Cepat, sederhana dan tidak biasa: barbeku dari tong besi
Kandungan
Kelebihan brazier logam
Kelebihan utama menggunakan tong adalah kelapangannya. Banyak bahan bakar diletakkan di dalam, yang cukup hingga akhir memasak.
Di samping itu, terdapat faedah lain:
- Penjagaan yang mudah. Logam dengan cepat dibersihkan dari noda dan produk pembakaran, mudah ditambal sekiranya berlaku kerosakan.
- Mobiliti. Peranti tidak menarik tangan anda semasa membawa, mudah masuk ke dalam troli kereta biasa.
- Kestabilan. Pembuat kebab berdiri dengan kuat pada penyokong, tidak terguling oleh angin atau dari kejutan yang tidak disengajakan.
- Keselamatan. Logam tidak terbakar, jadi tidak ada bahaya penyalaan tiba-tiba.
- Keterlaluan. Pembinaan yang dibuat sendiri akan memerlukan kos kewangan yang minimum.
Walau bagaimanapun, jangan lupakan kekurangan logam seperti kemampuan berkarat. Apabila hujan, lebih baik meletakkan peranti di bawah kanopi, dan pada akhir musim panas, sembunyikan di ruangan kering. Kelemahan lain adalah pemanasan pantas. Berhampiran dengan barbeku, anda harus berhati-hati, jika tidak anda boleh terbakar.
Video "Brazier dari tong, dibuat dengan tangan sendiri"
Video ini memberitahu anda bagaimana membuat panggangan dari tong logam lama sendiri.
Apa keupayaan untuk memilih
Memilih dari tong dengan kapasiti yang berlainan, kami mengesyorkan agar berpegang pada tong 200 liter. Ini biasanya digunakan untuk menyimpan alkohol, cat atau pelarut. Tong mesti dibuat dari logam - kayu dan plastik tidak sesuai untuk bekerja dengan api terbuka.Sekiranya anda memerlukan pilihan yang lebih kecil, anda boleh mengambil bahan bakar dan pelincir setong 60 liter.
Oleh kerana bekas itu harus dipotong, disarankan untuk segera mengamankan proses dengan membuang semua kemungkinan gas terkumpul. Untuk ini, tong diisi dengan air dan kemudian dikosongkan dengan serta-merta. Seterusnya, bekas dibiarkan berjemur di bawah sinar matahari.
Sebagai tambahan kepada asas, anda memerlukan bahan tambahan:
- minyak diesel;
- cat tahan suhu tinggi;
- sudut keluli dengan rak 2.5x2.5 cm;
- jalur logam 25x10x1.5 mm;
- tiub profil seksyen persegi tinggi 1 m.
Teknologi pembuatan
Untuk bekerja, anda memerlukan alat:
- cakera penggiling dan pengisar;
- pengimpal;
- gerudi elektrik dengan satu set latihan;
- senapang semburan;
- penanda dan ukuran pita.
Pembinaan barbeku buatan sendiri adalah mudah. Tong itu dipotong menjadi dua bahagian: satu setengah berubah menjadi brazier, yang lain menjadi penutup (bagaimanapun, anda boleh melakukannya tanpa itu). Kedua-dua bahagian diikat dengan engsel pintu keluli, kaki logam dibuat dari bawah. Bahan bakar yang mudah terbakar mengumpul di bahagian bawah. Dianjurkan untuk memasang penutup untuk melindunginya dari angin semasa proses memasak, ia juga akan melindungi peranti dari pemendakan.
Apa sahaja pilihan yang anda pilih, pastikan anda membuat lakaran terperinci mengenai reka bentuk masa depan. Persiapan yang rapi akan menjimatkan banyak kerumitan yang sering timbul semasa bekerja.
Model terbuka
Sekiranya anda membuat brazier tanpa penutup, skop kerja akan berkurang. Pertama sekali, disarankan untuk segera membuat penyangga tong - struktur bingkai dengan rak.
Tong dipotong mengikut skema berikut:
- Permukaan dibersihkan cat menggunakan penggiling.
- Tandakan garis membujur dengan penanda, memotong struktur silinder dengan separuh.
- Dengan bantuan penggiling, silinder digergaji. Anda perlu bekerja dengan kacamata dan pakaian pelindung. Melihat putaran cakera supaya alat tidak "menggigit" oleh logam.
