Penerangan mengenai jenis currant hitam terbaik

Pengelasan varieti

Terdapat banyak spesies kismis hitam (sekitar 150), dan terdapat lebih banyak jenis hibrida, dan untuk entah bagaimana menyusun senarai panjang ini, budaya harus diklasifikasikan ke dalam kategori berikut:

• menjelang tempoh pematangan (awal, pertengahan matang, terlambat, sangat lewat);

• mengikut ukuran buah (berbuah besar, sederhana dan berbuah kecil);

• mengenai ketahanan terhadap penyakit dan faktor luaran (tahan, tahan sederhana dan rendah);

• mengikut hasil (varieti dengan hasil tinggi, hasil sederhana, dan juga hasil rendah);

• mengikut kandungan gula atau rasa manis buah beri (masam, sedikit masam dan manis);

• dengan kaedah pendebungaan.

Yang terbaik

Jelas bahawa agak sukar untuk memilih jenis kismis hitam terbaik di antara keseluruhan varieti. Harus diingat bahawa beri dari pelbagai jenis mengandungi komposisi vitamin, mikroelemen yang sama, mempunyai sifat perubatan dan profilaksis yang sangat baik. Satu-satunya perbezaan komposisi adalah tahap glukosa: semakin manis buah beri, semakin banyak glukosa yang dikandungnya.

Bagi ciri-ciri utama, setiap tukang kebun harus memilih pelbagai kismis berdasarkan pilihan dan keadaan iklim mereka sendiri. Iklim dan tanah sangat penting - sebagai contoh, daripada hampir dua ratus jenis tanaman ini, hanya 50 yang berjaya ditanam di iklim jalur tengah dan wilayah Moscow. Daya hidup budaya juga penting: daya tahan terhadap penyakit, ketahanan sejuk.

Jelas, minat terbesar di kalangan tukang kebun disebabkan oleh tanaman masak awal dengan buah beri yang besar (3-6 gram) dan manis. Di samping itu, baru-baru ini, varieti baru dengan hasil tinggi telah dikembangkan yang tidak memerlukan pendebungaan silang, dan juga hibrida, misalnya, kismis yang disilangkan dengan gooseberries - produk dengan vitamin tinggi, yang serupa dengan currant hitam, tetapi jauh lebih enak dan lebih sihat.

Menurut tukang kebun, varieti awal dan berbuah besar seperti Black Boomer dan Pearl adalah yang terbaik untuk tumbuh di iklim Wilayah Moscow. Legend adalah varieti awal yang sangat tinggi dengan buah beri manis walaupun sederhana (3-4 g). Terdapat juga jenis pencuci mulut yang menarik dengan kandungan glukosa dan pektin yang tinggi: Lydia, Temptation, Izolda, Minusinskaya sweet, Solomon, Kalinovka, Knyazhna, Ocharovanie. Perlu diingatkan bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, peternak Ukraine juga telah mengembangkan varieti baru yang telah menjadi sangat popular di Ukraine, dan juga sesuai untuk penanaman di lintang wilayah Moscow: Sofievskaya, Vernissage, Suite Kievskaya, Kazatskaya, Amethyst, Chereshnevaya , Krasa Lvova.

Video "Petua untuk menjaga dan menanam kismis"

Video demonstrasi dengan cadangan berguna untuk tukang kebun mengenai penjagaan dan penanaman currant.

Berbuah besar

Varieti dengan beri besar termasuk yang berikut:

• Sungguh kuat - tanaman dengan hasil tinggi dengan sangat besar (ukuran telur puyuh) dan buah-buahan manis, dengan perawatan yang betul, ia memberikan sehingga 10 kg buah beri dari semak, dan ranting di bawah berat tandan sudah kendur;

• Ariadna adalah varieti pertengahan awal yang tinggi dengan buah-buahan besar yang manis dan masam, kultur ini sangat tahan terhadap selesema dan penyakit, ditanam di kawasan yang cerah dapat menghasilkan hasil 7-8 kg per semak, menurut tukang kebun, ia tumbuh dengan baik di tanah rantau Moscow;

• Kasar - varieti pertengahan musim yang tahan terhadap penyakit dan fros, hasil tinggi, beri yang besar dan harum dengan kulit licin, terletak 8-10 keping setiap sikat;

• Manisan Belarus - budaya tahan sejuk dan penyakit dengan rasa beri yang baik, sesuai ditanam untuk keperluan industri di zon bukan chernozem di kebanyakan wilayah Rusia, termasuk wilayah Moscow;

• Venus adalah varieti subur musim sejuk yang tahan lasak, hasil yang tinggi, buah-buahan yang halus, besar (5-6 g), dengan kandungan gula yang tinggi;

• Dobrynya - tanaman tahan penyakit yang menghasilkan tinggi dengan beri besar yang licin (5-7 g), adalah pengembangan penternak domestik yang paling berjaya, sesuai untuk tumbuh di berbagai wilayah di Rusia: di lorong tengah, wilayah selatan dan iklim wilayah Moscow;

• Gulliver adalah budaya pilihan domestik hasil musim pertengahan yang tinggi dengan beri besar, 10-17 keping di setiap tangan, tahan terhadap penyakit dan selesema;

• Exotics adalah varieti awal yang subur dengan ketahanan musim sejuk yang baik, buah-buahan yang besar kadang-kadang lebih besar daripada ceri, dan kulit yang lebat dan licin membolehkan anda menyimpan dan mengangkut buah beri untuk waktu yang lama;

• Cossack - pelbagai hasil musim pertengahan, tidak memerlukan tanah, iklim, tahan penyakit, berat buah adalah 5-7 g;

• Kesannya adalah tanaman pertengahan musim yang cukup tinggi dan tahan lasak dengan beri manis dan masam yang besar, tahan terhadap penyakit, sejuk dan kekeringan.

