Tahun berapa blackberry mula berbuah dan bila hendak menuai

Apabila beri hitam mula berbuah

Blackberry telah terkenal di negara kita sejak sekian lama, tetapi penduduk musim panas mula menanamnya secara besar-besaran di ladang mereka beberapa dekad yang lalu. Lebih-lebih lagi, di negara kita diagihkan terutamanya ke ladang swasta, sangat jarang ditanam di ladang kecil. Di Eropah (terutama di Poland dan Inggeris), para petani dengan berani berusaha menanam buah beri untuk tujuan komersial, tetapi mereka tidak dapat mengikuti pemimpin produksi dunia - Mexico, Kanada dan Amerika Syarikat. Ngomong-ngomong, dari Mexico inilah beri halus ini datang ke Eropah.

Blackberry tergolong dalam tanaman dwitahunan - pada tahun pertama kehidupan, pucuknya tumbuh, dan tunas buahnya baru diletakkan, pada tahun kedua kehidupan, bunga muncul, kemudian buah. Selepas itu, pucuk tumbuh mati, itulah sebabnya mereka dipotong pada akar pada musim gugur. Selari dengan pucuk berbuah, pucuk pengganti tumbuh, di mana tunas buah diletakkan. Dari pucuk baru ini, semak dijana, mengeluarkan yang lain, meninggalkan yang paling kuat yang akan menghasilkan hasil panen tahun depan. Oleh itu, pemilik dapat merancang pengembangan semak dan penuaian.

Tetapi ada juga blackberry yang masih ada, yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Ia membentuk buah pada pucuk tahun pertama, selepas itu semua tunas dipotong pada musim gugur, dan tahun berikutnya tumbuh baru, di mana bunga akan tumbuh, dan kemudian buah. Anda tidak boleh memotong tunas setelah berbuah, maka tahun depan ada alasan untuk menunggu dua penuaian.

Tanaman beri biasanya ditanam pada musim bunga di tempat terbuka dan terang dengan tanah yang disiapkan (disenyawakan dengan baik). Setelah menanam, anak benih dipotong, meninggalkan pucuk tidak lebih dari 30 cm dari tanah. Kemudian mereka menjaganya sepanjang musim - mereka menyiramnya, menyiangi, melonggarkan tanah di sekelilingnya, menyelamatkannya dari perosak, dan pada musim gugur mereka melipat pucuk dengan hati-hati dan meletakkannya di bawah penutup, pada musim sejuk mereka juga membuang lebih banyak salji mereka. Pada tahun berikutnya, pucuk ini akan menghasilkan buah pertama, yang biasanya dibiarkan masak - mereka tidak akan melemahkan belukar lagi. Selepas beberapa tahun, sistem akar akan berkembang, semak akan matang, buah akan mencapai tahap maksimum.

Semasa beri hitam dituai

Nenek moyang kebun hitam kami biasanya masak pada separuh kedua musim panas. Tetapi hari ini para saintis memberitahu tanamannya bila lebih baik untuk masak. Varieti dan kacukan yang dihasilkan oleh penternak dapat dipilih secara bebas mengikut waktu pematangan buah. Sama seperti semak berduri, yang memberikan banyak momen yang tidak menyenangkan bagi tukang kebun ketika merawatnya, ia dapat diganti dengan yang tidak berduri, kerana taman blackberry tanpa duri telah dibuat.

Terdapat varieti blackberry awal, pertengahan dan akhir.

Varieti awal masak pada bulan Jun. Ada pendapat bahawa ini bukan buah beri yang paling lazat, biasanya masam dan kecil, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Contohnya, dari awal bulan Jun, buah beri berbentuk kerucut besar dari Columbia Star dapat dipetik.Pucuk menjalar tanpa duri ditanam di trellis. Varieti ini dibezakan oleh keadaan dan penjagaan yang tidak menentu, ia memberikan hasil beri beraroma yang kaya, manis dan masam. Varieti Natchez yang sangat terkenal memberikan buah beri pertama pada bulan Jun, dan yang terakhir pada bulan Ogos. Belukar berduri ini membentuk pucuk yang kuat dan tegak, dan beri besarnya manis.

