Cara membina ketuhar barbeku di negara ini dengan tangan anda sendiri

Ciri-ciri relau

Strukturnya diperbuat daripada batu bata. Ternyata perapian musim panas yang boleh dipercayai dan menarik untuk menggoreng. Sekiranya anda membuat keputusan untuk membina barbeku dengan tangan anda sendiri, tidak masuk akal untuk memilih projek yang kompleks, membina kompleks kompor keseluruhan. Ia sukar dalam rancangan kerja, dan akan memerlukan banyak wang. Anda perlu bermula dengan sederhana. Apabila anda menguasai batu dengan teliti, anda boleh memikirkan sesuatu yang besar.

Tidak ada perbezaan mendasar antara barbeku dan barbeku. Satu-satunya perkara yang menarik perhatian anda adalah cara memasak. Di panggangan, daging digoreng pada lidi, di atas barbeku, parut digunakan. Pemanggang luar dan pembuat barbeku mungkin berbeza dengan adanya penutup. Struktur pertama adalah struktur terbuka, tanpa cerobong. Pada barbeku bata, biasanya terdapat, tetapi ada juga model tanpa paip.

Ciri utama ketuhar:

• 2 tempat kerja - perapian untuk menggoreng dan memasak;
• saiz yang mengagumkan;
• selalunya kehadiran cerobong;
• di bahagian bawah terdapat bekas untuk menyimpan dan mengeringkan kayu bakar.

Senarai ini boleh berubah, semuanya bergantung pada imaginasi anda. Agar dapur berkesan dan tahan lama, kami mengesyorkan memasangnya di bawah kanopi atau di dalam gazebo. Ini akan melindungi batu dari kabur, terkena cahaya matahari.

Video "Ketuhar taman-barbeku yang diperbuat daripada batu bata dengan barbeku"

Dari video ini, anda akan belajar bagaimana membina ketuhar barbeku taman yang diperbuat daripada batu bata dengan barbeku di negara ini dengan tangan anda sendiri.

Pandangan

Jenis barbeku bergantung pada imaginasi dan keperluan anda. Biasanya, strukturnya terdiri daripada dinding bata dengan langkan. Lembaran tahan panas, serpihan, tusuk sate, kuali diletakkan di atas. Oleh itu, sangat selesa apabila terdapat kanopi di atas dapur. Dan makanan dilindungi dan tukang masak tidak mengalami ketidakselesaan.

Sebarang struktur bata memerlukan asas atau sekurang-kurangnya asas yang siap. Sekiranya anda merancang untuk membina dapur kompak, cukup untuk membina kawasan permukaan yang keras.

Laman web memasak luaran yang paling popular adalah:

• panggangan;
• B-B-Q;
• kurang ajar;
• perapian.

Di masa depan, mereka dapat ditambah dengan pelbagai komponen berfungsi. Hasilnya, dapur musim panas yang lengkap di halaman boleh dilakukan.

Pembinaan DIY

Pembinaan kendiri adalah proses kreatif. Membeli struktur siap pakai akan menelan belanja yang banyak. Dengan kemahiran sederhana, barbeku yang sederhana dan cantik dapat dilipat.

Untuk membuat ketuhar pegun tanpa masalah, kami mengesyorkan:

• lukiskan rajah kerja;
• membeli bahan dengan margin kecil;
• sediakan alat;
• membersihkan laman web di mana kerja akan dilaksanakan.

Dalam praktiknya, kompleks kecil brazier, oven dan desktop tidak terlalu sukar untuk dibina.

Dengan cerobong

Sangat sesuai apabila gazebo dengan kompor sedang dibina pada masa yang sama. Ia tidak selalu berlaku seperti itu, jadi kami akan mengetahui dengan lebih terperinci bagaimana membina asas untuk barbeku secara berasingan.

Penyediaan tapak langkah demi langkah:

1. Lubang dibuat dengan kedalaman 450–500 mm.
2. Kemudian diisi dengan runtuhan atau kerikil.
3. Pangkal diratakan, ketebalan anggaran hendaklah 30-55 mm.
4. Tumpahkan dengan air.
5. Ram.
6. Jaring logam diletakkan di atas.
7. Formwork didirikan di sekitar perimeter.
8. Lubang dipenuhi dengan mortar konkrit.

Asasnya mestilah beberapa sentimeter di bawah lantai. Lembapkan alas dengan air untuk minggu pertama untuk mengelakkan retak. Selepas 20 hari, strukturnya akan kering, kami terus meletakkan kalis air.

