Menuai bit dengan betul

Cara meneka masa pengumpulan

Bit harus dituai sebelum bermulanya frosts musim luruh. Anda tidak boleh tergesa-gesa dan menuai bit terlalu awal - jika anda melakukannya pada akhir musim panas, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran yang tidak mempunyai masa untuk masak, di mana semua bahan berguna tidak akan terbentuk.

Anda juga tidak perlu menuai bit meja sangat lewat, kerana dengan kedatangan fros, anda akan menggali tanaman akar yang tidak sesuai untuk dimakan dan disimpan dari laman web ini. Malah memilih dan merawat jenis sayur-sayuran terbaik boleh menjadi sia-sia jika bit kantin dituai pada waktu yang salah.

Bagaimana anda dapat mengetahui dengan pasti jika sudah tiba masanya untuk menuai akar kegemaran anda? Untuk ini, terdapat beberapa tanda tepat yang dapat membantu pemula dan penduduk musim panas yang berpengalaman. Oleh itu, jika sayur-sayuran telah tumbuh hingga diameter yang dianggap sebagai ciri dari pelbagai jenis bit meja, pertumbuhan tertentu dapat dilihat secara visual di permukaan tanaman akar, bahagian atasnya menjadi kuning dan kering, dan ramalan ramalan cuaca menunjukkan bermulanya musim sejuk pertama - anda boleh yakin bahawa waktu menuai panen telah tiba.

Faktor risiko sayur ini adalah hujan yang berpanjangan, kerana selepas itu akarnya tidak hanya boleh retak di dalam tanah, tetapi juga mulai membusuk. Oleh itu, jika musim luruh ternyata hujan, maka tidak perlu menunda penuaian bit. Setiap tahun dan bergantung pada wilayahnya, waktu menuai tanaman sayur ini mungkin sedikit berbeza. Di beberapa kawasan, mereka akan jatuh pada awal September, dan di kawasan lain pada akhir Oktober. Rata-rata, cuaca kering dan jernih juga dapat menjadi panduan untuk menuai sebelum suhu stabil sekitar +5, tetapi hingga masa ketika tanah mulai membeku.

Semua orang tahu bahawa terdapat tiga jenis bit - meja, gula dan makanan. Walau apa pun, dikeluarkan dari laman web tepat pada waktunya dan diletakkan di tempat yang selamat, ia akan disimpan dengan sempurna untuk jangka masa panjang dan mengekalkan bukan sahaja komposisi vitaminnya yang kaya, tetapi juga ciri rasa yang sangat baik. Tarikh menuai untuk bit meja, bit gula dan bit makanan hampir sama. Satu-satunya peringatan ketika menuai ubi bit adalah, bergantung pada ragamnya, waktunya dapat berubah - sebagai contoh, tanaman akar dengan tempoh pematangan awal mencapai kematangan penuh sudah 50 hari selepas penanaman. Tetapi di kalangan tukang kebun, varietas dengan masa pematangan yang lewat mendapat populariti yang tinggi, kerana mereka dapat membanggakan kualiti menjaga tahap tinggi.

Produktiviti pelbagai jenis

Dengan syarat bahawa bit ditanam pada skala industri, berat sayur-sayuran dan jumlah tanaman akar per hektar akan sangat bergantung pada waktu penuaian dari lokasi. Itulah sebabnya di ladang-ladang di mana tanaman sayuran ini berjaya ditanam dan ditanam selama bertahun-tahun, perhatian khusus diberikan kepada persoalan kapan hendak mulai menuai.

Ramai tukang kebun juga bimbang dengan hasil dari pelbagai jenis bit per hektar.Bagaimanapun, tidak semua orang menumbuhkannya untuk keperluan mereka sendiri dan untuk makanan ternakan, dan untuk penjualan untuk mendapatkan keuntungan tertentu. Oleh itu, berapakah hasil purata dari pelbagai jenis tanaman akar kegemaran anda dari 1 hektar kawasan yang boleh digunakan?

Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman banyak penduduk musim panas, hasil bit meja dari 1 hektar boleh kira-kira 40 hingga 50 tan. Ini relevan jika kadar penyemaian bahan penanaman, yaitu biji, sekitar 16 - 20 kg per 1 ha. Banyak tukang kebun berpengalaman yang berjaya menanam varieti moden yang sangat produktif dari tanaman akar ini, menggunakan kaedah pengairan tetes, berjaya memperoleh hasil bit yang lebih tinggi - hingga 90 tan per hektar.

