Ogrozd malahit: opis sorte i značajke uzgoja

Opis i karakteristike sorte

Sortu ogrozda "Malahit" stvorili su djelatnici Instituta za hortikulturu. IV Michurina križanjem sorti "Black Negus" i "Date". Rezultat se pokazao vrlo uspješnim, budući da već više od pola stoljeća većina vrtlara i vrtlara sadi ovu posebnu sortu.

Izvaljeni grm sa svijetlozelenim lišćem naraste do 130 cm u visinu, karakterizira ga srednje bodljikavost i potrebna mu je tradicionalna njega. Savršeno podnosi jake zimske mrazeve, nagle promjene temperature i kratka razdoblja suše.

Glavna prednost ove sorte zabilježena je u svim opisima - praktički ne utječe na američku pepelnicu. Druge uobičajene bolesti ogrozda mogu zakomplicirati brigu o njemu, ali preventivne i sanitarne mjere poduzete na vrijeme spasit će biljku.

Grm donosi prve plodove 2 godine nakon sadnje, a uz dobru njegu može izdržati i više od 30 godina. Najveći broj plodova, a to je 4-6 kg velikih zelenih bobica, pada u godinama od 4. do 20. godine. Sorta je samooplodna, ne zahtijeva obveznu sadnju predstavnika drugih sorti u blizini kako bi se povećao prinos. Ali ako postoji nekoliko grmova, morate ostaviti udaljenost od najmanje 1 metar između njih. Trnje je najčešće pojedinačno, nema ih jako puno, što uvelike olakšava brigu o grmu.

Video "Malahit ogrozd"

Ovaj video prikazuje kako dvogodišnja malahitska ogrozd izgleda u ljetnoj kućici.

O ogrozdima

Velike zelene bobice sa svijetlim prugama, ne dlakave, s blagim voštanim cvjetanjem, kako proizlazi iz opisa sorte malahit, sazrijevaju u drugoj polovici srpnja. Ako se ne sakupe, ne mrve se, ostaju visjeti na granama, dobivaju mekoću, boju jantara i povećavaju slatkoću. Prosječna težina jedne bobice varira od 4 do 6 grama.

Mesnati, s velikim brojem sjemenki pod tankom kožom, sadrže 8,6% šećera, do 40,8 mg askorbinske kiseline na 100 g težine, vitamine, pektine, mikro i makroelemente.

Sastav, jedinstven po svojoj korisnosti, čini bobice iznenađujuće vrijednima - oslobađaju tijelo od viška kolesterola, uklanjaju toksine, radionuklide, soli, a koriste se i kao laksativ, diuretik, koleretik. Tradicionalna medicina preporučuje ih za liječenje mnogih kožnih bolesti, bolesti desni.

Plodovi ubrani s grma mogu se čuvati u hladnoj prostoriji (podrum) 4 do 7 dana, ovisno o stupnju zrelosti. Hladnjak će pomoći da se malo nezrele tvrde bobice duže zadrže. Za zimu se često smrzavaju, što vam omogućuje da sačuvate maksimum hranjivih tvari. Da biste to učinili, prvo držite čiste, suhe bobice na gornjoj polici nekoliko sati, a zatim ih stavite u zamrzivač. Prije uporabe također se preporučuje da ih prvo držite u hladnjaku 5 sati, a zatim ih koristite samo na sobnoj temperaturi.

Svi opisi ukazuju na svestranost bobica. Jedu se svježi, od njih se prave voćni napitci, kompoti i pire od bobičastog voća za žitarice ili mliječni žele. Predivan kraljevski (ili smaragdni) džem pravi se od blago nezrelih bobica malahita, a od zrelih ili čak malo prezrelih, mekanih i žućkastih, confita, želea i pastile. Ukusni vitaminski deserti zadržavaju mnoge korisne tvari nakon toplinske obrade i konzerviranja.

Sadnja i odlazak

Mladi grmovi mogu se saditi u jesen ili proljeće. U proljeće morate imati vremena za to, dok biljka još nije izašla iz mirovanja, odnosno dok pupoljci ne nateknu, ali kad se tlo već dovoljno odmrznilo da se korijenje ukorijeni. Takvo je vrijeme teško pogoditi, pa se najčešće mladi grmovi sade u jesen. Ovdje je glavna stvar nasaditi mladi grm 3, ili bolje čak 5 tjedana prije početka mraza. Tada će se definitivno ukorijeniti, a na proljeće će već narasti.

