34 jenis buah sitrus biasa dengan nama, keterangan dan gambar

Ciri umum buah sitrus

Tumbuhan sitrus - pokok renek dan pokok malar hijau - mempunyai jangka hayat yang cukup panjang. Tanaman sering ditanam secara eksklusif untuk tujuan hiasan, kerana estetika penampilan buah sitrus.

Sebilangan besar batang pokok dan pokok renek ini mempunyai duri. Daunnya sering lebat dan kaya dengan minyak pati. Pembungaan buah sitrus adalah tempoh yang paling lama ditunggu-tunggu oleh banyak tukang kebun, kerana pada masa inilah tanaman itu dimahkotai dengan sejumlah besar bunga putih yang halus.

Buah pokok sitrus dikupas. Ia berbeza mengikut tahap ketumpatan dan ketebalan. Kupas yang mengandungi jumlah eter maksimum, faedahnya tidak dapat dinafikan.

Lapisan buah seterusnya adalah cengkerang, yang dicirikan oleh rasa pahit. Ia menghubungkan lapisan luar buah dengan pulpa. Yang terakhir disajikan dalam bentuk kepingan yang diisi dengan jus. Di samping itu, setiap lobule mengandungi tulang. Bilangan mereka bergantung pada spesies buah mana.

Syarat utama untuk menanam tanaman ini termasuk:

1. Cahaya matahari. Tumbuhan memerlukan pencahayaan berterusan. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa cahaya mesti disebarkan. Sinar langsung mempunyai kesan buruk pada buah sitrus.
2. Kelembapan. Penyiraman secara berkala dan sederhana adalah salah satu peraturan asas penjagaan. Tetapi tanah yang dipenuhi air dapat memprovokasi proses reput.
3. Tempat perlindungan untuk musim sejuk. Tanaman ini tidak tahan fros. Suhu rendah, angin kencang dan sedikit angin boleh merosakkan kilang.

Video "Semua faedah buah sitrus"

Cerita sampingan ini menceritakan tentang khasiat buah sitrus yang bermanfaat.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Jeruk mempunyai sejumlah besar unsur surih berguna:

• asid organik;
• pektin;
• garam mineral;
• vitamin;
• fosforus;
• potasium;
• kalsium.

Amat berguna ialah minyak pati yang terdapat dalam kulit buah dan daun sitrus. Mereka mempunyai kesan bakterisida dan tonik pada kulit, meningkatkan fungsi pencernaan, merangsang aktiviti otak, dan menstabilkan fungsi sistem kardiovaskular. Di samping itu, minyak pati sitrus mempunyai kesan menenangkan. Itulah sebabnya mengapa ia sering digunakan dalam pembuatan minyak urut.

Potensi bahaya

Walaupun terdapat banyak khasiat bermanfaat yang terdapat pada buah sitrus, anda harus menahannya apabila:

• penyakit ulseratif saluran gastrousus;
• peningkatan keasidan;
• pankreatitis;
• jed;
• gastritis;
• darah tinggi;
• pielonefritis.

Memandangkan kebanyakan buah mengandungi sejumlah besar gula, pengambilan sitrus harus diminimumkan untuk penderita diabetes.

Dianjurkan untuk menggunakan buah-buahan dengan sangat berhati-hati untuk pemilik enamel gigi sensitif. Faktanya ialah jus itu mengandungi sejumlah besar asid organik, yang merosakkan enamel hingga pelbagai tahap.

Untuk mengurangkan rasa tidak selesa dan mengurangkan risiko akibat negatif, bilas mulut anda dengan air selepas setiap pengambilan buah sitrus. Prosedur ini harus dilakukan setelah makan nanas, kerana juga mengandung asam organik, termasuk asam askorbat.

Orang yang menjalani terapi antibiotik harus berunding dengan doktor mereka. Antibiotik praktikal tidak sesuai dengan asid yang terdapat dalam buah. Paling baik, buah hanya meneutralkan kesan ubat.

