Kacang hijau: ciri dan penanaman

Kekhususan

Sebaik sahaja mereka tidak memanggil kacang hijau muda - hijau, dan Perancis, dan asparagus. Ia berbeza dengan biji-bijian jika tidak terdapat lapisan khas perkamen di dalam polong. Ia mempunyai kepingan lembut, jadi sayur kegemaran anda boleh dimakan secara utuh semasa memasak. Sayuran mengejutkan dengan sebilangan besar ciri warna. Varieti belukar dan kerintingnya terkenal.

Sekiranya betul-betul memungkinkan untuk menuai hasil tanaman dari semak dengan lebih cepat, maka spesies pendaki memberikan lebih banyak biji kacang. Semakin jauh ke utara wilayah ini, varietas yang lebih awal matang disyorkan untuk tumbuh di sana. Kacang hijau biasa, penanaman yang mempunyai ciri tersendiri, dikurniakan injap lebar dan pendek. Mereka mempunyai bentuk yang rata dan hidung yang agak runcing. Spesies Asia dicirikan oleh kehadiran buah panjang dengan biji kecil. Budaya ini sangat dihargai di Asia dan Amerika Syarikat.

Video "Penerangan"

Dari video tersebut anda akan mengetahui banyak fakta baru mengenai kacang hijau.

Pandangan

Terdapat banyak jenis kacang ini. Mari kita perhatikan yang paling popular.

Merah mengandungi vitamin dan serat. Apabila anda menggunakannya, anda benar-benar dapat menguatkan sistem imun dan berasa lebih baik secara psikologi. Putih mengandungi banyak magnesium dan kalsium, yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Batang hijau yang lembut dan lembut, yang belum berumur 2 minggu, boleh dimakan bersama kulitnya. Buah kuning, yang juga disebut "berminyak", juga dapat dimakan bersama kulit. Terdapat juga ungu yang dikenali, ia adalah bahasa Georgia atau naga, kacang. Panjang polongnya mencapai 12 cm. Ia mempunyai ciri warna kuning-ungu. Boleh dimakan mentah (berbanding merah, yang boleh membahayakan kesihatan). Sekiranya anda memasak buah-buahan yang terlalu banyak, lebih baik jangan mencampurkannya dengan bahan lain. Asparagus, berbeza gula, varieti lebih nipis, lebih pendek dan lebih berair. Tumbuhan separa gula tumbuh sehingga 15 cm panjang. Mereka sedap apabila dimasak dan dimakan pada awal kematangannya.

Di antara wakil spesies Asia, perlu disebut kacang Cina panjang, yang juga dikenali sebagai kacang asparagus atau ular. Mereka tidak mempunyai "keperitan", panjangnya hingga 50 cm. Ada juga yang Kenya, polong terpilih tumbuh di Afrika. Mereka agak nipis, berdiameter tidak lebih dari 5 mm, setelah diproses, mereka memperoleh rasa pedas manis.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Para pakar telah mengetahui bahawa kacang mengandungi vitamin kumpulan A, C, B1, B2, E yang diperlukan untuk setiap tubuh manusia. Terdapat unsur mikro dan mikro yang paling penting. Ini adalah zat besi, fosforus, kalsium, zink, asid folik. Kacang juga popular kerana mengandungi banyak protein dan serat sederhana. Komposisi komponen berkhasiat dan bermanfaat yang optimum inilah yang menjadikan produk ini sangat popular.

Berkembang

Bagaimana cara menanam kacang hijau? Terdapat amalan pertanian tertentu yang membantu tukang kebun menanam kacang hijau. Ingatlah bahawa untuk menanam budaya seperti itu, tanah tidak berpasir, tidak masam dan tidak lebat semestinya dipilih. Menyemai harus dilakukan apabila tanah sudah memanaskan sekurang-kurangnya + 13. Biasanya kali ini jatuh pada Mei - Jun. Biji kacang dipanaskan dan direndam. Mereka perlu dikebumikan di tanah tidak lebih dari 7 cm. Anak benih dalam bentuk apa pun harus dilonggarkan dan disenyawakan. Apabila batang tumbuh sekurang-kurangnya 15 cm, tanaman mesti tumbuh. Juga, kacang hijau, penanaman dan penjagaan yang dapat dilakukan oleh semua orang, menyukai cahaya, kelembapan dan kehangatan. Kekeringan sangat berbahaya bagi dirinya. Sekiranya cuaca seperti itu, ovari sering hilang semasa berbunga. Dan kemudian tidak perlu mengharapkan hasil panen. Juga perlu memilih tempat untuk menanam tanpa angin dan angin.

