Zelje

Novo u rubrici

Kopar se može uzgajati na prozorskoj dasci, kako to učiniti?

Tajne uzgoja kopra na prozorskoj dasci iz sjemena

Koliko često kopar koristimo kao začin, a želimo ga koristiti ne samo ljeti, već i zimi. Kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci?

Kako uzgajati majčinu dušicu i kojih se pravila treba pridržavati

Majčina dušica: opis i uzgoj

Majčina dušica raširena je u gotovo svakom kutku svijeta. Njegova se ljekovita svojstva dugo koriste u narodnoj medicini za liječenje bolesti.

Mnogi ljudi poznaju dušicu dušicu ili majčinu dušicu pod imenom biljka Theotokos (Bogorodskaya), jer su upravo s tom mirisnom biljkom ukrašene ikone na dan Velike Gospe. A latinski naziv potječe od grčke riječi tamjan, odnosno tamjan. Majčina dušica ljekovita je biljka koju koristi ne samo tradicionalna medicina, već i tradicionalna. Začinska aroma, opor, blago opor okus, sposobnost izazivanja apetita i probave masne hrane objašnjavaju uporabu majčine dušice u kuhanju. A ljekovita svojstva objašnjavaju sve češći uzgoj u ljetnikovcima. Opis majčine dušice Mirisna grmolika dušica puzavica višegodišnja je biljka koja puzi po tlu tvoreći svijetli cvjetni tepih jakog mirisa koji se razlikuje u različitim sortama. Tanke stabljike timijana bez listova brzo okreću drvo, pužu po zemlji držeći se za nju plitkim korijenjem, a iz njih izrastu do 15 cm nježne okrugle grančice (ili tetraedarske u nekim sortama) s malim ovalnim listovima glavasti cvat. Zeleno lišće ne naraste dulje od 1 cm, obično je ovalno, nije dlakavo, samo u podnožju uz rub mogu biti bijele cilije. Cvjetovi su mali, dvoslojni, gornja usna ravna, a donja trodijelna. Boja može biti različita: ružičasta, lila, plavkasta, ljubičasta, ljubičasta. Majčina dušica raste u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni europskog kontinenta, širi se uz rubove šumskih rubova, uz rijeke, na stjenovitim padinama, čak i na stijenama, voli osunčana suha mjesta. Timijan koji puzi, raste, gusto prekriva tlo, tijekom cvatnje takve se šikare lijepo ističu među kamenjem ili drugom vegetacijom. Postoji mnogo vrsta i sorti ove biljke, razlikuju se po boji cvijeća i mirisu. Miris se često opisuje kao petrolej i limun s različitim varijacijama i nijansama. Majčina dušica cvjeta gotovo cijelo ljeto, sazrijeva u kolovozu. Svaki će cvijet dati 4 blago duguljasta, gotovo okrugla oraha promjera 0,5 mm. Pčele ga jako vole, od peluda korisnog za njih stvaraju ljekoviti med. Ljepota cvjetnice timijana, izvorni oblik obrasle biljke privlači dizajnere krajolika. Često se uzgaja za ukrašavanje vrtova, parkova, dvorišta, a mora se saditi pri organizaciji mediteranske gredice ili alpskih tobogana. Majčina dušica pučka se medicina koristi za liječenje prehlade, bronhitisa, upale pluća, astme. Preporuča se koristiti kod želučanih bolesti, grčeva i nadutosti crijeva, kod neuralgija s bolovima u prsima, anemije, guše, reume. Čaj s njim smiruje živce i spašava od nesanice. Sve je to zahvaljujući korisnim tvarima koje biljka sadrži.I sadrži tanine, flavonoide, kiseline, gorčinu i uistinu ljekovito eterično ulje, koje sadrži ugljikovodične cimene, terpene, timol, karvakrol. Ovaj sastav objašnjava dezinfekcijski, antibakterijski, protuupalni učinak. Poznati ekspektorans Pertussin sadrži ekstrakt majčine dušice. Svježe i sušeno lišće često se koristi u kuhanju, osobito pri kuhanju mesa i mahunarki. Često se koriste za konzerviranje doma, u kiselim krastavcima i marinadama kao konzervans, a ne samo kao mirisni začin. Uzgoj Mnogi ljudi žele imati tako divnu biljku u svojoj ljetnikovcu pa uzgoj majčine dušice postaje vrlo popularan. Dobro uspijeva na laganim pjeskovitim tlima, pa je najbolje prije sjetve pomiješati teško tlo s pijeskom i kompostom (ili