Ciri ringkas semua spesies genus

Hari ini buah sitrus digunakan bukan hanya dalam perniagaan kuliner, tetapi juga dalam bidang kosmetologi dan minyak wangi. Jenis tanaman ini sangat pelbagai. Pada mulanya, hanya sitron, pomelo, kapur dan tangerin yang ada di alam semula jadi. Hampir semua spesies yang tinggal, dan senarai mereka cukup besar, dibiakkan berdasarkan pilihan.

Agli, atau buah arang batu

Spesies ini menggabungkan beberapa jenis buah sitrus: jeruk keprok, limau gedang dan oren. Diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Inggeris, nama buahnya terdengar seperti "hodoh". Ini disebabkan oleh penampilan buah: kulit berwarna kuning yang berkerut padat dengan warna kehijauan. Tetapi rasa agli sepenuhnya mengimbangi penampilannya.

Jingga

Tanah air sitrus adalah China, itulah sebabnya nama kedua adalah epal Cina. Buahnya diperoleh hasil dari pemilihan. Bubur buah dianggap sangat berharga, tetapi kulitnya juga digunakan. Contohnya, anggur disuntik pada kulit jeruk.

Bergamot

Nama ini dikaitkan dengan tempat di mana buah pertama kali ditanam - bandar Bergamo di Itali. Bergamot adalah buah berbentuk pir dengan pulpa pahit.

Gayanima

Buahnya menyerupai lemon yang agak besar. Ia memiliki aroma kayu putih yang kaya dan rasa masam dengan sedikit halia. Ia digunakan dalam penyediaan pengasam.

Buah limau gedang

Diperolehi oleh hibridisasi semula jadi pomelo dan oren. Buahnya besar, sangat aromatik. Pulpa masam, dengan kepahitan khas.

Yekan

Buah ini pertama kali muncul di Jepun. Ia mempunyai kulit yang tebal dan daging yang pahit.

Ichandarin, atau yuzu

Spesies ini diperoleh hasil daripada hibridisasi mandarin dan lemon. Buburnya terasa seperti lemon dengan nota tangerin.

Cabosu

China dianggap sebagai tempat kelahiran kabosu. Buahnya dicirikan oleh kulit hijau dan rasa masam tertentu. Jus Kabosu sering digunakan dalam hidangan ikan.

Calamansi

Nama kedua Calamansi adalah limau kasturi. Rasanya serupa dengan limau biasa, tetapi rasanya berbeza - pulpa menggabungkan lemon dan jeruk keprok.

Calamondin, atau citrofortunella

Dibesarkan dengan menyeberangi kumquat dengan jeruk keprok. Kilang ini berasa selesa di rumah. Buah-buahan dalam buah oren kecil dengan rasa masam khas.

Karna

Buahnya besar dan mempunyai ciri khas puting. Buburnya masam, dengan rasa pahit, sangat berair. Sebagai peraturan, carna segar tidak dimakan.

Karna sering digunakan dalam pengeluaran anggur, minuman keras, marmalade.

Kumquat

Dalam penampilan, kumquat menyerupai oren kecil. Kulit buahnya manis dan dagingnya masam.

Limau purut

Buah bersaiz sederhana, ovoid.Kulit berwarna kehijauan, dagingnya sangat berair dan masam. Lime digunakan secara aktif dalam penyediaan koktel.

Limequat

Spesies ini diperoleh semasa pemilihan kapur dan kumquat. Kulit buahnya manis dan dagingnya masam. Limequat digunakan secara aktif dalam industri gula-gula.

Lemon

Ini adalah kacukan semula jadi yang muncul di Asia Tenggara. Buahnya berbentuk bujur, dicirikan oleh kehadiran kulit kuning dan pulpa yang sangat berair.

Limandarin

Hibrid lemon dan tangerine. Rasa menggabungkan rasa manis dengan rasa masam khas. Buahnya digunakan dalam penyediaan marmalade dan buah-buahan manisan.

