Golden Delicious: kebaikan dan keburukan varieti epal

Setiap buahnya enak dengan caranya sendiri, dan kategori "epal" tidak terkecuali. Sebilangan orang lebih suka musim panas, yang lain lebih suka musim sejuk. Dan seseorang gembira dengan akhir musim luruh, yang termasuk juga pokok epal Golden Delicious. Kepelbagaian unik ini, yang keterangannya akan diberikan dalam semua butiran di bawah, perlu diketahui mengenainya. Oleh itu, bahan ini akan sangat berguna baik untuk pakar dalam bidang berkebun dan juga bagi pencinta epal yang lazat dan berair.

Penerangan

Pokok epal Golden Delicious (juga disebut Golden Excellent) tergolong dalam varietas Amerika pada akhir musim gugur, atau bahkan musim masak. Menariknya, ia sama sekali tidak kelihatan seperti jenis varieti popular yang ada sekarang. Golden Delicious dianggap pelbagai jenis asal yang tidak diketahui, kerana anak benihnya ditemui secara rawak sepenuhnya pada tahun 1890 di Virginia Selatan. Selepas itu, dia mendapat pengiktirafan di seluruh dunia, dan kebanyakan di negara-negara selatan CIS, di selatan Rusia dan di wilayah Steppe dan Hutan stepa Ukraine, dan hari ini ia boleh memamerkan di banyak taman amatur dan perindustrian . Tahap populariti pokok epal ini juga dibuktikan oleh fakta bahawa selama lebih kurang 25 tahun ia merupakan pokok utama di antara kebun epal Eropah yang lain. Lebih jauh - ciri yang lebih khusus.

Pokok itu tergolong dalam kategori bersaiz sederhana. Harus juga dikatakan bahawa pokok Golden Delicious memulakan proses berbuah pada tahun kedua atau ketiga setelah bertumbuh di batang bawah yang lemah. Mengenai jenis buah epal Golden Delicious, ia bercampur. Pada peringkat awal, biasanya biasa, dan kemudian semuanya bergantung pada keadaan cuaca dan kaedah berkebun. Pada masa yang sama, anda harus sedar bahawa kalungan buah-buahan dapat tumbuh dengan kenaikan dua tahun, dan juga yang masih ada dari tahun lalu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa 3 atau bahkan 4 epal dapat disimpan di setiap gelanggang.

Mahkota pohon muda berbentuk kerucut, sedangkan di pohon berbuah ditandai dengan bentuk bulat lebar, bercabang padat dan fakta bahawa ia berdaun baik.

Daun pokok epal ini berbentuk bujur lebar, dengan pangkal bulat bersama dengan hujung yang sedikit memanjang. Mereka juga mempunyai kerumitan. Warna daun biasanya berwarna hijau terang, dan mereka juga dicirikan oleh permukaan yang berkilat dan licin. Bagi bahagian tepi daun, selalunya bergelombang lemah dan bergigi berganda. Tahap pubertas lemah. Bilah daun berbeza kerana membentuk sudut yang agak akut dengan batang. Daun Delicious juga dicirikan oleh fakta bahawa ia sangat berkerut, mempunyai stylula lebar-lebar dan tangkai tebal. Bahagian atas tahunan telah memendekkan simpul, serta daun dengan tepi bergelombang dan dilipat ke dulang lebar.

Petiole cukup panjang dalam varieti ini, dan stipulesnya bersaiz sederhana, mereka juga berbentuk pisau pembedah. Batang tahunan di taman asuhan kanak-kanak mempunyai warna coklat muda dengan sedikit warna kuning, dan sebilangan besar goresan bulat dan besar atau lentil jelas kelihatan di atasnya. Pucuk dicirikan oleh ketebalan dan kelengkungan sederhana. Selain itu, mereka kelamin lemah, sedikit puber, berbeza warna coklat muda (kadang-kadang warna kehijauan tertentu dapat dilihat), dan juga mempunyai lenticel - bujur, sangat besar dan tersebar padat.

Mengenai penerangan buah-buahan, pertama sekali, perlu dikatakan mengenai ukurannya. Jadi, epal boleh berbeza dari segi saiz dan besar (contohnya, di Kuban, beratnya boleh mencapai 170 g). Bentuk epal berbentuk bulat-kerucut, apalagi, mereka dipahat dan mempunyai kulit kering yang lebat. Dan jika keadaan tumbuh cukup baik, kulit secara automatik menjadi sedikit kasar, hijau muda keemasan, yang kemudian menjadi lebih kekuningan.

