Beri berharga - delima: jenis dan varieti

Penerangan Produk

Dipercayai bahawa delima datang kepada kita dari wilayah Tunisia moden, walaupun sukar untuk mengatakan sesuatu dengan pasti, kerana budaya ini telah ada selama lebih dari tiga ribu tahun, di mana terdapat banyak jenis bukti. Belukar yang indah atau pokok besar boleh tumbuh selama 100 tahun dan berbuah dalam jangka masa yang lama. Sejak pertengahan musim luruh, buah-buahan masak telah berada di rak kedai - buah-buahan besar dengan kulit tebal dan kuat dengan pelbagai warna. Mereka berpasir-kuning, kuning-oren, merah terang, merah-coklat. Sebilangan besar biji-bijian, di dalamnya terdapat kira-kira seribu, berbeza dalam warna - pelbagai jenis delima berbeza dalam intensitas warna merah atau ketiadaannya yang hampir lengkap. Jadi, biji-bijiannya hampir putih, merah jambu pucat, merah terang, rubi, hampir hitam. Rasanya juga manis, manis dan masam, atau masam sekali.

Beberapa pencinta menanam jenis dalaman yang padat dan hiasan, tetapi buahnya, walaupun boleh dimakan, tidak terlalu manis. Delima sangat menyukai cahaya matahari dan panas, musim tanamnya berlangsung hingga 8 - 9 bulan, dan musim sejuk di bawah -15 darjah boleh membawa maut. Oleh itu, di sebelah utara subtropika, tanaman ini ditanam di rumah hijau yang dipanaskan dan memerlukan perhatian yang terlalu banyak, sebab itulah ia tidak meluas.

Video "Faedah"

Dari video tersebut anda akan mengetahui apakah penggunaan buah ini.

Jenis dan ragam

Terdapat dua jenis delima utama - dengan biji keras dan lembut. Terdapat jenis pematangan awal yang ditanam di negara kita, mereka tidak berbeza dengan syarat khas untuk keadaan. Tetapi varieti dengan tulang lembut dianggap lebih berubah-ubah, ia memerlukan perhatian dan masalah yang lebih banyak. Tidak semua iklim dan jauh dari setiap tanah dapat sesuai dengan mereka.

"Kizil-anor"

Delima dari pelbagai jenis ini datang kepada kami dari Uzbekistan. Mereka masak pada awal Oktober - varieti ini dianggap sebagai pematangan awal. Buah-buahan dengan pelbagai saiz dibezakan oleh kulit merah jambu, biji-bijian merah mempunyai rasa manis dan masam.

"Ak Dona Krymskaya"

Ia tumbuh dengan baik di stepa Crimea, tetapi semak perlu ditutup untuk musim sejuk. Buah bujur besar ditutup dengan kulit berkrim nipis dengan bintik merah. Biji merah jambu merah manis dengan rasa masam yang hampir tidak kelihatan.

"Gyuleisha merah jambu"

Diusahakan di Azerbaijan. Pada semak tinggi hingga 3 meter dengan pucuk berduri lurus, buah bulat atau memanjang tumbuh dengan berat rata-rata sekitar 250 g, tetapi ada juga lebih dari 600 g. Buah ditutup dengan kerak nipis, sangat ringan, putih berkrim , kadang-kadang dengan jalur merah jambu. Biji-bijiannya adalah ceri gelap dan gelap dengan rasa manis dan masam. Penuaian disimpan tidak lebih dari empat bulan.

"Guleisha merah"

Pelbagai buah delima "Gyuleisha red" biasanya berbentuk bulat dengan kulit merah karamen, garis-garisnya jelas kelihatan di bahagian paling atas.Biji-bijiannya besar, ceri gelap, mengingatkan pada "Pink Gyuleisha". Kedua-dua jenis ini dianggap Azerbaijan.

Bala Mursal

Juga jenis Azerbaijan, ia dianggap salah satu rasa terbaik. Buah-buahan bersaiz sederhana rata (kira-kira 250 g) menyenangkan dengan pemerah pipi merah-merah. Kernelnya boleh berwarna merah atau raspberry, mengandung hingga 16 persen gula, masak pada pertengahan Oktober. Lebih daripada 20 kg buah biasanya diperoleh dari satu belukar.

"Cossack Superior"

Ia biasanya ditanam sebagai pokok bersaiz sederhana dengan buah yang besar dan bulat. Kulit buah berwarna hijau kehijauan, dengan garis-garis, garis-garis, bintik-bintik dan bintik-bintik di seluruh permukaan. Warna integumen merah karmin sering muncul. Kulitnya tidak tebal, berwarna kuning berkrim di dalamnya, dan biji-bijiannya besar, berwarna merah jambu-merah. Rasanya sangat menyenangkan, kaya, manis dengan keasidan yang ketara.

