Arahan terperinci: cara menanam selasih di ambang tingkap

Kemangi segar adalah rempah yang paling popular dan lazat yang digunakan dalam memasak. Untuk menikmati ramuan wangi sepanjang tahun, banyak suri rumah tumbuh selasih di ambang tingkap pada musim sejuk. Basil adalah perasa serbaguna yang sesuai dengan hidangan ikan dan daging. Herba pedas segar boleh ditambah ke salad, perap, sos untuk menambahkan rasa dan aroma yang unik. Basil mengandungi banyak vitamin dan mineral bermanfaat, serta fitonutida dan ester yang banyak digunakan dalam perubatan. Selasih adalah tanaman yang tidak bersahaja, oleh itu, tertakluk pada keadaan yang sesuai, malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat menanam rempah ini di rumah.

Bahan apa yang akan diperlukan

Tumbuh selasih adalah mungkin bukan hanya di campuran tanah yang dibeli di kedai, tetapi juga di tanah biasa yang diambil dari kebun. Hanya dalam kes ini, perlu menambahkan baja mineral yang direka khas untuk tanaman sayuran ke tanah. Untuk menanam kemangi di sebuah apartmen, anda memerlukan bahan dan aksesori berikut:

  • tanah berkualiti tinggi - campuran sejagat sesuai untuk kemangi, yang dijual di kedai bunga khusus;
  • biji;
  • tanam bekas - jika diharapkan pemindahan anak benih ke dalam pasu, maka gelas plastik kecil atau bekas lain yang tidak perlu dapat digunakan, jika tanaman tidak akan ditransplantasikan, maka benih ditanam dalam bekas besar dengan lubang untuk mengeluarkan lebihan cairan: bunga periuk, bekas plastik;
  • saliran;
  • penyiraman selasih;
  • semburkan air untuk menyembur tanaman.

Sayuran pedas boleh ditanam di ambang tingkap

Memilih pelbagai selasih

Secara semula jadi, terdapat kira-kira dua ratus spesies dan jenis selasih, tetapi hanya sedikit (tidak lebih dari sepuluh) daripadanya yang popular dan digunakan untuk makanan. Untuk tumbuh di periuk di ambang tingkap rumah atau di balkoni, jenis selasih yang berukuran kecil lebih sesuai:

  • Marquis adalah varieti sederhana-awal berdaun kecil, semak hiasan yang padat, paling sering berbentuk sfera;
  • Cengkeh - varieti hijau hiasan dengan rasa tart dan aroma cengkih dengan laurel, membentuk semak sfera dalam periuk;
  • Kerdil - variasi hiasan rendah (10-20 cm) dengan rasa sedikit pedas dan pedas, semak sfera berdaun kecil, boleh berwarna hijau dan ungu;

Tumbuhan berguna yang boleh menghiasi apartmen mana pun

  • Lemon adalah jenis yang agak jarang dengan daun hijau muda dan aroma lemon yang kuat;
  • Yerevan - varieti yang rendah dengan daun biru ungu, rasa pedas dan aroma lada dengan teh;
  • Violet adalah varieti hiasan berdaun besar dengan rasa halus dan daun ungu-ungu - hiasan yang sangat baik bukan hanya untuk salad, tetapi juga untuk ambang tingkap.

Anda boleh memilih pelbagai selasih mengikut kepantasan masak. Dari varieti di atas, yang pertama termasuk: Cengkeh, Lemon, Kerdil.

Video "Cara menanam selasih di rumah"

Tutorial video dengan petua dan trik berguna untuk menanam selasih di rumah.

Penyediaan tanah

Sekiranya penanaman kemangi di rumah di ambang tingkap atau balkoni akan dilakukan dalam campuran tanah universal siap pakai, maka tidak diperlukan penyiapan awal tanah, kerana campuran siap pakai sudah mengandungi semua baja yang diperlukan. Yang tinggal hanyalah meletakkan lapisan saliran di bahagian bawah bekas, dan kemudian mengisi tanah.Sekiranya tanah diambil langsung dari kebun, maka sebelum menanam selasih di ambang tingkap, ia mesti diperkaya dengan mineral. Tanah yang dimaksudkan untuk menanam benih kemangi harus ringan, subur, dengan struktur yang baik yang meresap. Tanah seperti itu dapat disediakan dari komponen berikut:

  • gambut, humus dan bumi dalam bahagian yang sama - semua komponen campuran mesti dicampurkan dengan baik;
  • 2 bahagian humus dan 1 bahagian serat kelapa;
  • 1 bahagian humus, 2 bahagian gambut - substrat seperti itu mesti ditambah dengan urea, superfosfat dan kalium sulfat;
  • 2 bahagian tanah dan 1 bahagian kompos segar.