Bahasa Mandarin

Ciri khas mandarin adalah kulitnya yang nipis. Bubur dibahagikan kepada kepingan, mempunyai banyak biji. Rasanya bergantung pada pelbagai buah tangerin: terdapat buah-buahan yang pahit masam dan buah-buahan yang sangat manis.

Mandarinquat

Buahnya berbentuk telur dan mempunyai aroma menyenangkan yang cerah. Rasa tangerine quat masam, dengan sedikit kepahitan.

Mineola

Diperoleh dengan menyeberangi limau gedang dengan jeruk keprok. Buahnya berbentuk pir, mempunyai kulit nipis dan bubur manis dan masam.

Natsudayday

Dalam penampilannya menyerupai lemon memanjang. Kulitnya kukuh. Buburnya kering, dengan rasa masam khas. Natsudai dai dimakan segar dan diproses secara termal.

Orangelo

Buahnya serupa dengan limau gedang. Rasa oren seperti oren. Pulpa digunakan untuk penyediaan buah-buahan manisan, marmalade. Di samping itu, buah-buahan sering di dalam tin.

Papeda

Buah-buahan hijau mempunyai ciri khas kulit berkerut dengan bintik-bintik kekuningan. Pulpa tidak boleh dimakan, tetapi digunakan secara aktif dalam kosmetologi.

Pomelo

Jeruk berasal dari China. Pomelo adalah buah yang sangat besar, beratnya boleh mencapai 10 kg. Buahnya manis, jadi dimakan segar.

Jingga

Jeruk adalah buah yang sangat masam, sehingga tidak dimakan. Selalunya, pokok renek dengan buah oren bulat ditanam di kebun sebagai elemen hiasan.

Sayang

Nama buahnya berasal dari rasanya yang sangat manis. Filamen hijau muda mempunyai ciri khas filem putih, di bawahnya adalah potongan buah.

Rezeki

Secara luaran, zander menyerupai tangerin hijau. Buburnya serupa dengan limau, sangat masam dan berair. Jus Sudach sering digunakan untuk membuat pengasam.

Mengikut tahap keasidan, zander menggantikan cuka sepenuhnya.

Tangor

Jeruk diperoleh dengan menyeberangi varieti manis mandarin dan oren. Tangor mempunyai rasa manis dan banyak biji.

Tangelo

Buahnya serupa dengan limau gedang biasa, tetapi ukurannya lebih kecil. Selain itu, tangelo manis, yang juga membezakan buah-buahan ini. Kepahitan ciri dianggap biasa untuk limau gedang dan tangelo.

Thomasville

Buahnya serupa dengan lemon, berbentuk pir. Thomasville masak rasanya seperti limau.

Citrandarin

Dibesarkan dengan menyeberang mandarin dan lemon. Warna kulitnya berwarna jingga, rasa pulpa manis dan masam.

Citrange

Spesies kacukan yang ditandai dengan bentuk bulat dan kulit kuning. Citrange digunakan untuk membuat pengawet dan jem. Buah segar biasanya tidak dimakan.

Citron, atau cedrate

Citron dicirikan oleh saiznya yang besar, permukaannya tidak seragam, dan kekurangan aroma. Buah sitron hampir tidak mempunyai pulpa.

Hassaku

Hassaku tumbuh dengan ukuran yang cukup besar, mempunyai kulit tebal. Rasa pulpa masam, dengan kepahitan khas. Jeruk ini dimakan segar.

Kepelbagaian spesies tanaman sitrus menyediakan bahan mentah berharga untuk banyak bidang aktiviti, termasuk memasak, tata rias, dan perubatan. Buah-buahan eksotik dicirikan oleh komposisi yang kaya dan mampu menambah simpanan vitamin dalam badan. Di samping itu, pokok yang tidak biasa sering digunakan sebagai elemen reka bentuk landskap.