Ensiklopedia makanan berguna atau cara menanam labu Butternut di tempat tidur

Penerangan mengenai labu Butternut

Labu butternut adalah kacukan interspesifik dari labu butternut dan buah Afrika berbentuk botol. Amerika Utara dipanggil tempat kelahiran budaya. Ia ditanam secara besar-besaran di Mexico dan negara-negara lain dengan iklim yang hangat. Walaupun iklim Rusia yang keras dan kadang-kadang tidak stabil, kilang itu dengan cepat menyesuaikan diri dengan realiti kita. Ia dapat ditanam di tanah pertanian persendirian dan industri.

Namanya - Butternut - budaya buah yang diterima dari perkataan Inggeris butternut, yang secara harfiah bermaksud "kacang mentega". Etimologi nama itu berkaitan dengan ciri rasa buah. Labu butternut mempunyai aroma kacang dan rasa kacang. Atas sebab ini, Butternut sering disebut sebagai labu butternut.

Terdapat dua jenis labu Butternut: semak (Bush Butternut) dan pendakian (Waltham Butternut). Perbezaan utama adalah penampilan tanaman. Dari namanya sendiri, menjadi jelas bahawa budaya semak dibentuk dalam bentuk semak dengan diameter hingga 1.5 m, dan yang memanjat mempunyai tunas bercabang hingga 2.5 m.

Ia tumbuh di tanah dan di trellises. Oleh kerana buahnya berukuran kecil dan rendah dengan berat jenis (kira-kira 1-1,5 kg), cabang tidak jatuh dari penyangga. Pelbagai ini dicirikan oleh piring daun besar rona hijau yang kaya. Bentuk daunnya adalah standard untuk anggota keluarga Labu.

Buahnya berbentuk pir, memanjang. Warna kulitnya berwarna oren muda. Tetapi daging buahnya mempunyai warna oren berair yang indah. Kulitnya nipis tetapi sangat tegas. Bahagian biji terletak di bahagian bawah (diperluas) buah.

Produktiviti dan masa pematangan

Butternut tergolong dalam tanaman kebun yang matang awal. Dengan iklim mikro yang baik dan hasil cuaca yang tinggi, buah pertama dapat dikeluarkan 3 bulan selepas pembentukan ovari pada pucuk pucuk.

Hasil purata setiap belukar ialah 12-15 kg. Di wilayah selatan, hasil boleh mencapai 20 kg per tanaman. Sekiranya tukang kebun terlibat dalam pembentukan bulu mata untuk menanam labu berbuah besar (masing-masing 4-5 kg), maka hanya beberapa buah masak yang dikeluarkan dari satu semak.

Rasa dan aroma buah

Labu yang telah mencapai tahap kematangan teknikal dibezakan dengan aroma yang menyenangkan dan rasa yang menarik - kacang-kacangan. Seperti yang anda lihat, budaya taman membenarkan namanya sepenuhnya.

Video "Semua Tentang Labu Butternut"

Video ini menerangkan hasil budaya, dan juga menceritakan tentang ciri penggunaan dan penyimpanan produk.

Agroteknik varieti labu Butternut

Seperti yang anda ketahui, hasil tanaman yang ditanam ditanam di tempat tidur tidak hanya bergantung pada keadaan cuaca, tetapi juga pada seseorang. Hari ini kami akan memberitahu anda cara menanam dan menanam labu Butternut di luar rumah.

Pemilihan tempat duduk

Tempat yang paling sesuai untuk menanam labu adalah tempat tidur yang dilindungi dari angin dan longkang. Dalam kes ini, plot kebun harus diterangi cahaya matahari. Tanaman ini tidak menyukai tanah lembap, tanah berasid dan beralkali. Pilihan tanah terbaik adalah loam dengan penambahan tepung dolomit.

Penyediaan dan penyemaian benih

Benih yang dipilih untuk disemai direndam dalam biostimulator pertumbuhan, disebarkan pada kain lembap dan dibiarkan bercambah. Selepas 25-30 hari, benih dapat ditanam di luar rumah.

Menyemai bahan penanaman jatuh pada dekad terakhir Mei atau awal Jun. Semasa membentuk tempat tidur / lubang, jaga jarak 60 hingga 70 cm. Benih ditanam sedemikian rupa sehingga tunas menetas "kelihatan" ke atas.

