Majčina dušica: opis i uzgoj

Opis obične majčine dušice

Timijan običan je višegodišnji zeljasti grm, popularan predstavnik roda timijana i obitelji Yasnotkov. Sve biljke ovog roda odlikuju se visokim udjelom eteričnog ulja i tanina, fenola, terpena, masnih kiselina, što objašnjava opor začinski okus i karakterističnu aromu biljke. Osim toga, majčina dušica sadrži organske pigmente, minerale i vitamine koji su vrlo važni za zdravlje.

Rod timijana uključuje oko četiri stotine različitih vrsta. Samo na području zemalja ZND -a poznato ih je i raste do dvije stotine. Ovisno o sorti, grmlje se razlikuje po obliku i boji lišća, rasponu boja cvatova. Neki od njih su u obliku zbijenog ukrasnog grma visine 15 do 30 cm, dok su drugi izduženi puzavi izdanci visoki oko 5 cm, čvrsto prekrivajući tlo.

Najpoznatija vrsta ovog roda je obična majčina dušica koja uključuje premale podvrste i na temelju koje je uzgojeno mnogo različitih hibrida. Izvana je biljka prilično kompaktna, ima oblik niskog (do 15 cm), raširenog grma sa svijetlozelenim lišćem i bijelim ili svijetlo ljubičastim malim cvatovima.

Stabljike trave su pri dnu uglaste, dobro razgranate, obilno prekrivene sitnim lišćem po cijeloj dužini, s laganim sivkastim dlačicama na donjem dijelu. Ovisno o sorti, trava može imati dugačke izbojke koji se uvijaju blizu tla, jačajući u njoj korijenjem. Cvjetovi, sakupljeni u izdužene ili sferne cvatove, nalaze se na vrhovima grana.

Okus majčine dušice je oštar, ljut, pomalo gorak, aroma je nježna, pomalo ljuta, pomalo podsjeća na mješavinu kima, limuna i anisa. Trava cvjeta tijekom cijele vegetacijske sezone od lipnja do rujna. I tek sredinom jeseni iz cvatova se razvijaju plodovi. Sjemenke timijana imaju blago izdužen ili sferičan oblik i nalaze se u kutiji od 3-4 komada.

Visoka koncentracija eteričnih ulja u timijanu daje biljci dezinfekcijska i antispasticna svojstva. Uz njegovu pomoć liječe želučane, plućne, jetrene patologije, uzimaju upalne procese. Timijan se nalazi u mnogim biljnim lijekovima za astmu, bronhitis, kašalj, upale usta i grla. Čaj s majčinom dušicom poboljšava apetit, normalizira san, ublažava bol, ima iskašljavajuće djelovanje.

Video "Sve o timijanu"

Demonstracijski video s podacima o timijanu.

Uzgoj i razmnožavanje

Uzgoj majčine dušice moguć je bilo gdje i na bilo koji način. Ako postoji zemljište, trava se može sijati u proljeće u vrt. Zimi, kao i u oštroj klimi, ovu kulturu nije teško uzgajati u kući. U loncu za cvijeće na prozorskoj dasci začinsko zelje ne samo da će vam uvijek biti pri ruci, već će i stvoriti udobnost u prostoriji zbog svog ukrasnog izgleda.

Uzgoj majčine dušice nije teško, međutim, za dobivanje visokokvalitetnog aromatičnog bilja potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete:

• obična majčina dušica jako je svjetloljubiva biljka pa je treba posaditi na najsvjetlije mjesto gdje nema hlada - ako se začin uzgaja u kući, tada lonac treba postaviti kraj prozora s pogledom na sunčanu stranu;

• klijanje sjemena majčine dušice događa se brže u toplom i vlažnom tlu, s tim u vezi, sjetvu je najbolje obaviti ne prije svibnja, dok tlo mora biti dobro zalijevano - da biste dobili ranu berbu, vrijedi posegnuti za sadnjom začina iz sadnica, dok odabir ranih sorti trave;

• majčina dušica ne podnosi prekomjernu vlagu - zahtijeva umjereno, ali često zalijevanje, nakon čega ne smije doći do stagnacije vode, jer lakše podnosi sušu od viška vlage;

• Majčina dušica prilično je otporna na mraz, a zimi lako podnosi niske temperature dok je na otvorenom polju, pa uzgoj kod kuće također zahtijeva umjetno hlađenje (do 15 ° C) zimi.

