Uzgoj i briga za zlatni ribiz
Opis
Sjeverna Amerika s pravom se smatra domovinom ove sorte. Na teritoriju naše zemlje ribizla se pojavila početkom 19. stoljeća. U to vrijeme I.V. Mičurin. U jednom od brojeva časopisa koji je tih godina bio popularan pod nazivom "Vrt i povrtnjak središnje crnomorske regije", piše da je uspio uzgojiti izvrsne nove velikoplodne hibridne sorte zlatnog ribiza.
Ako govorimo o opisu takvog ribiza, koji lako može rasti na gotovo svim vrstama tla - i na laganim pjeskovitim, ilovastim i na teškim ilovastim - onda je to izvana visok grm koji može narasti do 2 - 2, 5 metara.
Zlatni ribiz dobio je ime zbog prisutnosti karakterističnih zlatnožutih cvjetova, ugodne i prilično izražene arome, kojih ima u četkama od 5 - 7 komada. Razdoblje cvatnje ovog grma, za razliku od crnog ribiza, pada kasnije, točnije krajem svibnja - početkom lipnja, a također je duže - do 15 - 20 dana. Zahvaljujući tome, cvjetovi dobivaju izvrsnu priliku ne samo za normalno oprašivanje s bumbarima, već i za izbjegavanje oštećenja od mraza, a na kraju dobivate zajamčenu bogatu žetvu.
Stručnjaci savjetuju da u svom vrtu imate najmanje 3-4 grma za dobro plodonošenje. Zanimljiva je činjenica da čak i bobice koje rastu na jednom grmu određene sorte ovog ribiza, tijekom sazrijevanja, mogu poprimiti različitu boju, koja varira od zlatnožute do tamno trešnje. Imaju slatko -kiselkasti rafinirani okus, a veličina bobica može biti od 4 do 15 mm u promjeru. Vrijeme njihovog sazrijevanja prilično je produženo, stoga potpuno zrele bobice mogu puknuti kad prezre.
Nakon oprašivanja cvjetova, kako jajnik odlazi u rast, vjenčić nestaje, a bobice na kraju rastu sa zanimljivim repom. Budući da nisu kiseli, čak ih se preporučuje za upotrebu kod čireva. Ove bobice sadrže puno vitamina A, odnosno karotena, čak i više od slatke paprike ili marelice. I sadrže više vitamina C nego u crvenom ribizu ili ogrozdu, ali tri puta manje nego u crnom ribizlu.
Ako govorimo o prinosu različitih sorti zlatnog ribiza, uključujući poznatu i divnu sortu Venera, onda je ona vrlo visoka i stabilna. S grma koji je navršio starost od 5 do 7 godina možete sakupiti od 8 do 10 kg ukusnih prekrasnih bobica u sezoni. U Rusiji se sve sorte ovog ribizla, uključujući Veneru, smatraju prilično egzotičnim u usporedbi s crnim ribizlom. Ali oni su pravo otkriće i savršeni su za sadnju na osobnoj parceli čak i za vrtlare početnike, jer imaju mnoge prednosti.
Takvi grmovi imaju dobar stupanj otpornosti na mraz, sposobni su normalno rasti i potpuno se razvijati čak i u teškim zimama, također lako podnose prisutnost sjene, ne nameću posebne zahtjeve niti jednoj vrsti tla, privlačni su stršljenovima i pčelama , zbog čega se dobro oprašuju, imaju vrlo produženo razdoblje sazrijevanja, što omogućuje sakupljanje visokog prinosa bobičastog voća, nepretencioznog za njegu, što početnicima i iskusnim vrtlarima olakšava brigu o ovoj kulturi.
Rastući
Razmnožavanje zlatnog ribiza moguće je na nekoliko načina - sjetvom sjemena, dijeljenjem grma, sadnjom reznica zelenih i ovjenčanih grana, raslojavanjem ili jednogodišnjim izdancima (slično malinama). Najviše rada smatra se reprodukcija ove vrste ribiza uzgojem sadnica. Prilikom odabira ove metode sortne karakteristike praktički se ne čuvaju. A plodovi koji su nastali dobri su podlozi za sortne oblike zlatnog, crnog, bijelog, crvenog ribiza, yoshte i ogrozda. Ako govorimo o sjetvi sjemena različitih sorti, tada se savjetuje da se to obavi prije zime ili s dolaskom proljeća.
Prije sadnje u proljeće, sjeme je potrebno prethodno stratificirati oko tri mjeseca, koristeći za to zamrzivač. Kad dođe vrijeme za sadnju sjemena u zemlju, ono će biti stavljeno u posudu u kojoj će se već nalaziti hranjivo tlo dezinficirano uz pomoć posebnih pripravaka, nakon čega će se držati u toploj prostoriji s normalnom rasvjetom . Nakon nekoliko tjedana možete vidjeti prve izdanke koji će zahtijevati minimalno održavanje. Kad sadnice imaju oko 4 punopravna lista, rone se i stavljaju na zasjenjeno mjesto. Trebali biste znati da jednogodišnje sadnice posađene na vašoj okućnici mogu donijeti plod sljedeće godine, ali sortne-tek nakon tri ili četiri.
