Bagaimana dan apa yang hendak memecahkan walnut

Nutcracker

Selama bertahun-tahun sekarang, kebanyakan orang telah menggunakan keropok kacang seperti keropok kacang. Tetapi jika sebelum ini peranti ini tersedia dalam satu salinan standard, kini anda boleh memesan di Internet atau membeli pelbagai jenis mesin pemotong kacang di kedai. Salah satunya terbuat dari logam dan menyerupai penjepit dalam bentuk. Untuk mengusahakannya, anda harus memasukkan kacang antara sepasang piring bergelombang, dan pada masa ini tekan dengan baik pada pemegang dengan tangan anda. Sekiranya anda berhasrat untuk mendapatkan seluruh biji, jangan berlebihan dengan menekan.

Nutcracker lain untuk walnut adalah alat yang mempunyai dua pinggan yang dibentuk dengan lubang untuk memegang buah. Plat dilekatkan dengan selamat antara satu sama lain pada musim bunga. Bagaimana cara memecahkan kacang walnut dengan perkara seperti itu? Masing-masing mesti diletakkan di antara pinggan dan ditekan. Dalam kes ini, sisa-sisa cangkang tidak terbang ke sisi. Kacang apa lagi yang dicucuk? Sebilangan tukang berjaya membelahnya dengan penekan bawang putih, tang, tang, kunci pas gas.

Video "Pelbagai Kaedah"

Dari video tersebut, anda akan mempelajari banyak kaedah mengenai cara membelah inti pokok walnut.

Botol sampanye

Tidak begitu terkenal, tetapi juga cara yang berkesan. Anda boleh menggunakan sebotol sampanye kosong. Jadi, bagaimana cara memotong walnut dengan betul dengan cara ini?

Dianjurkan untuk mengambil papan pemotong, meletakkan kacang di atasnya dan memukulnya dengan bahagian bawah beberapa kali. Oleh kerana terdapat lubang di sana, ini akan menyelamatkan anda daripada melompat keluar dari buah dan harus menangkapnya di dapur. Beberapa video menunjukkan cara memotong kacang menggunakan botol sampanye dan tukul besi untuk memukul daging. Anda harus duduk di sofa atau kerusi, meletakkan papan pemotong di antara kaki anda, meletakkan botol dengan leher di atasnya. Kacang diletakkan di atasnya dengan bahagian bawah ke atas, yang mesti dipegang dengan satu tangan, dan dengan yang lain, dipukul dengan kuat dengan sisi tukul. Kaedah ini sesuai untuk kacang walnut, tetapi tidak dapat digunakan untuk kacang hazel, misalnya.

Tukul kecil

Anda boleh menggunakan tukul biasa. Untuk memecahkan kacang, letakkan di atas papan pemotong atau permukaan stabil yang lain. Seterusnya, anda perlu memukul tukul dengan cukup kuat. Tetapi tidak berlebihan, agar tidak mendapat bubur dari inti, cengkerang dan septa. Ini sangat penting bagi mereka yang, dengan membelah buah, merancang untuk menggunakannya untuk dijual. Berhati-hati mesti tidak mencederakan jari anda. Anda boleh menggunakan papan yang mempunyai relung untuk meletakkan walnut. Ada satu muslihat lagi. Agar tidak terkumpul cengkerang di seluruh ruangan, disarankan untuk memasukkan buah ke dalam linen atau kantong plastik sebelum membelah.

Pintu dan jamb

Kaedah ini cukup terkenal di kalangan penduduk. Selama beberapa generasi, kacang telah dicincang dengan memasukkannya ke celah antara pintu dan kusen. Walau bagaimanapun, penting untuk menutup pintu dengan perlahan. Jika tidak, anda menghadapi risiko mendapatkan bubur dari kernel, partition dan shell. Setelah cengkerang pecah, kernel mesti dipisahkan. Tetapi hari ini, ketika mesin pemotong kacang moden muncul, anda tidak perlu mengambil risiko memotong pintu, yang hanya boleh tergores.

Air mendidih

Tidak semua orang tahu tentang kemudahan pecah kacang kerana terdedah kepada air mendidih biasa.

Anda hanya perlu memasukkan jumlah buah yang anda perlukan dalam cecair mendidih dan bertahan sekurang-kurangnya setengah jam. Jadi mungkin untuk melembutkan cengkerang. Selepas itu, yang tinggal hanyalah membelahnya dengan pisau dapur, dengan berhati-hati mengeluarkan partisinya.

Ini adalah salah satu cara untuk mengekstrak kernel dengan utuh.

Pendedahan pada suhu tinggi juga banyak digunakan ketika mengeringkan buah-buahan hingga 15 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Setelah kacang disejukkan, cangkang yang dilembutkan, yang dipukul dengan tukul, keluar dari kernel dengan lebih mudah.

Video "Cara menusuk untuk dijual"

Dari video tersebut, anda akan belajar cara memotong kacang yang dijual dengan kemas.