Jenis wortel yang sesuai untuk simpanan musim sejuk

Jenis penyimpanan

Agar selalu mempunyai sayur-sayuran segar dan enak, anda harus menyemai wortel pada musim sejuk. Dalam artikel ini kita akan membincangkan varietas awal, juga sangat manis dan cukup besar, dan juga sesuai walaupun ditanam di Siberia, varietas untuk penyimpanan musim sejuk yang panjang.

Setelah anda dapat menanam sayur-sayuran akar di kebun anda, yang tinggal hanyalah selepas mencuci dan mengeringkannya dengan teliti, letakkan di dalam bilik bawah tanah. Sudah menjadi kebiasaan membungkus wortel yang bersih dan kering dalam beg plastik untuk penyimpanan yang lebih baik dan mengikatnya dengan baik. Sayuran juga sering diletakkan di dalam kotak dengan pasir, atau kulit bawang, atau lumut.

Awal

Varieti semacam ini memberi peluang yang sangat baik untuk menuai panen sayur pertama dalam satu setengah atau dua bulan dari saat tunas pemalu pertama menetas. Oleh itu, sudah di pertengahan musim panas, anda dapat menikmati salad vitamin segar, serta penyimpanan musim sejuk tanaman akar salah satu dari varieti ini. Varieti pematangan awal yang baik adalah Lydia, Ibu Mertua F1, Artek, Rex, Zabava F1, Nantes 4 atau 14, Miniko, Touchon. Mari kita bahas beberapa daripadanya dengan lebih terperinci.

Nantes 4 adalah pelbagai, buahnya dapat dibentuk setelah tiga bulan musim tanam. Sehingga 6.5 kg sayur dapat dituai dari satu meter persegi. Tanaman akar mempunyai bentuk silinder yang indah, serta ekor kecil, mempunyai warna oren terang. Panjangnya boleh tumbuh hingga 16 sentimeter, dan berat setiap wakil dari varieti ini dapat mencapai 70 hingga 160 gram. Benih-benih budaya seperti ini dianjurkan untuk ditanam di tanah yang ringan.

Touchon adalah sejenis lobak merah, yang disarankan untuk disemai pada separuh kedua bulan Jun. Ini adalah sayuran bersaiz sederhana yang mempunyai bentuk silinder dengan hujung coklat rata. Hasilnya sekitar 40 tan sehektar. Buah boleh berat dari 93 hingga 172 gram dan boleh disimpan selama 4 hingga 5 bulan. Varieti ini menunjukkan daya tahan yang baik terhadap pelbagai penyakit.

Manis

Jenis wortel seperti itu, yang sangat sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, disarankan oleh pakar untuk memilih tukang kebun di mana keluarganya gigi manis sedikit tumbuh. Tetapi orang dewasa juga akan senang menghidangkan lobak merah manis dan berair. Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman banyak penduduk musim panas, jenis tanaman akar seperti Vitamin, Keceriaan Kanak-kanak, Beauty Maiden, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya telah membuktikan diri mereka yang terbaik dalam hal ini.
Kegemaran adalah pelbagai sayur-sayuran yang berbeza bukan hanya dalam rasanya yang indah, tetapi juga kandungan vitaminnya yang tinggi.

Akarnya mempunyai warna oren kaya yang menyenangkan, serta bentuk silinder biasa. Beratnya berat hingga 160 gram dan panjangnya 14 hingga 16 sentimeter. Anda juga boleh menyemai wortel pada musim sejuk, yang tidak hanya memiliki peningkatan hasil dan daya tahan terhadap kemungkinan retak, tetapi juga dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, dengan syarat beberapa peraturan mudah diikuti.

Wortel Nastena mempunyai sayur-sayuran bersaiz sederhana, bentuknya agak silinder dengan pangkal tumpul, serta warna oren yang menyenangkan dan rasa manis yang sangat baik. Wakil spesies ini boleh menimbang dari 105 hingga 150 gram. Komposisi kimia sayur adalah seperti berikut - mengandungi sekitar 13.6% bahan kering, 9% gula, dan hingga 16.5 mg karotena setiap 100 gram bahan kering. Sudah menjadi kebiasaan menggunakan varieti yang indah ini bukan hanya untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk pemuliharaan, serta penyimpanan beku dan musim sejuk.