"Thornfree", "Karaka Black", "Loch Tay" - semua ini adalah jenis awal yang tahan terhadap penyakit tradisional budaya. Satu-satunya perkara yang boleh ditakuti ketika menanam blackberry awal adalah frosts musim bunga, jika jatuh pada awal berbunga, hasil panen akan menjadi rosak.

Sebilangan besar jenis blackberry telah berbuah: bunga mekar selari, ovari terbentuk, beri masak. Semua ini boleh berlangsung dari 4 hingga 6 minggu, malah lebih lama. Penuaian harus dilakukan dalam 2-3 hari; tidak diinginkan untuk meninggalkan beri di dahan setelah mereka masak sepenuhnya.

Ciri ini dilihat sebagai kebaikan jika anda ingin sentiasa mendapatkan buah segar atau sebagai keburukan jika anda ingin menuai tanaman secepat mungkin untuk memprosesnya.

Julai adalah masa yang matang untuk varieti blackberry pertengahan musim. Antaranya ada yang berduri dan tanpa duri, berbuah besar dan tidak sangat. "Satin Hitam" berbuah besar dan "Loch Ness" menikmati populariti yang pantas. "Lawton" adalah jenis lama, buahnya tidak terlalu besar, tetapi harum, dengan rasa pencuci mulut yang masam manis, mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dan bertahan selama beberapa hari tanpa kehilangan kualiti. "Loughton" biasanya memberikan hasil panen yang sangat baik, mekar walaupun tidak ada ancaman embun beku, dan matang di bawah sinar matahari yang cerah.

Penuaian beri hitam matang pada bulan Julai - Ogos, kadang-kadang menangkap bulan September, seperti "Chokeberry". Varieti yang paling terkenal adalah: "Chester Thornless", "Navajo", "Texas", "Apache". Adalah baik untuk mendapatkan buah beri vitamin yang enak pada akhir musim panas, ketika semua yang lain telah lama matang, dimakan dan dilupakan. Tetapi dengan pematangan yang lewat, selalu ada bahaya kehilangan sebahagian tanaman dengan kedatangan cuaca sejuk. Kenyataannya adalah bahawa bahkan blackberry, yang dinyatakan oleh penciptanya sebagai tahan fros, akan membeku di musim sejuk kita tanpa perlindungan. Ini bermaksud bahawa pada musim gugur, sebelum kedatangan cuaca sejuk, anda perlu mempunyai masa untuk memotong dan menutup tunas untuk musim sejuk, walaupun tidak semua buahnya sudah masak.

Terdapat juga blackberry yang masih ada, yang mampu menghasilkan tanaman bukan hanya pada tunas tahun pertama, tetapi dapat menghasilkan dua tanaman: satu pada tunas tahun kedua (jika tidak dipotong), dan yang lain pada pucuk baru. Kemudian panen pertama adalah pada awal musim panas, seperti pada raspberi, dan yang kedua dapat ditinggalkan pada musim luruh (mungkin menjadi masalah baginya untuk mempunyai masa untuk masak sebelum musim sejuk). Terdapat kacukan raspberi dan beri hitam (jenis yang disebut ezhemalina), yang tidak takut dengan cuaca sejuk sehingga boleh masak hampir dalam keadaan sejuk. Varieti yang diperbaiki tidak seperti itu. Dalam keadaan rumah hijau, mereka memberikan dua hasil panen yang sangat baik: pada bulan Mei - Jun dan pada bulan September. Tetapi di lapangan terbuka, tidak semua keadaan iklim dapat membenarkannya.

Terdapat begitu banyak jenis dan kacukan blackberry sehingga setiap tukang kebun dapat memilihnya bukan hanya untuk ukuran dan rasa buah beri, tetapi juga untuk waktu berbuah.

Video "Cara mendapatkan rekod penuaian blackberry"

Dari video ini, anda akan mengetahui jenis blackberry yang anda perlukan untuk menanam di laman web ini dan bagaimana merawatnya untuk mendapatkan hasil panen buah beri dari bulan Jun hingga September.