Arahan terperinci: cara menanam ketumbar dengan betul

Pelbagai mana yang boleh dipilih

Sebelum memilih pelbagai ketumbar, anda perlu memutuskan untuk tujuan apa anda memerlukan rempah. Sekiranya untuk sayur-sayuran, lebih baik menghentikan pilihan pada jenis sayur-sayuran - ia dibezakan oleh aromatik tinggi, kelembutan khas daun dan tempoh berbunga lewat. Sekiranya ketumbar ditanam untuk ketumbar, maka tanamlah varieti yang menghasilkan biji yang berkualiti. Varieti sayuran yang paling popular adalah:

• Avant-garde adalah tanaman padat dengan ketinggian kecil dengan bahagian yang lebat dan aroma pedas yang kuat, boleh ditanam di rumah di ambang tingkap;

• Caribe adalah jenis bunga yang padat, berdaun baik dan lewat, hijau yang sangat dibedah dengan rasa halus dan aroma yang kuat;

• The King of the Market adalah jenis pematangan awal, yang dibezakan oleh sejumlah besar jisim hijau, tanaman padat dengan juicy, hijau halus dan aroma pedas yang kuat;

• Borodinsky - tanaman pelbagai musim, padat, tetapi tinggi (hingga 70 cm), sayur-sayuran mempunyai rasa ringan, sesuai untuk salad dan menghias pinggan, yang bertujuan untuk tumbuh di tanah;

• Taiga adalah varietas yang sudah matang, tetapi tahan terhadap berbunga, tumbuh-tumbuhan kecil yang padat dengan bahagian yang lebat;

• Berkelah adalah jenis awal, semak padat dengan daun bergigi padat, aroma yang kuat dan rasa ringan, dapat ditanam di ambang jendela.

Untuk mendapatkan sayur-sayuran dan buah-buahan, varieti yang ditanam hanya di tanah sesuai:

• Amber adalah tumbuhan dengan bahagian hijau yang rimbun dan halus, bijinya mempunyai aroma pedas yang kuat;

• Venus adalah varietas salad dengan sayuran hijau pekat, biji-bijiannya mempunyai aroma pedas ringan, digunakan untuk perasa perapan, roti bakar;

• Alekseevsky adalah varieti pertengahan musim, mekar lambat, tahan pada suhu rendah, lembut, hijau pedas, biji dengan kandungan eter yang tinggi.

Ciri pendaratan

Untuk mendapatkan hasil hijau wangi yang tinggi, ketumbar mesti ditanam dengan betul, dengan mengambil kira beberapa ciri:

• kawasan di mana rempah-rempah yang sepatutnya ditanam harus terbuka, cerah, atau separa teduh - tidak digalakkan menabur rempah di bawah naungan pokok, kerana semak tumbuh lemah, tangkai bunga cepat muncul;

• lebih baik menanam tanaman di kawasan yang rata, atau di atas bukit - jika kultur ditaburkan di kawasan berlubang, tanaman akan mati akibat kelembapan berlebihan sebelum matang;

• tanah di mana ia dirancang untuk menanam ketumbar harus berkhasiat dan longgar, jika tidak demikian, baja harus digunakan: humus (0,5 baldi / 1 meter persegi) ketika menggali, atau campuran mineral (20-30 g / 1 m persegi) pada awal musim bunga;

• penanaman budaya dilakukan sepanjang masa yang hangat - banyak tukang kebun lebih suka menyemai ketumbar di negara ini beberapa kali setiap musim di tanah terbuka, jadi sayur segar tersedia sepanjang musim panas dan musim luruh;

• sebelum menyemai benih di tanah, tapak mesti digali dan dibasahi dengan baik;

• anda boleh menyemai benih pada bila-bila masa dan mengikut skema apa pun: secara rawak, dalam baris, dalam lubang;

• penyemaian dilakukan dengan biji kering: 2-3 biji ditanam pada jarak sekitar 10 cm - jika ditaburkan lebih tebal, tanaman akan meningkatkan jisim hijau dengan buruk, dan tangkai bunga akan muncul lebih awal;

• baris di mana benih akan ditanam harus terletak pada jarak sekurang-kurangnya 15 cm - tanaman tidak akan saling gelap, dan ini akan memudahkan penjagaan kebun;

• ketumbar mempunyai biji besar dengan tempurung yang padat, sehingga mereka ditaburkan dangkal (1.5-2 cm);

• Adalah mungkin untuk menyemai benih di tanah terbuka pada pertengahan April, ketika bumi telah memanaskan dan jenuh dengan kelembapan - untuk mendapatkan beberapa hasil panen setiap musim, penaburan benih dilakukan pada selang waktu 2 minggu.

