Manfaat dan keburukan kurma dalam pemakanan harian - menghilangkan mitos
Kandungan
Komposisi kimia dan nilai pemakanan kurma
Manfaat kurma dapat dinilai berdasarkan komposisi vitamin mereka:
- Dan ini mengatur tahap keasidan dan mencegah penapaian dalam badan;
- B1 mendorong pengeluaran jus gastrik, dan juga meningkatkan fungsi perut;
- B2 berguna untuk hati dan darah, kerana ia mengambil bahagian dalam penciptaan sel darah merah;
- B5 membolehkan badan mengambil unsur bermanfaat;
- B6 meningkatkan fungsi sistem saraf.
Bagi mineral, komposisi buahnya termasuk magnesium, yang bertanggung jawab untuk kekuatan tulang, serta mengatur metabolisme. Selain itu, kurma kaya dengan kalsium, yang bertanggungjawab untuk ketebalan darah dan menguatkan sistem saraf. Selain itu, kurma mengandungi natrium, fosforus dan zat besi.
Kandungan kalori kurma adalah 270 kkal per 100 g, jadi mereka adalah makanan ringan yang lengkap sepanjang hari.
Video "Manfaat dan bahaya kurma untuk badan"
Dari video ini, anda akan mengetahui bagaimana kurma berguna dan berbahaya bagi tubuh manusia.
Kebaikan untuk badan
Kurma baik untuk manusia kerana mereka menguatkan sistem kardiovaskular. Buah-buahan disyorkan untuk digunakan sekiranya tekanan jatuh. Selain itu, mereka membantu menguatkan fungsi pelindung tubuh, dan juga memperbaiki komposisi darah.
Untuk para wanita
Wanita harus mengambil kurma secara berkala untuk memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut mereka. Di samping itu, mereka menyumbang kepada peningkatan keinginan seksual.
Semasa mengandung atau selepas melahirkan anak, kanak-kanak perempuan sering mengalami sembelit. Dalam kes ini, produk akan membantu menghilangkan sindrom yang tidak menyenangkan. Ini disebabkan kandungan serat yang tinggi, yang membersihkan usus dan rektum.
Pakar mengesyorkan menikmati buah-buahan ini setelah melahirkan untuk mempercepat proses pemulihan badan. Di samping itu, mereka mencegah keguguran dan mengurangkan kesakitan semasa pengecutan.
Untuk lelaki
Buah-buahan sama baiknya untuk lelaki dan juga untuk wanita. Orang Yunani kuno menggunakan kurma untuk penyembuhan luka, melawan keradangan, dan bahkan untuk rawatan penyakit kelamin. Lebih-lebih lagi, orang Yunani menikmati bukan sahaja buah kering, tetapi juga buah-buahan yang belum masak.
Penyembuh rakyat mengesyorkan agar lelaki menggunakan buah kurma untuk meningkatkan dorongan seks dan potensi, serta menyingkirkan penyakit lelaki. Untuk melakukan ini, buahnya dicampurkan dengan susu dan madu, dan kemudian ditaburkan dengan buah pelaga. Produk harus dimakan setiap hari sebelum makan.
Buah-buahan membersihkan badan dari toksin, dan juga meningkatkan kualiti sperma. Oleh itu, mereka mesti digunakan oleh lelaki yang ingin mempunyai anak.
Kurma mengurangkan bahaya alkohol, dan juga melindungi tubuh daripada keracunan. Oleh itu, anda boleh memakan buahnya sebelum hari raya. Untuk melakukan ini, mereka mesti dituangkan dengan air panas rebus, dibiarkan meresap selama sehari. Selepas itu, infus boleh diminum, dan buah kukus boleh dimakan.
Kami memilih dan menyimpan dengan betul
Untuk menggunakan sifat-sifat bermanfaat, perlu mempertimbangkan pemilihan dan penyimpanan buah-buahan dengan teliti. Beli secara pukal atau bungkusan, tetapi pastikan ia tidak melekat. Buah-buahan harus bebas dari kristal gula dan tidak boleh melimpah. Sekiranya produk mempunyai permukaan yang berkilat, maka ia ditutup dengan minyak.
