Wain terbaik dari pelbagai Wonograd Livadiyskiy hitam

Ramai orang yang tidak terlalu terlibat dengan tanaman anggur suka membuat wain buatan sendiri. Mereka akan mempelajari teknologi pembuatan wain dari pembuat anggur biasa, jenis apa yang harus dipilih dan nuansa lain. Sekiranya anda juga memutuskan untuk mencuba wain buatan sendiri, tetapi tidak tahu di mana hendak memulakannya, mulakan dengan varieti anggur yang betul. Memilih varieti yang tepat sudah separuh pertempuran, dan nasihat kami kepada anda adalah - pastikan untuk membuat wain dari anggur hitam Livadia. Mengapa betul-betul dari ini? Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda mengenai ciri-ciri varieti anggur ini.

Penerangan mengenai pelbagai

Livadia black tergolong dalam jenis anggur teknikal, matang pada pertengahan awal (130-140 hari dari putus tunas). Tandan terbentuk dari ukuran sederhana, mempunyai bentuk silinder, lebih jarang berbentuk kerucut silinder. Tandan cukup padat, berat rata-rata satu adalah 200-250 g. Tandan terdiri daripada buah beri bersaiz sederhana, masing-masing seberat 1.5-2 g, dengan ciri khas warna gelap, hampir hitam, bulat atau sedikit berbentuk bujur. Perlu juga diperhatikan bahawa beri dengan kulit nipis, sangat berair, menyenangkan rasanya, aroma pala sedikit terasa. Apabila masak sepenuhnya, mereka mudah dipisahkan dari tangkainya. Belukar anggur dengan kekuatan sederhana dengan pematangan anggur yang baik, bunga biseksual.

Tetapi bukan sahaja anggur ini tahan sejuk - ada kekebalan terhadap penyakit tertentu, khususnya phylloxera, oidium dan busuk kelabu. Tumbuhan ini sensitif terhadap bahan-bahan tertentu di dalam tanah, terutama magnesium. Sebaiknya ditanam untuk pengeluaran wain pencuci mulut ringan (wain dari anggur hitam Livadia berkualiti tinggi, mempunyai peringkat rasa hampir maksimum). Kadang-kadang ia digunakan untuk membuat anggur tulen secara ekologi (ini jika tidak ada rawatan kimia yang dilakukan terhadap penyakit kulat).

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Semasa menanam Livadia hitam, pertama sekali, anda perlu mengikuti peraturan yang sama dengan jenis anggur biasa: pilih tempat yang sesuai untuk menanam, kerana tanaman ini sangat sensitif terhadap tanah. Oleh kerana anggur adalah tanaman yang menyukai cahaya matahari, maka tidak diinginkan untuk menanamnya di tempat teduh, pastikan anda memberikan sokongan untuknya. Sentiasa periksa kehadiran penyakit dan perosak, jika perlu, hilangkan masalah dengan segera dan betul. Juga, lakukan operasi lain tepat pada waktunya - memberi makan, menormalkan, memotong. Dan di sini juga, semuanya mesti dilakukan dengan teliti, kerana setelah pemangkasan yang dilakukan dengan tidak betul, tanaman itu mungkin mati (terutama ketika melakukan pemangkasan sebelum musim sejuk). Petua lain yang sangat berguna: jangan biarkan semua tandan matang, buang yang terburuk, jika tidak, ia akan memberi kesan buruk kepada penuaian pada masa akan datang. Semakin tua pokok anggur, semakin banyak tandan yang dapat ditinggalkan, iaitu harus ada lebih sedikit dari pada pokok anggur berusia dua dan tiga tahun daripada pada pokok anggur berusia empat tahun. Keluarkan juga daun-daun yang tidak baik, sehingga anda membuka lebih banyak cahaya matahari untuk buahnya.

Terdapat banyak jenis anggur dari mana anggur dibuat, sesuai untuk tumbuh di kawasan kita dengan keadaan iklim kita, tetapi jika kamu masih tinggal di Livadia Black, kamu tidak akan menyesal.

Video "Anggur Livadia Hitam"

Video menunjukkan penuaian anggur dari varieti hitam Livadiysky, serta penerangan ringkas mengenai varieti tersebut.