Za ogrozd iskopajte rupu promjera 50 cm i dubine 50 cm. Uklonjeno tlo pomiješa se s kompostom ili humusom (do 10 kg), dodaje se drveni pepeo, superfosfat i kalijev sulfid. Bolje je to učiniti unaprijed kako bi tlo s gnojivima ležalo nekoliko tjedana. Trećina rupa napuni se tim pripremljenim tlom, zatim se stavi grm, obično pod kutom, korijenje se poravna, prekriva preostalom zemljom tako da se korijenje ne slomi, ali praznine nisu dopuštene. Nakon sadnje tlo oko grma se nabija i obilno zalijeva.

Kad kupujete sadnicu, svakako istražite razvoj korijena i stanje izdanaka. Izbojci trebaju biti debeli, ne suhi ili oštećeni. Ako se pokaže da je korijen suh ili nerazvijen, tada se ne može poduzeti nikakva briga da se to ispravi, stoga je bolje unaprijed ga pažljivo ispitati. Prije sadnje biljke osušeni rubovi korijena malo se skraćuju (na živo mjesto), a nakon sadnje grma izbojci se režu na 5-6 pupova.

Ogrozd voli vlagu pa se novi grm zalijeva tjedno kako bi se lakše ukorijenio. U budućnosti briga o ogrozdu uključuje obvezno redovito zalijevanje.

"Malahit" je vrlo održiva sorta, može preživjeti razdoblje suše, ali da bi dobio bogatu žetvu potrebno ju je zalijevati, osobito u nedostatku kiše. Zalijevanje se vrši u korijenu.

Tlo ispod grma i oko njega mora se održavati čistim, uklanjati korov, otpuštati gornji sloj, ni u kojem slučaju ne ostavljati biljne ostatke.

Svake godine grm se orezuje uklanjajući stare (stare preko 5 godina), oštećene ili unutar izbojaka grma. Odrasli grm trebao bi se sastojati od izdanaka različite starosti kako bi se godišnje moglo ukloniti 4-5 starih, a isti broj novih će početi donositi plodove. Zdrav grm za odrasle ne smije imati više od 15 skeletnih grana, inače usred grma bobice neće moći sazrijeti zbog nedostatka sunca. Ova formativna rezidba treba se obaviti kad grm miruje. Dijelove debelih stabljika treba tretirati vrtnim lakom. Obično se obrezivanje vrši nakon pada lišća u jesen ili prije nego što se sokovi počnu micati u rano proljeće.

Za dobivanje obilne žetve, počevši od druge godine života, ogrozd se hrani organskim i mineralnim gnojivima. To se obično radi u proljeće kada se formiraju jajnici i nakon berbe. U jesen se unose kompost (ili humus), amonijev nitrat, superfosfat i kalijev klorid. U proljeće neki vrtlari preporučuju izradu 80 g amonijevog nitrata, dok ga drugi radije zalijevaju deseterostrukom otopinom gnojnice.

Lisne uši, moljci, pilane štetočine su kojima se ogrozd može svidjeti. Pravilna njega i poštivanje sanitarnih standarda trebali bi smanjiti vjerojatnost preseljenja nametnika, ali ako se to ipak dogodi, biološki proizvodi, tinktura pepela, otopina sapuna i duhana pomoći će ih se riješiti.Neki vrtlari obrađuju zemlju ispod grma ovim sastavom: u pepeo (300 g) dodajte 1 žlicu senfa, nasjeckanu ljutu papriku, 200 g duhanske prašine. Time se odbija većina štetočina. Ako su se ipak štetnici naselili na ogrozd, tada se prije i nakon cvatnje grmlje tretira otopinom "Karbofosa" ili "Rovikurte" prema uputama.

Malahit ima otpornost na najčešću bolest ogrozda, pepelnicu, ali se mogu dogoditi i antraknoza i druge bolesti, pa bi odgovarajuća njega trebala uključivati ​​preventivne mjere. Prije lomljenja pupova, grm se tretira bordoškom tekućinom. Ljeti se biljke prskaju vodom sa sapunom uz dodatak sode bikarbone ili duhanske prašine.

"Malahit" se ne boji hladnog vremena, što znači da ga nije potrebno izolirati prije dolaska zime. Jedina aktivnost koju je potrebno obaviti u jesen (osim prihrane) kako bi biljka preživjela zimu je zalijevanje.

Video "Sorte ogrozda"

Ovaj video govori o sortama ogrozda: bodljikave, blago bodlje i bez trnja. Doznat ćete koje od ovih sorti ne zahvaća pepelnica.