Jenis kacang terbaik: penerangan dan penanaman

Pembahagian varieti

Buat pertama kalinya, kacang hijau terdapat dalam tulisan Cina. Dan bukti material mengenai keberadaannya merujuk kepada wilayah Amerika Selatan. Di sanalah tanaman itu ditanam oleh bangsa Inca dan Aztec kuno. Tidak lama kemudian, para saintis dapat menemui biji kacang fosil di kawasan itu. Mengenai tradisi masakan Eropah, budaya ini telah tertanam dengan kuat di dalamnya di suatu tempat pada abad ke-18. Setelah orang Itali menghargai rasa kacang hijau yang indah, fesyen itu datang ke Perancis, setelah itu muncul di Dunia Lama.

Kacang Amerika yang paling popular adalah kacang rata dan panjang. Sebaliknya, orang Asia mempunyai bentuk silinder yang khas. Tumbuhan boleh menjadi lebat, separa memanjat dan memanjat dalam bentuk. Panjang yang terakhir mencapai 5 meter.

Terdapat varieti dengan bilangan biji dan kacang yang berlainan saiz (dari 5 hingga 15 cm). Warna kacang juga menarik, mereka membezakan antara coklat, hijau, kuning. Biji selalunya berwarna putih, krim, coklat, merah, hitam, kehijauan. Yang terbesar adalah biji kecil, biji sederhana dan biji besar. Pengelasan mengikut jenis struktur dan rasa adalah seperti berikut. Semula gula, gula dan asparagus yang terkenal, serta biji-bijian (mereka sedang menembusi) jenis kacang hijau. Mengikut tempoh pematangan, pematangan awal (hingga 70 hari), pematangan pertengahan (dalam lingkungan 70 - 95), terlambat (penuaian dapat dituai tidak lebih awal setelah 90 hari) dibezakan.

Kacang apa lagi yang ada? Malah varietas telah dibiakkan yang dirancang untuk ditanam di kawasan dengan iklim yang berbeza. Mereka bertolak ansur dengan cuaca kering, kelembapan tinggi, suhu terlalu rendah atau tinggi. Seterusnya, kita akan melihat lebih dekat varieti kacang terbaik.

Video "Jenis"

Dari video tersebut anda akan mengetahui jenis kacang itu.

Gula

Asparagus, alias biji gula, dianggap berharga dari segi rasa. Oleh kerana bilah bahunya tidak mempunyai serat, begitu juga lapisan perkamen. Kacang dari varieti ini sangat bagus untuk makan segar, dimasak, dalam tin, beku. Mari namakan beberapa jenis.

Saksa 615 adalah tanaman gula dengan tempoh matang awal dan hasil yang tinggi. Belukarnya boleh tumbuh setinggi 35 cm. Bilah bahu berdiameter hingga 12 cm dan mempunyai warna hijau muda yang lembut. Keanehan budaya adalah kekebalan yang kuat terhadap penyakit, rasa yang sangat baik dan ciri-ciri pasaran.

Raja minyak adalah spesies asparagus yang menggembirakan pemilik dengan hasil yang baik. Tingginya hingga 40 cm tinggi, sesuai untuk tanah terbuka, mempunyai kekebalan yang kuat. Kacang panjangnya 20 cm dan mempunyai warna kuning keemasan yang indah, digunakan segar dan setelah dimasak, boleh disimpan atau diletakkan di dalam peti sejuk untuk disimpan.

Bona adalah jenis yang matang lebih awal, tahan penyakit dengan baik, dan tingginya mencapai 40 cm. Tumbuh dalam keadaan tanah terbuka. Kacang berwarna dalam pelbagai warna hijau, panjangnya tidak lebih dari 13.5 cm. Biji ini sedap dan serba boleh dari segi penyediaan.

Sejagat

Sudah menjadi kebiasaan menanam tanaman separuh gula baik untuk dimakan dan untuk mendapatkan biji-bijian terpilih. Lebih-lebih lagi, kacang dimakan paling baik pada tahap kematangan susu.