Kelopak Delicious, seperti kebanyakan jenis lain, ditutup, tetapi mempunyai jurang dekat pangkal sepal - separuh berpintal dan panjang. Berhampiran pangkalan yang sama, tuberkel berbentuk sinar kecil juga dapat dilihat. Peduncles, yang terletak di dekat buah pusat, mempunyai ketebalan sederhana, sementara dekat batangnya lebih nipis, tetapi, bagaimanapun, sering menonjol di luar corong, yang cukup dalam. Bercakap tentang periuk, mesti dikatakan bahawa ia sempit, tidak terlalu dalam dan sama rata. Cukup panjang dan mempunyai bentuk kerucut terbalik adalah tiub sub-mukosa. Rongga paksi tidak berbeza dalam ukuran yang signifikan, apalagi, ia sama sekali tidak berkomunikasi dengan ruang benih, atau berkomunikasi, tetapi dengan bantuan jurang yang sangat sempit.

Bubur pokok epal ini agak kehijauan, tetapi ini tidak menghalangnya menjadi sangat berair, manis dan lebat. Setelah jangka masa penyimpanan tertentu, ia cenderung menjadi berkrim atau bahkan kuning muda, serta lebih lembut dan pedas, memperoleh rasa pencuci mulut yang lazat.

Akhir bulan musim luruh pertama, iaitu, September, dianggap sebagai waktu biasa untuk memetik epal. Buah-buahan disimpan, sebagai peraturan, hingga puncak musim bunga (akhir bulan Mac - April), tetapi buah-buahan dapat dengan cepat layu di bilik yang tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi. Pada masa yang sama, mereka secara praktikal tidak kehilangan rasa senang. Penanam juga harus sedar bahawa kepadatan epal Golden Delicious, serta kemampuan mereka untuk mengekalkan semua kualiti, akan jauh lebih baik jika mereka ditanam di kebun timah. Dan untuk pembentukan pokok yang berjaya, diperlukan pemangkasan berkualiti tinggi dan berhati-hati, serta pelaksanaan proses penipisan buah.

Keanehan dari varieti ini juga adalah bahawa subur diri. Ini bermaksud bahawa syarat yang diperlukan untuk kelanjutan genus Golden Delicious adalah kehadiran pendebunga. Amalan menunjukkan bahawa yang terbaik adalah: Jonathan, Wagner Prize, Kuban dan Delicious Spur.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti ini mempunyai kekuatan dan kelemahan tertentu. Jadi, kelebihan jelas pokok epal ini adalah:

1. Tahap ketahanan fros yang mencukupi;
2. Tahap produktiviti yang tinggi;
3. Kematangan awal;
4. Tahap produktiviti yang tinggi;
5. Kualiti epal berada pada tahap standard dunia.

Selain itu, dari segi positif, Delicious dapat dicirikan oleh fakta bahawa dalam pembiakannya sering digunakan sebagai penderma produktiviti, kematangan awal, ketahanan terhadap kudis jenis poligenik, ciri pencuci mulut dari epal lain. Mengenai amalan dunia dalam bidang berkebun, Golden Delicious dapat menyediakan lebih dari satu jenis asal kacukan (Freiberg, Korey, Priam, dll.).

Dalam konteks menerangkan kelebihan varietas ini, perlu disebutkan juga komposisi kimianya. Oleh itu, dalam satu epal terdapat bahan kering (14-20,5%), gula (10-13,8%), asid titrat (0,4%), asid askorbik (5-12 mg per 100 g), bahan aktif P (sekitar 100 mg), pektin (0.7 mg setiap 100 g berat kering).

Mengenai kekurangannya, ini adalah perkara berikut:

• Keupayaan buah-buahan layu semasa penyimpanan;
• Kecenderungan untuk dipengaruhi oleh cendawan tepung;
• Oleh kerana tanaman terlalu banyak, buahnya dapat menyusut;
• Kecenderungan berbuah jenis berkala;
• Oleh kerana penggunaan sediaan yang mengandungi tembaga, kulit mungkin kelihatan berkarat.

Semua perkara di atas tidak membuat kesimpulan berikut mengejutkan: pelbagai epal Golden Delicious mampu mencapai tahap populariti yang tinggi di kebun di seluruh dunia, bukan hanya kerana penampilannya yang indah (kita bercakap mengenai pokok dan juga buah-buahan), tetapi, tentu saja, kerana rasanya yang tiada tandingannya.

Video "Pelbagai epal Golden Vladimirsky"

Video tersebut menunjukkan sebatang pokok epal dari varieti Golden Vladimirsky - turunan dari varieti Golden Delicious; ciri-ciri pokok dan buah-buahan diberikan.