Mengenai penanaman sorrel dan penjagaan luar

Menanam biji sorrel

Sorrel disemai di tanah terbuka menggunakan biji, dan tidak ada rujukan khusus mengenai waktu menyemai. Memandangkan budaya yang tidak bersahaja dan tahan fros, penanaman dapat dilakukan sepanjang musim hangat: pada musim bunga, musim panas, atau akhir musim gugur, untuk mendapatkan penuaian awal musim bunga berikutnya. Namun, yang paling berjaya adalah menabur benih musim bunga, apabila ada jaminan bahawa mereka pasti tidak akan membeku, dan kemungkinan menanam tanaman sangat besar.

Tanah di mana sorrel akan ditanam mesti disiapkan terlebih dahulu. Sekiranya ia sepatutnya ditanam pada musim bunga, maka tanah mesti disiapkan pada musim gugur. Lebih baik menanam sorrel di tanah subur yang subur. Keasidan tanah tidak begitu penting untuk tanaman, namun, tempat di mana anda akan menanam tanaman tidak boleh menjadi paya, atau berada di dataran rendah di mana air dapat bertakung.

Memproses plot untuk menanam sorrel melibatkan penggalian yang mendalam, membersihkan tanah dari rumpai, akar dan benjolan. Anda perlu menanam benih di tanah yang dipenuhi dengan baja organik: semasa menggali, abu kayu dan humus diperkenalkan 4-5 kg ​​/ sq. m, superfosfat 30 g / persegi. m, nitrogen 20 g / persegi. m. Pada musim bunga, tepat sebelum menyemai benih di ladang terbuka, tempat tidur mesti dilonggarkan dan diratakan dengan penyapu.

Menggeram sorrel tidak memakan banyak ruang di kebun. Hasil panen yang padat dapat ditanam walaupun seluas 2 kaki persegi. m, kerana budaya tumbuh dengan cukup padat. Untuk menanam sorrel dengan biji, anda perlu membuat baris kecil (1-1,5 m) sedalam 4-5 cm, pada jarak sekitar 20 cm antara satu sama lain. Selanjutnya, benih dapat ditanam di alur. Dari atas, benih ditaburkan dengan tanah sehingga mereka berada di tanah tidak lebih dalam dari 1,5-2 cm - jika tidak, kebanyakan benih tidak dapat menembus dari tanah, dan anak benih akan sangat lemah.

Anda boleh mempercepat percambahan biji dengan merendamnya di dalam air selama sehari, dan juga menutupi tempat tidur dengan filem atau bahan tebal, misalnya, terpal. Di bawah penutup, anak benih kelihatan lebih cepat - setelah sekitar 5-7 hari, sementara di tanah terbuka yang tidak dilindungi, benih bercambah selama 1,5-2 minggu. Sebelum munculnya tunas, perawatan terdiri dari penyiraman kebun secara berkala.

Video Rahsia Berkembang

Video maklumat dengan rahsia untuk menanam sorrel.

Penjagaan luar

Menumbuhkan kerang di kebun tidak begitu sukar. Penjagaan utama tanaman di ladang terbuka adalah penyiraman tepat waktu, penyingkiran rumpai dan pelonggaran jarak baris. Pada tahun pertama, penyiraman harus dilakukan secara berkala - perlu memastikan bahawa tanah selalu sedikit lembap, kerana pengeringan dari tanah akan memprovokasi pembentukan peduncles, dan dengan itu mencegah pertumbuhan tanaman hijau yang baik. Pada tahun-tahun berikutnya, penyiraman dilakukan sesuai keperluan.

Merawat tempat tidur juga merangkumi penyiangan dan penyingkiran rumpai. Bersamaan dengan penyiangan, jarak baris dilonggarkan. Agar tanah tidak mengering dan gulma tidak tumbuh, disarankan untuk membasahi keropok di zon akar dengan kompos, habuk papan atau bahan organik lain - pendekatan ini bukan sahaja akan menghalang pertumbuhan rumpai, tetapi juga menjadi pakaian berpakaian yang baik, yang akan membolehkan anda menanam tanaman yang lebih baik.

Tanaman tidak boleh ditanam tanpa baja. Pemberian makan pertama dari tanaman sorrel dilakukan pada musim bunga. Pada masa ini, campuran mineral yang mengandungi nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah. Selanjutnya, memberi makan tempat tidur dengan mullein cair pada kepekatan 1:10 dilakukan setelah setiap pemotongan tanaman hijau secara besar-besaran - acara ini sangat penting untuk dimulakannya pertumbuhan tanaman. Semasa melonggarkan, kotoran cair atau larutan abu boleh digunakan pada lorong.

Sepanjang musim panas, penjagaan tanaman juga merangkumi pengendalian perosak. Selalunya sorrel mempengaruhi cendawan tepung (bintik kelabu di belakang dedaunan), karat (bintik coklat kecil di permukaan kehijauan), kutu daun, pelbagai kumbang dan larva. Dalam kes ini, penanaman dirawat dengan larutan cecair atau abu Bordeaux. Dalam kes yang sangat maju, racun serangga digunakan, tetapi selepas itu anda tidak boleh makan sayur - anda perlu memotongnya dan menunggu daun baru tumbuh. Harus diperjelaskan bahawa sorrel cukup tahan terhadap penyakit. Sekiranya tanaman dijaga dengan betul, dan pemotongan sayur-sayuran dilakukan secara teratur dan betul, maka adalah mungkin untuk menanam tanaman tanpa perosak dan penyakit.