Penyiraman dan sungkupan

Butternut suka penyiraman yang banyak, tetapi pada masa yang sama menderita kelembapan berlebihan di dalam tanah. Kekerapan penyiraman harus ditentukan oleh tahap pengeringan tanah dan jumlah pemendakan. Menyiram tempat tidur dihentikan 2-2,5 minggu sebelum penuaian.

Jangan mengabaikan prosedur mulsa. Dengan cara ini, pertumbuhan rumpai dapat dicegah dan khasiat tanah dapat dipelihara. Hay, jerami atau tumbuh-tumbuhan kering digunakan sebagai mulsa.

Makanan tanaman

Tempat tidur dengan tanaman buah diberi makan dengan baja mineral. Dalam tempoh pertumbuhan dan perkembangan aktif, sediaan yang mengandungi nitrogen diperkenalkan. Pada peringkat berbunga dan berbuah, baja potash dan fosforus ditambahkan. Dalam satu musim, labu diberi makan sekurang-kurangnya 2-4 kali.

Menurut ulasan tukang kebun yang berpengalaman, bahan organik dapat digunakan untuk memberi makan Butternat. Abu kayu, kotoran burung yang dicairkan dengan air (1:20) atau kotoran busuk (1:10) sesuai.

Pendebungaan budaya

Untuk mengepung labu yang tumbuh di kebun, serangga, khususnya lebah, tertarik. Sekiranya cuaca mendung dan lembap, anda boleh melakukan pendebungaan sendiri. Pada separuh pertama hari, ketika perbungaan terbuka, bunga "lelaki" dikenakan pada bunga "wanita".

Pembentukan Bush

Pembentukan budaya membantu meningkatkan pengeluaran buah. Tidak lebih dari 2 pucuk yang sihat dan berkembang dengan baik ditinggalkan dalam satu semak. Tetapi bilangan ovari dapat ditentukan mengikut budi bicara anda. Apabila buah pertama muncul, anda perlu merobek lebihan daun.

Penyakit dan perosak

Dengan penjagaan yang tidak betul, tanaman itu mengalami jangkitan kulat dan bakteria, yang memberi kesan negatif terhadap rasa dan kebolehpasaran buah. Di samping itu, labu sering dikepung oleh hama labah-labah dan kutu daun.

Butternut tidak digalakkan untuk dirawat dengan bahan kimia. Untuk memerangi serangga dan penyakit, kaedah rakyat digunakan - larutan sabun, air bawang putih, cecair Bordeaux yang dicairkan, dll.

Sifat berguna labu

Nilai pemakanan labu Butternut ialah 45 kcal. 100 g produk masak menyumbang 9.69 g karbohidrat, 1 g protein dan 0.1 g lemak. Buah berair dan beraroma mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral.Oleh itu, komposisi kimia produk termasuk vitamin C, E, K, PP dan kumpulan B. Labu kaya dengan kalium, magnesium, natrium, fosforus, besi, mangan, kalsium, tembaga, selenium, zink dan mikro berkhasiat lain. makronutrien.

Berkat komposisi kimia yang begitu kaya, budaya memberi kesan yang baik kepada manusia. Dengan penggunaan labu secara berkala, terdapat peningkatan dalam fungsi sistem pencernaan, kardiovaskular dan saraf. Juga, produk ini membantu menguatkan plat kuku dan folikel rambut.

Butternut mempunyai beberapa kontraindikasi. Produk ini dikontraindikasikan sekiranya intoleransi individu, kecenderungan alergi dan keasidan yang tinggi. Penggunaan labu kacang tidak digalakkan untuk diabetes mellitus.

Penggunaan Butternut dalam masakan

Butternut squash adalah salah satu daripada beberapa makanan keluarga labu yang boleh dimakan mentah. Resipi salad vitamin berdasarkan labu (300 g), epal (200 g) dan limau cair atau madu akasia (100 ml) sangat popular di kalangan nyonya rumah.

Butternut mengekalkan sebahagian besar khasiat dan khasiatnya apabila dimasak. Oleh itu, produk tersebut boleh digunakan untuk menyediakan kaserol, hidangan pertama, lauk pauk dan makanan pembuka yang hangat. Jangan lupa tentang khasiat dan penyembuhan jus labu berkhasiat.

Labu Butternut terkenal dengan hasil yang tinggi dan penjagaan yang tidak bersahaja. Malah tukang kebun pemula dapat menangani penanaman tanaman buah ini.