Varieti kubis terbaik dengan ciri

Kubis secara tradisional adalah sayur-sayuran kegemaran tukang kebun kami. Terdapat beberapa jenisnya, dan ia berbeza bukan sahaja dari segi pematangan, tetapi juga ciri luaran dan rasa. Dalam bahan ini, kami akan memberitahu anda cara memilih jenis kubis terbaik dengan betul, dengan memberi tumpuan kepada syarat-syarat pematangan, tahap menjaga kualiti dan kualiti yang sesuai untuk pengasinan untuk kegunaan masa depan.

Awal

Kubis masak awal mampu mencapai kematangan teknikal sehingga 125 hari. Keistimewaan kubis awal dianggap sebagai kemampuan untuk menghasilkan produk yang enak dalam jangka waktu yang singkat, untuk menahan liku-liku cuaca musim bunga sejuk dan kemungkinan embun beku. Sayur jenis ini dapat tumbuh secara normal di tempat yang terkurung, dengan tenang mentolerir kekurangan nutrien di bumi. Untuk hasil yang tinggi, varieti awal disyorkan untuk diberi makan.

Tumbuh tumbuh di tanah

Apa jenis sayur-sayuran kegemaran anda yang sesuai untuk zon tengah negara kita dan wilayah lain? Mari kita lihat beberapa daripadanya.

  • Rinda F1 adalah kacukan, kemunculan kepala kubis berlaku selepas 76 hari. Ia mempunyai sayur-sayuran berbentuk bulat dengan struktur dalaman yang sangat baik. Mereka tidak terlalu lebat, daunnya tidak mempunyai rasa pahit dan rasanya enak. Kubis seperti itu boleh dimakan segar dan hidangan lazat boleh disediakan dengannya. Terasa baik di zon iklim yang berbeza. Tidak disarankan untuk menanam tanaman seperti itu terlalu ketat, maka anda dapat memperoleh hasil panen yang banyak. Mendarat di tempat tidur dilakukan pada musim bunga atau musim panas;
  • Jun - kepala kubis berbentuk padat sesuai di tempat tidur, penuaian dituai setelah beberapa bulan. Ia mempunyai bentuk bulat atau bulat rata, beratnya mencapai 2, 3 kg. Sekiranya ia berkembang, ia akan mula mekar. Mampu menahan fros pada musim bunga;
  • Transfer F1 adalah kacukan yang matang dalam masa 87 - 115 hari. Ia mempunyai kepala kubis yang padat, daun luar berwarna hijau muda. Rasa yang sangat baik, mencapai berat 1, 3 kg. Hasilnya tinggi secara konsisten, kebal terhadap penyakit dan keadaan cuaca;
  • F1 Cossack adalah kacukan ultra awal, matang dalam 40 hari. Kepala kubis mempunyai ketumpatan rendah, berat hingga 1.5 kg. Daun tidak mempunyai kepahitan. Menunjukkan kekebalan terhadap penyakit.

Rata-rata

Varieti kubis terbaik dengan tempoh masak sederhana, yang dapat ditanam di kawasan terbuka di wilayah Moscow dan wilayah lain, mempunyai musim tanam hingga 135 hari. Mereka mengandungi banyak gula yang sihat. Mereka boleh disimpan dengan baik sehingga 5 bulan. Mari kita memikirkan ciri-ciri beberapa spesies.

Seperti apa kepala kubis yang masak

Kemuliaan 1305 - matang selepas 113 - 119 hari. Mempunyai rasa yang sangat baik. Kepala kubis mempunyai bentuk rata yang bulat, beratnya hingga 5 kg, daun luar memiliki warna hijau pucat. Tahan terhadap jangkitan, tumbuh secara normal di iklim yang sejuk dan dengan kelembapan yang mencukupi.

Hadiah - mempunyai tempoh matang 120 hingga 135 hari. Ia mempunyai kepala kubis rata yang berat hingga 4 kg. Daun berwarna hijau muda di atas, putih di dalamnya. Kubisnya berair dan mempunyai keasidan pedas. Varieti ini mempunyai kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik. Dobrovodskaya - mempunyai kepala ketumpatan sederhana, berat sekitar 7 - 9 kg, dengan daun manis berwarna putih terang. Varieti ini kebal terhadap penyakit dan dapat disimpan selama kira-kira 5 bulan.

Video "Gred Megaton F1"

Lewat

Kubis lewat memerlukan banyak masa untuk melengkung kepala. Ia boleh dituai pada musim gugur. Daun sayur-sayuran tersebut tidak terlalu berair dan lembut.Varieti semacam itu tidak takut musim sejuk. Tertakluk kepada syarat penyimpanan, kubis yang lewat biasanya disimpan di bilik bawah tanah sehingga tanaman baru dituai. Mari kita bahas beberapa jenis dengan lebih terperinci.