tresetom). Mjesto mora biti sunčano, bez ustajale vode i bez propuha. Imajući u vidu dekorativnost cvjetajuće dušice, mnogi je sade na cvjetnjake ili od nje naprave obrub. Ako se u kući osušila biljka iz ljekarne, ima smisla proći kroz nju, pronaći najviše uvenulog cvijeća, istresti sjemenke iz njih. Ili možete samo kupiti sjeme. Svježe su najklijave. Toliko su male da ih, kad se uzgajaju iz sjemena, ima smisla pomiješati sa suhim riječnim pijeskom prije sjetve radi ravnomjerne raspodjele. Sjetva se može obaviti u proljeće, kada temperatura zraka dosegne + 20 stupnjeva ili prije zime. Sjeme možete sijati u kolovozu kako bi imalo vremena proklijati prije jeseni, a zatim ga dobro pokriti za zimu. Ne moraju biti zakopani u zemlju, možete ih samo sijati u redove na vlažnu zemlju, ostavljajući između njih 15 cm. Ne morate ih ni pokrivati odozgo. Nakon 10 - 18 dana pojavljuju se sadnice, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući između biljaka 5 cm. Prve godine pojavit će se samo nježne zelene grančice, u drugoj će se pojaviti cvjetovi, ali zelena masa još nije narasla tako da se može ubrati. Ako vegetativne izbojke pritisnete na tlo, posipate samu granu, to će ubrzati rast grma, stvorit će se novi korijeni i nove grane. Uzgoj majčine dušice, odnosno briga za nju, podrazumijeva temeljito plijevljenje, rijetko zalijevanje i rahljenje zemlje. Kad biljke rastu, njihova će se kruna zatvoriti iznad zemlje i neće biti mjesta za korov, pa sukladno tome neće biti potrebe za plijevljenjem. Nakon 5 godina, biljke će početi stariti, ćelav će se pojaviti na čvrstom tepihu. Ovo mjesto jednostavno se može prekriti malom količinom svježe zemlje, a tamo se mogu poslati mladi izdanci. Za zimu biljke moraju biti dobro prekrivene lišćem ili smrekovim granama. Iako žive u divljini, zimi, osobito ako snijeg otpuše ili nakon odmrzavanja, često se smrzavaju. Kako se to ne bi dogodilo, mlade ili odrasle biljke moraju se pokriti prije početka mraza. Ako je grm izgubio puno lišća, gole grančice treba posipati zemljom - oblikovat će novo korijenje, dati mlade izbojke. Reprodukcija Uzgoj majčine dušice iz sjemena siguran je, ali dug put. Ako nađete odraslu biljku u prirodi ili je kupite u rasadniku, tada je možete donijeti na mjesto, posaditi na stalno mjesto, a zatim iskopati pojedinačne izbojke tako da nastanu novi korijeni, što znači novi izdanci. Možete podijeliti grm - samo jedan mali dio, koji se sastoji od par izdanaka i korijena, dovoljan je da se u vašoj ladanjskoj kući naseli dušica puzavica. Uzgoj je moguć putem sadnica. Da biste to učinili, dovoljno je sijati sjeme u lonce ili kutije s vlažnom zemljom, sjetvu pokriti staklom. Nakon pojave izdanaka prskaju se vodom, drže se na prozoru. Kad se pojave 2 prava lista, biljke se presađuju u zasebne čaše. U travnju - svibnju, kada temperatura zraka i tla dopušta, sadnice se sade na stalno mjesto. Berba Od početka cvatnje beru se sirovine.Cvjetnice se pažljivo odrežu - ne možete ih otkinuti, jer korijenje u pjeskovitom tlu nije jako duboko i čvrsto se drži, ako povučete, možete izvući cijelu biljku. Ako se to dogodi, biljku morate vratiti što je prije moguće, stabljiku na nekoliko mjesta posipati zemljom i vodom. Više od trećine grana ne može se odrezati s jednog grma, gubitak veće količine može ga oslabiti pa se rast usporava. Izrezane grane suše se rasipanjem u tankom sloju na zasjenjenom mjestu. Istodobno, temperatura se ne smije dizati iznad + 35 stupnjeva. Obično se u ljekovite svrhe koriste samo lišće i cvijeće - tada se osušene grančice mlate. Kuhanje koristi lišće, cvijeće, grančice i drobi suhi materijal za stvaranje složenih začina. Suha trava skladišti se u staklenim posudama, čvrsto zatvorenim poklopcima, zadržava svojstva 2 godine.

