanam, kerana ini memerlukan penyelenggaraan tanaman yang lebih berhati-hati, dan kemungkinan penuaian yang baik sangat rendah.

Seterusnya, anda perlu menjaga penyediaan benih. Biji bayam mempunyai cengkerang yang cukup padat, jadi disarankan untuk merendamnya di dalam air suam selama sehari, kemudian letakkan di dalam larutan kalium permanganat selama beberapa jam, dan barulah mereka dapat ditanam di ladang terbuka. Terdapat beberapa jenis bayam, seperti New Zealand, Victoria, Korenta, yang benihnya tidak dapat dibezakan dengan percambahan cepat - merendam untuk varieti ini memerlukan jangka masa yang lebih lama (hingga 2 hari), dan dengan penggunaan biostimulan.

Penanaman tanaman di tanah terbuka dapat dilakukan baik dengan biji maupun dari anak benih. Walau bagaimanapun, kaedah penanaman benih kurang popular, kerana tanaman muda mempunyai akar yang lemah dan akarnya sangat lemah. Adalah wajar untuk menyemai anak benih hanya jenis termofilik (Matador, New Zealand), yang tidak diinginkan untuk menanam terus ke tanah pada awal musim bunga.

Untuk menanam benih di negara ini di ladang terbuka, anda perlu membuat alur dangkal dengan panjang apa pun di tanah yang disiapkan pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain. Kemudian siram barisan dengan air dan taburkan benih di dalamnya, tanam di dalam tanah tidak lebih dari 1,5-2 cm. Bayam cukup tahan sejuk, tetapi jika penanaman dilakukan pada awal musim bunga, lebih baik memainkannya dengan selamat dan menutupi katil taman dengan filem - ini bukan sahaja melindungi biji dari sejuk, tetapi juga mempercepat percambahannya. Dari biji yang disiapkan dengan betul, anak benih muncul dalam 5-7 hari.

Penduduk bandar, serta gourmets yang ingin menerima sayur-sayuran hijau sepanjang tahun, lebih berminat dengan soalan: bagaimana menanam bayam di ambang tingkap rumah mereka sendiri, dan apa yang harus menjadi penjagaan tanaman? Menanam tanaman hijau di rumah di balkoni atau ambang tingkap tidak lebih sukar daripada menanamnya di negara ini. Mula-mula anda perlu menyediakan bekas dan campuran periuk.

Di rumah, anda boleh menanam biji bayam dalam pot bunga biasa dengan isipadu 1 liter, atau dalam bekas plastik dengan lubang di bahagian bawah, dari mana anda kemudian dapat menyelam tanaman ke dalam bekas yang berasingan. Sangat mustahak untuk meletakkan lapisan saliran di bahagian bawah periuk (bekas), kerana bayam sangat menyukai kelembapan, tetapi air bertakung berbahaya untuknya.

Campuran tanah untuk menanam kultur di rumah boleh disediakan dari 1 bahagian pasir, 2 bahagian rumput dan jumlah humus yang sama, atau anda boleh menggunakan substrat yang terdiri dari 1 bahagian vermikompos dan 2 bahagian serat kelapa. Benih ditanam hingga kedalaman 1,5-2 cm, bekas ditutup dengan filem atau kaca sehingga tunas muncul. Di rumah, biasanya, udara terlalu kering dan sangat hangat, dan tanaman memerlukan suhu 15-17 ° C untuk pertumbuhan normal, jadi anda harus berhati-hati membuat keadaan seperti itu terlebih dahulu.

Video "Semua mengenai pertumbuhan bayam"

Video demonstrasi dengan petua dan maklumat mengenai pertumbuhan bayam.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Bayam tidak memerlukan perawatan dan syarat khusus, kerana ia adalah tanaman yang lebih awal dan agak bersahaja, namun, ada beberapa titik dan ciri, dengan mempertimbangkan yang anda dapat menjadikan penanaman sayuran yang sihat lebih berjaya dan menghasilkan tinggi:

• Kentang, lobak, kekacang, timun, zucchini, tomato dianggap pendahulu bayam terbaik, di samping itu, anda tidak boleh menanam tanaman selama lebih dari 3 tahun di satu tempat;

• kawasan penanaman tanaman mestilah terbuka cerah (tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam bayam di bukit kecil), namun, pada musim panas yang panas, tanaman terasa baik di bawah naungan separa;

• tumbuh-tumbuhan bayam tidak lebih dari 2 bulan - untuk mendapatkan sayur-sayuran yang berguna sepanjang musim, disarankan menanam benih di negara ini dalam beberapa peringkat dengan selang waktu 2 minggu;

• adalah mungkin untuk menanam tanaman di tanah terbuka bukan hanya pada musim bunga, tetapi juga pada musim gugur - jika benih disemai pada akhir bulan Ogos - September, maka hijau segar akan muncul pada awal musim bunga, dan benih yang terlalu kering akan menjadi lebih kuat dan penuaian dari mereka akan berkualiti;

• tanaman tumbuh dengan buruk di tanah berasid - anda boleh mengurangkan keasidan dengan menambahkan kapur, kapur, tepung dolomit;

• Untuk memanjangkan musim bayam yang semakin meningkat, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memotong bahagian atas tunas tanaman dewasa - ini mendorong pembentukan daun baru, dan mencegah munculnya anak panah dengan peduncles.

