Ciri-ciri anggur Rochefort yang tumbuh: petua untuk penanam anggur baru

Sejarah asal-usul anggur Rochefort

Tidak semua keberuntungan pembiakan adalah milik saintis pembiakan. Hasil kerja amatur juga memberikan hasil yang luar biasa. Oleh itu, Rochefort yang baru tetapi sudah popular dibiakkan oleh bekas pelombong E. G. Pavlovsky pada tahun 2002. Berkat ujian hibridisasi Pavlovsky, lebih daripada 50 jenis anggur diuji, kaedah dan varian cantuman yang berbeza telah dikaji.

Rochefort adalah salah satu eksperimen yang paling berjaya dari penternak amatur ini. Kardinal dan Talisman, yang diketahui oleh banyak orang, menjadi asas bagi variasi tersebut. Untuk mendapatkan hasilnya, peternak perlu menyerbu warna Talisman dengan debunga Cardinal. Hasilnya, sebiji anggur berbuah besar biasa muncul dengan rasa yang indah dan dibezakan dengan baik dari "orang tua" oleh ketahanan terhadap penyakit biasa.

Video "Kaedah penanaman anggur yang terbukti"

Dalam video ini, seorang pakar akan membincangkan tentang salah satu kaedah penanaman anggur yang terbukti.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Bukan hanya sebilangan besar anggur menarik mata, tetapi juga semak-semak yang mengagumkan.

Belukar dan pokok anggur

Rochefort berakar dengan baik di tanah baru dan dicirikan oleh tahap penyesuaian yang tinggi. Belukar hibrida kuat, dengan pokok anggur yang panjang (kira-kira 0,5 m). Anggur masak hampir sepanjang keseluruhannya dan dicirikan oleh pertumbuhan pesat. Pucuk berdaun lebat, dengan daun besar dan sedikit puber dari bentuk klasik warna hijau terang.

Warnanya muncul di semak agak lewat, oleh itu, frosts musim bunga tidak mengancam tanaman. Bunga itu biseksual, jadi penyerbuk tidak diperlukan untuk varieti.

Tandan dan beri

Tandan Rochefort besar, berbentuk kerucut. Keratannya pendek, tetapi kuat, sehingga buah beri tidak hancur semasa memetik atau semasa pengangkutan. Berat rata-rata sekumpulan adalah 1.5 kg, tetapi dengan penjagaan yang betul dan keadaan cuaca yang optimum, ia dapat berlipat ganda.

Setiap pokok anggur boleh mempunyai hingga 20 tandan. Namun, pemotretan tidak dapat menahan seberat itu, jadi sangat mustahak untuk memberi hasil panen.

Beri besar, dengan diameter sekitar 2.6 cm, berat rata-rata adalah 7 g, beberapa spesimen dapat mencapai 12 g. Bentuknya bulat, warnanya bergantung pada tahap pematangan - dari merah tua hingga ungu tua, hampir hitam .

Kulit buahnya lebat, tetapi apabila dimakan segar, praktikalnya tidak terasa. Bubur dengan struktur berdaging halus, cukup berair dan rangup.

Tahan terhadap perubahan cuaca

Rochefort tergolong dalam jenis tahan fros, bertoleransi dengan baik sehingga suhu beku hingga 22 ° C. Walau bagaimanapun, di kawasan dengan musim sejuk yang basah, anda pasti harus melindungi kawasan semak pada musim sejuk.Kilang ini tidak bertolak ansur dengan angin kencang dan tiupan angin yang kuat. Juga tidak menyukai kacukan air yang berlebihan. Oleh itu, di kawasan di mana terdapat banyak curah hujan, anda pasti harus mengurus saliran.

Memasak dan berbuah kurma

Walaupun pada waktu berbunga lewat, yang terjadi pada awal musim panas, penuaiannya masak pada dekad pertama bulan Ogos. Kelompok kecil pertama muncul di semak sudah 2-3 tahun selepas penanaman.

Hasil

Walaupun anggur mempunyai tandan besar, hasil rata-rata adalah dari 4 hingga 6 kg, tetapi dalam keadaan rumah hijau dan wilayah selatan, indikatornya dapat dua kali lipat. Tetapi semak berbuah secara teratur, dan juga memberikan hasil panen yang stabil.

Rasa dan penggunaan buah-buahan

Rochefort beri mempunyai rasa harmoni yang indah. Kandungan gula rata-rata dan peratusan asid yang rendah menyeimbangkan antara satu sama lain dengan sempurna. Buahnya mempunyai aroma pala yang halus.

Ciri komersial dan rasa buah membolehkannya berjaya digunakan untuk penggunaan segar, serta untuk penyediaan jus dan wain pencuci mulut.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Menurut ulasan tukang kebun yang berpengalaman, kita dapat menyimpulkan bahawa anggur mempunyai beberapa kekurangan, termasuk: kemungkinan kecenderungan kacang polong, perbezaan yang kerap antara warna beri dan kematangannya (warna hitam pada kulit belum menjadi tanda kematangan penuh). Juga, tahap ketahanan terhadap penyakit biasa dan perosak anggur belum dipelajari sepenuhnya.

