Metvica kod kuće: uzgoj, njega i skladištenje
Sadržaj
Kako pravilno uzgajati metvicu
Odabir sadnog kapaciteta vrlo je važna točka, lonac za sadnju metvice trebao bi biti širok i nizak. To je zbog činjenice da metvica ima snažan i razgranat korijenov sustav, što će biti neugodno u maloj kutiji. Tlo mora sadržavati veliku količinu treseta. Odlučite li se koristiti zemljište s ljetnikovca, a ne iz specijalizirane trgovine, bolje je odabrati plodniju smjesu s visokim udjelom korisnih elemenata u tragovima i tada će se biljka dobro razviti. Odlučivši odabrati tlo iz vrta, ne možete ga samo sipati u lonac.
Potrebna je dezinfekcija zemlje otopinom mangana, a nakon kalcinacije kipućom vodom ili ispiranjem vodom. Ti su postupci nužni za smanjenje bakterija u tlu koje mogu zaraziti biljku te će se zbog toga razboljeti.Uzgoj metvice moguć je na dva različita načina: sjemenkama mente i reznicama metvice. Sve ovisi samo o tome koliko je brzo potrebna berba metvice i što na kraju želite dobiti.
Način rezanja - u jesen biste trebali iskopati odraslu biljku i podijeliti je na sadnice bez oštećenja korijena. Veliki i voluminozni grm nane treba podijeliti na nekoliko dijelova s nekim pupoljcima i izdancima stabljike. Prije izravne sadnje reznica se ukorijeni u pijesak ili u staklenku s vodom dok korijenje ne naraste na biljci. Na dnu posude u koju će se staviti metvica potrebna je drenaža, zatim sloj pripremljene zemlje. Zemlja je dobro navlažena i prekrivena korijenjem metvice s izbojcima. Nakon 2-3 tjedna na stabljici će se pojaviti zeleno lišće, nakon čega treba hraniti cijelu biljku.
Dohrana se vrši iz uree (karbamida) 1-2 grama po litri vode. Zimi biljci nije potrebno dodatno hranjenje. Menta voli dobro osvijetljeno mjesto u bilo koje doba godine, ali ljeti morate paziti i ne dopustiti da se zemlja metvice osuši i ispuca. Zalijevanje je potrebno vodom samo na sobnoj temperaturi. Biljka uzgojena reznicama bit će kopija iz iskopanog grma u jesen.
Sadnja sjemena mente daje prve izdanke za tri tjedna, a grm se formira u roku od dva mjeseca. Odrasla biljka bit će nježna i mazna, dok će reznica imati zrele i čvrste stabljike. Nana se oprašuje i grm koji je naslikan na pakiranju sjemena ne može uvijek rasti. Stoga biste trebali posaditi nekoliko vrsta mente i posaditi ih zajedno u grašak (na primjer: papar i plektrantus ili bilo koju drugu vrstu).
Kako bi započeli sadnju sjemena, potrebno ih je položiti na tlo, gdje ne smiju biti dublji od pola centimetra. Prvi izbojci pojavit će se za 2-3 tjedna. Za nisku visinu biljku treba postaviti na dobro osvijetljeno mjesto ili osvijetliti umjetnim svjetiljkama. Zalijevanje se u početku vrši samo iz boce s raspršivačem.
Video "Detaljne upute"
Detaljna video upute sa savjetima.
Njega usjeva
Biljka mente je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu osobnu njegu. No, za metvicu kućna njega može varirati u svako godišnje doba. Ljeti se briga o metvici gotovo ne razlikuje od seoske metvice, dobro se razvija na balkonu ili prozorskoj dasci kako bi je zasitila sunčevom svjetlošću.
U posudi uvijek mora biti vode kako bi se spriječilo isušivanje biljke i pojava bolesti (lisne uši ili grinje). Ponekad je potrebno dodatno paziti i lišće poprskati kako bi se s njih uklonila prašina kako bi mu se dala svježina i oživjelo od suše.
Zimi se briga o biljci neznatno mijenja, a zalijevanje se provodi vrlo pažljivo, upravo se u to vrijeme u zelenilu biljke odvijaju procesi punjenja stabljike i lišća sokom i eteričnim uljima. Rast biljaka se usporava, a aroma nije toliko uočljiva kao ljeti. Propuh je štetan za biljku i treba ga izbjegavati. Dakle, sada rezimirajmo i ukratko vam ispričamo sve radnje za brigu o metvici:
- Zalijevanje. Ne smije se dopustiti da se osuši, ali ne vrijedi ni uliti vodu.
- Prskanje - redovito uklanjajte prašinu i pustite biljku da diše.
- Top dressing. Ljeti se hranimo jednom do 1-2 grama po litri vode; zimi hranjenje nije potrebno.
- Rasvjeta. Ljeti ima dovoljno svjetla, no od listopada do ožujka potrebno je biljci dodati i dnevne svjetlosti do 12 sati.
- Sunčeve zrake - izravna svjetlost uništava lišće, biljku stavljamo na blago zasjenjeno mjesto.
- Temperatura. Hladnoća za metvicu je neprihvatljiva, potrebna temperatura je 20-23 stupnja. Ljeti stavljamo na balkon, zimi na prozorsku dasku.
Kako sakupljati metvicu
Listovi mente beru se mladi prije nego što biljka procvjeta. Za to vrijeme sadrže mnogo zdravih ulja. Berba se može obaviti na dva načina: lišće i stabljike. No budući da naša biljka nema velike količine i grananje, prikladna je metoda lista. Morate pažljivo prikupiti malu količinu lišća s grma i pripremiti ih za sušenje ili smrzavanje.
Skladištenje i nabava
S načinom sušenja morate dobro pričekati dok se lišće ne osuši i mrvi. Zatim se sve to presavija u kutije ili staklenku za skladištenje na tamnom i hladnom mjestu ne dulje od godinu dana. Također možete jednostavno zamrznuti lišće u zamrzivaču ili u kockicama leda, čime možete ukrasiti bilo koje piće. Ovom se metodom gotovo svježe lišće može dodati čaju čak i zimi.
Video "Kako uzgojiti zelje mente u nekoliko dana"
Pokazni video za one koji žele uzgojiti zdravo zelje kod kuće za nekoliko dana.