Kako uzgajati i pripremiti majčinu dušicu

Majčina dušica puzavica ljekovita je biljka. Začinska aroma, opor okus i svojstva koja izazivaju apetit objašnjavaju njegovu uporabu u kuhanju.

Priprema i sadnja kopra u otvoreno tlo sa sjemenkama

Za bujno zelenilo u kasno proljeće trebali biste pripremiti malo sjemena. Zemljište za sadnju kopra odabire se sa iskopanim otvorenim tlom.

Kako pravilno posaditi peršin kako bi brzo niknuo

Kako posaditi peršin tako da brzo nikne

Svaki ljetni stanovnik trebao bi znati uzgajati peršin, ili barem posaditi peršin kako bi brzo narastao i ugodio svom vlasniku.

Peršin na prozorskoj dasci: uzgoj iz sjemena i njega

Želim dodati peršin u kulinarska jela tijekom cijele godine. Kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci kod kuće ili u stanu, nakon čega slijedi briga za njega.

Kako posaditi sjemenke mente na otvorenom tlu u zemlji

Oni koji žele mogu uzgajati metvicu kod kuće, čak i na dači, tim više što ima dovoljno informacija o tome kako posaditi metvicu, kako se brinuti za nju, kada i kako je sakupljati.

Ružmarin se može uzgajati i razmnožavati kod kuće

Savjeti za uzgoj ružmarina u vašem stanu

Unatoč činjenici da je biljka prilično ćudljiva, pri stvaranju prikladnih uvjeta možete uzgajati ružmarin na prozorskoj dasci u bilo koje doba godine.

Menta se može uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće

Metvica kod kuće: uzgoj, njega i skladištenje

Uzgoj metvice počinje odabirom sadnog materijala i kapaciteta. Ovaj će članak detaljno objasniti kako uzgajati i njegovati mentu.

Peršin za zimu: berba jednostavnim metodama

Peršin ne samo da može podsjetiti na ljeto cijelu zimu, već i ojačati naše zdravlje eteričnim uljima, elementima u tragovima, vitaminima, ako se pravilno čuva.

Kako uzgajati đumbir i može li se uzgajati kod kuće?

Gdje i kako raste đumbir i što je njega u kući

Đumbir nije toliko izbirljiv u njezi. Sve što mu treba je redovno zalijevanje i topla klima. Stoga đumbir najbolje uspijeva na prozorskoj dasci.

Prethodni 1 2 3 4 5 6 Sljedeći

Kopar, peršin, cilantro, estragon, bosiljak, komorač, kiseljak, celer, divlji češnjak - ovo bilje i mladi izdanci daju jedinstvenu aromu svakom jelu. Bez njih ne možemo zamisliti salate, dodajemo ih svemu što kuhamo. Zelenilo ukrašava stol, daje nam zdravlje jer zasićuje tijelo vitaminima, esencijalnim elementima, šećerima, organskim kiselinama. Kako se pobrinuti da se ovaj zeleni izvor ne osuši tijekom cijele godine, podržavajući naš imunitet, mazeći receptore s raznim okusima? Materijali odjeljka reći će vam sve o uzgoju zelenila u vrtu, prozorskoj dasci i balkonu.