Bilakah membuang bawang dari kebun dan cara melakukannya dengan betul

Masa pembersihan

Kita terbiasa menggunakan daun bawang dalam banyak pinggan. Penting untuk mengetahui bukan sahaja cara menanam dan menanam sayur yang sangat berguna ini, tetapi juga kapan menuai bawang. Adalah perlu untuk mengumpulkan tanaman akar yang betul-betul matang, tetapi pada masa yang sama untuk mengelakkannya daripada terlalu matang. Sekiranya anda mengeluarkan daun bawang dari kebun terlalu awal, patogen pelbagai penyakit boleh masuk ke dalamnya. Dan apabila sayur itu terlalu masak, anda boleh melupakan simpanan jangka panjangnya yang biasa. Dianjurkan untuk menuai bawang dari tempat tidur pada akhir bulan Julai - Ogos. Banyak di sini bergantung pada keadaan iklim di mana laman web itu berada. Tetapi kerana jangka masa untuk proses ini cukup besar, kebanyakan tukang kebun ingin tahu bagaimana menentukan masa pematangan daun bawang dengan lebih tepat.Terdapat beberapa cara yang boleh dipercayai. Salah satu daripadanya dianggap sebagai kaedah matematik, berdasarkan pengetahuan tentang purata tempoh pematangan sayur tertentu.

Sekiranya anda menambah 68 - 83 hari pada hari penanaman bawang, anda dapat memperoleh tarikh penuaian secara kasar.

Juga perlu untuk mempertimbangkan iklim, keanehan varieti tanaman akar, keadaan cuaca dan faktor-faktor lain. Oleh itu, dianggap lebih dipercayai untuk menentukan pematangan daun bawang dan hari pengumpulannya dari kebun, dengan fokus pada penampilan.

Tanda-tanda pertama pematangan sayur adalah daun menguning dan batang kering. Anda boleh mengambil beberapa mentol dengan lembut dengan menggunakan garpu untuk melihat sama ada mereka sudah masak. Semasa memeriksa bawang, perhatikan kekerasannya, sementara leher mesti kering dan lembut disentuh, seperti akarnya. Tukang kebun yang berpengalaman, dalam usaha untuk membantu daun bawang masak lebih cepat, memotong bahagian atas tanaman akar kira-kira seminggu sebelum tarikh penuaian yang diharapkan. Cara lain adalah menaikkan daun bawang ke tanah menggunakan garpu atau sekop. Bawang musim sejuk masak sedikit lebih awal, kerana sudah biasa menanamnya pada akhir musim luruh. Tetapi cadangan untuk masa pembersihannya hampir sama.

Cara menggali

Dianjurkan untuk menggali bawang pada cuaca cerah dan cerah. Sekiranya cuaca lembap, bawang yang dituai kemudiannya akan menjadi manja, kerana akan membusuk secara intensif. Suatu ketika dahulu, nenek-nenek kami tidak memotong bulu mentol, tetapi menunggu mereka kering dengan baik, dan kemudian menjalarnya menjadi kepang. Oleh itu, lebih senang menyimpan tanaman akar, menggantungnya di tempat yang dipilih. Bagaimana kebiasaan untuk menggali dan menyimpannya hari ini? Anda perlu menggali setiap bawang dengan teliti, dan kemudian mengeluarkannya dari tanah dengan tangan anda.

Anda tidak boleh menarik sayur dari bahagian atas. Semasa mengeluarkan busur dari tanah, anda tidak boleh menjatuhkannya di permukaan yang keras, kerana ia cukup sensitif terhadap kerosakan. Sebaiknya lap bawang setelah digali. Selepas anda mengeluarkannya dari kebun pada waktu pagi, anda perlu meninggalkan sayur sehingga kering di bawah sinar matahari. Sehingga petang, perlu menggoncangkannya dan membalikkannya secara berkala, maka tanaman akar akan kering dengan lebih baik. Selepas itu, busur dapat dikenali di lumbung, di loteng atau di balkoni. Di sana ia mesti selama beberapa hari kering sepenuhnya. Beberapa jam selepas penuaian, bahagian atas sayur harus dipangkas, hanya tinggal sekitar 10 cm, begitu juga akarnya, tanpa menyentuh hanya beberapa sentimeter.

Apa yang harus dilakukan sekiranya hujan tiba-tiba, dan penuaian tidak dapat dijadualkan lagi? Kita mesti menggali sayur dari tanah basah. Selepas itu, ia perlu dicuci dengan bersih, serta dibersihkan dari bahagian atas, akar dan sekam. Penting juga untuk meletakkan tanaman dalam satu baris dan membiarkannya kering dengan baik selama kira-kira tiga minggu di kawasan yang biasanya berventilasi. Dalam kes ini, budaya di mana timbangan muda terbentuk pada masa ini akan disimpan serta bawang, yang dipanen dalam cuaca cerah.

Cara kering dengan betul

Tukang kebun yang berada di lokasi setiap hari semasa penuaian dapat mengeringkan bawang tepat di kebun selama kira-kira 7 hingga 12 hari. Untuk mengeringkan sayur dengan betul, ia mesti dibentangkan di permukaan yang rata sehingga mentol terletak di satu arah dan bulu kelihatan ke arah yang lain. Tanaman akar disarankan untuk disusun dalam satu baris dan dalam satu lapisan. Matahari dapat mencemarkan tanaman anda dengan sebaiknya, yang mesti diserahkan secara berkala.

Oleh kerana masih banyak hari yang hangat pada bulan Ogos, sukar untuk mengeringkan budaya. Mentol yang mula merosot kerana beberapa sebab perlu dikeluarkan. Mereka yang sudah kering dengan baik boleh ditenun menjadi jalinan atau dilipat menjadi stoking mengikut kaedah yang telah lama terbukti sehingga mereka dapat mengekalkan penampilan yang baik selama mungkin. Harus diingat bahawa mentol yang dikeringkan dengan baik mempunyai warna keemasan gelap yang indah, dan sisiknya biasanya terlepas dan berkarat di tangan, ekornya juga mesti benar-benar kering.

Video Penuaian Bawang

Video mengenai cara menuai bawang secara manual, cara mengeringkannya dan cara menyimpannya dengan betul.