Foto pelbagai jenis kubis kematangan awal

Aggressor F1 - tempoh matang - dari 115 hingga 120 hari. Kepala kubis mempunyai bentuk bulat rata, beratnya mencapai 4.5 kg. Menunjukkan ketahanan terhadap keretakan, mempunyai hasil yang tinggi. Mengekalkan rasa apabila masin, diperam, disimpan hingga enam bulan. Menunjukkan ketahanan terhadap beberapa jangkitan.

Salji Putih - matang dalam 145 - 160 hari. Berbeda dengan kepala kubis berbentuk bulat rata, beratnya mencapai 3, 8 kg. Mempunyai rasa yang baik tanpa kepahitan. Sesuai untuk menyediakan makanan bayi. Menunjukkan kekebalan terhadap penyakit, diangkut dengan baik, mempunyai jangka hayat hingga 7 bulan.

Mara adalah pelbagai pilihan Belarus. Kubis seperti itu masak dalam 156 - 167 hari. Kepala kubis berbentuk bola, berwarna hijau tua. Setiap kepala kubis mempunyai berat hingga 3.8 kg dan cukup padat. Menunjukkan ketahanan terhadap keretakan, mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik dan tahap kualiti yang tinggi.

Untuk simpanan

Untuk tumbuh di tanah wilayah Moscow dan wilayah lain di Rusia, banyak tukang kebun lebih suka memilih jenis kubis yang mempunyai jangka hayat yang panjang. Untuk penyimpanan jangka panjang, varieti dengan tempoh pematangan yang paling lewat sangat sesuai. Mereka mempunyai kepala yang lebih padat, tahap ketahanan fros dan hasil yang tinggi.

Mereka mempunyai satu ciri - rasa mereka terungkap sepenuhnya setelah lebih banyak masa daripada segera setelah penuaian. Hibrid pilihan Belanda - Marathon, Bartolo, Lennox, sangat sesuai untuk penyimpanan jangka panjang berikutnya. Jenis kubis domestik - Zimovka 1474, Kolobok, Monarch - tidak ketinggalan dari segi ciri. Marilah kita membahas lebih terperinci mengenai beberapa jenis dengan jangka hayat yang panjang.

Kubis putih pertengahan musim

Blizzard adalah sejenis kubis pertengahan malam. Rasanya enak ketika dikonsumsi segar dan ketika diperam. Tahan terhadap fomosis dan kaki hitam. Ia disimpan untuk waktu yang lama dan menampakkan rasanya yang sangat baik setelah beberapa lama. Berbohong F1 adalah sejenis pematangan yang lewat dengan hasil yang tinggi apabila ditanam di tanah biasa. Mempunyai ketahanan sederhana terhadap bakteriosis, keel, reput kelabu.

Rusinovka adalah varieti pertengahan musim dengan rasa yang sangat baik - segar dan diperam. Menunjukkan ketahanan terhadap keretakan, mempunyai hasil yang tinggi, kebal terhadap bakteriosis mukosa dan kaki hitam. Berbeza dalam simpanan jangka panjang apabila keadaan yang sesuai dibuat.

Untuk pengasinan

Kubis adalah gudang mineral berguna dan unsur surih. Oleh kerana itu, banyak orang lebih suka mengunyahnya pada musim sejuk. Penting untuk memilih varieti yang betul untuk dijemput. Untuk penuaian untuk kegunaan masa depan, varieti dengan istilah pematangan sederhana dan akhir sangat sesuai. Adalah mustahak bahawa kepala kubis besar, mempunyai warna putih - mengandungi lebih banyak gula, yang diperlukan semasa pengasinan. Kepala kubis yang paling sesuai untuk diproses mestilah berwarna putih berkrim, mudah disentuh, manis dan garing di lelangit.

Daun hijau dalam embun

Untuk pengawetan, pilih varieti kubis seperti Slava-1305, Gift, Jubilee F1. Yang pertama matang selepas 95 hari, menghasilkan tinggi. Yang kedua sesuai untuk pengasinan, penapaian, pembuatan pengasam. Dalam bentuk acar, kubis tersebut disimpan sehingga 5 bulan. Yang ketiga harus disimpan sekurang-kurangnya, satu kepala kubis mempunyai berat hingga 4 kg.

Antara varietas dengan istilah pematangan akhir, Amager, Geneva F1, Türkiz harus dinamakan. Jenis pertama meningkatkan ciri rasa setiap hari. Yang kedua boleh disimpan sehingga penuaian berikutnya. Yang ketiga dapat dikumpulkan selepas 4 bulan. Anda mendapat kepala kubis yang lebat yang tidak mudah pecah, yang boleh diketepikan sehingga masam musim sejuk.

Video "Paradox F1: ciri-ciri kacukan"

Anda akan dapati segala yang berkaitan dengan varieti kubis hibrid ini dalam video di bawah.

Pokok

Beri

Bunga