Bilakah menuai bawang putih musim bunga dan musim sejuk di Siberia: panduan dan masa

Bawang putih adalah ramuan yang sangat diperlukan dalam banyak hidangan, terutama dalam pengawetan, jadi tidak menghairankan bahawa ia menempati kedudukan utama dalam berkebun sayur. Pembiakan moden telah mengembangkan banyak jenis tanaman ini, yang terbahagi kepada dua kumpulan besar: musim bunga dan musim sejuk. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan kapan tarikh penuaian datang pada tahun 2021, apa perbezaan antara spesies musim sejuk dan musim bunga, apa yang perlu anda ketahui semasa menanam bawang putih musim bunga di Siberia.

Mengenai bawang putih musim bunga

Bawang putih musim bunga adalah salah satu yang ditanam pada musim bunga. Tarikh penanaman berbeza antara pertengahan April dan awal Mei. Sedangkan tanaman musim sejuk ditanam di lokasi pada musim gugur, sehingga pada musim sejuk ia tumbuh dengan kelenjar yang lembap dan antara yang pertama memberikan tanaman.

Budaya jenis musim bunga tidak melepaskan anak panah dengan mentol untuk pembiakan, tidak seperti rakan musim sejuknya. Pada saat yang sama, ia juga tahan terhadap sejuk, jadi kadang-kadang anda dapat mengabaikan waktu dan tanaman pada awal April, ketika cuaca relatif panas. Spesies ini mengandungi kira-kira 30 lobus dalam mentol, yang disusun dalam lingkaran - yang terkecil berhampiran pusat. Pada masa yang sama, dari segi jangka hayat, jenis musim bunga jauh lebih stabil daripada musim sejuk.

Kepala bawang putih musim bunga

Dalam banyak cara, penuaian bergantung pada cara menanam dan dalam keadaan apa yang akan tumbuh. Di Siberia, musim panas tidak lama, yang bermaksud anda perlu merangsang tanaman untuk tumbuh dengan cepat dan membentuk kepala. Itulah sebabnya mereka berusaha menanam bawang putih lebih awal sehingga sistem akarnya berkembang dengan baik pada masa suhu rendah. Ia terletak di lapisan atas tanah, jarang masuk lebih dalam, oleh itu, tanah lapang dengan keasidan neutral diperlukan. Tempat yang cerah dan tidak berangin dengan kelembapan tanah yang baik, tetapi pada masa yang sama tanpa genangan air yang berlebihan, ditugaskan untuk menanam. Pada musim panas, tanah harus disenyawakan dengan gambut untuk menghilangkan rumput liar, dan juga menjaga kelembapan lebih lama.

Bawang putih musim bunga disebarkan oleh cengkih, memilih yang terbesar. Pada masa yang sama, jenis simpanan (hangat atau sejuk) bergantung pada seberapa cepat tanaman tumbuh, dan juga saiz mentolnya.

Apabila tidak ada masa untuk menunggu penuaian, anda perlu merendam mentol selama 2 jam dalam larutan ringan kalium permanganat, dan kemudian bungkusnya dengan kain lembap dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Ini merangsang pengembangan sistem akar, yang bermaksud bahawa penuaian akan lebih dekat.

Masa pembersihan

Sekiranya dengan bawang putih musim sejuk sudah jelas bila perlu mencernanya, dengan fokus pada keadaan anak panah, maka dengan bawang putih musim bunga adalah perlu untuk menunjukkan kemampuan deduktif. Tarikh penuaian berbeza antara pertengahan Ogos dan awal September, dari sekitar 20 hingga 10hb. Isyarat bahawa sudah tiba masanya untuk menuai tanaman ditunjukkan dalam kekuningan daun. Gejala tambahan adalah kerah lembut batang palsu. Anda boleh memeriksa kesediaan penanaman untuk penuaian dengan menggali beberapa mentol untuk menilai keadaan timbangan. Sekiranya kuat, kuat, tanpa kerosakan, maka anda boleh menggali mentolnya.

Menguning daun boleh menjadi tanda pematangan mentol.