Preporučuje se sadnja sadnica u proljetno ili jesensko razdoblje, glavna stvar je to učiniti mnogo prije nego što se očekuje početak prvog mraza. Vegetacijska sezona ove biljke obično traje od sredine travnja do sredine rujna. Optimalnim vremenom za sadnju sadnica smatra se vrijeme prije ili nakon završetka protoka soka. No, one sadnice koje kupujete u posebnim rasadnicima voća u saksijama sa zatvorenim korijenjem mogu se posaditi u zemlju u gotovo svakom razdoblju koje se uklapa u okvir proljetno-jesenskog razdoblja. Uobičajeno je saditi sadnice prema provjerenoj shemi 120 x 250 cm.
Budući da ova kultura ima tendenciju unakrsnog oprašivanja, tada se, kao što je gore spomenuto, savjetuje posaditi nekoliko sorti zajedno u vrt. Neposredno prije sadnje u tlo, sadnice treba pregledati na mehanička oštećenja, nakon čega trebaju skratiti izbojke, ostavljajući pritom oko tri pupa. Zatim se korijenje namoči u otopinu gline i posadi u pripremljenu rupu, čiji volumen za jednogodišnju sadnicu treba biti 60 x 60 x 60 cm. Kanta istrunulog komposta, 5 čaša drvenog pepela i kalija u jamu se unose i fosforna gnojiva.
Budući da se ribiz ove vrste dobro grana, mnogi vrtlari to koriste za uzgoj u standardnom obliku. Ako redovito uklanjate izbojke, ostavljajući samo jednu granu, tada možete od nje oblikovati neobično stablo, čija duljina može biti oko tri metra. A u slučaju da se na takvu granu cijepi crveni, bijeli ili crni ribiz, tada se i ovi grmovi mogu uzgajati u standardnom obliku. Dobivena biljka razlikovat će se ne samo po trajnosti i dobrom zdravlju, već će i oduševiti svog vlasnika većim bobicama.
Zlatna podvrsta ribiza voli prisutnost svjetla, a plodovi će mu biti veći i sočniji ako se takav grm uzgaja na otvorenim, sunčanim mjestima.
S obzirom na duboko prodiranje korijena u tlo, poželjno je mjesto s niskim nivoom podzemnih voda. Ribiz je otporan na štetočine i bolesti, kao i na patogene i onečišćenje plinova, što mu omogućuje potpuni rast i razvoj čak i kad se vaša osobna parcela nalazi u neposrednoj blizini bilo koje autoceste ili poduzeća.U regijama naše zemlje uobičajeno je uzgajati zlatni ribizl ne samo kao voćni grm, već i kao ukrasnu biljku. Jer njezino grmlje ostaje jako lijepo od proljeća do jeseni. Njihove lučne grane tri su tjedna ukrašene zlatnim cvjetovima, odiše prekrasnom aromom u proljeće, ljeti se mogu vidjeti sjajne bobice, a dolaskom jeseni možete uživati u pogledu na grimizno lišće.
Video "Njega i uzgoj"
Njega
Čak i vrtlar koji nema duboko znanje i dovoljno praktičnog iskustva u ovom području može se sigurno pobrinuti za zlatni ribiz koji raste na mjestu. Pravilna njega zlatnog ribiza uključuje ne samo dovoljno redovito zalijevanje, već i obrezivanje grmlja i gnojidbu.
Ovdje se metode obrezivanja i oblikovanja grmlja donekle razlikuju od onih koje se koriste za njegu crnog i crvenog ribiza. Budući da se glavni usjev tradicionalno pojavljuje na 3-4-godišnjem drvetu, obrezivanje treba provesti uzimajući u obzir ovu značajku. Ako pažljivo orezujete prvu godinu nakon sadnje grma u tlo, kao i posadite ga s jakim nagibom biljke, tada možete dobiti grm s prilično širokom bazom. Stoga stručnjaci i iskusni vrtlari savjetuju u prvoj godini da rade bez obrezivanja. Tek u drugoj godini preporučuje se uklanjanje slabih bazalnih izdanaka kako bi se sposobni izdanci potpuno razvili i razvili.
Da bi se postiglo bolje grananje, izbojci se moraju skratiti za otprilike trećinu svoje duljine. U trećoj godini preporučuje se napuštanje prošlogodišnjih grana, a također ne uklanjati oko 3 - 6 najživljih godišnjih izdanaka. Potpuno formirani četverogodišnji grm idealno bi trebao imati do 35 grana različite dobi. Kasnije morate provesti sanitarno obrezivanje kako biste grmu osigurali dobre uvjete za ventilaciju i normalan pristup svjetlosti. Da biste to učinili, slabe opuštene grane morat će se smanjiti na mjestu gdje dolazi do savijanja bočne grane. U pravilu se nalazi malo iznad točke obrezivanja. Zlatni ribiz se smatra vrlo zahvalnom voćnom kulturom među vrtlarima, jer osim orezivanja zahtijeva obično umjereno zalijevanje, kao i dvostruko hranjenje prije početka plodovanja.
Video "Sve o zlatnom ribizlu"
Iz videa ukrasnog i voćnog vodiča naučit ćete koji su standardi skrbi za ovu sortu ribiza.