Tarikh masak kelihatan tidak dapat dilapangkan: berkerut, kering dan gelap. Tetapi pastikan ia tidak terlalu berkerut, kerana ini menunjukkan keterlaluan. Beli buah yang mempunyai kulit yang utuh. Perhatikan juga kehadiran tulang.
Simpan tarikh di balang kaca atau beg vakum pada suhu bilik. Sekiranya syarat ini dipenuhi, produk ini boleh bertahan selama kira-kira enam bulan.
Sekiranya anda ingin menyimpan buah selama mungkin, letakkan di dalam peti sejuk.
Kurma dalam diet harian
Untuk mendapat faedah, anda perlu mengetahui berapa banyak buah yang anda boleh makan setiap hari. Di samping itu, anda harus mengetahui berapa banyak buah yang dapat diberikan kepada bayi.
Kadar harian
Bagi kadar penggunaan harian produk, anda perlu menghentikan pilihan dengan jumlah 4 keping. Ini cukup untuk menenangkan badan dengan bahan berguna. Sekiranya anda ingin makan lebih banyak, pastikan angka ini tidak melebihi 350 g.
Sekiranya saya mencuci tarikh sebelum digunakan?
Ramai orang tertanya-tanya adakah patut mencuci kurma kering. Pakar mengatakan bahawa mereka boleh dimakan tanpa dicuci tanpa rasa takut akan serangan parasit.
Untuk mengurangkan berat badan
Walaupun kandungan kalori tinggi, kurma sering dimasukkan dalam diet. Ini kerana mereka mengurangkan keinginan gula. Buahnya mengandungi sukrosa, yang tidak disimpan di simpanan lemak, tetapi menyimpan tenaga di dalam badan. Diet seperti ini akan membantu membuang tubuh dari cecair berlebihan, serta toksin.
Semasa mengandung
Ibu hamil pasti perlu memasukkan produk sihat ini dalam diet harian mereka. Kurma mengatur keseimbangan hormon dalam badan dan juga meningkatkan jumlah zat besi dan hemoglobin. Bahan-bahan ini diperlukan oleh tubuh, kerana seorang wanita kehilangan banyak bahan berguna semasa kehamilan.
Kelebihan kurma yang lain untuk ibu mengandung adalah kehadiran vitamin dan mineral yang meningkatkan tahap penyusuan.
Tarikh untuk kanak-kanak
Untuk kanak-kanak, makanan istimewa ini boleh dimakan dalam jumlah terhad - tidak lebih daripada 2 biji. dalam sehari. Pediatrik mengesyorkan memberi bayi buah-buahan ini hanya dari usia dua tahun. Tetapi sebelum itu, anda perlu menguji reaksi alahan. Beri anak-anak buah kering atau masak kompot.
Tarikh dalam bidang kosmetologi
Produk ini juga mempunyai kesan kosmetik. Ia mengurangkan berat badan, menjadikan kulit tegap dan kuku lebih kuat. Di samping itu, minyak dibuat dari biji, yang ditambahkan ke krim dan gosok, dan digunakan semasa mengurut. Minyak boleh disapukan pada rambut untuk mencegah perpecahan dan membuatnya bersinar.
Bahaya dan kontraindikasi
Walaupun terdapat banyak kelebihan, kurma juga mempunyai kontraindikasi - ia tidak boleh digunakan untuk alergi, ulser peptik, diabetes dan obesiti.
Secara amnya, kurma bermanfaat untuk tubuh, jadi ia mesti dimasukkan dalam diet harian dalam jumlah kecil. Tetapi jangan lupa tentang kontraindikasi, serta norma. Sekiranya anda berlebihan, perut dan usus anda tidak akan dapat mengatasi pencernaan makanan. Maka anda perlu minum ubat.