Opis sorte kupina Loch Ness: sve o slatkoj bobici

Značajke sorte

Sorta Loch Ness zasluženo je nagrađena od strane Britanskog kraljevskog društva hortikulturista za čitav niz pozitivnih karakteristika i kvaliteta. Bobice ove sorte doista su lijepog izgleda - velike su (5-10 g), pravilnog, izravnanog oblika, sjajne površine, boja u tehničkoj zrelosti je crna, s blagim plavkastim nijansama. Pulpa je prilično sočna, ali gusta, slatkastog, pomalo trpkog okusa, s izraženom aromom kupine. Neki vrtlari primjećuju određenu kiselost u okusu, ali to je tipično samo za bobice u tehničkoj zrelosti - kad su potpuno zrele, vrlo su slatke.

Jedan od razloga zašto se uzgoj Loch Ness kupina prakticira u industrijskim razmjerima je visoka produktivnost sorte. U prosjeku je prinos po grmu 15 kg, ali iskusni domaći i strani vrtlari tvrde da je uz pravilnu njegu odrasli grm sposoban za veliki povrat - 25-30 kg. Bobice se savršeno transportiraju, dugo ne gube svoju prezentaciju, što omogućuje uzgoj sorte u komercijalne svrhe.

Opis kupine Lochness: odnosi se na sorte srednje sezone-bobice sazrijevaju sredinom kolovoza, ali u nekim regijama moguće je 1-2 tjedna kasnije. Ne dozrijevaju u isto vrijeme pa će berba potrajati 4-6 tjedana. Budući da je kupina ove sorte bez trnja, a bobice sakupljene u više grozdova, berba je brza i laka.

Sortu Loch Ness karakterizira polu puzavi oblik izdanaka. Grmovi su zbijeni, ali često zadebljani zbog intenzivnog rasta izdanaka. Grane su glatke (bez trnja), visine preko 4 m, do polovice uspravne, a u gornjem dijelu puze. Ova značajka zahtijeva ugradnju vertikalnih rešetki, ali mnogi vrtlari, zahvaljujući pravovremenom obrezivanju, rade bez potpora.

Kultura je nezahtjevna prema uvjetima - može rasti i donositi plodove na bilo kojem tlu. Ako je korijenov sustav matičnog grma oštećen, izdanci korijena brzo rastu. Plodovi počinju u drugoj godini života. Razmnožava se uglavnom ukorjenjivanjem vrhova, daje veliki broj zamjenskih izdanaka, odlikuje se visokim stupnjem preživljavanja sadnica. Grmlje je vrlo otporno na bolesti i relativno visoke zimske čvrstoće. Na temperaturi od -17-20 ° C biljke mogu hibernirati bez zaklona, ​​ali se ne preporučuje riskirati.

Video "Vrt kupina Loch Ness"

Ovaj će video dati uvod u sortu kupine Loch Ness, njezine značajke i prednosti.

Kako pravilno rasti

Agrotehnika sorte Loch Ness slična je uzgoju bilo koje polučvrste kupine i uključuje sljedeće točke:

1. Sadnja sadnica vrši se u rupe na udaljenosti 2-2,5 m s razmakom redova 2,5-3 m.Za sadnju na malim farmama dopušteno je zbijanje do 2 m između redova; za mehaniziranu preradu zasada udaljenost između redova treba biti najmanje 3 m.
2. Prolazi se moraju malčirati bilo kojim organskim malčem (slama, treset, piljevina). To je potrebno radi zaštite tla od isušivanja, klijanja korova, kao i radi očuvanja svojstava i strukture tla. Danas je agro -tkanina vrlo popularna među vrtlarima - to je tkana pokrovnost tla, koja se koristi u hortikulturi i hortikulturi umjesto u malču.
3. Kao što je već napomenuto, u većini slučajeva kupini iz Loch Nessa potrebna je podvezica do rešetke. U tom slučaju preporučuje se usmjeravanje trepavica duž žice cik -cak, pletenje okolo. Za ovu sortu dovoljne su rešetke visine 2,5 m, međutim morate shvatiti da visina rešetke ne smije prelaziti širinu razmaka redova, jer će takav dizajn zasjeniti susjedni red.
4. Najjednostavniji način razmnožavanja kupina je ispuštanje vrhova izdanaka. Da biste to učinili, grana je nagnuta, gornji dio izbojka je fiksiran i posut zemljom. Vrh se odreže prije nego se izdanak ukorijeni. Reprodukcija reznicama nije ništa manje uspješna, međutim, prema iskusnim stručnjacima, postoji opasnost da će nova biljka biti s trnjem. Uzgoj grma iz sjemena prilično je težak, pa se ova metoda rijetko koristi.
5. Što se tiče obrezivanja, o njegovoj se prikladnosti mora suditi prema situaciji. S jedne strane, bočna grana je već dovoljna, štoviše, obrezivanje u zadebljalom grmlju nije tako jednostavno. S druge strane, skraćivanje mladih izdanaka dovest će do povećanja veličine i kvalitete bobica sljedeće godine. Općenito, morate pogledati stanje grma - ako ima puno zarastanja, tada treba ukloniti najslabije, a jake izbojke skratiti. Jesensko obrezivanje je obavezno, jer se nakon njega biljke lakše pokrivaju za zimu.