"Achik-Anor"

Ini adalah pokok kecil dengan buah-buahan yang tidak teratur, bulat tetapi kelihatan meruncing ke arah dasar. Kulit buah mempunyai warna hijau gelap, yang tidak biasa bagi kita, dengan penutup carmine, jadi bahagian atas buahnya adalah carmine gelap sepenuhnya. Kulitnya tebal walaupun ada buah delima yang masak, di dalam karmin, biji-bijian besar mempunyai warna ceri gelap dan rasa manis dan masam yang cerah.

"Nikitsky Awal"

Ia ditanam di pokok bersaiz sederhana dengan buah yang sangat besar. Kulit dengan ketebalan sederhana dicat dengan warna merah-merah, dan biji-bijiannya sangat kecil, ceri gelap. Rasa biji-bijian nampaknya lebih manis daripada jus manis dan masam dari mereka. Buahnya berbeza dari jenis lain dengan leher tebalnya yang tinggi dengan kelopak besar.

Manfaat dan keburukan

Jus delima atau bubur buahnya sangat berguna, mengandungi banyak zat yang diperlukan oleh seseorang, sehingga menyumbang kepada mengatasi banyak penyakit dan pengukuhan tubuh secara umum.

Penggunaan buah-buahan eksotik ini menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, menstabilkan perut dan usus, menurunkan tekanan darah, melambatkan penuaan badan secara umum, dan merupakan pencegahan barah yang sangat baik.

Buah mengandungi kalium, besi, kalsium, fosforus, natrium, magnesium dan bahkan asid amino yang berharga seperti yang terdapat hanya dalam daging, jadi buah delima harus dimakan oleh vegetarian. Kumpulan vitamin A, C, E, P dan B menguatkan saluran darah, menenangkan saraf, memperbaiki komposisi darah, dan meremajakan kulit. Gula dan asid menjadikan biji-bijian tidak hanya enak, mereka mudah dicerna, memperkaya kita dengan tenaga. Benar, asid boleh membahayakan enamel gigi, jadi jusnya (ia dimakan dengan air yang dicairkan) harus diminum melalui jerami, dan setelah memakan biji-bijian, anda harus menggosok gigi atau sekurang-kurangnya bilas mulut dengan air bersih.

Untuk masa yang lama, semua bahagian tanaman digunakan untuk rawatan, dan ubat-ubatan rakyat menggunakan buah seratus peratus. Tulang melegakan sakit kepala dan menormalkan tekanan darah. Septa putih menenangkan saraf dan meningkatkan daya tahan tekanan. Kulit melegakan gangguan pencernaan, menyembuhkan luka bakar dan mengeluarkan cacing.

Jus delima dapat mendorong selera makan dan meningkatkan pencernaan. Dan kulit kering atau kuahnya dapat menyingkirkan mikroorganisma patogen, malah mengatasi bacillus disentri. Kandungan vitamin yang tinggi memungkinkan buah delima untuk melawan kolesterol, menjadikan dinding saluran darah bersih dan elastik. Asid organik dan tanin menjadikan buah delima sangat diperlukan dalam memerangi selsema. Merebus kulit atau jus cair digunakan untuk membilas dengan tonsilitis, laringitis, stomatitis. Merebus kulit kayu yang dihancurkan mengurangkan keradangan, melegakan keadaan dengan pelbagai penyakit saluran, ginjal, dan hati. Delima menghilangkan radiasi dan melambatkan penuaan.

Tetapi buah dengan aktiviti luar biasa dari semua komponennya tidak boleh berbahaya.Ia harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang yang mempunyai keasidan yang tinggi atau mempunyai ulser perut dan duodenum. Serbuk, decoctions, infus kulit mesti diambil dengan sangat berhati-hati, overdosis boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan - pening, kelemahan, bahkan kejang.

Ibu yang menyusu harus mengehadkan penggunaan buah delima, kerana anak mungkin mengalami alahan atau hanya mengganggu fungsi usus, lebih baik minum jus yang dicairkan dalam dos sederhana.

Kanak-kanak dari usia 9 bulan diberi jus, tetapi ia juga mesti dicairkan.

Orang yang terdedah kepada alahan pelbagai jenis tidak boleh minum jus delima atau makan biji-bijian secara tidak terkawal, perlu dimulakan dengan bahagian kecil untuk memastikan tidak ada reaksi alergi.

Buah delima adalah buah eksotik yang sangat berguna, tetapi penggunaannya akan membawa lebih banyak manfaat jika biasa, dan tidak berlebihan, tentu saja, jika tidak ada kontraindikasi.

Video "Jenis"

Dari video tersebut, anda akan mengetahui mengenai jenis buah ini.