27 dari varieti zucchini terbaik dan ciri penanaman luar

Penerangan

Zucchini berbeza dengan zucchini bukan sahaja dari segi penampilan, tetapi juga dari segi pematangan, rasa dan strukturnya.

Bagaimana ia berbeza dengan sumsum sayur?

Sukar untuk mengelirukan zucchini dengan zucchini, kerana walaupun secara luaran mereka berbeza. Ciri utama adalah warna kulit sayur-sayuran. Di zucchini, berwarna putih, dengan warna hijau, sementara di zucchini berwarna hijau pekat. Varieti sayur-sayuran hibrid yang baru-baru ini muncul di negara kita mempunyai julat warna yang kaya.

Perbezaan kedua adalah ukuran buah. Zucchini, yang biasa kita ketahui, tumbuh menjadi ukuran yang tidak dapat diramalkan, dan ovari lain di semak hilang. Zucchini berukuran lebih kecil - panjangnya tidak melebihi 30 cm.

Kelebihan zucchini adalah tempoh matang. Buah-buahan menjadi matang setelah seminggu, panen dituai dari zucchini kemudian.

Benih sayur-sayuran ini juga kelihatan berbeza. Dalam sumsum sayur, mereka segera terlihat, kerana ukuran biji tidak dapat disebut miniatur. Buah zucchini mempunyai biji kecil yang sukar dilihat.

Dari segi rasa, zucchini melebihi sayur tradisional, kerana buburnya sangat lembut, dengan nada manis.

Kandungan kalori dan nilai pemakanan

Zucchini mempunyai 27 kcal, zucchini - 16 kcal. Itulah sebabnya sayur-sayuran adalah bahan utama dalam banyak makanan. Di samping itu, mereka mudah diserap di dalam badan, jadi buahnya sering digunakan untuk memberi makan anak pertama.

Komposisi zucchini kaya dengan nutrien dan mineral. Unsur utama adalah magnesium, kalium dan fosforus. Di samping itu, komposisi mengandungi:

• besi;
• natrium;
• kalsium;
• zink;
• tiamin.

Manfaat dan keburukan

Komposisi sayuran yang kaya menentukan penggunaan aktifnya dalam diet kesihatan dan penyembuhan, serta untuk pencegahan banyak penyakit dan menguatkan badan:

• pengaktifan proses pencernaan;
• meningkatkan pergerakan usus;
• membuang lebihan cecair dari badan;
• memperbaiki keadaan kulit, kuku, rambut, gigi;
• melegakan perjalanan gout, radang ginjal, keabnormalan metabolik.

Sifat bermanfaat buah dikaitkan dengan kandungan vitamin C, asid folik, karoten yang tinggi.

Walau bagaimanapun, sayur-sayuran juga mempunyai kontraindikasi. Perkara utama dikaitkan dengan kehadiran oksalat dalam komposisi. Oleh itu, orang yang menderita penyakit pundi hempedu, urolithiasis atau malfungsi dalam proses mengeluarkan kalsium dari badan harus berhenti menggunakan zucchini.

Video "Perbezaan antara zucchini dan zucchini"

Video ini menyoroti perbezaan antara dua tanaman sayur.

Berkembang

Tukang kebun yang memutuskan untuk menanam zucchini di ladang mereka harus mengetahui tentang dua kaedah menanam tanaman - benih dan anak benih. Di samping itu, harus difahami bahawa tanaman ini lebih memerlukan perawatan daripada labu biasa. Apakah keadaan yang sesuai?

Penyediaan tanah

Semasa menyiapkan tanah, anda perlu ingat beberapa cadangan:

1. Lebih baik menggali tanah pada musim gugur. Dianjurkan untuk memberi makan tanah dengan kotoran busuk atau sebatian kimia seperti superfosfat. Sekiranya tanah terlalu berasid, abu kayu ditambahkan ke dalamnya.
2. Pendahulu terbaik untuk zucchini adalah kekacang dan pembayang malam. Sebaliknya, tanaman labu akan memberi kesan buruk kepada penanaman masa depan.
3. Sebelum penanaman musim bunga, laman web ini harus digali semula. Anda boleh menambah dos baja dan, jika perlu, membasmi kuman tanah.

Benih bercambah

Pra rendam biji. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di dalam kain lembap, yang selalu disembur semasa mengering. Apabila benih "menetas", mereka disemai dalam bekas khas atau periuk gambut.

Menanam benih terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Penyediaan tanah. Untuk menyediakan substrat nutrien, tanah dicampurkan dengan kompos dan abu kayu.
2. Pembentukan lubang. Memandangkan fakta bahawa budaya menyukai ruang, lubang harus dibuat pada selang 20 cm.
3. Selepas menanam, tanah perlu diratakan sedikit.

