Detaljne upute: kako uzgajati bosiljak na prozorskoj dasci

Svježe mirisni bosiljak najpopularniji je i najukusniji začin koji se koristi u kuhanju. Kako bi tijekom cijele godine uživale u mirisnom bilju, mnoge domaćice u hladnoj sezoni uzgajaju bosiljak na prozorskoj dasci. Bosiljak je svestrani začin koji se dobro slaže s ribljim i mesnim jelima. Svježe začinsko bilje može se dodati u salate, marinade, umake kako bi se dodao jedinstven okus i aroma. Bosiljak sadrži mnoge korisne vitamine i minerale, kao i fitoncide i estere koji se široko koriste u medicini. Bosiljak je nepretenciozna biljka, pa će, pod odgovarajućim uvjetima, čak i neiskusna domaćica moći uzgajati ovaj začin kod kuće.

Koji će materijali biti potrebni

Uzgoj bosiljka moguć je ne samo u zemljanoj mješavini kupljenoj u trgovini, već i u običnoj zemlji uzetoj iz vrta. Samo u tom slučaju bit će potrebno dodati u tlo mineralna gnojiva posebno namijenjena za povrtne kulture. Za uzgoj bosiljka u stanu trebat će vam sljedeći materijali i pribor:

  • visokokvalitetno tlo - univerzalna mješavina pogodna je za bosiljak, koja se prodaje u specijaliziranim cvjećarnicama;
  • sjemenke;
  • posude za sadnju - ako se očekuje naknadno presađivanje sadnica u posude, tada se mogu koristiti male plastične čaše ili drugi nepotrebni spremnici, ako se biljke neće presađivati, tada se sjeme sadi u velike posude s rupama za uklanjanje viška tekućine: cvijet lonci, plastični spremnici;
  • drenaža;
  • posuda za zalijevanje bosiljka;
  • raspršivač vode za prskanje biljaka.

Začinsko zelje može se uzgajati na prozorskoj dasci

Odabir sorte bosiljka

U prirodi postoji dvjesto vrsta i sorti bosiljka, ali samo je nekoliko (ne više od deset) njih popularno i koristi se za hranu. Za uzgoj u loncima na prozorskoj dasci kuće ili na balkonu bolje su pogodne ukrasne premale sorte bosiljka:

  • Markiz je srednjelisna sorta sitnog lišća, zbijeni, ukrasni grm, najčešće kuglastog oblika;
  • Klinčić - ukrasna zelena sorta s trpkim okusom i aromom klinčića s lovorom, tvori kuglasti grm u loncu;
  • Patuljak-niska (10-20 cm) ukrasna sorta s pomalo ljutim i začinskim okusom, sitnolisni, kuglasti grm, može biti zelen i ljubičast;

Korisna biljka koja može ukrasiti svaki stan

  • Limun je prilično rijetka sorta sa svijetlozelenim lišćem i jakom aromom limuna;
  • Yerevan-nisko rastuća sorta s ljubičasto-plavim lišćem, pikantnog okusa i arome papra s čajem;
  • Ljubičica je ukrasna sorta velikih listova nježnog okusa i ljubičasto-ljubičastog lišća-izvrstan ukras ne samo za salatu, već i za prozorsku dasku.

Možete birati različite bosiljke prema brzini sazrijevanja. Od navedenih sorti, među rane spadaju: klinčić, limun, patuljak.

Video "Kako uzgajati bosiljak kod kuće"

Video vodič s korisnim savjetima i trikovima za sadnju bosiljka kod kuće.

Priprema tla

Ako će se uzgoj bosiljka kod kuće na prozorskoj dasci ili balkonu odvijati u gotovoj univerzalnoj mješavini tla, tada nije potrebna prethodna priprema tla, budući da gotove mješavine već sadrže sva potrebna gnojiva. Jedino što treba učiniti je postaviti drenažni sloj na dno posude, a zatim napuniti tlo.Ako se tlo uzima izravno iz vrta, tada se prije uzgoja bosiljka na prozorskoj dasci mora obogatiti mineralima. Tlo namijenjeno za sadnju sjemenki bosiljka treba biti lagano, plodno, dobre propusne strukture. Takvo tlo može se pripremiti od sljedećih komponenti:

  • treset, humus i zemlja u jednakim dijelovima - sve komponente smjese moraju se dobro pomiješati;
  • 2 dijela humusa i 1 dio kokosovih vlakana;
  • 1 dio humusa, 2 dijela treseta - takav supstrat mora se nadopuniti ureom, superfosfatom i kalijevim sulfatom;
  • 2 dijela zemlje i 1 dio svježeg komposta.