Što se tiče same sadnje, kupinovo loch ness preferira ravnomjerno, bez jama i udubljenja, mjesto koje je veći dio dana osvijetljeno suncem. Za sadnju sadnica kopa se jama za sadnju veličine 40x40 cm na čije se dno polaže mješavina gnojiva: komposta ili humusa (5 kg), kalijeve soli (50 g) i superfosfata (100 g). Sva se gnojiva pomiješaju sa zemljom, nakon čega se u ovu smjesu sadi mlada biljka. Sadnja se vrši u rano proljeće.

U godini sadnje mladi grm se ne gnoji, već se samo povremeno zalijeva i otpušta tlo u prolazima, ako nema malča.

Od druge godine grmu su potrebne standardne mjere njege:

• podvezica za rešetke;
• unošenje kalijevih i dušičnih gnojiva u proljeće - hranjenje se vrši od 3-4 godine života grma;
• formativno obrezivanje - za ovu sortu, po mogućnosti dva obrezivanja: jesensko, pripremno za zimu i proljeće (u svibnju bi vrhove izbojaka trebalo skratiti za 15-20 cm kako bi se potaknulo cvjetanje);
• sklonište za zimu.

Priprema za mraz

Kao što je gore spomenuto, kupine je potrebno pokriti za zimu. Naravno, sorta ima dobru zimsku čvrstoću, ali budući da klimu u većini regija Rusije karakteriziraju oštre zime s temperaturama ispod -20 ° C i oštra promjena vremena, ne biste trebali riskirati. Priprema za zimu ne uključuje samo sklonište, već i pravilno oblikovno obrezivanje.

U jesen treba ukloniti sve izdanke koji su u tekućoj godini urodili plodom - više im nisu potrebni, budući da kupina ima dvogodišnji razvojni ciklus: u prvoj godini rastu mladi izdanci, a u drugoj nose voće, i tu njihova korisna funkcija prestaje. Stoga se svi stari izbojci bez žaljenja izrežu u korijenu. Zatim morate ukloniti neke mlade, ali najslabije izbojke, ostavljajući 7-8 najmoćnijih - ubrat će se sljedeće godine.

Oslobodivši grmlje od nepotrebnih grana, možete nastaviti do skloništa. Pokrivanje, također, i orezivanje polupuzećih kupina nije lako, ali to je potrebno učiniti.Postoje dva moguća načina skrivanja grmlja za zimu: uklanjanje iz rešetki i zaklon s njima. Prva metoda je prihvatljiva ako grm nije jako zadebljan i izdanci se mogu ukloniti. U tom se slučaju presavijaju u krug (poput namotane žice), nakon čega se stavljaju na dasku ili slamu, tretiraju bakrenim sulfatom od mogućih štetočina i bolesti, a zatim se posipaju debelim slojem malča.

U drugom slučaju, ako se izbojci teško uklone s oslonca ili se slome, vježba se sklonište zajedno s rešetkom. Za to se struktura uklanja i stavlja na tlo zajedno s biljkom. Obrada izdanaka i sklonište provode se kao u prvoj metodi. Treset, slama, piljevina, suhi vrhovi vrtnih usjeva, suho lišće neplodnog drveća mogu se koristiti kao malč - lišće voćnih usjeva može sadržavati ličinke štetočina i gljivične spore.

Za zime s temperaturama od -20-25 ° C dovoljan je samo pokrov od organskog malča. Za ozbiljniju klimu grmlje je dodatno prekriveno agrofibrom, filmom, krovnim filcem ili drugim gustim materijalom.

Kako bi kupine lakše prezimile, preporuča se prestanak zalijevanja odmah po završetku berbe.

Blagotvorna svojstva

Korisna svojstva kupine poznata su od davnina, kada nije bilo uzgojenih sorti bobica, već su se brale isključivo u prirodnim uvjetima - u šumi. Čak i tada, tradicionalni iscjelitelji koristili su biljku za liječenje bolesti kao što su:

• anemija;
• metabolička bolest;
• hipertenzija;
• patologija genitourinarnog sustava;
• giht.

Svježe kupine imaju vrlo raznolik kemijski sastav, zbog čega uz redovitu konzumaciju imaju sljedeće učinke na organizam:

• podržati srce, ojačati srčani mišić, smanjiti vjerojatnost razvoja napada, srčanog udara;
• jačati i čistiti krvne žile, snižavati krvni tlak;
• ublažiti upalne procese u unutarnjim organima, osobito genitourinarnom sustavu;
• potaknuti proizvodnju žuči, ubrzati njezin odljev duž bilijarnog trakta, ukloniti kamenje;
• boriti se protiv slobodnih radikala, stanica raka, spriječiti starenje zdravih stanica;
• obnoviti krvne stanice, poboljšati njihov sastav i cirkulaciju krvi;
• normalizirati probavu i rad gastrointestinalnog trakta;
• imaju antipiretičko i antivirusno djelovanje;
• spriječiti živčane i psihosomatske bolesti.

Vitaminski sastav Loch Ness kupina zastupljen je vitaminima C, A, PP (niacin), E, ​​tiaminom i riboflavinom (skupina B), kao i beta-karotenom. Opor kiselkast okus posljedica je prisutnosti nekoliko vrsta organskih kiselina (jabučna, vinska, salicilna, limunska). Pulpa također sadrži fenole, tanine i glikozide.

Glavna vrijednost kupina je u visokim antioksidativnim svojstvima, zahvaljujući kojima tijelo pomlađuje, obnavlja i jača nakon teških bolesti.

Video "Priprema kupina za zimu"

Iz ovog videa saznat ćete koja je priprema grmova kupina za zimu, što je potrebno učiniti u jesen kako bi se biljka brzo oporavila, godišnje cvjetala i obilno plodonosi.