- Tepi keratan diampelas, menghilangkan burr.
- Untuk separuh yang membentuk brazier masa depan, mereka membuat logam tepi dari sudut. Pengukuran dibuat dari semua sisi, sudut dipotong, kemudian bingkai segi empat tepat dikimpal.
- Kaki dibuat dari paip berbentuk. Salah satu hujung setiap kaki dipotong pada sudut 15 ° untuk memberi sedikit penyebaran.
- Kaki dikimpal ke tepi dengan sudut potong ke atas. Agar paip sesuai dengan tong, tepi dengan ukuran yang diperlukan dipotong di tepi.
- Untuk kemudahan meletakkan tusuk sate di dalamnya, panduan khas dibuat dari jalur logam atau sudut. Mereka dipotong sepanjang tong, pemotongan dibuat di sudut dengan langkah 10 cm. Pemandu dikimpal ke dalam.
Dengan penutup
Sekiranya ada keinginan untuk menyediakan brazier perlindungan yang boleh dipercayai dari angin atau hujan, maka ia dilengkapi dengan penutup. Untuk ini, terdapat dua pilihan:
- Pasang separuh bahagian atas tong pemotong ke bahagian bawah, yang akan melakukan fungsi pelindung. Untuk ini, tepinya juga digilap, kemudian ditepi dengan sudut logam. Selepas itu, kedua-dua bahagian diikat menggunakan engsel pintu keluli.
- Daripada memotong tong dengan separuh, anda boleh menandakan segi empat tepat dengan ukuran yang cukup di bahagian atas dan memotongnya sahaja. Kemudian potong potongannya, bentuk tepi dan pasangkan gelung.
Untuk menyelesaikannya, brazier "baru dibuat" dilengkapi dengan cerobong asap. Ia dapat dikeluarkan melalui lubang pembuangan atau melalui lubang bulat yang lebih besar yang dibuat. Untuk pembuatan, paip keluli dengan diameter 7 cm yang dikimpal dengan huruf "G" digunakan.
Lukisan dan hiasan
Sekiranya tong sudah tua, disarankan untuk membuang kotoran dan karat yang terkumpul di permukaan. Untuk ini, penembakan disediakan. Tong dibasahi dari semua sisi dengan kain yang direndam dalam bahan bakar diesel, kemudian dibakar dan menunggu bahan bakar habis.
Untuk menjadikan struktur lebih tahan lama dan cantik, seluruh permukaan dicat. Untuk ini, pistol penyembur dan cat tahan panas digunakan. Anda perlu mengoleskan cat di beberapa lapisan, kemudian biarkan sehingga kering.
Untuk kemudahan, disarankan untuk melengkapkan brazier itu sendiri dan penutupnya dengan pemegang untuk membuka dan membawa, menggunakan pemegang pintu biasa. Di sepanjang tepinya, disarankan untuk membina rak untuk memotong daging dan pinggan.
Dengan smokehouse dan grill
Sekiranya terdapat keperluan untuk barbeku, parut keluli tahan karat yang boleh ditanggalkan juga dibina. Untuk memasang pemanggang, beberapa wayar keluli berdiameter sentimeter dipasang di dalam atau diikat di kedua-dua sisinya dengan dua sudut.
Sekiranya anda melewati wayar, iaitu, keluarkan dan pasangkan pemegangnya, anda boleh menggunakannya sebagai ludah pada masa akan datang.
Anda juga boleh menaik taraf peranti ke kedai smokehouse. Untuk melakukan ini, lubang dibuat di penutup dengan gerudi untuk mengeluarkan asap. Versi smokehouse yang lebih serius dipasang dari dua tong. Yang kedua dipasang dari bawah, secara menegak. Bahagian atas dikeluarkan di dalamnya, memotong lubang berbentuk gelombang ke mana brazier dimasukkan secara mendatar, pintu dibuat dari bawah untuk menyimpan bahan bakar.
Seorang tukang yang mahir akan membuat panggangan barbeku dalam sehari. Masih memerlukan masa satu hari lagi untuk cat kering, dan itu sahaja - anda boleh menjemput rakan atau ahli isi rumah ke barbeku!