Untuk menanam rempah-rempah di rumah di ambang tingkap, penaburan dilakukan pada awal bulan Mac. Dalam kotak panjang, benih dapat disemai dengan segera pada jarak 5-6 cm, di dalam pasu, atau gelas harus ditanam dengan 2 anak benih. Benih yang ditanam perlu mewujudkan keadaan rumah hijau untuk percambahan - tutup bekas dengan kerajang atau kaca sehingga tunas pertama muncul.

Tumbuh ketumbar di ambang tingkap memerlukan pencahayaan tambahan. Hal ini sangat diperlukan jika penanaman dilakukan pada musim sejuk, atau pada awal musim bunga, ketika waktu siang pendek. Dengan memberi tanaman semua syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan, tanaman hijau pertama dapat dituai dalam masa 3 minggu setelah disemai. Sekiranya dikehendaki, anak benih ketumbar yang ditanam di ambang tingkap dapat ditanam di ladang terbuka di negara ini. Kaedah ini sering dipraktikkan oleh tukang kebun, kerana ia membolehkan anda menanam sayuran segar lebih awal daripada yang mungkin jika anda menyemai benih terus ke dalam tanah. Di samping itu, tanaman yang ditanam dari anak benih tidak memerlukan perawatan intensif.

Pada musim sejuk, ketumbar dapat ditanam bukan hanya di ambang jendela, tetapi juga di rumah hijau. Ia cukup tahan sejuk, tahan fros dengan tenang. Dengan memberikan penjagaan yang minimum dan cahaya dan kelembapan yang mencukupi, anda dapat memperoleh sayur-sayuran segar dari hari-hari pertama musim bunga.

Video "Cadangan praktikal mengenai cara menanam sayur di rumah"

Video maklumat dengan petua dan trik praktikal mengenai cara menanam sayur-sayuran di rumah.

Penjagaan ketumbar

Merawat rempah tidak menimbulkan banyak masalah, namun, ia mesti dilakukan dengan betul dan teratur. Dalam keadaan yang baik, anak benih mula muncul pada minggu kedua setelah penaburan benih berlaku. Selama tempoh ini, semua perawatan, sebagai peraturan, hanya terdiri dari penyiraman secara sistematik. Anda perlu menyiram seminggu tidak lebih dari 2 kali, pada kadar (4-5 l / 1 sq M.) Dos ini dapat diterima untuk musim tanam, ketika tanaman memperoleh jisim hijau. Dalam tempoh pematangan biji, penyiraman harus dikurangkan menjadi 2 l / 1 m persegi.

Apabila tanaman mencapai ketinggian 2-3 cm, ia mesti ditipis. Dengan mengeluarkan lebihan pucuk, anda perlu memastikan bahawa hanya yang paling kuat yang tinggal di tempat tidur kebun, dan jarak di antara mereka sekurang-kurangnya 6 cm. Penjagaan lebih lanjut mengenai tanaman melibatkan melonggarkan dan menghilangkan rumpai. Sekiranya tanaman ditanam pada jarak normal, penyiangan dan pelonggaran dapat dilakukan dengan menggunakan alat, jika perlu disemai secara rawak, maka penyiangan dilakukan secara manual. Sekiranya rempah ditanam di ambang jendela atau di rumah hijau, maka merawatnya hanya terdiri dari penyiraman biasa dan melonggarkan tanah.

Cara menuai

Cilantro, seperti kebanyakan tumbuhan, dituai sebelum tanaman mekar. Hijau semak berbunga pahit dan tidak sesuai untuk dimakan. Untuk memanjangkan tempoh penuaian, perbungaan tanaman harus dipotong secara berkala sebaik sahaja mulai tumbuh. Sayuran ketumbar yang paling pedas adalah ketika tanaman berhenti tumbuh, yang bermaksud sudah waktunya untuk penuaian terakhir, kerana kemudian berbunga akan bermula. Dalam tempoh ini, dedaunan dipotong dan digunakan untuk penuaian. Lebih baik memotong sayur pada waktu pagi.

Untuk penyimpanan, disyorkan untuk mengeringkan ketumbar dengan membentuk tandan besar dan menggantungnya di tempat yang kering dan gelap.Sebaiknya kisar rempah hanya setelah pengeringan lengkap. Ketumbar (biji) dituai pada akhir musim panas. Pengumpulan mesti dilakukan beberapa kali dalam 1-2 minggu, kerana ia masak tidak rata, dan runtuh ketika mereka masak. Ketumbar dikeringkan di bawah sinar matahari - aroma khas pedas yang berasal dari biji memberi kesaksian kesediaan rempah.

Video "Cara menanam ketumbar sepanjang tahun"

Petua berguna untuk menanam ketumbar.