Menanam anak benih

Sebelum menanam, anak benih zucchini dikeraskan. Untuk melakukan ini, anak benih dibawa ke udara segar selama beberapa jam, dan dibawa kembali ke bilik pada waktu malam.

Tempat terbaik di pondok musim panas adalah kawasan yang cerah, terlindung dari angin kencang. Isu utama dalam proses penanaman anak benih adalah penyediaan tanah. Ia digali, disenyawakan dan dilonggarkan.

Sekiranya tanah liat digunakan untuk penanaman, maka pasir dan kompos mesti ditambahkan ke dalamnya, jika berpasir - habuk papan. Baja organik dituangkan ke dalam lubang yang disediakan di ladang terbuka. Untuk menanam anak benih, disarankan untuk memilih cuaca yang tidak cerah atau waktu petang pada siang hari.

Lubang harus dibuat pada jarak 80 cm antara satu sama lain.

Menyiram

Melembapkan tanah mesti dilakukan secara berkala dan sederhana. Penyiraman yang berlebihan pasti akan menyebabkan perkembangan penyakit kulat, dan kekurangan kelembapan akan memusnahkan tanaman. Dalam pengairan, masalah yang paling penting ialah suhu air. Ia mestilah 20-23 ° C. Adalah tidak diingini untuk mengabaikan keperluan ini, kerana menyiram dengan air sejuk secara signifikan meningkatkan risiko reput akar.

Berpakaian atas

Zucchini tidak memerlukan makanan berterusan, namun, tempoh berbunga mengandaikan persenyawaan tanah. Pilihan terbaik, menurut tukang kebun, adalah baja mineral yang kompleks. Di samping itu, pembajaan organik digunakan secara aktif.

Penuaian dan penyimpanan

Buah zucchini disimpan lebih lama daripada zucchini berbuah putih. Panen kira-kira 2-3 kali seminggu, selepas itu buahnya dimakan segar atau dihantar untuk pemuliharaan. Untuk mengumpulkan biji, zucchini disimpan di tempat yang terang dan sejuk.

Penyakit dan perosak

Budaya ini umumnya tahan terhadap banyak penyakit. Tetapi kadang-kadang tanaman itu terkena penyakit seperti:

• anthracnose;
• ascochitis;
• bakteriosis;
• bakteriosis bucu;
• reput atas kering;
• fusarium;
• cendawan serbuk;
• cendawan berbulu;
• reput putih;
• reput kelabu.

Perosak tanaman labu yang paling berbahaya disebut hama labah-labah, lalat putih dan aphids tembikai. Untuk melindungi penanaman anda dari serangan perosak, anda perlu mengatur rejim penyiraman dan pemberian makanan yang betul, dan menjalankan rawatan pencegahan.

Varieti dan kacukan

Banyak jenis dan kacukan yang dibiakkan semasa pembiakan membolehkan setiap tukang kebun memilih zucchini yang akan merasa selesa di tempat tidur domestik.

Angkasawan

Salah satu jenis pematangan awal yang terbaik, ditanam di tanah terbuka dan tertutup. Buah berwarna hijau gelap dengan banyak titik kecil.

Pisang

Varieti kacukan yang buahnya benar-benar seperti pisang. Zucchini mentolerir pengangkutan dengan baik, dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa.

Putih

Buahnya dicirikan oleh rona susu dan kulit nipis. Budaya ini tidak bersahaja dalam perawatan, ia tahan suhu dan cuaca sejuk.

Air terjun

Ragamnya kacukan. Mempunyai kematangan awal dan tahap ketahanan penyakit yang tinggi. Menghasilkan, sebagai peraturan, hasil panen yang banyak. Buah mencapai 600 g.

Gribovsky

Buahnya berwarna putih dan panjangnya 30 cm. Kultivar matang kira-kira 50 hari selepas penanaman. Semasa musim tumbuh, membentuk dahan panjang.

Berlian

Varieti ini dibiakkan oleh penternak Jerman. Mula berbuah 40 hari selepas menanam di tanah, oleh itu ia dianggap paling awal.

Berwarna kuning

Buahnya dicirikan oleh warna kuning dan daging halus. Tanaman tahan terhadap perosak dan mudah bertolak ansur dengan pengangkutan.

zebra

Secara keterangan, ia serupa dengan zucchini berbuah kuning. Memiliki kadar buah yang tinggi. Ciri khas adalah warna buah yang tidak biasa - hijau gelap dengan jalur putih.