Tetapi Rochefort mempunyai lebih banyak kelebihan dan lebih penting:

• berbunga lewat, tetapi pada masa yang sama masak buah beri awal;
• tahap ketahanan yang tinggi terhadap fros dan sejuk;
• imuniti yang baik terhadap jangkitan kulat dan reput;
• kualiti beri dan rasa beri yang tinggi: mudah dibawa, tidak cenderung untuk menumpahkan, penampilan yang sangat baik, rasa rujukan dan aroma yang menyenangkan.

Kaedah penanaman asas

Rochefort adalah jenis termofilik, oleh itu disarankan menanamnya di bahagian yang cerah. Pilihan terbaik adalah bahagian selatan rumah atau lindung nilai. Anda juga harus mengambil kira arah angin, kerana kilang itu tidak bertolak ansur dengan hembusan angin sejuk dan angin kencang. Kelebihan lain dari variasi tersebut adalah kemungkinan pembiakan dengan dua kaedah: anak benih dan cantumannya sendiri.

Menanam anak pokok anda sendiri

Lubang perlu disiapkan beberapa minggu sebelum menanam. Untuk melakukan ini, lapisan tanah subur dibentangkan di bahagian bawah, kemudian baja organik, diikuti dengan lapisan tanah lagi. Kedalaman lubang mestilah sekurang-kurangnya 80 cm. Diameternya harus sesuai dengan ukuran sistem akar - supaya akarnya bebas dipasang dalam keadaan tegak.

Anak benih yang sihat dengan sistem akar yang kuat, tanpa kerosakan dan tempat kering, diletakkan di dalam lubang dan ditutup dengan tanah, dipadatkan dengan ringan. Kemudian pokok anggur diikat pada penyokong, disiram dengan banyak dan mulus zon batang dekat.

Mencantumkan keratan ke stok

Vaksinasi dilakukan dengan cara berikut:

1. Stok dipangkas ke rami, berukuran sekitar 10-15 cm. Permukaan potong mesti dibersihkan dengan baik dan kotoran dibuang.
2. Pisahkan tunggul di tengah, tetapi tidak sepenuhnya, dan pasangkan tunggul yang dipotong di dalamnya.
3. Balut batang bawah dengan tali dan ketatkan, kemudian lap dengan tanah liat.
4. Keratan yang dicantumkan ditanam secara analogi dengan anak benih mereka sendiri.

Arahan penjagaan am

Rochefort dapat mengekalkan bentuknya setelah pemangkasan untuk jangka masa panjang. Tetapi berkaitan dengan pembentukan tunas subur yang banyak, sangat mustahak untuk melakukan pemangkasan mata yang normal. Untuk mempercepat pertumbuhan, pokok anggur dipangkas menjadi 6-8 mata.

Penyiraman mesti diawasi, kerana varietasnya suka kelembapan, tetapi tidak suka air.Oleh itu, dalam musim kemarau, ia mesti disiram secara berkala, tetapi jika terdapat curah hujan semula jadi yang mencukupi, prosedur mesti dibatalkan sepenuhnya.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk juga merupakan tahap penjagaan yang penting. Di kawasan selatan, tidak perlu menutupi semak, tetapi di bawah musim sejuk dan basah yang panjang, semak harus ditutup dengan bahan penutup khas atau jerami dengan dahan cemara.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, semak mesti diberi makan baja organik dan mineral.

Penyakit dan perosak pelbagai

Rochefort mempunyai imuniti yang baik terhadap jangkitan kulat dan reput. Namun, dengan perawatan yang tidak betul dan kelembapan yang tinggi, semak dapat jatuh sakit dengan cendawan tepung, yang cepat merebak ke pokok anggur dan warna. Penyakit ini dapat dicegah dengan bantuan pencegahan racun kulat pencegahan.

Tukang kebun mencatat bahawa tawon praktikal tidak menyerang anggur. Tetapi phylloxera tidak hanya memusnahkan belukar sepenuhnya. Hakikatnya adalah tidak digalakkan menanam semak lain di lokasi kekalahan perosak selama lebih kurang 10 tahun. Pencegahan dilakukan sebelum menanam dengan merendam semak dalam larutan "Regent". Anda juga boleh menanam parsli di kawasan berhampiran untuk menangkis perosak.

Ulasan tukang kebun

Bagi mereka yang menginginkan menanam anggur, tetapi tinggal di kawasan dengan keadaan cuaca yang tidak baik, Rochefort akan menjadi pilihan yang sangat baik. Tetapi anda mesti mengikuti semua cadangan penjagaan dengan tepat, jika tidak, anda boleh merosakkan semak belukar.