Tlo za majčinu dušicu treba biti plodno, neutralne kiselosti. Pripremu tla za sadnju začina u vrtu treba obaviti u jesen. Mjesto je potrebno iskopati, produbljujući za oko 30 cm, nakon čega se tlo mora temeljito očistiti od korova, grumena i drugih nepotrebnih komponenti. Kopanjem se u tlo unose organska gnojiva, kompost, gnoj, humus.

Uzgoj kulture provodi se na nekoliko načina: iz sjemena i, shodno tome, iz sadnica, reznicama i dijeljenjem grma. Sadnja iz sjemena je najduži i najneugodniji način, budući da sadni materijal nema veliku sposobnost klijanja, a klijani izdanci razvijaju se vrlo sporo. Najbolja opcija u ovom slučaju je sijanje sjemena za sadnice u lonac u rano proljeće. U ovom slučaju, već snažna mlada biljka može se posaditi na otvoreno tlo u svibnju.

Uzgoj sadnica provodi se u bilo kojoj posudi, plastičnoj posudi ili drugoj posudi. Zemlju je potrebno olabaviti, dobro navlažiti, a zatim rasporediti po površini sjemena. Zatim se sadni materijal prekrije slojem zemlje od 1 cm, ponovno zalije, pokrije staklom i očekuje se pojavljivanje klica koje se, pod pravim uvjetima, pojavljuju oko 20 dana nakon sjetve. Čim su se počeli pojavljivati ​​klice, staklo je uklonjeno. Sada se sva briga o sadnicama sastoji samo u pravodobnom zalijevanju.

Da biste posijali sjeme izravno u zemlju, morate pričekati da se tlo zagrije. Da biste na vrijeme dobili žetvu majčine dušice, trebate odabrati sorte s visokom klijavošću i ranim razdobljem sazrijevanja. Sadni materijal sije se u plitke redove ili rupe na dubinu od 0,5-1 cm na udaljenosti od 3-5 cm. Zatim se gredica mora poravnati, a tlo dobro zalijevati. Ovom metodom sadnice se obično pojavljuju do kraja mjeseca, ali sve ovisi o vremenskim uvjetima.

Njega

Daljnja briga za majčinu dušicu je sljedeća:

• oko 2 tjedna nakon pojave izdanaka, sadnice je potrebno prorijediti, ostavljajući najjače izbojke na udaljenosti od 15 cm - višak se može posaditi na drugo mjesto;

• sustavno, najmanje 1 put / 2 tjedna, gredice trebaju plijeviti i otpuštati;

• zalijevanje se provodi po potrebi, ali redovito - važno je osigurati da se tlo ne osuši, jer je to jako loše za mlade biljke;

• gnojiva se primjenjuju nekoliko puta po sezoni: mineralne smjese (superfosfat, kalijeva sol, šalitra) primjenjuju se tijekom sadnje i prije berbe - to je bez uzimanja u obzir jesenske prihrane tla organskim tvarima;

• tijekom cijele vegetacijske sezone timijanu je potrebno mnogo topline i svjetla - inače će rasti vrlo sporo, a sadržaj etera u prizemnom dijelu bit će nizak;

• na grmovima majčine dušice rijetko se pojavljuju štetnici, no ako se to dogodi, prizemni dio grma mora se tretirati insekticidima.

Reprodukcija kulture dijeljenjem korijena dopuštena je ne prije druge godine života grma, kada je korijenov sustav potpuno proširen. Berba se vrši u razdoblju cvatnje (lipanj-kolovoz). Najprikladniji za berbu majčine dušice je srpanj - u tom razdoblju posebno veličanstveno cvjeta, a najveća količina aktivnih tvari koncentrirana je u izbojcima.

Cvjetni grm izrezan je oštrim nožem na razini 5-7 cm od tla - ne možete ga rukom otkinuti niti uviti biljku jer lako možete oštetiti korijenje. Za zimu je grmlje potrebno pokriti. Unatoč činjenici da je majčina dušica usjev otporan na hladnoću, i dalje morate pokriti korijenje slojem suhog lišća kako biste izbjegli smrzavanje.

Video "Sve o slijetanju"

Informativni video na kojem možete čuti sve o sadnji majčine dušice.