Mirisno zelje izgleda sjajno i skladno

Neki vrtlari preporučuju da se vrtno tlo, uzeto za sadnju biljaka kod kuće, kalcinira u pećnici 20 minuta na metalnom plehu (paleti), a zatim ga napuni složenim mineralnim gnojivima. Uzgoj bosiljka nemoguć je bez drenaže - stalno boraveći u vlažnom tlu, biljka će boljeti i loše rasti. Drenaža (ekspandirana glina, sitni šljunak) može biti dvije trećine ukupnog volumena tla, ali ne manje od 2-3 cm.

Sadnja sjemena u zemlju

Sjemenkama gotovo svih biljaka potrebno je dugo da proklijaju i polako niču. To je zbog prisutnosti guste ljuske koja sadrži bitne tvari. Stoga, prije sadnje sjemenki bosiljka, morate ih neko vrijeme (1-2 tjedna) držati na toplom mjestu - zagrijati ih, pa ih namočiti jedan dan u toploj, ali ne vrućoj vodi. Sjemenke bosiljka sade se u vlažno tlo na dubinu od najviše 1 cm. Nekoliko se sjemena može posijati u jednu rupu kao zaštitna mreža - ako sve proklija, morat će se ukloniti najslabiji izdanak. Ako se sjeme sadi u redove u dugačke kutije, razmak između njih trebao bi biti približno 5 cm.

Ljuti bosiljak lako se čisti

Njega i berba

Za dobivanje sadnica bosiljka potrebna je toplina i svjetlo, stoga posude sa zasađenim biljkama treba prekriti filmom, postaviti na prozorsku dasku ili na balkon i paziti da temperatura ispod filma ne padne ispod 22-25 stupnjeva . Film je potrebno svakodnevno uklanjati na nekoliko minuta radi provjetravanja.

Otprilike drugi tjedan nakon sadnje sjemena počinju se pojavljivati ​​prvi izdanci. U ovom trenutku film se može postupno uklanjati, a temperatura se može spustiti na 20-22 stupnja. Bosiljak ne podnosi propuh - to se mora uzeti u obzir pri postavljanju posuda za sadnice na balkon.

Bosiljak je vrlo svjetlosna kultura i bez dovoljno topline i svjetla uzgoj kod kuće je nemoguć. Ali kako uzgojiti bosiljak na prozorskoj dasci, ako su prozori kuće okrenuti prema sjeveru, a također i zimi, kada je dan vrlo kratak? U tom slučaju trebat će vam dodatno osvjetljenje pomoću posebnih svjetiljki ili drugih rasvjetnih uređaja. Bosiljak treba najmanje 15 sati svjetla dnevno za normalan rast. Ako se takvi uvjeti ne mogu osigurati, bolje je sijati začin najranije u veljači.

Mirisni zeleni bosiljak vrlo je čest sastojak hrane.

Daljnji uzgoj i njega bosiljka kod kuće sastoji se u redovitom zalijevanju i otpuštanju tla. Mlade biljke potrebno je zalijevati svakodnevno ujutro; po velikoj vrućini možete dodatno zalijevati navečer. Voda za navodnjavanje treba biti relativno topla (oko 30 ° C). Otpuštanje se provodi 1 put / 2 tjedna. S pojavom bočnih izdanaka, biljke se moraju hraniti organskom složenom smjesom.

Nakon nekoliko tjedana mlada će se biljka pretvoriti u mirisni grm s kojeg se može uzeti prvi urod. Za prehranu se preporučuje otkinuti vrhove mladih izdanaka. Tako će se biljka bolje granati i neće moći cvjetati - procvjetali grm bosiljka neprikladan je za konzumaciju.

Različite vrste, sorte biljaka bosiljka

Video o biljkama

Informativni video zapis s korisnim i detaljnim podacima o pogonu.

Drveće

Bobice

Cvijeće