Apakah perbezaan antara zucchini dan zucchini?

Apakah perbezaannya

Mari kita mulakan dengan perkara umum: kedua-dua zucchini dan zucchini berasal dari keluarga labu, iaitu, mereka saling berkaitan. Perbezaannya bermula dengan bentuk dan warna sayur-sayuran. Zucchini adalah tanaman lebat yang menyebar di tanah, aktif bercabang. Buah mereka boleh tumbuh menjadi ukuran yang sangat besar, bujur, putih, lebih jarang kuning, mengandungi biji di dalamnya. Mereka tidak boleh dimakan mentah. Kulit yang menutupi buahnya sukar dan jarang dimakan, kerana buahnya mesti direbus ke dalam bubur untuk melembutkan.

Zucchini - tumbuh di semak rapi, tanpa dahan yang jelas. Buahnya jauh lebih kecil daripada buah zucchini, berwarna hijau gelap dengan corak berbintik-bintik. Berbanding dengan labu, mereka mempunyai daging yang lebih lembut dan segar serta bunga dan daun yang lebih kecil. Buahnya boleh dimakan mentah, tidak mengandungi biji di dalamnya.

Kulit buah yang halus tidak perlu ditanggalkan semasa memasak, yang memberi nilai tambah kepada produk. Mereka kurang kalori, tetapi pada masa yang sama mengandungi kompleks vitamin yang kaya, yang terdapat dalam jumlah besar dalam kulit sayur-sayuran. Tidak seperti zucchini, mereka masak lebih cepat dan memberikan hasil yang lebih besar.

Sebenarnya, ini adalah tanaman serupa yang berbeza antara satu sama lain dengan dua jenis budaya apa pun - dalam ciri struktur buah, rasa dan nuansa teknologi pertanian. Mereka adalah dua sayur yang berbeza dari keluarga yang sama.

Video "Semua mengenai penanaman zucchini, zucchini dan labu"

Video berinformasi yang akan membantu setiap tukang kebun tumbuh zucchini dan zucchini yang sihat dan produktif.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Dalam soal menanam zucchini dan zucchini, mereka berbeza dalam keutamaan dalam keadaan hidup. Jika tidak, seperti tanaman labu, mereka suka baja sederhana dengan baja mineral atau organik, tidak bertolak ansur dengan sebilangan besar sebatian nitrogen di dalam tanah. Zucchini kurang aneh - ia suka tanah yang neutral, matahari, penyiraman sederhana. Selain itu, mereka tidak perlu disiangi secara berkala kerana fakta bahawa mereka merayap di sepanjang tanah - lalang tidak boleh tumbuh di bawah naungannya. Hasil panen hanya akan berakhir pada akhir bulan Ogos - awal bulan September. Mereka boleh tumbuh di luar rumah dan di rumah hijau atau rumah hijau. Mereka rentan terhadap reput akar, jadi sangat penting untuk menipiskan daun di zon akar, serta memantau suhu tanah dan air.

Zucchini juga termofilik dalam hal ini, tetapi mereka lebih suka tanah lembap, penyiraman yang banyak, dan kelembapan udara yang tinggi. Sekiranya zucchini dapat tinggal di satu tempat selama beberapa tahun (walaupun tidak digalakkan melakukan ini kerana bahaya penyakit kulat), maka saudara mereka tidak dapat bergaul dengan baik di satu tempat. Tanaman pertama dapat dituai pada bulan Jun. Pada asasnya, mereka ditanam di rumah hijau, rumah panas atau di bawah filem. Mereka lebih rentan terhadap serangan cendawan serbuk, akar busuk, cendawan berbulu.

Kedua-dua jenis biji labu memerlukan pemilihan baja dengan teliti. Kompleks mineral NPK, yang digunakan dengan kaedah foliar, sesuai.Tumbuhan berkaitan dengan kalium, abu kayu, infus mullein, urea, saltpeter. Memerlukan tiga hingga empat pembajaan tambahan setiap tahun untuk menghasilkan hasil yang terbaik.

Pemberian makanan pertama paling baik dilakukan ketika menanam benih ke dalam tanah, dengan larutan ammonium nitrat dan superfosfat. Setiap dua minggu, anda boleh menambahkan campuran 30 g superfosfat dan 1 g asid borik, yang dilarutkan dalam 10 liter air. Larutan yodium, yang digunakan untuk membasmi kuman tanah dan merangsang proses vegetatif, serta larutan ragi, yang menyuburkan tanaman dengan unsur mikro mineral yang diperlukan, mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan.

Untuk anak benih, zucchini ditanam dalam cawan, sama seperti zucchini. Walau bagaimanapun, tidak seperti zucchini, tempoh kesediaan anak benih untuk ditransplantasikan lebih pendek - hanya 25-30 hari, sementara pertumbuhan zucchini perlu menunggu 45-50 hari. Di sinilah perbezaan sebenar prosedur agronomi antara spesies berakhir. Kedua-dua jenis ini memerlukan pembajaan dengan baja mineral dan organik, penyiraman, penyiaran, pencegahan penyakit kulat.

Sebenarnya, untuk mendapatkan sayur-sayuran berair secepat mungkin, anda harus menanam zucchini, dan untuk menghiburkan diri dengan sayur-sayuran yang enak menjelang akhir musim panas - zucchini. Satu-satunya perbezaan adalah pada nama, jenis dan rasa spesies. Selebihnya zucchini dan zucchini adalah labu, yang akan menghiasi meja dan hidangan apa pun.

Video "Bagaimana zucchini dan zucchini tumbuh"

Pilihan video gambar yang akan menunjukkan betapa miripnya kedua-dua jenis buah yang disebut zucchini dan zucchini.