Sudah tentu, ini jauh dari semua jenis kismis dengan beri besar. Senarai ini mungkin berjumlah beberapa lusin lagi, tetapi wajar untuk diperhatikan bahawa beberapa varietas berbuah besar tidak berbeza dengan rasa tinggi, sementara yang lain tidak sesuai untuk tumbuh di iklim zon tengah dan tengah.

Super manis

Sekiranya kismis ditanam bukan untuk tujuan perindustrian, tetapi untuk diri sendiri dan keluarga, masuk akal untuk memilih bukan sahaja buah yang besar, tetapi juga jenis yang manis. Beri manis termasuk beri di mana kandungan gula melebihi 10% - ini adalah buah-buahan yang sangat sesuai untuk membuat jem dan makan sebagai pencuci mulut. Sebagai hasil kajian selama bertahun-tahun, jenis currants berikut termasuk dalam deskripsi "pencuci mulut":

• Pelajar cemerlang (kandungan gula 11.1%) - budaya pertengahan musim dan tahan fros, buahnya sederhana, sangat wangi, 4-5 kg ​​dapat dituai dari satu belukar;

• Nina (gula 11%) - pelbagai pilihan ahli biologi Altai pertengahan musim, buah-buahan bersaiz sederhana, sangat berair dan beraroma;

• Bagheera (gula 10.8%) adalah tanaman pertengahan musim yang tahan lasak, buahnya besar dan sangat harum, hasilnya tinggi - hingga 5 kg per semak;

• Triton (gula 10.6%) adalah varietas subur musim pertengahan, tahan terhadap fros dan penyakit, dinilai dengan hasil yang tinggi dan stabil, universal untuk tumbuh di tanah di tengah, zon tengah, termasuk wilayah Moscow;

• Jerebu hijau (10.1%) adalah tanaman pencuci mulut yang menghasilkan tinggi, dibiakkan di V.I. Michurina, mempunyai daya tahan tinggi terhadap penyakit, tidak menuntut di tanah, oleh itu ia dimasukkan ke dalam Daftar Negara dan disyorkan untuk ditanam di kebanyakan wilayah di Rusia;

• Selechenskaya (10.01%) adalah budaya pematangan awal dengan berukuran besar (4-5 g), beri beraroma, tahan terhadap selesema dan penyakit, dan bersifat universal untuk penanaman di banyak wilayah.

Peringkat ini disusun oleh pakar dari Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pembiakan Tanaman Buah. Namun, ada data lain, yang menurutnya senarai varietas manis jauh lebih luas.Oleh itu, lebih daripada 10% gula mengandungi varieti berikut: Ladushka (10.5%), Labilnaya (10.4%), Pamyat Bordova dan Vernissage (10.3%), Magnificent dan Vladimirskaya (10.2%), Pamyatnaya dan Bangau Hitam (10.1%).

Awal

Mereka yang ingin menikmati buah beri yang sihat dari awal bulan Jun, ketika beberapa jenis kismis baru mekar, harus memperhatikan jenis pematangan awal:

• Eksotik adalah salah satu tanaman paling awal, yang keterangannya disajikan di atas, waktu pematangannya adalah awal bulan Jun, tahan terhadap cuaca sejuk, mudah bertahan dari musim bunga musim sejuk, penyiraman secara berkala diperlukan untuk mendapatkan hasil panen awal yang banyak;

• Rasa ingin tahu - kismis masak awal (pertengahan bulan Jun) dengan buah-buahan yang besar dan enak, subur sendiri, tahan sejuk, tetapi mudah terkena hama ginjal;

• Kuat - tanaman tahan sejuk dan berbuah tinggi, yang keterangannya juga disajikan di atas, kematangan buahnya berlaku pada pertengahan bulan Jun, memberikan hasil panen yang banyak, tetapi sampai tahap tertentu rentan terhadap penyakit jamur, yang sering mempengaruhi kualiti tanaman;

• The Little Prince - kismis tahan sejuk dari pematangan awal (pertengahan Jun), buah-buahan kecil (2-3 g), agak enak (kandungan gula 10.7%), tahan terhadap penyakit, tetapi boleh terkena hama buah pinggang;

• Overture - kismis pada masa pematangan yang sangat awal (awal bulan Jun), tandan lebat, yang terdiri daripada 10-15 buah kecil (hingga 2 g), tahan terhadap selesema dan penyakit, dibawa ke VNIIR im. Vavilov sebagai tanaman universal yang sangat produktif sesuai untuk penanaman di zon non-chernozem;

• Nara - masa pematangan penuh berlaku pada pertengahan Jun, tahan terhadap selesema, kekeringan, penyakit kulat, tungau, buah-buahan bersaiz sederhana (2-3 g), berair dengan rasa manis dan masam.

Apa sahaja kismis yang anda pilih, penting untuk mengetahui bahawa produktiviti maksimum dikekalkan selama 7-10 tahun pertama. Kemudian buah menjadi kecil, dan belukar itu sendiri secara beransur-ansur merosot. Untuk mendapatkan hasil yang banyak dari produk yang berguna setiap tahun, anda perlu memotong cawangan yang berumur lebih dari tiga tahun secara berkala. Oleh itu, pucuk akan diperbaharui secara berkala dan menghasilkan hasil yang tinggi.

Video "Sifat beri yang berguna"

Video ilustrasi dengan senarai khasiat bermanfaat untuk kesihatan manusia.