Proses kerja utama adalah meletakkan kompor. Agar pembinaan dapat berjalan dengan cepat, tanpa menimbulkan kesulitan, beli batu bata tahan api terlebih dahulu, buat mortar tanah liat, meja dengan dimensi yang diperlukan. Pada mulanya, pendirian ketuhar dibentangkan:

1. Letakkan 1 baris dengan berhati-hati, dengan mengambil kira tanda ordinal. Bentuk baris ke-2, mengawal dan mengganti ganti. 6 baris bergerak ke arah ini. Dudukannya dibuat, ada bekas untuk kayu bakar, akan berguna untuk memperuntukkan ruang untuk pinggan mangkuk.
2. Baris ketujuh bertindih dengan lantai, yang kelapan - pertindihan. Bahagian bawah kotak api terbentuk. Batu bata Fireclay digunakan untuk meletakkan. Baris kesepuluh masih melengkapkan kotak api.
3. Batu itu bergerak lebih jauh, ruang di atas almari menjadi kurang. Ini untuk meja pemotong. Adalah disyorkan untuk memesan produk siap. Pasang pada batu bata desktop. Sendi dilapisi dengan sealant.
4. Baris kesebelas akan menjadi final untuk kotak api, ia ditutup, kepingan besinya bertindih di atas. Gril dipasang. Pastikan ia dapat dikeluarkan dengan mudah, ini penting untuk penyelenggaraannya.
5. Ketuhar terbentuk dari baris ke-12. Untuk melindunginya, bahagian depan dibentangkan dengan satu baris batu bata. Hingga 16 baris membentuk dan melengkapkan ruang menggoreng. Membalut batu bata. Baris ketujuh belas adalah muktamad untuk ketuhar.
6. Baris kelapan belas adalah peti besi brazier.
7. Baris kesembilan belas adalah peralihan untuk pembuatan tumpang tindih bekas penggorengan, perhatikan pesanannya. Batu bata pada sendi peti besi dibentuk mengikut ukuran. Pada baris ke-20, batu itu teratur, 21 - tumpang tindih dengan peti besi.
8. Selanjutnya adalah visor. Lapisan bata ditolak sepanjang 22 baris. Untuk mendapatkan pelindung yang kemas, periksa dengan teliti pengikatan sudut di persimpangan dinding sisi dengan dinding belakang.
9. Sekarang cerobong. Baris dua puluh tiga mengurangkan lubang asap, paip yang disebut terbentuk. Baris dua puluh empat bertindih ruang penggorengan, 25 - membuat penutup.
10. Pembinaan cerobong itu sendiri bermula dari baris ke-26, yang ke-27 adalah pembalut dari barisan pertama paip. Kemudian dinaikkan ke ketinggian yang dikehendaki. Perhatikan pembalut. Semakin tinggi paip, semakin baik draf di dapur.

Dengan melakukan semuanya selangkah demi selangkah, anda dapat membina struktur dengan cepat, meningkatkan kemahiran membuat batu anda dengan ketara.

Tanpa paip

Pilihan ini sering dijumpai, masuk akal untuk memasang struktur di udara terbuka. Di gazebo, barbeku sudut tanpa paip akan merosakkan selebihnya, akan ada banyak asap di dalam bilik. Kompor ini lebih senang dibina, algoritma kerja asasnya sama seperti di atas, hanya pembinaannya yang berakhir pada barisan bata ke-22.

Pilihan lain

Kelebihan barbeku yang tidak dapat dipertikaikan adalah kemungkinan pemodenan. Struktur utamanya kelihatan hebat dikombinasikan dengan kompor, barbeku, smokehouse, kuali. Ini memperluas fungsi dapur Rusia dengan ketara. Kabinet tertutup sering dipasang di sisi, di mana peralatan dapur disimpan. Jangan lupa bahawa berat barbeku semakin meningkat, jadi mesti ada asas yang kukuh.

Petua Membina

Profesional telah menyusun sekumpulan cadangan untuk pembinaan yang betul. Ingat bahawa gambar dilukis sebelum memulakan kerja. Pilihan ketuhar mana yang hendak dipilih bergantung pada perkara berikut:

• keselesaan operasi struktur;
• kekuatan bahan;
• saiz struktur;
• julat suhu yang dikeluarkan oleh ketuhar;
• gabungan reka bentuk barbeku dengan pemandangan laman web ini.

Batu bata tahan api, fireclay dipilih sebagai bahan utama. Kami akan menggunakan mortar tanah liat untuk batu.

Asas yang dibina kering selama kira-kira 20 hari.Setelah tungku itu dibakar, beberapa minggu lagi akan berlalu. Hanya selepas tarikh luput ia boleh digunakan.

Pembuat barbeku taman secara organik menggabungkan fungsi dan penampilan yang elegan. Reka bentuk akan menjadi tambahan yang layak untuk laman web ini. Dengan menaikkan kompor, anda boleh memasak daging, kursus pertama, pilaf dalam kuali, bakar sayur di atasnya. Untuk menjadikan perapian panggang berkesan, buat ujian menyala dan ukur suhunya. Yang tinggal hanyalah menjemput tetamu dan mencuba barbeku baru!