Anggur Muscat Hamburg adalah salah satu jenis Muscat terbaik

Muscat dianggap sebagai salah satu varieti anggur yang ditanam tertua dan salah satu yang paling meluas pada masa kini. Oleh kerana ciri-ciri rasa yang sangat baik, mereka menikmati penghormatan yang wajar di kalangan para pengguna buah beri ini. Dan dengan latar belakang yang kaya ini, varieti anggur Muscat Hamburg menonjol. Ini adalah keterangan terperinci mengenai varieti ini yang akan dikhaskan oleh artikel kami.

Penerangan mengenai pelbagai

Anggur Muscat of Hamburg (juga dikenal sebagai Alexandrian Black Muscat, Hamburg Misket dan di bawah beberapa nama lain) dibelah, walaupun namanya, di UK sebagai varieti rumah hijau.

Sejak itu, ia telah diadopsi secara meluas di seluruh dunia. Khususnya, di lintang kita, ia tumbuh di Moldova, selatan Ukraine, Crimea (di tanah Crimean, ia telah berkembang sejak separuh kedua abad ke-19), Wilayah Krasnodar.

Mari kita lihat dengan lebih dekat pelbagai jenis pala ini.

Parameter biasa

Varietas Muscat Hamburg mempunyai ciri khas berikut:

• pucuk separuh menjalar, ditutup dengan dedaunan lebat;
• daunnya besar, struktur bergelombang, di tepi dedaunan terdapat gigi tajam;
• daun bertukar menjadi kuning pada musim luruh;
• beri cukup besar, berwarna biru tua.

Kelebihan buah pala ini yang tidak dapat dipertikaikan termasuk: ciri rasa buah yang sangat baik, tahap pengawetan yang tinggi (sekurang-kurangnya 2-3 bulan), mudah dibawa, dan selain itu, ia sangat sesuai untuk pengetinan (dalam banyak aspek, salah satu yang terbaik).

Secara tradisional, Muscat Hamburg dianggap sebagai variasi meja, tetapi banyak penanam anggur yang berpengalaman mengatakan bahawa lebih baik mengklasifikasikannya sebagai varietas sejagat.

Belukar

Muscat Hamburg dicirikan oleh semak dengan ketinggian sederhana. Sekiranya anggur ditanam di tempat-tempat dengan tanah yang subur, maka pertumbuhannya akan berada di atas rata-rata.

Pucuk tahunan dicirikan oleh tahap pematangan yang memuaskan. Walau bagaimanapun, pertumbuhan mereka terganggu jika terdapat kelembapan berlebihan dan kekurangan panas. Mahkota tanaman anggur muda berwarna merah jambu keputihan, ditutup dengan bahagian tepi yang tebal. Anggur masak berwarna coklat dengan simpul kemerahan. Jumlah pucuk berbuah di semak adalah sekitar 60-67% dari jumlah pertumbuhan.

Daun biasanya berukuran besar hingga sederhana, terasa bergelombang, berbentuk hati dengan lima cuping, yang dibatasi oleh gigi segitiga runcing yang tidak terlalu besar. Dari bawah mereka ditutup dengan lebat tebal, hingga sentuhan menyerupai terasa, dari atas pubertas tidak begitu padat dan mempunyai struktur jaring laba-laba. Mereka berwarna hijau, kadang-kadang diselingi dengan tompok gangsa dan dengan warna gigi yang sedikit merah.

Kedudukan atas ditutup, kedalaman sederhana, dengan bukaan bujur. Kadang-kadang mereka terbuka dan melengkung, dengan tepi hampir selari. Garis leher bawahnya sempit, bersudut atau terbuka.

Bengkok petiole ditutup, dengan lumen oval atau dengan lumen melengkung, dan terbuka. Bunga itu biseksual.

Tandan dan beri

Tandan anggur ini biasanya rata-rata, tetapi yang besar juga dijumpai. Panjang mencapai, rata-rata, hingga 20 cm, lebar - hingga 17 cm. Berat - hingga 267 g. Kelompok anggur itu sendiri berbentuk kerucut, dengan cawangan, longgar. Batang tandan berwarna hijau, kecil (kira-kira 5 cm).

Buah beri berukuran berbeza, kebanyakan berbentuk bujur. Warnanya biru tua tua, dengan lapisan lilin yang ketara.Ukurannya, sebagai peraturan, rata-rata - 14-23x10-16 mm, berat - masing-masing hingga 4 g dengan 2-3 tulang besar. Kulit agak sukar. Buburnya berair dan berdaging. Rasanya menyenangkan, dengan rasa khas dan aroma kasturi.

Hasil

Bagi hasilnya, Muscat Hamburg mempunyai "titik lemah" di sini. Ia digolongkan sebagai spesies dengan hasil yang berpotensi tinggi (70-120 centre per hektar), namun, kesuburannya tidak stabil, peningkatan fluktuasi buah.

Anggur dikelaskan sebagai varieti pematangan lewat sederhana. Pematangan buah berlaku pada bulan September. Dari masa pembukaan ginjal hingga saat pematangan penuh, sekitar 140 - 150 hari berlalu.

Biasanya satu tandan masak pada satu pucuk, berat purata berus ialah 210 g.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Anggur ini harus ditanam di tempat yang cukup panas. Jarak antara semak harus sekurang-kurangnya 1.5 m, dan jarak sekurang-kurangnya 2.30 m harus ditinggalkan di antara barisan.

Telah diperhatikan bahawa Muscat Hamburg tumbuh dengan baik dan memberikan hasil yang baik jika ditanam di tanah berpasir ringan, tanah berpasir atau tanah liat di lereng selatan dan barat daya.

Hasil panen yang tinggi secara optimum sambil mengekalkan kualiti buah yang tinggi memberikan pembentukan semak seperti Guyot bersenjata dua atau dalam bentuk kipas tanpa pin. Pada masa yang sama, sehingga 20 pucuk hijau ditinggalkan di semak, di mana 11-14 berbuah.

Anggur rentan terhadap cendawan tepung, phylloxera, busuk kelabu, cendawan, barah bakteria. Pada masa yang sama, kurang rentan terhadap cacing daun anggur.

Varieti ini cukup termofilik, ketahanan frosnya rendah. Sekiranya suhu jatuh di bawah -19 ° C, maka lebih daripada separuh mata keseluruhan tumbuhan rosak. Oleh itu, disarankan untuk menutup tanaman sepenuhnya untuk musim sejuk.

Pada musim yang dicirikan oleh keadaan cuaca yang tidak baik, penumpahan bunga adalah mungkin, dan juga pembentukan sebilangan besar buah tanpa biji.

Video "Ciri-ciri varieti anggur"

Dalam video ini, anda dapat mengenali ciri-ciri sebilangan varietas, termasuk sifat kami.

Hamburg Muscat adalah jenis anggur yang mulia, salah satu yang terbaik dari jenisnya, yang akan menghiasi taman apa pun.