Anda juga boleh menavigasi mengikut kalendar lunar. Pada bulan Ogos 2021, yang terbaik adalah menuai bawang putih pada 19, 23, dan 30 untuk memastikan penyimpanan tanaman lebih baik pada musim sejuk. Anda tidak perlu menyentuh penanaman pada 18 Ogos kerana tanaman akan disimpan dengan lebih teruk. Tetapi pada bulan September 2021, hampir keseluruhan bulan akan sesuai untuk penuaian: 2, 3, 8-12, 15, 20-22, 26-29. Anda harus meninggalkan tanaman sendirian pada 1, 6, 16, 17 dan 30 bulan pertama musim luruh.

Sekali lagi, dipandu oleh cuaca, yang pada tahun 2021 cukup berubah di jalur Siberia.

Teknologi pembersihan

Bawang putih harus dituai pada cuaca kering, lebih baik pada awal pagi atau petang, ketika tidak terlalu panas. Pada mulanya, anda harus mencabut mentol dari tanah dengan menggunakan rumput garpu atau sekop, dan membiarkannya kering di tempat tidur kebun. Seminggu kemudian, ketika mentol menghangat dengan baik di bawah sinar matahari, mereka diletakkan di atas jaring agar tidak hancur. Ia bergantung pada seberapa baik ia akan disimpan. Anda boleh mengikat tanaman menjadi sejambak 15-20 kepala dan menggantungnya sehingga kering di dinding.

Tuai bawang dikeringkan di kebun

Sekiranya hujan mulai turun atau cuaca panas berubah menjadi panas yang menyekat, anda harus memindahkan tanaman di bawah kanopi. Pengeringan awal selepas penuaian adalah tahap yang sangat penting untuk penyimpanan kemudian. Mentol tidak boleh rosak oleh serangga atau peralatan berkebun supaya tidak reput.

Berhenti menyiram tempat tidur kira-kira seminggu sebelum jangkaan penuaian. Bawang kering lebih baik.

Setelah menggali tanaman, potong akarnya sehingga tinggal sekitar 2 cm, serta batangnya, sehingga ada 7-8 cm lagi untuk mengepang atau mengikat sejambak.

Penyimpanan

Anda boleh mengeluarkan bawang putih untuk disimpan apabila kering dengan baik. Untuk simpanan musim sejuk, terdapat dua pilihan: hangat dan sejuk.

Menyimpan kepala bawang putih dalam kotak kadbod

Dengan kaedah suam, mentol dilipat dalam beg kain atau kertas sehingga udara segar tersedia. Anda boleh menggunakan kotak kadbod. Apabila anda melipat kepala bawang putih ke dalam beg mereka, lipatlah di tempat yang sejuk dan gelap.

Dengan kaedah sejuk, mentol bawang diletakkan di tempat kering yang sejuk, seperti ruang bawah tanah atau peti sejuk. Penting bahawa suhu udara tidak melebihi +5 ° C.

Anda boleh menggabungkan kedua-dua jenis penyimpanan, apabila dari 6 hingga 8 bulan kepala bawang putih disimpan pada suhu bilik dan kemudian disejukkan selama 2 bulan, misalnya, di dalam peti sejuk. Ini dilakukan untuk merangsang pertumbuhan gigi.

Cara lain untuk memelihara sumur panen 2021 adalah dengan membelah kepala menjadi cengkih, meletakkannya di atas kain atau permukaan rata di tempat yang sejuk. Ini merangsang pengembangan sistem akar dan akan berguna untuk penanaman bawang putih industri. Sangat penting untuk membasahi akar sejurus sebelum menanam tanaman di lokasi, kerana ia cepat kering dan mati. Kelembapan udara yang meningkat membantu cengkeh mencapai turgor, dan ini memberi kesan positif terhadap penyesuaian utama tanaman di ladang terbuka.

Video "Menuai Bawang Putih"

Sudah tiba masanya untuk menggali bawang putih musim bunga. Untuk bagaimana proses penuaian, tonton video ini.

 

Pokok

Beri

Bunga