Kako posaditi sjeme celera ili sadnice
Sadržaj
Priprema sjemena
Prije samog početka uzgoja sjeme se nakon sjetve priprema za bolju klijavost. Sami po sebi dugo klijaju zbog velike količine eteričnih ulja u sebi, koja usporavaju klijanje. Bez prethodne obrade sjemena, uzgoj sadnica može biti težak proces jer možda neće klijati gotovo cijeli mjesec, pogotovo ako nemaju dovoljno vlage u tlu. Za ubrzanje klijanja sjeme je potrebno namočiti i pripremiti za buduću sjetvu.
Metode pripreme sjemena za uzgoj korijena i stabljike celera opisane su u nastavku. Prva metoda-mjehurići sjemena u vodi zasićenoj kisikom, nakon čega slijedi namakanje u 1% slaboj otopini kalijevog permanganata oko 45 minuta na temperaturi od 20-22 ° C, nakon čega dolazi do ispiranja vode pod tekućom vodom i daljnje sjetve. Druga metoda temelji se na natapanju sjemena slabom otopinom kalijevog permanganata 45 minuta i ispiranju vodom iz slavine. Sljedeći korak je namakanje sjemena 18 sati u Epinovoj otopini (4 kapi po čaši vode) na normalnoj sobnoj temperaturi, a zatim sjetva. Neželjeno je mijenjati slijed radnji, jer u protivnom možda nećete postići dobre rezultate u klijanju.
Video "Kako uzgajati zelje"
Demonstracijski video o uzgoju zelja.
Kako posaditi sadnice
Zbog dugog dozrijevanja korijenskih usjeva u celeru i relativno kratkog ljeta za ovu kulturu, preporučljivo je uzgajati je sadnicom najkasnije do veljače. Prije sadnje sjemena tretiraju se jednim od gornjih primjera. Pripremite kutije ili posude s tlom za budući uzgoj sadnica celera. Nekoliko dana prije sadnje potrebno je tlo proliti kipućom vodom otopine kalijevog permanganata. Sijajući utori ne smiju biti dublji od 1 cm, a zatim temeljito navlažiti tlo.
Sjeme se ne smije sijati previše gusto, idealna udaljenost je 4-5 cm. Nije potrebno zasipati gredicu zemljom, pa će sadnice bolje klijati i vjerojatnost njihovog neklijanja će se smanjiti. Zalijevanje je potrebno provoditi redovito i samo iz boce s raspršivačem. Kutija za uzgoj može biti prekrivena plastikom ili staklom kako bi se stvorio efekt staklenika.
Kad se pojave prvi izdanci, temperaturu u prostoriji treba spustiti na + 16C, za ne tako brzo izvlačenje sadnica. Gusto posađene sadnice treba prorijediti. Zimi, kada sadnice i dalje ne dobivaju dovoljno svjetla, sadnice se jako ispruže, da se to ne dogodi, potrebno je dodatno osvijetliti sat sa svjetiljkom na visini od 30-40 iznad kutije. Kad se tek pojave drugi listovi naših sadnica, treba ih zaroniti u zasebne posude s tlom.
Priprema tla
Priprema gredice za celer počinje u jesen, jer ova kultura obožava plodne zemlje. Tikvice, krastavci, krumpir dobri su prethodnici za njegov uzgoj. U jesen za kopanje morate dodati 3-4 kg organskih gnojiva, kalijevih gnojiva 20 g i fosfornih gnojiva 35 g po 1 m2. Celer voli elemente u tragovima kao što su kalcij i magnezij, ali mrzi kisela tla pa se prema potrebi događa vapnenje zemlje (deoksidacija). Važno je zapamtiti da se za različite sorte uvode različiti organski sastojci. Tako se, na primjer, gnoj stavlja pod list i peteljku, a kompost na korijenje.
Kako pravilno posaditi celer
U svibnju se ronjene sadnice mogu saditi na otvoreno tlo koje se priprema od jeseni. Za iskrcaj trebate odabrati sunčane dane koji će biti tijekom cijelog tjedna. Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 30 cm, sadnice se ne smiju zakopati preduboko, inače će korijen biti neujednačen. Nakon sadnje sadnica prekrijte vrtnu gredicu, a kad dođe lipanj, pokrovni materijal možete ukloniti. Briga za celer gotovo je ista kao i za mnoge druge vrtne kulture.
Imperativ je potrebno redovito zalijevanje, nakon čega morate proorati tlo ili ga malčirati, pravovremeno izvaditi korov. Gnojiva se primjenjuju dva puta u sezoni, 2 i 5 tjedana nakon sadnje celera na otvoreno tlo. Mješavina za gnojenje sastoji se od 5 g nitrata, 10 g superfosfata i kalijeve soli, razrijeđenog u 10 litara vode. Zalijevanje se vrši navečer i ujutro, po pola litre za svaku biljku. Razmotrimo detaljnije brigu o svakoj sorti ove biljke.
Za salate se najčešće koristi lisnati celer. Najosjetljivije lišće za jelo je mlado lišće koje se bere od sredine lipnja. Briga za takvu sortu gotovo se ne razlikuje od gore navedenih, ali biljka preferira biti i na suncu i u djelomičnoj sjeni. Listovi se beru za zimu smrzavanjem. Za ovu nježnu i sočnu zelje odrežite, operite pod vodom i ostavite da se dobro osuši.
Izrežite i stavite u posudu za daljnje zamrzavanje. Celer s peteljkama lako se njeguje i dovoljna je standardna metoda.
Osim toga, ova biljka voli hlad. Kad dosegnu visinu od oko 35 cm, donje lišće se odreže. Peteljke su pri vrhu vezane, a donji je dio čvrsto zapakiran u debeli neprozirni papir. Potkraj kolovoza dobit će bijelu boju, sočnost i nježnost. Briga za takvu sortu uključuje obilno zalijevanje vodom na sobnoj temperaturi, inače će se donji dio biljke otvrdnuti i bit će teško jesti. Nakon 45 dana sadnje, lišće se orezuje tako da peteljke ostanu visoke 2 cm, a središnji pupoljci nisu oštećeni.
Tijekom sezone možete dobiti 2-3 žetve zelenila i peteljki. Korijen celera dobro je pogodan za konzerviranje i prva jela. Osim standardne njege za celer, ova sorta, poput plodova, zahtijeva i zasebnu njegu. Početkom kolovoza s ploda se uklanja gornji sloj zemlje (korijen), a gornji korijen pažljivo se odsiječe. Berba korijena počinje krajem srpnja i završava oko rujna prije početka mraza. Prilikom berbe morate ih pažljivo iskopati, inače se korijenski usjevi, oštećeni, ne skladište dugo, već trule.
Video "Celer u vrtnim gredicama"
Informativni video sa studijama slučaja i preporukama.