Hijau wangi kelihatan hebat dan harmoni

Sebilangan tukang kebun mengesyorkan agar tanah kebun, yang diambil untuk menanam tanaman di rumah, dikalsin di dalam oven selama 20 minit di atas lembaran penaik logam (palet), dan kemudian isi dengan baja mineral yang kompleks. Penanaman kemangi tidak mungkin dilakukan tanpa saliran - sentiasa berada di tanah lembap, tanaman akan sakit dan tumbuh dengan buruk. Saliran (tanah liat yang diperluas, kerikil kecil) boleh menjadi dua pertiga daripada jumlah tanah, tetapi tidak kurang dari 2-3 cm.

Menanam benih di tanah

Benih dari hampir semua ramuan memerlukan masa yang lama untuk bercambah dan tumbuh dengan perlahan. Ini disebabkan oleh adanya cengkerang padat yang mengandungi bahan penting. Oleh itu, sebelum menanam biji selasih, anda perlu menyimpannya di tempat yang hangat selama beberapa waktu (1-2 minggu) - panaskan, kemudian rendam selama sehari dalam air suam, tetapi tidak panas. Biji selasih ditanam di tanah lembap hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm. Beberapa biji dapat disemai dalam satu lubang sebagai jaring pengaman - jika semuanya bercambah, tunas yang paling lemah perlu dikeluarkan. Sekiranya benih ditanam dalam barisan dalam kotak panjang, jarak di antara mereka hendaklah lebih kurang 5 cm.

Selasih pedas senang dibersihkan

Jaga dan tuai

Untuk mendapatkan anak pokok selasih, panas dan cahaya diperlukan, oleh itu, pot dengan tanaman yang ditanam harus ditutup dengan filem, diletakkan di ambang tingkap atau di balkoni, dan pastikan suhu di bawah filem tidak turun di bawah 22-25 darjah . Filem perlu dikeluarkan selama beberapa minit setiap hari untuk ditayangkan.

Sekitar minggu kedua setelah menanam benih, tunas pertama mula muncul. Pada masa ini, filem dapat dikeluarkan secara beransur-ansur, dan suhu dapat diturunkan hingga 20-22 darjah. Basil tidak bertolak ansur dengan draf - ini mesti diambil kira semasa meletakkan periuk benih di balkoni.

Basil adalah budaya yang sangat menyukai cahaya, dan tanpa panas dan cahaya yang cukup, menanamnya di rumah adalah mustahil. Tetapi bagaimana menanam selasih di ambang jendela, jika tingkap rumah menghadap ke utara, dan juga di musim sejuk, ketika waktu siang sangat singkat? Dalam kes ini, anda memerlukan pencahayaan tambahan menggunakan lampu khas, atau alat pencahayaan lain. Basil memerlukan sekurang-kurangnya 15 jam cahaya setiap hari untuk pertumbuhan normal. Sekiranya keadaan seperti itu tidak dapat dipastikan, lebih baik menanam rempah-rempah itu tidak lebih awal dari bulan Februari.

Selasih hijau wangi adalah bahan makanan yang sangat biasa.

Penanaman dan pemeliharaan kemangi selanjutnya di rumah terdiri daripada penyiraman dan pelonggaran tanah secara berkala. Tanaman muda perlu disiram setiap hari pada waktu pagi; dalam keadaan panas terik, anda juga boleh menyiram pada waktu petang. Air untuk pengairan mestilah agak suam (kira-kira 30 ° C). Melonggarkan dilakukan 1 kali / 2 minggu. Dengan penampilan pucuk sisi, tanaman mesti diberi makan dengan campuran organik.

Selepas beberapa minggu, tanaman muda akan berubah menjadi semak harum dari mana tanaman pertama dapat diambil. Untuk penggunaan makanan, disarankan untuk memetik bahagian atas pucuk muda. Jadi tanaman akan bercabang dengan lebih baik dan tidak akan dapat mekar - semak selasih yang mekar tidak sesuai untuk dimakan.

Jenis yang berbeza, jenis tanaman selasih

Video Perincian Tumbuhan

Video maklumat dengan data tumbuhan yang berguna dan terperinci.

Pokok

Beri

Bunga