Pada akhir musim tanam, merawat tempat tidur terdiri dari memotong seluruh tanah tanaman dan menyalut tempat tidur dengan gambut atau kompos. Lapisan berkhasiat seperti itu akan membantu menuai hasil yang banyak untuk tahun berikutnya.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Walaupun penyesuaian sorrel yang baik terhadap keadaan yang semakin meningkat, penanamannya mempunyai beberapa ciri:

• budaya tidak digalakkan ditanam di tempat yang cerah - kawasan yang ditujukan untuk menanam tanaman hijau harus berada di bawah naungan separa, sementara matahari yang lembut harus jatuh pada tanaman pada waktu petang;

• tempat tidur kebun dengan kelim boleh ditanam di satu tempat sehingga 5 tahun, tetapi ini boleh menyebabkan degenerasi (daun akan menjadi kecil dan kasar) - pemindahan secara berkala (setiap 3-4 tahun) akan membantu mengelakkannya: anda memerlukan untuk menggali semak, membahagikannya, dan meletakkan di tempat lain;

• anda perlu memotong daun 4-5 kali setiap musim - prosedur ini meningkatkan pertumbuhan tanaman, dan membolehkan anda menanam sayur-sayuran yang lebih subur dan berair;

• mengikut peraturan penggiliran tanaman, penanaman kelim akan lebih berhasil jika pendahulunya di kebun adalah bawang, kubis, ramuan, kentang;

• pada musim gugur, perlu menanam sorrel dengan biji pada akhir Oktober - awal November, agar benih tidak mempunyai masa untuk bercambah sebelum bermulanya fros.

Penuaian

Daun Sorrel mencapai kematangan yang membuahkan hasil dalam 70-80 hari sejak ia ditanam. Semasa menyemai benih di tanah terbuka pada awal musim bunga, anda boleh menuai dari Mei hingga Julai. Sekiranya anda ingin mendapatkan vitamin hijau lebih awal, anda perlu menanam benih pada akhir musim luruh - maka ia akan bercambah sebaik sahaja salji mencair. Dalam kes ini, sayur pertama boleh dipotong 2-3 minggu selepas percambahan.

Hijau perlu dipotong, atau dirobek bersama batangnya. Daun kecil sederhana tidak boleh koyak - kita akan menanam tanaman seterusnya dari mereka. Mengumpulkan sayur-sayuran paling baik dilakukan pada waktu pagi - pada masa ini, daunnya lebih berair. Dalam kes ini, perlu menunggu sehingga embun mengering, kerana daun basah tidak disimpan dengan baik (mereka membusuk lebih cepat). Anda juga boleh memotong sayur pada waktu petang setelah matahari terbenam. Sekiranya tempat tidur taman dijaga dengan baik, anda boleh menuai 3-5 kali sepanjang musim.

Pada bulan Ogos, penanaman tanaman hijau berhenti, dan daunnya tidak lagi dipotong - ini diperlukan agar tanaman dapat mengumpulkan nutrien yang mereka perlukan untuk musim sejuk. Sekiranya anda mempunyai tempat tidur sorrel, masuk akal untuk menanam benih anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu meninggalkan 2-3 semak di tanah, dan jangan memotong daun daripadanya. Pada awal bulan Jun, perbungaan terbentuk di semak, dan pada pertengahan musim panas benih segar akan siap, yang tahun depan dapat ditanam di tanah terbuka dan tanaman baru dapat ditanam.

Penyimpanan

Anda boleh menyimpan sorrel untuk kegunaan masa depan dengan beberapa cara: beku, kering, pelihara. Pembekuan adalah cara yang lebih cepat dan lebih sihat, kerana ia membolehkan anda mengekalkan semua nutrien dan tidak menyebabkan kehilangan warna, yang sangat khas untuk sayuran hijau. Untuk pembekuan, anda perlu mengasingkan daun, bilas dengan baik, kemudian keringkan sedikit. Seterusnya, sayur harus dipotong - inilah saat yang paling menyusahkan, dan banyak suri rumah, untuk menjimatkan masa, membekukan daun sepenuhnya. Namun, kemudian, ketika menggunakan, ada ketidaknyamanan dengan memotong sayur beku, jadi disarankan untuk memotongnya sebelum membeku. Seterusnya, sayur-sayuran cincang dibungkus dalam beg yang dibahagi-bahagikan dan diletakkan di dalam peti sejuk beku.

Pengeringan juga merupakan cara yang baik untuk memproses hijau sorrel, namun, harus difahami bahawa apabila dikeringkan, daunnya sedikit kehilangan warna. Untuk pengeringan, anda perlu menyediakan sayur dengan cara yang sama seperti pembekuan. Kemudian letakkan di atas loyang yang tertutup dan letakkan di tempat yang kering, lebih baik gelap. Daun Sorrel kering dengan cepat, hanya dalam beberapa hari.

Cara seterusnya adalah pengetinan dan pengasinan. Pilihan terakhir mempunyai beberapa kelemahan: pertama, produk itu ternyata masin, dan kedua, kosong seperti itu hanya perlu disimpan di dalam peti sejuk. Pilihan pengetinan lebih diterima kerana bahan kerja agak masin. Hijau yang telah dikisar dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan, dituangkan dengan air garam masin panas, dan ditutup dengan penutup. Tiada bahan pengawet yang digunakan kerana asid oksalik sendiri menyumbang kepada pengawetan produk.

Video "Cara menanam herba segar"

Video demonstrasi dengan cadangan untuk menanam tanaman hijau.