Di antara spesies sejagat, ragam Secunda dapat disebut. Ia tergolong dalam pematangan awal, mempunyai hasil yang tinggi, terasa hebat dalam keadaan lapang. Lebar biasanya tumbuh hingga 40 cm, dan bilah bahu yang enak kira-kira 12 cm, mempunyai warna hijau yang khas. Dikurniakan imuniti yang baik.

Varieti Rant adalah tanaman lebat yang memungkinkan untuk mengumpulkan sebilangan besar kacang hijau, berukuran kira-kira 13 cm dan biji merah jambu halus. Memasak lebih awal. Kacang itu sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan dan untuk menggulung musim sejuk.

Satu lagi spesies matang awal adalah Indiana. Biji-bijian putih dengan corak merah asli tumbuh di semak. Ia kelihatan seperti hiasan kepala yang dipakai oleh orang India. Oleh itu namanya. Varieti ini memberikan hasil yang tinggi dan mempunyai imuniti yang kuat.

Mengupas

Kacang hijau juga boleh dikupas. Buahnya tidak digunakan untuk makanan. Ia menjadi kaku pada usia muda kerana pembentukan awal lapisan perkamen. Tetapi ia dapat mengumpulkan sebilangan besar elemen yang berguna untuk tubuh manusia. Kacang seperti itu disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk, dan disyorkan untuk merendamnya sebelum dimasak dan kemudian dimasak sekurang-kurangnya 2 jam.

Perwakilan kacang pengupas yang mencolok adalah varieti Swallow. Ini adalah tanaman yang tumbuh rendah dengan kacang, panjangnya tidak lebih dari 15 cm. Ia masak cukup awal, menyenangkan dengan biji-bijian yang biasanya direbus, yang memiliki warna putih standar. Di permukaan, anda dapat melihat gambar yang menggambarkan ekor burung walit. Keistimewaannya adalah kekebalan yang kuat, keupayaan untuk menahan kekurangan air dengan mudah, bersahaja dari segi penjagaan.

Terdapat juga Shokoladnitsa. Ini adalah biji-bijian, yang dikurniakan dengan tempoh pematangan rata-rata. Kacang mengandungi zat besi, magnesium, kalium, dan banyak protein. Belukar cukup tinggi - hingga 60 cm. Kacang itu sendiri diwarnai dengan warna coklat coklat yang tidak biasa.

Varieti Rubin pertengahan musim juga popular di kalangan tukang kebun di negara kita. Belukarnya mencapai 55 cm tinggi. Ia memiliki butiran warna ungu gelap, kandungan proteinnya hingga 27%. Tanaman seperti ini tahan terhadap kemungkinan tempat tinggal dan bakteriosis, tetapi memerlukan tahap pencahayaan dan penanaman tertentu di tanah yang subur.

Kerinting

Varieti sayur kegemaran anda antara lain hiasan. Mereka bukan sahaja menghasilkan kacang yang enak, tetapi merupakan hiasan sebenar dari mana-mana kawasan kebun. Kacang mereka secara semula jadi menerima bentuk asli dan warna tidak standard. Untuk mempercepat masa pematangan spesies pendakian, penduduk musim panas yang berpengalaman sering kali mencubit puncak tanaman. Sebaiknya lakukan ini pada akhir musim tanam.

Royal Grain Beans dengan cepat merangkumi sebarang sokongan yang dicadangkan. Mempunyai banyak bunga putih yang cantik dan besar. Anda boleh menggunakannya untuk landskap taman anda. Ia adalah spesies matang akhir dengan kacang besar dan hasil yang baik. Komposisi mengandungi banyak protein. Semasa menanam, jarak kira-kira 30 cm antara tanaman dan hingga 40 cm antara baris harus diperhatikan. Maka mustahil untuk membentuk pucuk lebat dan mendapatkan buah-buahan diraja terbesar - cantik dan enak.