Anda juga perlu mengambil kira bahawa penanaman setiap jenis bayam mempunyai ciri tersendiri. Biasanya, tidak ada masalah dengan varieti matang awal, seperti Giant, Godry, dan kacukan Matador yang kini popular juga tumbuh dengan baik. Tetapi, sebagai contoh, bayam New Zealand lebih memerlukan syarat. Pertama, penanaman varieti Novozelandskiy di tanah terbuka harus dilakukan hanya dari anak benih, kerana kulturnya sangat termofilik. Kedua, biji varietas ini bercambah dengan sangat buruk, dan tidak dapat dilakukan tanpa perangsang pertumbuhan.

Walau bagaimanapun, bayam New Zealand, yang disukai oleh banyak orang, juga mempunyai kelebihan tertentu: berkat kehijauan yang subur, tanaman dewasa menekan pertumbuhan rumpai, oleh itu mereka praktikal tidak memerlukan penyiangan, dan selain itu, varieti New Zealand tidak berbunga dan tidak tidak melepaskan anak panah semasa musim kemarau, seperti biasa untuk spesies lain. Menumbuhkan budaya di rumah juga mempunyai ciri tersendiri. Sekiranya benih ditanam pada musim sejuk, kemungkinan tanaman tidak akan mendapat cahaya matahari dan memerlukan pencahayaan tambahan.Memandangkan fakta bahawa dalam keadaan pangsapuri hampir selalu hangat dan kering, dan bayam adalah tanaman yang menyukai kelembapan, anda perlu sentiasa memantau kelembapan tanah dan menyemburkan dedaunan secara berkala.

Penjagaan

Merawat bayam di ladang terbuka terdiri daripada penyiangan dan penyiraman tepat pada masanya. Penyiangan pertama dilakukan sebaik sahaja dua daun pertama muncul di tanaman - dalam tempoh ini tempat tidur mesti ditipis, meninggalkan pucuk terkuat pada jarak 10-15 cm. Pada masa yang sama, anda perlu mengeluarkan lalang dan melonggarkan lorong. Penjagaan tanaman lebih lanjut merangkumi penyiangan 3-4 lagi.

Sering kali perlu menyiram kebun, kerana kekeringan menyebabkan penyusutan semak dan penghentian pertumbuhan massa hijau, tetapi tanaman tidak boleh dicurahkan. Pemakaian bayam dilakukan hanya jika ia tumbuh di tanah yang habis - untuk tanah yang subur, terdapat cukup baja yang digunakan selama penanaman tanah. Sayuran bayam, yang ditanam di rumah di dalam periuk, memerlukan perawatan yang sangat minimum: penyiraman biasa, melonggarkan, dan menyemburkan dedaunan. Tumbuhan rumah memerlukan cahaya siang yang banyak, tetapi kelembapannya harus cukup tinggi.

Bayam jarang jatuh sakit, tetapi kemunculan cendawan serbuk dan busuk pada daun adalah mungkin. Dalam kes ini, perawatannya terdiri dari mengeluarkan tanaman yang berpenyakit dari kebun, kerana tidak diinginkan menggunakan agen kimia untuk kultur tersebut.

Penuaian

Mengumpulkan bayam bermula apabila 5-8 daun tumbuh di saluran keluar. Untuk setiap varieti, tempoh ini berlaku pada masa yang berlainan: varieti masak awal (Godry, Giant) masak dalam 18-25 hari dari hari penaburan, varieti matang dan pertengahan masak (Victoria, New Zealand) siap dituai pada 6- 8 minggu. Walaupun bayam New Zealand ditanam dari anak benih, tanaman pertama dapat dituai tidak lebih awal sebulan kemudian, kerana pada awal selepas penanaman, tanaman tumbuh sangat lambat.

Semasa mengumpulkan sayur-sayuran, anda perlu merobek daun luar dengan berhati-hati, membiarkan bahagian tengah saluran keluar utuh. Lebih baik menuai pada waktu pagi setelah rossy kering, atau pada waktu larut malam sebelum muncul - hijau semestinya kering, kerana daun basah membusuk lebih cepat. Tempoh penuaian bergantung pada seberapa sering daun dipotong dan seberapa baik kebun dijaga. Walau apa pun, bayam dituai hanya sebelum tanaman mekar.

Menyimpan bayam

Terdapat beberapa cara untuk menyimpan bayam. Untuk penyimpanan jangka pendek, hijau dilipat dalam polietilena atau kain lembap dan diletakkan di dalam peti sejuk, sementara daunnya harus kering, kerana yang basah akan cepat busuk. Pada suhu 0 hingga +1 ° C, daun bayam disimpan sehingga 10 hari.

Untuk simpanan jangka panjang, bayam dibekukan, dikeringkan, di dalam tin. Untuk pembekuan, kedua-dua ramuan segar dan dikisar, atau dicincang ke keadaan puri sesuai. Untuk membekukan ramuan segar, daun mesti dibasuh, dikeringkan, kemudian dipotong, dilipat ke dalam beg atau bekas, dan diletakkan di dalam peti sejuk. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan bayam yang dikisar.

Untuk pengeringan, sayur-sayuran disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk pembekuan, hanya yang dibentangkan di atas kertas atau loyang, diletakkan di tempat yang kering dan gelap, tempat proses pengeringan berlangsung. Ramai suri rumah mengamalkan kaedah menuai ini sebagai pengasinan atau pengetinan. Dalam kedua kes tersebut, bayam mengekalkan warna hijau dan manfaat kesihatannya yang kuat.

Petua Penanaman Bayam

Video maklumat dengan petua berguna untuk menanam tanaman hijau.