Besar

Sayuran seperti itu boleh tumbuh hingga 20 sentimeter, sementara beratnya boleh mencapai 200 gram. Mereka tidak hanya senang dengan saiznya yang besar, tetapi juga mempunyai rasa dan ciri-ciri lain yang sangat baik, dan sangat sesuai untuk simpanan musim sejuk yang cukup lama, yang sangat penting bagi semua tukang kebun yang berusaha untuk mendapatkan salad vitamin segar dan hidangan lazat lain di atas meja mereka semua sepanjang tahun. Jenis tanaman akar seperti ini telah membuktikan dirinya seperti Nantes 4, Amsterdam, Canada F1, Nandrin F1.

Canada F1 adalah varieti yang sudah masak akhir yang dapat dituai terlebih dahulu dalam 130 hari. Sayuran akar seperti itu boleh tumbuh hingga 23 sentimeter, dan diameternya boleh sampai 5. Jisim lobak jenis ini dapat dari 140 hingga 170 gram, dan dalam keadaan yang baik, beberapa tukang kebun berjaya menanam spesimen hingga 500 gram. Lobak ini mempunyai warna oren terang yang indah, dan mereka juga mempunyai pulpa yang sangat manis dan sangat berair. Mereka dibezakan dengan tahap produktiviti yang baik dan kekebalan yang sangat baik terhadap kebanyakan penyakit, yang boleh menyebabkan banyak masalah bagi penduduk musim panas yang menanam tanaman sayuran seperti itu.

Nandrin F1 adalah lobak merah awal yang tinggi dan dapat dirasakan setelah kira-kira 105 hari. Wakilnya panjang 15 hingga 20 sentimeter dan beratnya boleh mencapai 300 gram. Hasilnya adalah hingga 8 kilogram per meter persegi. Ini mempunyai rasa yang sangat baik, ketahanan yang baik terhadap keretakan, kaya dengan karotena dan sangat berair, boleh digunakan untuk menyediakan salad dan hidangan lain - segar dan diproses. Sangat sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Video "Storan musim sejuk"

Untuk Siberia

Jenis wortel terbaik untuk Siberia dan wilayah Moscow berbeza sedikit antara satu sama lain. Benih seperti itu tidak memerlukan penyediaan awal dan memungkinkan untuk menyemai wortel musim sejuk.

Tanaman sayur-sayuran ini tidak memerlukan keadaan penanaman dan penjagaan khas; malah dapat menahan sedikit embun beku dengan warna terbang. Perkara utama adalah jangan lupa memeriksa benih untuk percambahan. Untuk penanaman, disyorkan untuk memilih varieti seperti Vitamin, Winter Winter, Shantane 2461, Rote Rosen, Guéranda, Cardinal, Volzhskaya, Losinoostrovskaya, Nantes. Satu-satunya perbezaan untuk varietas yang disarankan untuk ditanam di Siberia adalah hibrida pendek Altai, yang disarankan untuk tumbuh di sana.

Altai yang dipendekkan tidak akan dapat menyenangkan pemiliknya dengan tanaman akar yang terlalu besar, kerana berat masing-masing tidak mungkin melebihi 150 gram. Tetapi pada masa yang sama, ia mempunyai ciri-ciri yang sangat baik - sangat sesuai untuk digunakan dalam bentuk apa pun, tahan terhadap banyak penyakit berbahaya, juga tahan terhadap keretakan kulit yang mungkin, dan terasa hebat ketika disimpan dalam waktu lama di bilik bawah tanah .

Shantane 2461 juga sempurna untuk tumbuh di iklim Siberia yang keras, begitu juga untuk wilayah Moscow dan beberapa wilayah lain. Buah-buahan tanaman sayur-sayuran ini mempunyai jangka waktu pematangan yang agak lama - biasanya tanaman pertama dapat dituai hanya setelah 130 hari. Tetapi mereka dapat mengejutkan dengan beratnya yang besar - hingga 250 gram, dan juga panjangnya tumbuh hingga 15 sentimeter. Varieti ini selalu menunjukkan tahap produktiviti yang cukup tinggi dalam semua keadaan cuaca, sayur-sayurannya tahan retak dengan baik, tahan terhadap banyak virus, dan juga dapat disimpan dan pada masa yang sama mempunyai penampilan yang murni, serta rasa yang sangat baik.

Video "Pelbagai wortel musim sejuk"

Dari video tersebut, anda akan mengetahui jenis apa yang tumbuh walaupun di bawah penutup salji yang besar.