Seperti yang anda ketahui, bit gula, yang juga telah diusahakan oleh tukang kebun di hampir semua wilayah di negara kita selama bertahun-tahun, tidak dapat membanggakan hasil yang tinggi seperti pendahulunya. Menurut pakar, hasil purata sayur jenis ini boleh mencapai 18 tan sehektar. Sekiranya kita mengambil data dari wilayah individu Rusia, misalnya, di Wilayah Belgorod dan Wilayah Krasnodar, adalah mungkin untuk mengumpulkan sekitar 30 tan bit gula dari 1 hektar kawasan yang dapat digunakan. Sayangnya, negara kita belum menjadi pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam hal ini, kerana di beberapa negara Eropah, dan juga Amerika Syarikat, hasil sayur jenis yang sama dapat mencapai sekitar 60 tan per hektar.

Sekiranya kita bercakap mengenai hasil bit makanan, yang membimbangkan semua penduduk musim panas yang telah memutuskan untuk memulakan ternakan untuk keperluan mereka sendiri atau untuk dijual, maka indikatornya agak berbeza dengan dua jenis tanaman akar sebelumnya. Hasil bit makanan boleh berkisar antara 30 hingga 60 tan sehektar tanah. Lebih-lebih lagi, sekiranya memungkinkan untuk mengumpulkan kira-kira 60 tan sayur ini, pada masa yang sama pemilik ternakan menerima bonus yang menyenangkan dalam bentuk 30 kuintal puncak. Hasil penuaian bit makanan yang paling tinggi, yang telah dituai di negara kita pada masa ini, adalah sekitar 172 tan sehektar. Penanaman tanaman akar yang kompeten, serta pematuhan terhadap semua piawaian teknologi pertanian yang diterima umum, penggunaan baja yang berkualiti tinggi dan produk biologi khas dapat membantu meningkatkan hasil bit dari 1 hektar di negara kita, yang memberikan harapan kepada banyak tukang kebun .

Video "Cara membersihkan dan menyimpan dengan betul"

Cara mengumpul dengan betul

Untuk menuai bit dengan betul, anda memerlukan alat berkebun khas, serta pisau dengan pisau yang diasah dan bekas di mana anda akan meletakkan akarnya. Mereka perlu digali dengan hati-hati, menggunakan sekop atau babi untuk tujuan ini, dan kemudian dikeluarkan dari tanah bersama dengan bahagian atasnya. Kemudian, apabila bit berada di tangan anda, mereka mesti dibersihkan dengan mengeluarkan tanah dari permukaan sayur. Selepas itu, akar harus diletakkan di tempat yang kering sehingga boleh kering dengan baik.

Apabila anda mengeluarkan semua bit dari kebun dan mereka mengering seperti biasa (ini akan memakan masa beberapa jam), anda perlu memotong bahagian atasnya dengan pisau. Prosedur ini dijalankan dengan berhati-hati, meninggalkan pucuk kecil, panjangnya tidak boleh lebih dari 2 cm.

Anda tidak boleh menangguhkan memotong bahagian atas untuk waktu yang lama, kerana ia mempunyai sifat menghisap nutrien daripada sayur-sayuran. Setelah bahagian atas dipangkas, sayur-sayuran harus dikeringkan dengan baik. Pakar tidak mengesyorkan menyimpan tanaman yang dihasilkan dengan cepat; pertama, ia mesti disimpan pada suhu sekitar 10 - 12 darjah selama beberapa hari. Ini perlu agar luka yang dihasilkan dapat sembuh dan kering di akar.

Oleh kerana penuaian bit adalah aktiviti yang biasa dilakukan oleh semua tukang kebun, ia paling berjaya. Perkara utama semasa penuaian tanaman akar kegemaran anda adalah cuba mengelakkan kerosakan mekanikal pada permukaan sayur-sayuran dan memotong bahagian atasnya dengan betul.Syarat dan kaedah memelihara tanaman sayuran tertentu secara langsung bergantung pada berapa lama bahagian atas akan dipotong. Sekiranya rancangan anda termasuk menjaganya agar tetap selamat dan baik hingga awal musim bunga, maka potongan itu harus dibiarkan sepanjang 2 cm.

Sekiranya mereka ingin menyelamatkan bit sehingga panen baru diperoleh musim depan, bahagian atasnya dipotong tepat bersama dengan bahagian kepala sayur. Ini dilakukan untuk mengelakkan sayur-sayuran kegemaran anda tumbuh. Tetapi dalam kes ini, perlu juga diingat bahawa memerlukan lebih banyak masa untuk kerosakan kecil yang diterima semasa proses pemotongan sembuh. Juga, semasa penyimpanan bit, dalam kes ini, perlu memerhatikannya secara berkala untuk mengelakkan tanaman akar busuk.

Video "Pemakanan mineral bit gula"

Cara menjalankan pemakanan tanaman bit gula yang betul dan sihat, anda akan belajar dari video.