Bagaimana cara menyediakan benih sebelum menyemai? Anda boleh memanaskannya di bawah sinar matahari atau bateri. Dalam teknologi pertanian industri, pengering digunakan, di mana suhu berada pada tahap + 30 - + 35 darjah. Kemudian benih direndam dalam air suam selama sehari. Ia perlu diubah 4 kali sehari.

Dalam proses penyediaan tempat tidur, jika perlu, keasidan tanah dihapuskan. Ini boleh dilakukan dengan tepung dolomit atau abu kayu. Ash juga mempunyai kesan positif terhadap perkembangan budaya yang normal. Untuk penanaman, pilihlah tanah yang ringan, subur dan dikeringkan dengan sederhana. Teduh separa sempurna. Pelbagai jenis kubis, kentang, dan tomato adalah pendahulu tanaman yang baik. Menyingkirkan rumpai sebelum menyemai. Laman web ini harus digali pada musim gugur dan dibumbui dengan hiasan berpakaian. Antaranya ialah organik pada kadar 6 kg per meter persegi, superfosfat dalam jumlah 35 gram dan kalium klorida sekitar 20 gram. Pada musim bunga, jangan lupa tentang kompleks, yang mengandungi banyak kalium. Setelah menanam kacang, anda perlu taburkan lubang dengan humus. Budaya tumbuh pada suhu stabil + 20 - +25 darjah. Pucuk pertama dijangkakan dalam 10 hari. Semasa menyemai, disarankan untuk menjaga jarak antara 10 cm antara tanaman.Setelah munculnya anak benih, dibenarkan untuk melakukan transplantasi atau penipisan.

Penjagaan

Penyiraman dan pembajaan adalah dua perkara penting untuk menjaga tanaman kegemaran anda. Penyiraman secara berkala diperlukan untuk dapat mengumpulkan banyak buah terpilih dan berdaging di masa depan. Sebaiknya tambahkan infusi berkhasiat khas ke dalam air. Mudah memasaknya sendiri. Untuk melakukan ini, tong separuh diisi dengan rumpai, air dituangkan ke dalamnya. Selepas seminggu, anda perlu mencairkan 1 liter cecair dalam 1 baldi air.

Infusi ini sangat baik untuk menyiram ladang kacang. Sekiranya tanaman tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi, pucuk samping tidak akan berkembang sepenuhnya, dan buahnya berkualiti rendah. Jangan lupa untuk melonggarkan tanah dan membuang rumpai. Dari semasa ke semasa, berguna untuk memberi makan penanaman dengan infusi berkhasiat. Tempoh berbunga jatuh pada hari ke-40 dari saat tunas muncul. Dalam kes ini, penampilan ovari semestinya diharapkan setelah 20 hari, dan setelah 10 hari, tanaman itu sendiri mulai muncul. Semasa musim budaya tumbuh, pengenalan baja mineral adalah wajib. Sekali mereka mesti diperkenalkan semasa pemula.

Penuaian

Penuaian biasanya berlaku dari saat buah pertama muncul. Sekiranya kacang hijau diperlukan, sebaiknya tuai setelah berbuah pertama. Sekiranya anda merancang untuk membuat persiapan untuk musim sejuk, maka biarkan buah masak sehingga musim luruh. Penuaian benih sering dimulakan hanya pada bulan September - Oktober. Bilah bahu hijau boleh dan harus dituai beberapa kali sepanjang musim. Semakin kerap polong dipotong, semakin banyak ovari yang dapat diberikan oleh semak.

Tumbuhan boleh diperiksa setiap 4 hingga 6 hari.Sebaiknya tuai di awal pagi ketika masih sejuk. Dalam kes ini, bilah bahu akan mengekalkan kesegarannya dalam jangka masa yang lama. Sekiranya anda merancang untuk menyimpan bilah untuk musim sejuk, maka setelah mengumpulkan buahnya, potong, masukkan ke dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk.

Video "Berkembang"

Dari video anda akan belajar bagaimana menanam kacang.