Bluhilda adalah versi awal budaya kegemaran anda. Pada bulu mata sepanjang 3 meter, banyak batang (masing-masing 25 cm) berwarna ungu yang menarik tumbuh. Ia mempunyai kelebihan seperti rasa yang sangat baik, tahan terhadap perubahan cuaca, fleksibiliti tujuan, dan kemudahan penyelenggaraan.

Nektar emas adalah spesies sebelum waktunya dengan tumbuh-tumbuhan hingga ketinggian 4 meter. Batang terang dengan warna kuning kuning yang tidak biasa muncul di atasnya. Kacang emas ini mempunyai kacang panjang yang tumbuh hingga 25 cm. Di dalamnya terdapat kacang dengan biji putih. Mereka sangat berair dan sedap. Varieti ini dibezakan dengan tahap produktiviti yang tinggi, kekebalan yang stabil dan fleksibiliti dari segi penggunaan.

Kacang Raksasa hijau adalah tumbuhan dengan biji kira-kira 22 cm.Liana boleh tumbuh hingga ketinggian 3 meter. Varietas ini memperoleh kemampuan untuk berbuah sudah 55 hari selepas menanam dan mengekalkannya hingga bermulanya cuaca sejuk. Semasa tempoh berbunga, anda dapat melihat bunga ungu kecil. Kacang sangat lembut, bebas gula, bebas perkamen dan bebas serat.

Varieti Bush

Di antara tukang kebun praktikal, jenis penentu budaya kegemaran mereka sangat popular. Oleh kerana mereka tidak memerlukan banyak ruang dan tidak perlu mengikatnya kemudian. Tumbuhan seperti itu mencapai ketinggian sekitar 60 cm.

Wakil spesies yang terkenal ialah Zhuravushka. Buah-buahan berbentuk bulat yang enak terbentuk di atasnya, dengan ukuran hingga 15 cm. Rasa mereka sudah terserlah pada tahap kematangan. Benih juga sedap. Tempoh pematangannya lebih awal, spesies ini diberi peningkatan produktiviti dan imuniti yang baik.

Terdapat juga Chardeyka. Belukarnya tidak memerlukan penjagaan khas. Kacang berwarna kuning lilin, tumbuh tidak lebih dari 15 cm. Biji-bijian berwarna hitam. Mempunyai kekebalan yang sangat baik terhadap penyakit, rasa asli, kacang serbaguna dari segi penggunaan.

Budaya Flamingo yang matang awal membolehkan anda menanam semak rapi setinggi 60 cm di laman web ini. Biasanya menyesuaikan diri dengan keadaan yang dicadangkan, melahirkan buah-buahan terpilih yang baik. Yang menggabungkan warna putih dan merah jambu. Benihnya berwarna pelbagai. Kacang mempunyai rasa yang indah dan nilai pemakanan yang tinggi. Mereka boleh dimakan dalam apa jua bentuk.

Varieti asli

Bagi pencinta eksotik, jenis budaya kegemaran mereka yang tidak biasa dimaksudkan. Kacang seperti itu tidak hanya berwarna, tetapi juga mempunyai "rasa" tersendiri bergantung pada ragamnya.

Sebagai contoh, semak jenis Fashionista membolehkan anda menanam kacang dengan injap putih, yang mempunyai bintik ungu-ungu di permukaan. Apabila diukur, panjang setiap kacang boleh mencapai 18 cm. Ia mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Memperoleh sebilangan kecil perkamen dan biji putih pada akhir musim tanam.

Yin-yang menggembirakan pemilik dengan hasil yang meningkat. Lebar biasanya tumbuh tidak lebih dari 45 cm. Tumbuhan ini mendapat namanya kerana warnanya yang menarik. Pada kacang, anda dapat melihat corak yang menyerupai simbol dwi terkenal.

Spesimen lain yang tidak biasa disebut Impian Ungu. Ia mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Kacang itu memanjang dan berwarna ungu tua. Tumbuhan yang tinggi seperti itu cantik bukan hanya selama masa berbunga, tetapi juga sebelum penuaian, yang selalu kaya.

Video "Berkembang"

Dari video anda akan belajar bagaimana menanam kacang dengan betul.