Zolotinka

Tanaman dapat dituai 43 hari selepas tunas pertama muncul. Tanaman ini mempunyai struktur bercabang, oleh itu, memerlukan ruang kosong yang mencukupi.

Buah Zolotinka berwarna kuning cerah dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Iskander

Pelbagai kacukan yang dicipta oleh penternak dari Belanda. Sayuran mempunyai warna hijau muda, kulit nipis dan bubur lembut. Budaya ini matang 45 hari selepas percambahan.

Kavili

Hibrida yang matang awal dengan kadar buah yang tinggi. Sayuran tumbuh hingga 25 cm dan mempunyai warna kehijauan.

Lagenaria

Nama lain ialah Calabaza. Varieti yang paling tidak biasa, kerana bentuk buahnya yang asli: memanjang, mengingatkan pada tanduk domba. Varieti ini mempunyai tempoh pematangan yang panjang.

Ubur-ubur

Ia matang selama kira-kira 37 hari. Tahan terhadap turun naik suhu, fros dan draf. Jisim buah masak boleh mencapai 1 kg.

Bola

Ragamnya dicirikan oleh buah-buahan berbentuk bola. Warna - hijau gelap berbintik-bintik. Tempoh pematangan adalah sekitar 60 hari.

Negro

Pelbagai dicirikan oleh kekompakan, daun kecil. Sayuran mempunyai bentuk seperti silinder, daging halus dan kulit nipis. Budaya dengan mudah menyesuaikan diri dengan hampir semua keadaan iklim dan menentang penyakit dengan baik.

Nefritis

Sebagai peraturan, sehingga 30 buah masak pada satu semak, oleh itu varieti ini dianggap paling produktif. Buahnya berwarna hijau gelap, dengan kulit lebat dan pulpa berair.

Odessa

Pelbagai ini tahan terhadap banyak penyakit kulat. Buah berukuran sederhana, digunakan secara aktif dalam pemuliharaan dan sesuai untuk penggunaan segar.

Parthenon

Pelbagai ini dibiakkan oleh penternak Belanda. Buahnya mempunyai kulit nipis yang berkilat. Varieti ini membuahkan hasil walaupun dalam keadaan yang tidak baik.

Ronda

Varietas ini mempunyai masa pematangan yang panjang, tetapi kadar buahnya tinggi. Sayuran dicirikan oleh bentuk sfera dan warna hijau yang tidak biasa. Zucchini sering digunakan dalam pemeliharaan rumah.

Skvorushka

Ragamnya berbuah dengan baik, tahan terhadap penyakit kulat dan fros. Buahnya berbentuk silinder dengan ciri-ciri tulang rusuk yang hampir tidak kelihatan. Rasa zucchini lembut, manis.

Sosnovsky

Ragamnya berbuah dengan zucchini susu dan berkrim.Ciri khas dianggap tahan terhadap perosak dan keadaan cuaca buruk.

Spaghetti

Ciri khas dari variasi Spaghetti adalah kemampuan pulpa untuk terkelupas menjadi serat, membentuk sejenis "spaghetti". Budaya ini mempunyai masa pematangan yang lewat, sehingga dapat berhasil ditanam di kawasan dengan musim panas yang penuh dan panjang.

Anak harimau

Tempoh berbuah mencapai 70 hari. Sayuran masak mempunyai bentuk memanjang dan ciri warna hijau gelap. Varieti ini dengan mudah menahan kekurangan air yang berpanjangan.

Firaun

Ciri khas dari varieti ini adalah kemampuan buah untuk menukar warnanya bergantung pada tahap kematangannya.

Buah Firaun yang belum matang, biasanya, berwarna kehijauan, dan yang matang - hitam.

Tsukesha

Ini mungkin jenis yang paling serba boleh. Ia dapat ditanam di semua wilayah Rusia, kerana cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca apa pun. Buah-buahan Tsukeshi sering ditambahkan ke dalam salad.

Hitam kacak

Sayuran berwarna gelap, hampir berwarna hitam. Budaya ini tahan terhadap penyakit dan dapat diangkut dengan mudah.

Jangkar

Ciri khas dari varietas ini dianggap sebagai masa berbuah yang panjang - sehingga kedatangan frosts pertama. Penambat tahan terhadap kekurangan air dan menghasilkan penuaian yang banyak.

Zucchini tergolong dalam kategori tanaman labu yang relatif tidak bersahaja untuk ditanam. Pematuhan dengan syarat-syarat asas untuk menjaga tanaman akan memberi tukang kebun hasil panen sayur-sayuran yang sihat.